DB5305∕T 63.3-2021 腾冲红花油茶 第3部分：丰产栽培技术

ICS65.020

B38

DB5305

保山市地方标准

DB5305/T63.3—2021

腾冲红花油茶第3部分：丰产栽培技术

2021-09-01发布2021-09-10实施

保山市市场监督管理局发布

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DB5305/T63.3—2021

前  言

本文件按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》给出的规则起

草。

《腾冲红花油茶》系列标准分为5个部分，分别是：

——DB5305/T63.1—2021腾冲红花油茶第1部分：优树选择和优良无性系选育技术

——DB5305/T63.2—2021腾冲红花油茶第2部分：嫁接苗培育技术

——DB5305/T63.3—2021腾冲红花油茶第3部分：丰产栽培技术

——DB5305/T63.4—2021腾冲红花油茶第4部分：病虫害调查及防治技术

——DB5305/T63.5—2021腾冲红花油茶第5部分：采收和质量分级

本文件为第3部分。

本文件由保山市林业和草原技术推广站提出。

本文件由保山市林业和草原局归口。

本文件所确定的技术指标按绿色食品A级标准执行。

本文件起草单位：保山市林业和草原技术推广站、腾冲市林业和草原技术推广站、腾冲市生态修复

站。

本文件主要起草人：黄佳聪、杨晏平、万晓军、蒋华、谢胤、王生进、吴建花、余祖华、李碧琳、

杨晓霞、李归林。

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引  言

腾冲红花油茶是我国特有的木本食用油料及园林观赏兼用树种，是重要的木本油料树种及油茶主要

栽培种之一，在生态经济林建设及园林绿化中有重要地位。保山是腾冲红花油茶原生分布区，腾冲红花

油茶是我市传统经济林树种之一，栽培和利用腾冲红花油茶的历史达350年以上。在前期多年试验研究

的基础上，通过本文件的制定，规范我市腾冲红花油茶优良无性系选择、嫁接苗培育、丰产栽培、病虫

害调查及防治、茶果采收和分级技术标准，实现腾冲红花油茶产业健康可持续发展。

因文件使用者需求不同，《腾冲红花油茶》系列标准分为5个部分。具体如下：

——第1部分：优树选择和优良无性系选育技术。适于科研和生产单位。目的在于规范腾冲红花油

茶优树选择和优良无性系选育技术，有利于促进腾冲红花油茶良种选育工作。

——第2部分：嫁接苗培育技术。适于苗木经营和管理单位。目的在于规范腾冲红花油茶嫁接苗培

育技术，有利于促进腾冲红花油茶嫁接苗生产和管理。

——第3部分：丰产栽培技术。适于生产单位。目的在于规范腾冲红花油茶丰产园建设和管理，有

利于促进腾冲红花油茶丰产园经营管理。

——第4部分：病虫害调查及防治技术。适于科研和生产单位。目的在于规范腾冲红花油茶病虫害

调查和防治方法，有利于促进腾冲红花油茶有害生物防治工作。

——第5部分：采收和质量分级。适于基地生产和加工企业。目的在于规范腾冲红花油茶茶籽采收

和质量分级，有利于提高腾冲红花油茶生产经济效益。

II

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腾冲红花油茶第3部分：丰产栽培技术

1范围

本文件规定了腾冲红花油茶丰产栽培的种植区域、规划设计、建园、抚育管理技术。

本文件适用于腾冲红花油茶丰产栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用

于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）（发布稿）

GB15569农业植物调运检疫规程

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T658绿色食品包装通用准则

NY/T1056绿色食品贮藏运输准则

3术语和定义

本文件无术语和定义。

4种植区域

4.1适宜区域

4.1.1气候条件

海拔1600m～2300m，年平均气温12.5℃～14.8℃，极端最低气温高于-5℃，极端最高气温低

于30℃，大于10℃有效年积温不低于4200℃；年平均降雨量不低于1000mm，花期无经常性大风。

4.1.2地形地貌

选择坡度25°以下的地块作种植地。坡地种植的，要求地形完整，坡向以西坡、西北坡、西南坡、

东北坡为宜。

4.2产地环境

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4.2.1土壤质量

园地土壤应符合GB15618的规定。要求地下水位不高于1.5m；土层厚度不低于1.0m，1.0m土层

内没有黏土层或岩石层；土壤pH值5.2～6.5，以土质疏松、肥沃、土壤有机质含量不低于2.0%，排水良

好的微酸性火山灰壤、紫色壤、黄壤、黄棕壤为宜。

4.3环境质量

应符合GB15618和NY/T391的规定。远离污染源，距离干线公路500m以上；周边2000m内无工业

重污染、大气污染和城市“三废”污染，光照充足。

4.4灌溉水质量

具灌溉水源，灌溉水质应符合GB5084规定。

4.5空气质量

应符合GB3095的规定。

5规划设计

5.1作业规划

5.1.1作业小区

连片面积较大、地块立地类形差异较大的划分作业小区，每小区立地基本一致，施工作业方便高效，

每小区面积宜小于4hm2，坡地种植的，长方形小区的长边与等高线方向一致。

5.1.2道路系统

分干道、支道和小道。干道宽5m～6m，贯穿园地，外与公路相通，内与支道相连；支道与干道垂

直，宽4m～5m；小道宽3m～3.5m，是区分小区的界线。

5.1.3排灌

水源充足，排灌方便。

5.1.4其他设施

包括办公用及生活用房、农机器具及工具用房、肥料农药仓库、果实田间处理用房等，设在种植地

中心地带，与干道及支道相通。

5.2作业设计

5.2.1品种配置

选用通过审（认）定、适宜种植地栽植、花期基本一致、可以互为授粉品种的2个～4个良种作主栽

品种。同一品种长方形条块状集中种植，面积控制在0.1hm2左右；不同品种交替重复配置。

5.2.2种植密度及配置方式

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根据主栽品种特性、地形、土壤肥力、经营强度确定种植密度及配置方式，坡地种植时行距略小，

