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文档简介
ICS65.020.20
CCSB05
54
西藏自治区地方标准
DB54/T0435—2025
蓝莓露地栽培技术规程
2025-02-19发布2025-03-19实施
西藏自治区市场监督管理局 发布
DB54/T0435—2025
目次
前言..................................................................................II
1范围.................................................................................1
2规范性引用文件........................................................................1
3术语和定义...........................................................................1
4园地选择.............................................................................1
5建园..................................................................................2
6田间管理..............................................................................3
7病虫害防治............................................................................4
8越冬管理..............................................................................5
9采收..................................................................................5
10贮藏.................................................................................5
11生产档案.............................................................................5
附录A................................................................................6
附录B.................................................................................7
I
DB54/T0435—2025
前言
本文件按照GB/T1.1(《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》)起草。
本文件由西藏自治区农业农村标准化技术委员会归口。
本文件起草单位:西藏自治区农牧科学院、辽宁省农科院果树研究所、四川省农业科学院经济作物研究
所、林芝互生生态农业发展有限公司。
本文件起草人:邓岚、王文华、张姗姗、杨斌、古桑德吉、王兴东、王玉霞、德吉拉姆、阳翠、陈昌琳、
陈艺红。
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DB54/T0435—2025
蓝莓露地栽培技术规程
1范围
本文件规定了蓝莓露地栽培的园地选择、建园、田间管理、病虫害防治、越冬管理、采收、贮藏、
生产档案建立等技术内容。
本标准适用于西藏蓝莓露地栽培。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,
仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本
文件。
GB8321(所有部分)农药合理使用准则
NY/T496肥料合理使用准则通则
NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件
NY/T393绿色食品农药使用准则
NY/T658绿色食品包装通用准则
3术语和定义
3.1半高丛蓝莓
由北部高丛蓝莓(V.corymbosumL.)与野生种矮丛越橘(V.angustifolium,V.uliginosum等)
杂交所得。该种类结合了矮丛蓝莓植株矮小、抗寒性强和高丛蓝莓果实品质优良的特点,一般树高在50
