DB61∕T 307.1-2021 紫阳富硒茶生产 产地环境条件

DB61/T307.1—2021

目次

前言................................................................................II

1范围..............................................................................1

2规范性引用文件....................................................................1

3术语和定义........................................................................1

4质量要求..........................................................................1

5采样方法..........................................................................3

6检测方法..........................................................................3

7评价..............................................................................4

I

DB61/T307.1—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结果和起草规则》的规定起

草。

本文件是DB61/T307《紫阳富硒茶生产综合体》的第1部分。DB61/T307已经发布了以下部分：

——第1部分：紫阳富硒茶生产产地环境条件；

——第2部分：紫阳富硒茶生产生产技术规程；

——第3部分：紫阳富硒茶生产加工技术规范；

——第4部分：紫阳富硒茶生产绿茶质量等级；

——第5部分：紫阳富硒茶生产红茶质量等级；

——第6部分：紫阳富硒茶生产白茶质量等级。

本文件代替DB61/T307.2-2013《紫阳富硒茶产地环境条件》，与DB61/T307.2—2013相比，除结构

调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：

a)更改了文件的范围（见第1章）；

b)更改了规范性引用文件（见第2章）；

c)更改了术语和定义（见第3章）；

d)更改了“产地环境质量”要求：删除了“总体要求”，增加了“生态环境”要求（见4.1,2013年版的

4.1）；更改了“空气质量”要求（见4.2,2013年版的4.2）；更改了“土壤质量”要求（见4.3,2013

年版的4.3）、更改了“灌溉水”要求（见4.2,2013年版的4.2）；

e)将“试验方法”更改为“采样方法”和“检测方法”（见第5章、第6章，2013年版的第5章）；

f)更改了“空气”中“二氧化硫”、“氟化物”的检验方法（见6.1.2、6.1.4,2013年版的5.1.3、5.1.5）；

g)更改了“土壤”中“PH”、“总汞”、“总砷”、“总铬”的检验方法（见6.2.1、6.2.3、6.2.4、6.2.6,2013

年版的5.2.2、5.2.4、5.2.3、5.2.5）；

h)更改了“灌溉水”中“总汞”、“总砷”、“石油类”的检验方法（见6.3.2、6.3.4、6.3.8,2013年版的

5.3.3、5.3.5、5.3.10）；

i)删除了“检验规则”，增加了“产地环境评价”技术要求（见第7章，2013年版的第6章）。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由紫阳县茶业发展中心提出。

本文件由陕西省农业农村厅归口。

本文件起草单位：紫阳县茶业发展中心、陕西省产品质量监督检验研究院、陕西省园艺技术工作站、

紫阳县市场监督管理局。

本文件主要起草人：吴世明、张建成、任华江、孙越赟、苏京晶、李尤学、聂旺、冯茂询、邱红英、

马东、饶伟、刘轲、千小绵、周欣。

本文件由紫阳县茶业发展中心负责解释。

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：

——2003年首次发布为DB61/T307.2—2003，2013年第一次修订。

——本次为第二次修订。

联系信息如下：

单位：紫阳县茶业发展中心

II

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电话：0915—4422936

地址：陕西省安康市紫阳县城紫府路县移民局一楼

邮编：725300

III

DB61/T307.1—2021

紫阳富硒茶生产产地环境条件

1范围

本文件规定了紫阳富硒茶生产产地环境条件的术语和定义、质量要求、采样方法、检测方法和评价。

本文件适用于紫阳富硒茶生产产地环境条件的管理和评价。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期的版本适用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T5750.6生活饮用水标准检验方法金属指标

GB/T6920水质pH值的测定玻璃电极法

GB/T7467水质六价铬的测定二苯碳酰二肼分光光度法

GB/T7475水质铜、锌、铅、镉的测定原子吸收分光光度法

GB/T7484水质氟化物的测定离子选择电极法

GB/T15432环境空气总悬浮颗粒物的测定重量法

GB/T15435环境空气二氧化氮的测定Saltzman法

GB/T17141土壤质量铅、镉的测定石墨炉原子吸收分光光度法

GB/T22105土壤质量总汞、总砷、总铅的测定原子荧光法

HJ482环境空气二氧化硫的测定甲醛吸收-副玫瑰苯胺分光光度法

HJ637水质石油类和动植物油类的测定红外分光光度法

HJ955环境空气氟化物的测定滤膜采样/氟离子选择电极法

NY/T395农田土壤环境质量监测技术规范

NY/T396农用水源环境质量监测技术规范

NY/T397农区环境空气质量监测技术规范

NY/T1121.12土壤检测第12部分：土壤总铬的测定

NY/T1337土壤PH的测定

NY/T5295无公害农产品产地环境评价准则

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4质量要求

4.1生态环境

4.1.1茶园生产基地应选择在生态适宜区，避开污染源。

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4.1.2合理建立和保护茶园基地区域内的生物栖息地，形成以茶为主、物种多样的复合生态系统，保

持生态系统多样性，维持生态平衡。

4.1.3应保证茶园基地具有可持续生产能力，不对环境或周边生物产生污染。

4.2空气质量

茶园环境空气质量应符合表1的要求。

表1茶园环境空气质量要求（标准状态）

项目限值（日均值）

总悬浮颗粒物（㎎/m³）≤0.30

二氧化硫（㎎/m³）≤0.15

二氧化氮（㎎/m³）≤0.08

氟化物（μg/m³）≤7.00

注：日平均指任何一日的平均浓度。

4.3土壤质量

茶园土壤质量应符合表2的要求。

表2茶园土壤质量要求

项目限值

PH4.0～6.5

总镉（㎎/㎏）≤0.30

总汞（㎎/㎏）≤0.25

总砷（㎎/㎏）≤25.0

总铅（㎎/㎏）≤50.0

总铬（㎎/㎏）≤120.0

4.4灌溉水

茶园灌溉用水应符合表3的要求。

表3茶园灌溉用水质要求

项目限值

PH5.5～7.5

总汞（㎎/L）≤0.001

总镉（㎎/L）≤0.005

总砷（㎎/L）≤0.05

总铅（㎎/L）≤0.10

六价铬（㎎/L）≤0.10

氟化物（㎎/L）≤2.0

石油类（㎎/L）≤1.0

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5采样方法

5.1空气

按NY/T397的规定执行。

5.2土壤

按NY/T395的规定执行。

5.3灌溉水

按NY/T396的规定执行。

6检测方法

6.1空气

6.1.1总悬浮颗粒物

按照GB/T15432的规定执行。

6.1.2二氧化硫

按照HJ482的规定执行。

6.1.3二氧化氮

按照GB/T15435的规定执行。

6.1.4氟化物

按照HJ955的规定