DB15∕T 2143-2021 泌乳牛舍工艺设计规范

ICS65.040.10

CCSB40

15

内蒙古自治区地方标准

DB15/T2143—2021

泌乳牛舍工艺设计规范

Specificationforprocessdesignoflactatingcowhouse

2021-04-15发布2021-05-15实施

内蒙古自治区市场监督管理局发布

DB15/T2143—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由内蒙古自治区畜牧业标准化技术委员会（SAM/TC19）归口。

本文件起草单位：内蒙古伊利实业集团股份有限公司、内蒙古优然牧业有限责任公司。

本文件主要起草人：韩俊、陈凯、任利忠、李世高、陈振、兰儒冰、王娜、谢跃博。

I

DB15/T2143—2021

泌乳牛舍工艺设计规范

1范围

本文件规定了规模化奶牛场泌乳牛舍的功能要求、平面设计、采光及光照强度、通风换气与防暑降

温设计、防寒保温设计、给排水设计、动物福利和消防设施。

本文件适用于规模化奶牛场泌乳牛舍工艺设计。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB5749生活饮用水卫生标准

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

规模化奶牛场largescaledairyfarm

以能繁殖成年母牛为准，存栏量300头以上的奶牛场。

3.2

饲喂通道feedingchannel

在舍内沿纵长方向设置的用于投喂饲料，同时满足专用车辆通行的通道。

3.3

采食通道eatingchannel

在舍内牛只采食时站立的区域。

3.4

卧栏freestall

在牛舍内地面设置专用于牛只躺卧休息的设施。

4泌乳牛舍功能要求

4.1泌乳牛舍应满足泌乳牛自由饮水，给水温度应为10℃～15℃，饮用水质符合GB5749要求。

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4.2牛舍应满足泌乳牛自由采食、自由躺卧的要求。

4.3具备冬季保温、夏季防暑功能。

4.4根据饲养所处的地区气候条件，泌乳牛舍可采用敞开式或封闭式牛舍。

4.5满足饲喂和粪污清理的机械化作业。

5平面设计

5.1平面布局

5.1.1泌乳牛舍内应设有饲喂通道、采食通道、卧栏、清粪通道。泌乳牛舍建筑平面模式图见附录A

中图A.1所示。

5.1.2饲喂通道设置在牛舍中间，两侧对称设置采食通道、对头双列牛卧栏、清粪道（采用六列卧栏

的牛舍再设置单列卧栏）。

5.1.3饮水平台设置在两组卧栏之间的横向通道边，饮水平台上安装水槽，单个水槽满足30～40头奶

牛饮水。

5.1.4饲喂通道、采食通道、清粪通道内严禁设置影响车辆通行的任何障碍物。

5.2设计参数

5.2.1泌乳牛舍饲喂通道应不小于4.5m、采食通道应不小于4m、双列对头卧栏应不小于5m、清粪

道应不小于3.5m、单列卧栏宽度应不小于3m，所有通道地面要求防渗防滑,且沿着畜舍纵向，向舍外

粪污收集处进行放坡，坡度不大于1%。泌乳牛舍建筑剖面模式图见附录A中图A.2所示。

5.2.2饲喂通道高出采食通道10cm，之间设置挡墙，高出饲喂通道35cm，挡墙上方安装颈枷或颈杠。

卧栏挡沿高出地面不大于25cm。在卧栏区域内安装隔栏，隔栏之间的间距120cm。

5.2.3牛舍长度根据卧栏数量和横向通道总宽度确定。计算公式见附录B。

5.3防滑槽设计参数

采食通道、清粪通道、饮水平台地面应制作防滑槽，防滑槽成倒梯形，两个防滑槽中心距离8cm，

