DB41∕T 2765-2024 辣椒常规种制种技术规程

ICS65.020.20

CCSB31

41

河南省地方标准

DB41/T2765—2024

辣椒常规种制种技术规程

2024-10-10发布2025-01-09实施

河南省市场监督管理局发布

DB41/T2765—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由河南省农业农村厅提出。

本文件由河南省经济作物标准化技术委员会(HN/TC31)归口。

本文件起草单位：河南省农业科学院蔬菜研究所、河南农业大学。

本文件主要起草人：姚秋菊、常晓轲、董晓宇、韩娅楠、张涛、程志芳、刘卫、史艳艳、李丽。

I

DB41/T2765—2024

辣椒常规种制种技术规程

1范围

本文件规定了河南辣椒常规种制种的制种田要求、培育壮苗、定植、田间管理、病虫害防治、采种、

检验与入库、建档等内容。

本文件适用于辣椒常规种制种。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB3095环境空气质量标准

GB/T3543（所有部分）农作物种子检验规程

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T7415农作物种子贮藏

GB/T8321.10农药合理使用准则（十）

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

GB16715.3瓜菜作物种子第3部分：茄果类

GB20464农作物种子标签通则

GB/T42478农产品生产档案记载规范

DB41/T962辣椒病虫害综合防治技术规范

DB41/T2286辣椒工厂化育苗技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

常规种

通过自花授粉或者品种内异花授粉选育出的具有稳定遗传特性的品种。

3.2

门椒

植株第一级分叉处结的辣椒。

4制种田要求

4.1隔离条件

露地制种的，空间安全隔离距离不得小于500m，隔离区内不能种植其他辣椒品种。设施制种空间

安全隔离距离不足500m的，宜采用60目的防虫网隔离。

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4.2田块选择

选择2～3年内未种植过茄果类作物的地块，要求土层深厚、土质疏松、土壤肥沃、排灌方便。土壤

环境质量应符合GB15618的规定，农田灌溉水水质应符合GB5084的规定，环境空气质量应符合GB3095

的规定。

5培育壮苗

5.1种子要求

种子应使用原种，质量应符合GB16715.3的规定。

5.2种子处理

采用常温水浸种2h，再用0.15%高锰酸钾水溶液浸泡15min，然后用清水淘洗2～3遍，阴干。

5.3播种育苗

采用穴盘育苗移栽方式，棚室种植的1月中下旬播种育苗，露地种植的3月上旬播种育苗，每穴播1

粒。穴盘规格、播种技术应符合DB41/T2286的规定。

5.4苗期管理

出苗前，将温度控制在25℃～30℃，湿度控制在80%左右；出土至子叶展平，将温度控制在20℃～

25℃，湿度控制在80%左右；齐苗后，应加强光照，控制温度、湿度，白天温度控制在20℃～28℃，

夜间温度控制在15℃～20℃；定植前10d～15d，实时炼苗，白天温度控制在16℃～25℃，夜晚温

度控制在10℃～15℃，见干则浇，小水勤浇（洒），温室或大棚育苗的加大通风量和延长通风时间，

小拱棚育苗的塑料薄膜全部揭开，晚上盖上塑料薄膜防霜冻。

5.5壮苗指标

株高15cm～20cm，茎粗0.3cm～0.4cm，子叶绿色完好，5～6片真叶，叶片肥、叶色浓绿，叶柄

长度适中，根系发达，无病虫为害症状。

6定植

6.1定植前准备

每亩施充分腐熟优质有机肥2500kg；复合肥（N∶P2O5∶K2O=15-15-15）50kg，或过磷酸钙30kg、

尿素20kg、硫酸钾20kg。耕翻整地，深度为20cm～25cm，土层细实平整。开沟起垄，垄面覆盖地膜。

6.2定植方法

棚室3月中下旬定植，选晴天下午进行，露地4月下旬定植，选阴天或晴天下午进行，选择壮苗，株

距35cm～40cm，行距50cm～60cm，移栽时以刚好埋住原土坨为宜。其中，簇生朝天椒株距18cm～

20cm，行距50cm～60cm，单株定植。定植后浇透水，及时查苗、补苗。

7田间管理

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7.1肥水管理

定植后5d～7d浇促苗水。当门椒（朝天椒第一簇）坐果后，结合浇水,追施1次水溶肥（N∶P2O5∶

K2O=15-15-15），每亩施用量为10kg～l5kg；坐果期，硫酸钾型（K2O≥30%）水溶复合肥每亩5kg～

7kg，每隔10d施肥1次，直至果实开始转色时停止施肥。每隔15d每亩叶面喷施含Ca、B等中微量元素

水溶肥0.4kg～0.8kg。

7.2植株管理

单生椒及时抹除始花节位以下的所有分枝，坐第六层果实后及时整枝打杈。簇生朝天椒12～14片叶

时打顶。

7.3去杂保纯

根据品种的农艺性状，及时去除杂株，拔除病弱株。第一次去杂是在始花期，依据辣椒苗的生长势、

叶片的颜色、花色、始花节位等去杂。第二次去杂是在盛果期，依据叶色、叶形、株型、果形、果色、

果柄方向、抗性等去杂。第三次去杂是在果实红熟期，依据果形、果色、抗性、产量等去杂。

8病虫害防治

8.1防治原则

坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，采用生态调控、理化诱控、生物防治、科学用药等防治

措施。

8.2病虫害种类

主要病害有猝倒病、立枯病、病毒病、疫病、炭疽病、疮痂病等，主要虫害有蚜虫、粉虱、烟青虫、

棉铃虫、蓟马、甜菜夜蛾等。

8.3防治方法

应符合DB41/T962的规定。采用化学防治的，应根据有害生物的发生特点、危害程度和农药特性，

在主要防治对象的防治适期，选择适当的施药方式。应符合农药产品标签或按GB/T8321.10的规定使用

农药，控制施药剂量（或浓度）、施药次数和安全间隔期。

9采种

9.1采收时期

果实充分成熟。

9.2取种方法

剔除病果、畸形果。采收后用专用脱粒机脱粒，淘洗干净后及时通风晾晒，严禁直接于水泥地晾晒。

朝天椒可一次性采收，椒果晒干后取种。配上标签，注明日期，装袋保存。

10检验与入库

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DB41/T2765—2024

10.1种子检验

种子检验应符合GB/T3543（所有部分）的规定，种子质量应符合GB16715.3的规定。

10.2