DB3212∕T 2010-2019 中药材瓜蒌栽培技术规程

ICS65.020.20

B38

DB3212

泰州市地方标准

DB3212/T2010-2019

药用瓜蒌栽培技术规程

TechnicalspecificationforcultivationofmedicinalTrichosanthes

kirilowii

2019-12-20发布2019-12-25实施

泰州市市场监督管理局发布

DB3212/T2010-2019

前言

本标准按照GB/T1.1-2009进行编写。

本标准由泰州市农业农村局提出并归口。

本标准由江苏海泰药业有限公司起草。

本标准主要起草人：徐志强、施菊琴、屠赞梅、顾继伟、栾桂霞、宗小号、许嘉、刘岳、

刘珊。

本标准于2019年12月首次发布。

I

DB3212/T2010-2019

药用瓜蒌栽培技术规程

1范围

本标准规定了药用瓜蒌的产地环境、育苗技术、大田栽培技术、生长期管理等。

本标准适用于江苏省泰州市药用瓜蒌的栽培，其它生态、生产条件相似地区可参照采用。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本

文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB15618土壤环境质量标准

GB/T8321农药合理使用准则

NY/T496肥料合理施用准则通则

NY/T1276农药安全使用规范总则

3产地环境

产地的土壤符合GB15618二级标准，灌溉水符合农田GB5084的相关规定，空气符合GB3095

二级标准。

4育苗技术

4.1品种选用

药用瓜蒌为葫芦科植物栝楼，或双边栝楼，别名：栝楼、糖瓜蒌、蒌瓜。药用瓜蒌是多年生攀

缘型草本植物，其果实、果皮、果仁（籽）、根茎均为中药材。

4.2苗床选择

选择排水良好、背风向阳、未种植过葫芦科作物的地块作苗床，于冬前深耕晒垡，播种前7d平

整土地，清除杂草，开沟做畦，畦宽1.5m左右、沟深约0.2m在畦面铺层细河沙。

4.3繁殖方法

可采用种子繁殖或分根繁殖，生产上采用分根繁殖的方法。种根选择2～3年生，生长一致，根

直径3～5cm，无病虫害，断面呈白色，抗病、高产的新鲜瓜蒌块根进行无性繁殖，按20︰1选用

雌、雄株的根，以利授粉。

4.4育苗时间

2月下旬至3月上旬。

1

DB3212/T2010-2019

4.5切根育苗

将达到标准的块根切成10～12cm的小段，在阳光下晒4～5h后，用1.5%菌线威4000倍液消

毒。育苗前，将苗床用水浇湿。摆放块根时，保持一定间距，以防相互接触引起烂根。块根摆好后，

用湿河沙覆盖，厚度以3～5cm为宜，然后盖上稻草，再浇透水。

4.6盖膜增温

采用地膜加拱棚的双膜覆盖模式，保证催芽出苗所需要的温度。

4.7通风炼苗

移栽前7d，注意揭膜通风炼苗，防止徒长，增强秧苗抗逆性。

5大田栽培技术

5.1地块选择

选择阳光充足、通气条件好、无污染、灌溉方便的地块栽培。以土层深厚、土壤肥沃的砂质壤

土为宜。

5.2整地施肥

2月中下旬将土壤深耕、耙平，按行距3.5m做成畦宽2m、沟宽1.5m的高畦。在距畦边0.5m

处开施肥沟，每667㎡施45%硫酸钾复合肥50kg、优质硼砂1kg、豆粕100kg、人畜粪肥等腐熟有

机肥1000～3000kg入沟后覆土。

5.3搭架

大田种植的瓜萎采用平面棚架式栽培，具体方法为：地面按3.5m*3.5m标准立柱，柱上端用直

径为3.4mm的(10号钢丝)不锈钢丝拉成3.5m*3.5m的方格，再用10号钢丝拉成对角线，然后在上

面覆盖尼龙网。搭架要在瓜蒌移栽前完成，以免搭架操作伤苗。

5.4栽种和定植

5.4.1栽种

在安全出苗期内尽可能早栽，3月上中旬进行块根直接移栽，4月上中旬进行带苗移栽，

过早移栽易遭受春寒侵害，过迟移栽则会推迟坐果期。

