DB34∕T 2106-2022 棘胸蛙养殖技术规程

ICS65.150

CCSB52

34

安徽省地方标准

DB34/T2106—2022

代替DB34/T2106-2014

棘胸蛙养殖技术规程

Quasipaaspinosaaquaculturetechnicalspecifications

2022-06-29发布2022-07-29实施

安徽省市场监督管理局发布

DB34/T2106—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件替代DB34/T2106-2014《棘胸蛙养殖技术规程》。与DB34/T2106-2014相比，除结构调

整和编辑性改动外，主要技术变化如下：

a)更改了场地选择中养殖用水水温要求和执行标准，由“25℃”更改为“28℃”，增加“场地

环境符合NY/T5361的规定”（见4.1，2014版的3.1）；

b)增加了对养殖场水质要求的表述，“养殖用水经60目的筛绢过滤，保持微流，水温稳定”（见

4.2，2014版3.2）；

c)更改了繁殖设施中蛙池的基本建设要求，增加了“防逃墙2m”（见4.3.1，2014版的3.3）

d)增加了养殖池中建设长条形养殖沟槽的内容，将养殖池水面和陆地面积比由3：1改为1：1

（见4.3.2，2014版的3.5）；

e)删除了越冬池的表述内容（见2014版的4.4）；

f)增加了蝌蚪来源的表述，“蝌蚪来源于自繁或有资质的水产苗种场”（见5.2）；

g)更改了蝌蚪消毒中药物使用“浓度30g/m³”为“10g/m³”、药物浸浴时间“10min～15min”

为“7min～10min”（见5.3，2014版4.3）；

h)增加了蝌蚪放养时间“5月中下旬至9月底”（见5.4）；

i)更改了蝌蚪放养规格与密度，用表格表述（见5.6，2014版4.4、4.6）；

j)增加了蝌蚪饲料投喂中动植物饵料的比例“动物性植物性饵料投喂比例3：7”（见5.7，2014

版4.5）；

k)增加了幼蛙来源“幼蛙来源于自育或具资质的水产苗种场”要求（见6.2）；

l)增加了质量要求“体质健壮、发育良好，色泽光亮、富有黏液，无伤残”（见6.3）；

m)增加了列表表述幼蛙放养规格和密度的技术参数（见6.3）；

n)将幼蛙和成蛙的养殖管理合并表述（见第6章，2014版第5、6、7、8章）；

o)增加了越冬管理中的人工设施内容“增设蛙池水沟上方的木板、泡沫板数量，并在其上加盖

20cm厚的稻草，保持水沟内水流速度在0.1m/s”（见6.6，2014版7.3、8.5）

p)增加了养殖尾水排放内容（见9章）。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由宁国市金东坊农业开发有限公司提出。