上口宽2cm，下底宽1cm，深度1.5cm。

5.4挑檐设计参数

泌乳牛舍挑檐高度不小于3.6m。

6采光及光照强度

6.1采光

以门、窗作为自然光源的入口，不单独设置采光带。

6.2光照强度

6.2.1舍内距地面1.5m高处人工照明光照强度不小于75lx。

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6.2.2照明光源可采用LED或金卤灯等适合光源。

7通风换气与防暑降温设计

7.1通风换气

7.1.1通风换气通常选择自然通风方式。泌乳牛舍进风口设计在牛舍向阳侧檐口下，出风带设计在牛

舍屋脊处。出风带宽度应为牛舍宽度每增加3m，出风带宽度增加6cm。

7.1.2出风带两侧应采用直立式挡板抵挡雨雪，直立式挡板高度应为通风带宽度的1.5～2倍。

7.2防暑降温

7.2.1在牛舍饲喂通道两侧建筑立柱上安装防暑风扇，安装高度为风扇底部距采食通道地面2.5m；

同时在牛舍卧栏建筑立柱上也可安装防暑风扇，安装高度为风扇底部距采食通道地面2.2m，角度和高

度可调。

7.2.2牛舍喷淋管安装在饲喂通道两侧的牛颈枷上方，距饲喂通道地面1.8m处的建筑立柱内侧，延

牛舍纵向布局，喷淋管距保证喷淋开启时喷淋水不进入饲喂道，喷头朝向采食通道垂直向下32°～

35°，各喷淋头间距为1.8m。

8防寒保温设计

8.1屋面

根据奶牛场所在地区的气候条件，寒冷地区屋面选择复合彩钢板，温暖地区屋面选用单层彩钢板并

做纳米镀膜处理，外侧设计反射阳光，内侧做防腐处理,屋面坡度不大于1:3。

8.2墙面

寒冷地区墙面采用复合彩钢板封闭，其余地区墙面如需封闭可采用单层彩钢板。

8.3门窗

8.3.1采用封闭式牛舍的寒冷地区泌乳牛舍的清粪通道、饲喂通道、采食通道进出口应设置保温推拉

门或电动保温提升门。清粪通道进出口的门高不小于3.3m，门宽不小于3m；饲喂通道进出口的门高

不小于3.3m，门宽不小于3.6m；采食通道进出口的门高不小于3.3m，门宽不小于3.6m。通往舍外

运动场可设置保温推拉门或电动保温提升门，每60～80头牛设置1樘，门高不小于2m，门宽不小于

3.3m。

8.3.2采用封闭式牛舍的寒冷地区泌乳牛舍宜采用大洞口的塑钢推拉窗或棉卷帘。

8.3.3采用敞开式牛舍的地区，牛舍纵向采用电动卷帘窗，冬季能够起到防风作用，其他季节用于通

风；两侧山墙敞开，不做封闭。

8.4采暖方式

泌乳牛舍可不单独设计采暖。

9给排水设计

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9.1给水

9.1.1泌乳牛舍给水系统采用外网管线地埋进入牛舍。

9.1.2牛舍内供水管、水槽做保温处理或采用锅炉热循环工艺。

9.1.3牛舍内的阀门井内应设置球阀、水表、单向阀和泄水阀，阀门井盖及出井管应用隔栏围护。

9.2排水

泌乳牛舍内饮水槽可根据实际情况设计排水，对水槽清洗水统一收集。

10动物福利

10.1舍外设置运动场，每头牛20m2以上，运动场设置遮阳棚或遮阳网，同时运动场设置饮水槽。

10.2牛舍的建设位置外围环境安静。

10.3卧栏铺设有机垫料或无机垫料，铺设厚度不小于20cm。

10.4牛舍内配置牛体刷。

11消防设施

牛舍内配置灭火器、消火栓。

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附录A

（资料性）

泌乳牛舍建筑模式图

泌乳牛舍建筑模式图见图A.1。

图A.1泌乳牛舍建筑平面模式图

泌乳牛舍建筑剖面模式图见图A.2。

图A.2泌乳牛舍建筑剖面模式图