cm~100cm,果实比矮丛蓝莓大,但比高丛蓝莓小,抗寒力强,一般可抗-35℃低温。最显著特征之一是
冬季在有雪覆盖的寒冷地区不会受到冻害。休眠期要求<7.2℃的冷温需要量在1000小时以上。
3.2北高丛蓝莓
为野生的伞房花越橘(V.corymbosumL.)的栽培种和杂交种,该类是所有蓝莓种类中经济价值最
高的一类,已有近百个品种在生产上应用。一般树高约1m~2m,果实品质优良,是广为栽培的种类。
北高丛蓝莓喜冷凉气候,抗寒力较强,有些品种可抵抗-30~-35℃的低温,休眠期需要低温的时间
较长,一般要求<7.2℃的冷温需要量在800~1200小时左右,有些品种在600小时以上。适宜生长的
土壤PH值在4.3~5.2之间,多数品种PH>5.5则生长表现不良。
4园地选择
园地应选择在海拔3000m以下,年平均气温5℃~15℃,年降雨量500mm~1000mm的区域。要求
土壤质地优、疏松深厚、排水佳,酸性或经改良后pH值达4.5~5.5且有机质含量≥5%,交通、水源、
电力条件便利,宜为平地或光照充足的向阳缓坡地,产地环境需符合NY/T5010标准。
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DB54/T0435—2025
5建园
5.1增加有机质
有机质含量不足5%时,每亩撒施牛羊粪30m3~40m3,可适当添加秸秆、锯末、菌剂等一同发酵
腐熟或草炭40m3~50m3,以增加土壤有机质含量。
5.2.土壤pH值调整
土壤pH值≥5.5时应进行土壤调酸,可用硫磺粉调酸,pH每降低1个剂量需施用硫磺粉80
kg/666.7㎡。在后期果园维护管理过程中,要定期检测pH值,当pH值高于5.5时,要及时增施硫磺粉。
5.3整地
在苗木定植前3个~4个月以上进行。按达到改良标准量的硫磺粉、腐熟牛羊粪、腐烂秸秆等有机
物料均匀撒在土壤表面,深翻旋耕深度25cm~30cm,整平耙细,做成宽60cm~80cm,高25cm~40
cm的定植垄,定植垄南北向为宜。
5.4定植
5.4.1品种选择
选择适宜当地气候条件,抗逆性强、产量高、品质好、自花结实率高的半高丛和北高丛蓝莓品种进
行种植。部分适宜蓝莓品种特性见附录A。
5.4.2定植时期
以早春芽萌动前,即4月上中旬种植为宜。
5.4.3栽植密度
半高丛蓝莓株行距采用80cm~120cm×200cm,北高丛蓝莓株行距采用100cm~150cm×200cm~
250cm栽植,可计划密植,郁闭后间伐。
5.4.4苗木准备
选择2~3年生,根系发达,分枝多,枝条粗壮,顶芽饱满,无病虫害的苗木。苗木要求主枝2
个~3个,高度30cm以上。远距离运输苗木,用清水浸根12h后栽植,剪除折伤枝、枯死枝。
5.4.5栽植方法
定植时,在垄面上按株距挖长30cm~40cm、宽30cm~40cm、深30cm~40cm定植穴,穴内施
腐熟牛羊粪肥、青稞秸秆等混匀的有机物料或草炭土3~5kg,苗木定植后根茎部与地面持平,栽后及
时浇足定根水。
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5.5覆盖防草地布
定植后,在行间区域全部覆盖地布,用地钉将地布牢牢固定在地面。
5.6铺设滴灌系统
具备条件的果园可以铺设滴灌系统,不具备条件的可以人工浇灌。
6田间管理
6.1地面管理
经常检查地布覆盖情况,如有地布移位,要及时整理固定。突破地布的杂草要及时清除。
6.2施肥管理
6.2.1施肥原则
基肥以腐熟有机肥为主,追肥以化肥为主,不施用含氯的化肥,施肥按NY/T496规定执行。
6.2.2施肥时期
蓝莓进入盛果期前按树体长势情况及春、夏、秋三个时期施肥。进入盛果期后在萌芽前、果实膨大
期、采收修剪后及花芽分化期施肥。
6.2.3施肥方法
基肥以秋季施腐熟有机肥如牛羊粪等为主。掀开地布,在根系外缘,距主干枝25cm~30cm处沟
施,沟深15cm~20cm,基肥与土壤混合后回填,再铺好地布。追肥以化肥为主,掀开地布,在树盘
四周撒施或挖深度为5cm~10cm的浅沟埋施,施完肥料后再铺好地布。萌芽期每株施入复合肥
(N-P2O5-K2O=15-15-15)和硫酸铵各50g~100g。果实膨大期按相同量施2次。采收修剪后每株施腐熟
有机肥3kg~5kg。同时,在开花前、果实膨大期、采收后和花芽分化期,叶面喷施磷酸二氢钾1000
倍,各生育期2次~3次。
6.3水分管理
蓝莓根系不耐涝也不抗旱,需要土壤含水量稳定在25%~35%范围内,低于20%需浇水。
6.3.1灌水时期
花前、果实膨大期、新梢生长期、果实采收后加强水分供应。花期、花芽分化期、果实采摘期合理
控制水分供应。晚秋季节减少水分供应,入冬前灌1次封冻水。
6.3.2灌水方法
铺设滴灌系统的采用滴灌法浇灌,没有滴灌系统的果园采用人工引水灌溉,当果树根部周围30cm
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DB54/T0435—2025
范围内土壤完全湿透,停止灌溉。果园不能大水漫灌。
6.3.3排水
