DB6104∕T 13.9-2018“咸阳马栏红”苹果防灾减灾技术规程

ICS65.020

CCSB31

DB6104

咸阳市地方标准

DB6104/T13.9—2018

“咸阳马栏红”苹果防灾减灾技术规程

2018-04-18发布2018-05-18实施

咸阳市质量技术监督局发布

DB6104/T13.9—2018

前  言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由咸阳市农业局提出。

本标准由咸阳市果业办公室归口。

本标准起草单位：西北农林科技大学、咸阳市果业办公室、咸阳市园艺站。

本标准主要起草人：李明军、孙芳娟、马锋旺、邹养军、查养良、陈臻渊、郑海棠、胡颖、刘研。

本标准由咸阳市果业办公室负责解释。

本标准属首次发布。

I

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“咸阳马栏红”苹果防灾减灾技术规程

1范围

本规程规定了“咸阳马栏红”苹果生产中的主要自然灾害防控和规避技术规范。

“咸阳马栏红”苹果生产地域范围为咸阳市长武、彬县、旬邑、淳化、永寿五县全境，本规程适用

于“咸阳马栏红”苹果生产区内的果园。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T856苹果产地环境技术条件

NY/T1505水果套袋技术规程苹果

NY/T5012无公害食品苹果生产技术规程

3术语和定义

3.1

霜冻

霜冻主要指在春季萌芽、开花或幼果期果树遇到近地面0℃或0℃以下气温，造成花、芽、幼果、

甚至枝干等器官或组织局部或整体的低温损伤，造成落花落果、果实冻伤等危害。春季霜冻多发生在苹

果花期，又称花期霜冻。

3.2

雹灾

冰雹天气条件下，由冰雹高空降落造成苹果树体皮部开裂、枝芽、叶片、果实破损脱落等机械损害。

3.3

干旱

由土壤缺水导致苹果树体内水分亏缺，影响果树正常生理代谢和生长发育，降低苹果产量和品质的

一种农业气象灾害。

3.4

日灼

由于强光直接照射果实表面而造成局部组织坏死的一种生理病害。初发病时,果面局部现红褐色斑

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点，果皮变浅白色，后随强光持续照射，内部果肉逐渐硬化，果皮及附近细胞坏死，形成近圆形或不规

