DB3411∕T 0031-2024“六月黄”商品河蟹池塘养殖技术规程

ICS65.150

CCSB52

3411

滁州市地方标准

DB3411/T0032—2024

"六月黄"商品河蟹池塘养殖技术规程

TechnicalregulationsforpondaquacultureofLiuYueHuangchinese

mittencrab

2024-03-15发布2024-03-15实施

滁州市市场监督管理局发布

DB3411/T0032—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由滁州市农业农村技术推广中心提出。

本文件由滁州市农业农村局归口。

本文件起草单位：滁州市农业农村技术推广中心、明光市广源水产养殖专业合作社、安徽海宝农业

科技发展有限公司。

本文件主要起草人：任信林、余红喜、朱国美、凌武海、范文鲁、邵建彬、庄传宝。

I

DB3411/T0032—2024

"六月黄"商品河蟹池塘养殖技术规程

1范围

本文件规定了“六月黄”商品河蟹池塘养殖的术语和定义、环境条件、放养前准备、蟹种投放、饲

养管理、病害防治和捕捞销售等技术要求。

本文件适用于池塘“六月黄”商品河蟹养殖。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB11607渔业水质标准

GB13078饲料卫生标准

GB/T19783中华绒螯蟹

NY5051无公害食品淡水养殖用水水质

NY5071无公害食品渔用药物使用准则

NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量

NY/T5361无公害农产品淡水养殖产地环境条件

DB34/T331中华绒螯蟹病害防治技术规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

“六月黄”商品河蟹LiuYueHuangchinesemittencrab

农历六月份，即将进行第4次蜕壳的雄蟹。

4环境条件

环境

周围无污染源，电力有保障，交通方便，水源水质符合GB11607、NY5051的规定，其它条件符合

NY/T5361的规定。

池塘

单个池塘面积6670m2～20000m2为宜，池深1.5m～2.0m，水深0.8m～1.5m，呈东西向长、

南北向窄的长条形状。坡度比为1:2～3。底质平坦，淤泥厚度不超过0.1m，四周环沟沟宽5m～6

m、沟深0.5m～0.7m。

微孔增氧设备

1

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每667m2选择和安装功率0.1kw～0.2kw的微孔增氧设施。

5放养前准备

清塘消毒

池塘清淤后，每667m2用75kg～100kg生石灰或20kg～30kg漂白粉化桨带水全池泼洒，并暴

晒至池底开裂。

防逃设施

防逃材料选用高0.6m～0.7m的聚乙烯平织网和厚0.2mm、宽0.3m～0.4m的塑料薄膜，塑料

薄膜缝至平织网上纲内侧。沿池塘四周将防逃网下缘埋入池埂土中0.2m～0.3m，每隔2m用木、竹

桩支撑。

施肥

消毒后7d～10d，加注新水至10cm～20cm，每667m2施复合肥1kg～2kg和氨基酸营养液

1000ml～2000ml。

植草

以伊乐藻为主，环沟内1月底到2月中旬前移植，株距1m～1.5m，4月初在环沟以外区域种植，每

间隔4m～5m，栽2～3行，株距1m～1.5m。环沟以外区域的60%面积，用围网拦好后同时种植

轮叶黑藻。

投放螺蛳

分别在4月初和6月初，每次每667m2投放鲜活螺蛳100kg～200kg。

6蟹种放养

蟹种来源

选择长江水系蟹种，自行培育或从有资质的苗种场购买。

蟹种质量

规格整齐、体质健壮、无病无伤、经检疫合格，规格为100只/kg的雄蟹。质量符合GB/T19783的

规定。

放养时间

蟹种放养宜在2月底之前完成。

放养密度

每667m2放养2000只～2500只。

放养方法

2

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放养前蟹种先在水中浸2min～3min取出，放置5min左右，然后入水浸泡2min～3min取出，

反复2～3次后，再用10g/m3高锰酸钾溶液浸泡蟹种5min～10min,最后均匀投放到环沟中。

7饲养管理

饲料质量

选择粗蛋白含量不低于40%的河蟹专用饲料，卫生指标符合GB13078的规定，安全限量符合NY

5072的规定。

投喂

前期投喂粗蛋白含量42%的河蟹专用饲料，投喂量占河蟹体重的2%～5%；中后期投喂粗蛋白含

量40%的河蟹专用饲料，投喂量占河蟹体重的5%～8%。

水位调节

3～4月份，控制水深在40cm左右；5～7月份，逐渐加深滩涂水位到60cm～70cm。

水质调节

每10d（高温季节每5d～7d）使用1次EM菌、光合细菌等有益微生物制剂，用法及用量参照

产品使用说明。

定期注水

每3d～5d加换新水1次，每次注水量不超过5cm。

增氧

7.6.1晴朗、闷热天气下凌晨开启微孔增氧机至翌日上午8:00，中午12:00～14:00开机；

7.6.2连续阴、雨天气下24小时开机。

水草管理

养殖期间水草总量应控制在池塘总面积的40%～50%。过多应予以人工或机械清除。伊乐藻，宜在

5月中旬刈割一次。

巡塘

检查防逃设施有无破损和漏洞，观察河蟹活动与摄食情况，水质变化，检查增氧设施。

养殖日志

做好生产记录，记录生产日期、天气、水温、投放的苗种、吃食生长、饲料、水质变化、疾病防治、

用药等情况。

8病害防治

预防

8.1.1定期使用EM、光合细菌等微生物制剂改善水质。

3

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8.1.2定期使用三黄粉、大蒜素等中草药伴饵投喂。

8.1.3保持饲料新鲜、足量。

治疗

常见蟹病治疗按DB34/T331的规定执行，药物使用应符合NY