做好排水系统,雨季及时排涝,保证不积水。
6.4树体管理
6.4.1幼龄树管理
幼龄树以促进生长,扩大树冠为主。栽植当年去除全部花芽,第二年留花量40%~50%结果,增加
枝量,扩大树冠,培育根系。第三年以疏弱枝留强枝为主,对强枝留1/2截枝。早春修剪时剪除病枯枝、
接地枝、过密枝及树体下部弱枝。
6.4.2成龄树管理
第4~5年进入丰产期,以控制树冠、稳定果实产量、提高果实质量为主。早春修剪时根据不同品
种、树势确定留枝量和结果量,疏除多余枝条、花芽。疏除树冠内细弱枝、病枝、老枝、伤枝、枯枝、
交叉枝条或枝组,及时短截或更新回缩老枝。
6.5花果期管理
6.5.1授粉和保果
始花期放蜜蜂辅助授粉,每亩放置1箱。盛花期喷施液态硼或螯合硼稀释1500~2000倍液1~2
次,提高座果率。
6.5.2疏花疏果
根据树势情况和提高果实质量要求,适当疏花疏果。树势较弱,疏除50%左右花朵;树势较强,疏
除10%~20%花朵。结果后,树势较弱,可疏除10%~50%的果实;树势较强,可不疏果,但为获得大
果,也可疏除20%~50%果实。及时疏除畸形果和明显偏小果。
6.5.3预防晚霜
蓝莓开花期如遇晚霜,可在下霜当天中午喷施0.2~0.3%的磷酸二氢钾溶液,也可加入0.5%白砂糖
水溶液对果树进行喷浇;当夜晚气温降到0℃时,可在上风口每亩分散设置4~6个发烟堆,点火熏烟,
通过暗火保持较浓的烟雾,持续1h以上。另外通过覆盖无纺布也可预防晚霜。
6.5.4鸟害防控
果实成熟期,可采用防鸟网、电子驱鸟器或横挂红白色塑料条带等措施驱防鸟类。
7病虫害防治
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7.1防治原则
预防为主,综合防治。以农业防治为基础,综合利用物理、生物、化学等防治措施。必须使用化学
防治时,农药使用应符合GB8321的规定。
7.2防治方法
7.2.1农业防治
选择蓝丰、德雷珀等抗病虫品种;冬季清园时,清除园内病枝、虫枝、清除杂草、减少菌源、深翻
土地,消灭土壤中的害虫;合理肥水管理,增强树势,提高树体抗性,减少病虫害发生。
7.2.2物理和生物防治
放置粘虫板诱杀蓟马、蚜虫等,杀虫灯诱杀金龟子、鳞翅目等害虫。
7.2.3化学防治
鲜果采收前20天严禁喷施任何农药。化学农药使用应符合NY/T393规定,主要病虫害及防治方法
见附录B。
8越冬管理
根据种植地天气情况,在土壤封冻前灌透封冻水;早春土壤化冻后,及时浇次返青水。
9采收
根据蓝莓果实成熟度分批采收,果实达到深紫色或紫黑色即可采摘,一般2d~3d采收1次,采摘
时应避露水和高温时间进行,采摘时应戴手套,轻摘、轻放,避免污染与机械损伤。果实采收后进行分
级包装,包装容器质量应符合NY/T658规定。
10贮藏
果实采收后及时于10℃~12℃预冷10h~12h,使果实温度降至10℃以下;预冷后进入冷库,
根据用途进行冷藏或速冻贮藏。
11生产档案
建立生产档案,详细记录苗木来源、栽植时间、农业投入品使用等各环节具体措施,档案保管两年
以上。
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DB54/T0435—2025
附录A
(资料性附录)
(部分适宜露地栽培蓝莓品种简介)
A.1北陆(Northland)半高丛蓝莓品种。1968年美国密执安大学农业试验站选育,中早熟品种。树势
中度开张,生长健壮,成龄树可达1.2m。抗寒,极丰产。果实中大、圆形,中等蓝色,质地中硬、果
蒂痕干且小,成熟期较为集中,口味佳。
A.2双丰(Sweetheart)北高丛蓝莓品种。1999年美国选育品种,早熟。树姿半开张至直立,株高1.2
m~1.8m,生长旺盛,能适应较高的土壤pH值。果实中至大,平均单果重1.6g,最大单果重2.97g,
果实纵径11mm、横径16mm,扁圆形,果粉厚,亮蓝色。质地硬、风味佳、高产,盛果期可达6.8kg/
株。成熟期集中,是采摘果园、鲜果销售的优选品种。
A.3杜克(Duke)北高丛蓝莓品种。1986年美国工业部与新西兰州农业试验站合作选育,由(Ivanhoe×
Eariblue)×(E-30×E-11)杂交育成,为早熟品种。树体生长健壮、直立,丰产性强;果实中大、质
硬、品质佳、外观好、耐贮运。
A.4蓝丰(Bluecrop)北高丛蓝莓。1952年美国由(Jersey×Pioneer)×(Stanley×June)杂交选育,
中熟品种。树体生长健壮,树冠开张,抗寒力较强,抗旱能力在北高丛蓝莓品种中最强。极丰产、连续
丰产能力强,果实大,果实直径12~18mm,淡粉色,果粉厚,肉质硬,果蒂痕干,具清淡芳香味,
口味佳,是鲜果销售适宜品种。
A.5德雷珀(Drapper)北高丛蓝莓品种。1990年美国农业部选育的品种,由公爵(Duke)×G751杂
交育成。树势强健,树姿直立,饱满,丰产型稍低于蓝丰,表现早产、连续丰产特性。成年树灌丛高
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