则形深褐色坏死斑。日灼部位易被腐生菌感染，扩大病斑，使果实失去商品价值。夏季高温天气及果实

解袋后易发生日烧。

3.5

抽条

抽条，又叫冻旱，是指在冬春之际，由于苹果根系向枝干供水能力低于树体失水，引起的苹果枝干

由于失水而出现的皱皮和干枯现象。主要发生于冬春干旱严重地区的1年～5年生幼龄树及新栽植的树。

4霜冻防御

4.1霜冻防御技术

4.1.1品种区域化，适地适栽

根据本地区气象资料，主要是终霜期、绝对无霜期、极限低温，结合不同品种物候期、果实生育期、

抗冻性，选择区域适宜的苹果品种。选择依据有：（1）品种花期应晚于当地终霜期；（2）品种生育期

应小于当地绝对无霜期；（3）品种对低温抵抗的临界温度应该大于当地极限低温。

4.1.2选择适宜园址

选择园址时避开低洼地、盆地、风口、峡谷地、山谷口等冷空气容易聚集、辐射霜冻容易发生地带。

4.1.3延迟萌芽和开花

延迟萌芽开花时间的方法有：

a）灌水。有条件的地方苹果树萌芽前至开花期间灌水2次～3次，可延迟开花2天～3天；如果有

降雪，可以在果园中堆雪降温；

b）涂白。早春萌芽前树干、主枝涂白使花期延迟3～5天。涂白剂配方：石硫合剂原液0.25kg、

食盐0.25kg、生石灰1.5kg、植物油适量、水5kg。配制方法：将生石灰加水熟化，加入油脂搅拌后加

水制成石灰乳再倒入石硫合剂原液和盐水，充分搅拌即成；

c）喷施生长调节物质。如萌芽前全树喷0.1%～0.2%青鲜素或250～500mg/kg萘乙酸钾盐，可延迟

萌芽；萌芽初期喷0.5%氯化钙，可推迟花期4～5天；

d）树盘覆盖。树盘覆草20cm～30cm，可减慢土壤升温，延迟开花，如能够结合灌水，效果更好。

4.1.4树冠喷水

霜冻来临前12小时或霜冻发生后及时对树冠连续喷水（可添加硕丰481），使树体温度不致骤降，

能减轻冻害。

4.1.5果园熏烟

在霜冻来临前，利用锯末、麦糠、碎秸秆或果园杂草落叶等交互堆积作燃料，堆放后上压薄土层或

使用发烟剂点燃发烟；或使用防霜烟雾剂（3份硝酸铵、5份锯末、1份废柴油、1份细煤粉）。根据

天气预报，烟堆置于果园上风口处，一般每亩堆放4～6堆（烟堆的大小和多少随霜冻强度和持续时间

而定），于凌晨气温低于8℃时点燃。

2

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4.1.6吹风对流

辐射霜冻发生时，在果园上空安装使用大功率吹风机搅动空气，增强空气流通，可吹散凝集的冷空

气，有预防霜冻的效果。

4.1.7喷防冻剂

在霜冻来临前1天～2天，喷防冻液加PBO液各500～1000倍液，或爱多收喷施浓度为4000～6000

倍液，或必多收喷施浓度为6000～10000倍液。此外，还可以喷复合型苹果防冻剂：①坐果脂2500倍

液+绿宝1500倍液；②碧护2000倍液+PBO250倍液；③绿霸2000倍液+绿宝1500倍液；④钛王1000

倍液+复硝酸钠5000倍液+绿霸2000倍液。

4.1.8喷营养液

强冷空气来临前，喷施芸苔素481、天达2116，可以有效地缓和果园温度剧降或调节细胞膜透性，

能较好地预防霜冻。

4.1.9以疏果为主，疏花为辅

在花期，根据花量决定是否疏花，当花量大时，结合春剪适当的疏除过密的花枝，花期疏除部分边

花；小年或花量不大的情况下不疏花，在5月初进行疏果、定果。

4.2灾后补救措施

4.2.1清理积雪

如果是有降大雪，由于春雪水大，易压弯或压断树枝。大雪过后应立即抖动树干，摇掉积雪，不要

用棍棒打落树冠上的冰冻，以免打落枝叶，加重冻害。

4.2.2喷施生长调节剂

花期受冻后，在花托未受害的情况下，喷布天达2116或芸苔素481等。

4.2.3人工辅助授粉。

实行人工辅助授粉，喷施0.3%硼砂+1%蔗糖液，或喷施20～30mg/L赤霉素+1%蔗糖液。

4.2.4利用边花、腋花芽结果

充分利用边花、晚花、腋花芽花结果，实施精细定果。幼果坐定以后，根据坐果量、坐果分布等情

况进行精细定果；对坐果量不足的果园，每个有效花序可保留2个～3个果实，以弥补产量损失。

4.2.5加强土肥水管理

灾后及时施用复合肥、硅钙镁钾肥、腐植酸肥等，养根壮树，促进根系和果实生长发育，增加单果

重，挽回产量，以减轻灾害损失。同时，做好拉枝等夏季修剪工作，防止树势过旺，改善通风透光条件，

促进花芽分化，保证来年丰产稳产。

4.2.6加强病虫害防控

灾后要注意加强病虫害综合防控，尽量减少因病虫害造成的进一步损失。

4.2.7及时摘除冻害果实

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结合疏果管理及时摘除畸形果，以减少养分消耗，促进优质果的生长发育。