土壤肥力较好或经营强度较低的适当增加株行距。株行距以（3m～4m)×(5m～6m)为宜，配置方式

有正方形、长方形、三角形三种方式。

5.2.3苗木选择

选择苗龄3a～5a，I级、II级嫁接苗，苗木出圃前连续全光照时间不低于90d。

6建园

6.1整地改土

6.1.1清园

整地前清除园地内灌木丛、杂草、杂物等。

6.1.2整地

a)坡度小于或等于10°的缓坡地及平地，按照设计行距，沿等高线开宽、深各80cm～100cm的

种植槽进行整地；整地时，表层熟土与深层土分开堆放。

b)坡度大于10°坡地的整地，先按照设计行距，沿等高线修筑梯面宽4.5m～5.0m、梯面内倾2°～

3°、内侧开宽、深各30cm排水沟的等高梯地，然后在修筑好的梯面上，居中稍靠外开宽、深

各80cm～100cm的种植槽。

6.1.3改土

整地完成日晒30d后，按照每米沟槽施用腐熟有机肥30kg～50kg、普通过磷酸钙（16%）肥2kg～

3kg、复合肥（15-15-15）0.2kg、50%多菌灵可湿性粉剂3.0g、50%辛硫磷1.5g与熟土混匀后回填，

边回填边踏实，回土高出地面20cm～30cm，呈垄状。

6.2定植

改土结束15d～30d内按以下要求进行。

——全年均可定植，12月～翌年2月为宜；

——大小苗分开定植在不同区域；

——按设计株距，沿定植槽中心线挖比苗木营养土球略宽、略深的定植塘；

——撕除育苗容器，将苗木连同营养土球植入塘内、扶正；

——边填土边压实，定植后嫁接口高于地面3cm以上，做直径不低于60cm的树盘；

——浇足定根水，用1m×1m地膜覆盖树盘，用土密封压实。

6.3定植第一年管护

按以下要求，加强第一年的抚育管护。

——土壤含水量不足时，及时补浇水；

——适时检查地膜通漏并及时修补通漏处；

——发现植株死亡，及时补植同龄苗木；

——进入雨季及时揭除地膜，中耕除草；

——3月～4月苗木萌发前15d～20d、萌发后每20d～30d浇一次复合肥（15－15－15）溶液，

浓度0.2%～0.5%，并随着施肥次数增多逐渐增加浓度，8月底停止施肥；

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——适时防治病虫害，扶直苗木主干，及时抹除砧木萌芽。

7抚育管理

7.1土壤管理

7.1.1扩穴改土

9月～11月，结合施基肥，在树冠滴水线周围开挖深度和宽度均不低于30cm的施肥沟槽（穴），每

株施腐熟有机肥不少于20kg、普通过磷酸钙（16%）3kg、尿素（46%）0.1kg，随树冠逐渐扩大，改

土范围逐年增加。

7.1.2中耕除草及深翻土壤

4月～8月适时中耕除草，保持树盘无杂草或杂草高度10cm以内；9月～11月结合施基肥改土，全园

深翻土壤，翻挖深度25cm～30cm。

7.1.3间作

行间间作豆科植物、谷麦、绿肥、牧草等矮杆、浅根、非攀援、非块茎类作物。

7.1.4覆盖

用稻草、玉米杆、杂草、阔叶树落叶等覆盖树盘或种植带，覆盖物距离树干基部约20cm、覆盖物

压实厚度不低于5cm。

7.2施肥

7.2.1施肥方法

施用肥料应符合NY/T394规定。采用环状沟、放射状沟、条状沟或穴状施肥方法，肥料施入树冠滴

水线周围地表下30cm～40cm处，施肥后沿施肥沟（穴）向下深挖土壤使肥料与土壤拌和，然后覆土。

7.2.2施肥时间及数量

3月上旬，株施尿素（46%）0.2kg～1.5kg，复合肥（15-15-15）0.1kg～1.0kg；5月下旬至6

月中旬，株施复合肥（15-15-15）0.3kg～3.5kg；9月下旬至10月中旬，株施有机肥20kg～40kg、

普通过磷酸钙（16%）0.5kg～3kg。

7.2.3施肥要求

施肥数量根据树龄大小、树冠体积大小、结果数量多少确定，树龄大、树冠体积大、结果多的树增

加施肥数量，反之则降低施肥数量。

7.3水分管理

1月至6月每月至少灌溉一次，每次每株灌水20kg～200kg；灌水应与施肥、树盘覆盖相结合，低

凹地块和雨季及时排涝。

7.4整形修剪

7.4.1整形

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以幼龄期树、生长结果期树为主，于植株旺盛生长中后期的6月～7月撑、拉枝条整形，10月～11

月结合修剪进行整形。

7.4.1.1主要树形

7.4.1.1.1主干疏散分层形

在主干上选留6个～8个主枝，分三层配置，层间距0.8m～1.0m；第一层主枝3个，第二层主枝2

个～3个，第三层主枝1个～2个；各主枝水平错落排列，同层主枝垂直间距40cm～50cm，第一主枝分

枝点距离地面0.4m～0.6m；主枝上选留侧枝，侧枝上培养结果枝组。

7.4.1.1.2变则主干形

在主干上选留5个～9个主枝，各主枝水平错落排列，垂直间距50cm～70cm，第一主枝分枝点距离

地面0.4m～0.6m、与第二主枝对生；主枝上选留侧