本文件由安徽省农业农村厅归口。

本文件起草单位：宁国市金东坊农业开发有限公司、宁国市民鸿农业科技有限公司、旌德县旌山家

庭农场、宣城市金水源农业综合开发有限、宣城市念念虾稻轮作专业合作社、安徽省水产技术推广总站、

旌德县动物疫病预防与控制中心、吴兴区农业技术推广服务中心、宣城市宣州区市场监管局、全椒县武

岗镇农业综合服务站、涡阳县水产管理站、望江县水产技术推广中心、霍邱县水产技术推广站、宣城市

农产品质量安全中心、宁国市渔业管理服务中心。

本文件主要起草人：王庆、杨丽丽、袁诚、张燕、龚咏、于旭、周伟、曹学志、黄国林、柴继芳、

汪百才、陈星、董星宇、左爱民、余金龙、吕金强、张宇盛。

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：

——2014年首次发布为DB34/T2106-2014，2022年第一次修订。

I

DB34/T2106—2022

棘胸蛙养殖技术规程

1范围

本文件规定了棘胸蛙（Quasipaaspinosa）养殖的环境条件、蝌蚪养殖、成蛙饲养、敌害生物与预

防、疾病防治、尾水排放等技术要求。

本文件适用于棘胸蛙养殖。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

NY5051无公害食品淡水养殖用水水质

NY5071无公害食品渔用药物使用准则

NY/T5361无公害食品淡水养殖产地环境条件

SC/T9101淡水池塘养殖水排放要求

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4环境条件

4.1场地选择

环境幽静，冬暖夏凉，交通便捷；山溪水、冷泉水或地下水等,水源充足，排灌方便，无污染源。

水温相对稳定，夏季最高水温应低于28℃。场地环境应符合NY/T5361的规定。

4.2水质

养殖用水经60目的筛绢过滤，保持微流，水温稳定。水源水质应符合NY5051的规定。

4.3养殖设施

4.3.1养殖单元

养殖场四周用砖砌2m高的防逃墙，并用2m高的墙体或彩钢瓦将养殖场分成若干个养殖单元，

养殖单元水陆比1：1。

4.3.2养殖池

养殖区内设养殖池，长方形，面积20㎡～50㎡为宜，池宽80cm～100cm、深20cm～30cm

为宜，养殖池坡度以20°左右为宜。纵向一端设进水口，另一端设排水口。养殖池均可作为蝌蚪池、

蛙池。

4.3.3隐蔽设置

1

DB34/T2106—2022

养殖池设石穴、水草，并在部分石头上覆盖40㎝×60㎝左右的木板或泡沫板，所有养殖区域防

逃墙上覆盖黑色遮阳网。

5蝌蚪养殖

5.1蝌蚪池消毒

放养前7天左右进行蛙池消毒，用浓度为0.2g/m³的二氧化氯溶液全池泼洒。药物使用应符合

NY5071的规定。

5.2蝌蚪来源

自繁或来源于有资质的水产苗种场。

5.3质量要求

规格整齐，无病无伤，无畸形，体质健壮，体表光泽，跳动有力，体长2cm以上。

5.4蝌蚪消毒

蝌蚪放养前用浓度为10g/m³的高锰酸钾溶液浸浴7min～10min。

5.5放养时间

5月中下旬至9月底。

5.6放养规格与密度

蝌蚪的放养规格与密度见表1

表1蝌蚪的放养规格与密度

规格密度

（mm）（尾/m2）

＜35300

35～60100～200

＞60100

5.7饲料投喂

如下：

a)出膜10d内不喂食，蝌蚪以孵化后的卵膜为营养；

b)10d后，投喂煮熟的蛋黄、青菜叶、南瓜或牛奶，早晚各1次，投喂量为每10000尾蝌蚪

用蛋黄7个～8个

c)20d后，日投饲量约为蝌蚪体重的5％～8％。动物性、植物性饵料投喂比例3：7为宜。

5.8变态时间

在23℃～26℃适温范围，蝌蚪需经70d～90d生长成幼蛙。

5.9变态控制

2

DB34/T2106—2022

秋季孵化的蝌蚪，通过提高放养密度、减少投喂量等措施，控制蝌蚪至翌年春季变态。

6成蛙饲养

6.1蛙池消毒

同5.1。

6.2幼蛙来源

自育或来源于具资质的水产苗种场。

6.3质量要求

体质健壮、发育良好，色泽光亮、富有黏液，无伤残。

6.4养殖密度

养殖密度见表2。

表2养殖密度

规格（g）密度（只/m2）

＜25120～150

25～5080～120

50～10040～50

100～15030～50

150～25020～30

＞25010～20

6.5饲料投喂

6.5.1饲料种类

以黄粉虫、蚯蚓等动物性活饲料为主,以煮熟的青菜叶、南瓜等植物性饲料为辅。

6.5.2投喂方法

饲料的投喂时间和投喂比例见表3。并视天气和温度做出调整，以池内略有饵料剩余为宜，及时清

除残饵。

表3饲料投喂时间和比例

规格（g）投喂比例（%）投喂时间

＜251傍晚投喂一次

25～501早晚各投喂一次

50～1002早晚各投喂一次

＞1002～3早晚各投喂一次

6.6越冬管理

3

DB34/T2106—2022

水温低于8℃，棘胸蛙进入冬眠状态。水温降至10℃前，增设蛙池水沟上方的木板、泡沫板数量，

并在其上加盖20cm厚的稻草，保持水沟内水流速度0.1m/s。春季室外水温稳定回升至14℃以上，

棘胸蛙越冬结束。

7敌害生物及预防

敌害生物及预防见表4。

表4敌害生物及预防

敌害生物危害对象预防措施

肉食性鱼类卵、蝌蚪、幼蛙、成蛙清池、注水口加滤网

水生昆虫类卵、蝌蚪清池、注水口加滤网

鼠类、蛇类、鸟类卵、蝌蚪、幼蛙、成蛙保持陆地清洁、诱捕、加盖防护网

丝状水生藻类蝌蚪、幼蛙捞出，0.5mg/L硫酸铜全池泼洒

8疾病防治

8.1蝌蚪疾病防治

常见蝌蚪病及其防治见表5，药物使用应符合NY5071的规定。

表5常见蝌蚪病及其防治

病名发病季节主要症状防治方法

体表出血点，腹部肿大，严

出血病5月～8月0.5mg/L三氯异氰尿酸全池泼洒

重时漂浮水面

水霉病2月～5月体表有大量菌丝繁殖5mg/L高锰酸钾溶液浸浴30min，持续3d

7月～9月水温

气泡病腹部肿大、漂浮水面及时换水

35℃以上

8.2蛙病防治

常见蛙病及防治见表6。

表6常见蛙病及防治

病名发病季节主要症状防治方法

后肢、腹部红肿，出现红斑，肌1g/m3漂白粉（28％有效氯）泼洒，或0.3g/m3三氯异

红腿病常年可见

肉充血，舌、口腔有出血性斑块氰尿酸全池泼洒,每周1次