5冰雹灾害及防治

5.1雹灾防治技术

5.1.1高炮、火箭炮预防

根据天气预报情况，及时利用火箭或高射炮打散雹云。

5.1.2搭建防雹网

防雹网要求在5月初前架设，秋冬果实采收后收网。山地果园一般选用单面坡式；塬地果园一般选

用波浪式（双面式）；根据果园行距应在树体行间上方留排雹间隙，间隙宽度不小于50cm。

5.2雹害发生后补救管理工作

5.2.1清园

清理果园中的残枝、落叶、落果、落袋。

5.2.2树体清理

疏剪砸断、砸伤枝条，疏除砸烂或砸伤的果实，尽量保留叶片。雹害比较严重时，尽量不留果。

5.2.3树体保护

每隔10天～15天全园喷1次杀菌剂和叶面肥，连喷2次，避免腐烂病蔓延，促进果树树势恢复。

5.2.4加强肥水管理

及时追施速效氮素、磷素肥料，也可叶面喷布尿素或磷酸二氢钾，增加树体营养，促进恢复树势。

5.2.5做好夏季修剪

当雹害发生在5、6月份时，做好除萌、拉枝等工作，抑制旺长枝生长，控制树势。同时，如果雹

害比较严重，做好结果枝更新工作。

5.2.6疏松土壤

雹灾发生后应翻土1次～2次，改善土壤的通透性，恢复和促进根系生长。

6旱灾防控技术

6.1加强集雨和灌溉设施建设

因地制宜修建梯田、反坡梯田、鱼鳞坑等及时拦蓄雨水，修建集雨窖及其配套灌溉系统。有条件的

地方应积极推行滴灌、喷灌等节水灌溉措施。

6.2增施有机肥，以肥调水

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增施有机肥，改土保墒，促进根系生长，增强树势，增强抗旱能力。

6.3果园覆盖

采用果园树盘覆草和覆膜保持土壤水分。覆草：在树盘内覆草10cm～15cm厚麦秸、杂草、作物秸

秆、碎柴草等，或者利用草帘覆盖；覆膜：春季雨后在树盘株间沿行向起垄5cm～10cm微垄，向行间整

成5︒～10︒坡面，覆盖黑色地膜。

6.4穴贮肥水

在水源缺乏的果园，结合果园深翻、施肥和整修树盘，初冬或早春在树冠投影边缘向内均匀挖穴4

个～6个，穴直径25cm～30cm，深度40cm～50cm。中间用直径10cm左右玉米秆、麦秸、杂草等绑成的

草柱充填，周围与土混合施入适量化肥，随即每穴浇水4kg～5kg后，穴上覆膜，中心下陷留孔。也可

机器打孔、中间插入PVC管材制作的贮肥水管，周围施肥。可自然集雨贮水，也可根据干旱情况人工灌

溉。

6.5合理整形修剪

干旱胁迫条件下，通过疏枝、疏果，减少枝叶量和结果量，从而减少果树蒸腾失水的有效面积，降

低蒸腾失水数量，达到节水、抗旱的效果。

7日灼防控技术

7.1加强果园肥水管理，提高树体抗性

在叶片明显萎蔫前浇水，尤其苹果秋梢旺长与果实膨大期及时灌水可减轻日灼控制氮肥施用量、增

施磷钾肥和有机肥、全树树冠喷施0.1%～0.3%磷酸二氢钾或0.1%硫酸锌或其它微肥，均可提高抗日灼能

力。

7.2树盘覆草、果园生草

在高温季节到来前，在树盘覆草，既可减少了土壤水分蒸发，又可降低了地温。同时，果园夏季自

然生草。

7.3注重果实套袋技术

纸袋选用质地好、透气性强、耐雨水冲刷的双层纸袋。同时，套袋应在果实表面没有露水时进行，

用手将纸袋撑开，果实最好悬空在果袋中央，避免果实直接贴服在果袋上。

7.4合理修剪，避免果实强光直接暴晒

夏秋季修剪要多用拉枝、别枝、摘心等技术，使枝叶比例适当。修剪时西南方向多留枝条，避免枝

干上光秃直接暴晒。

7.5合理摘袋

摘袋时，先去外袋，后去内袋,间隔3天～5天，禁止一次性去袋。解袋最好选择阴天或下午进行。

8抽条防控技术

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