5.4.2定植

定植的合理密度为3.5m*(1～1.2)m，当年栽的瓜蒌每667㎡不少于160株，多年生的瓜蒌密

度可适当减小，做到去弱株、去杂株、去病株，保证茎蔓铺满架面。

5.5定植方法

2

DB3212/T2010-2019

选用符合规格的种苗，在距离施肥沟10cm处挖穴，将经过处理的种苗定植到位，栽好后应浇

足定植水。遇到晴天，每日下午均要浇水，直到活棵为止(一般需7d以上)，以日晒后叶片不萎蔫

为标准。

6生长期管理

6.1支撑引蔓

当瓜蒌主茎长到0.3～0.5m时，用软绳将其固定在支撑物如竹竿等上，促进其向上生长，使之

尽早到达架面。

6.2适时追肥

6.2.1早施、轻施提苗肥

定植活棵后，追施1～2次氮肥，一般每次每667㎡施入稀释的腐熟人畜粪水250～300kg。

6.2.2重施花果肥

6～8月，瓜蒌营养生长与生殖生长同时进入旺盛时期，以施有机肥和钾肥为主，重施2～3次

花果肥，一般每次每667㎡施用饼肥50kg或腐熟人畜粪1000kg，再加硫酸钾15kg，在距植株根部

20cm外开环状或放射状浅沟施入，然后培土，注意防止伤根、烧根。在果实膨大期，结合喷药加入

0.2%磷酸二氢钾或0.3%尿素，进行根外追肥。

6.3水分管理

瓜蒌生长盛期和果实膨大期干旱应及时浇水，遇涝立即排水。

6.4合理整枝

第1年生瓜蒌植株留1～2根主茎，第2年后每株只留1根健壮主茎，及时抹去架面下主茎上的

新生芽。枝蔓上架后，做到均匀引蔓，全面铺开。肥力充足的田块，架面上主茎长到0.5～lm时应

及时打顶，以促进第一分枝的生长，增加挂果率。生长中后期如枝蔓过密，须及时打叉、修剪枝蔓

及老叶。

6.5保花保果

合理雌雄株搭配比例（20：1），以增加花粉量，提高授粉率。花期喷施0.1%～0.3%的矮壮素

液或0.3%～0.5%的硼酸液，也可喷施0.2%磷酸二氢钾和0.3%尿素的混合溶液。

6.6病虫害防治

瓜蒌虫害主要可能受根结线虫病、瓜小实蝇、瓜绢螟等害虫危害,病害主要为炭疽病、蔓枯病

等，具体防治办法见表1。农药使用应符合GB/T8321（所有部分）和NY/T1276的规定。

表1病虫害具体防治办法

3

DB3212/T2010-2019

病虫害使用药剂防治方法备注

（1）在下种前使用多菌灵500-1000g/亩进行土

多菌灵壤消毒，减少病原菌的滋生。（2）使用淡紫拟青

淡紫拟青霉

阿维菌素霉1000g/亩拌土撒施或者使用阿维菌素

根结线虫病1000-1500倍进行灌根防治。

（1）田间及时摘除烂瓜集中处理（喷药或深埋），

有助减少虫源，减轻危害。（2）套袋护瓜，在虫

害发生严重的地块可采用套袋护瓜办法（瓜果刚

5%氯氰菊酯

乳油谢花、花瓣萎缩时进行）以防成虫产卵。（3）使

小实蝇用5%氯氰菊酯乳油600-800倍进行防治。在晨露采收前30

干后或傍晚用药效果较好。在初果期3―5天喷1天为安全间

次，连喷2―3次，可以有效防治瓜小实蝇。

（1）清洁田园，瓜蒌采收后将枯藤落叶收集沤埋隔期、禁用

或烧毁，可降低下代或越冬虫口基数。（2）在瓜任何农药。

绢螟5%氯氰菊酯

绢螟3龄以前使用5%氯氰菊酯乳油600-800倍进

乳油

行防治。该虫的最佳防治时间是太阳下山后的傍

晚。

（1）及时将病残体清理出瓜园深埋烧毁，防治病

多菌灵菌的滋生和扩散。（2）发病前期可用多菌灵

代森锰锌600-800倍或代森锰锌600-800倍叶面喷雾进行

炭疽病咪鲜胺预防。发病初期使用咪鲜胺1000-1500倍进行防

治。

（1）冬季及时将残、枯、病枝条连同园地周围的

枯草落叶，集中于园外烧毁消灭病原菌。（2）在

多菌灵下种前使用多菌灵500-1000g/667㎡亩进行土壤

甲基硫菌灵消毒，减少病原菌的滋生。（3）出苗期为防治重

蔓枯病

代森锰锌点期，可用甲基硫菌灵600-800倍或者代森锰锌

600-800倍进行茎基部喷雾或灌根，隔7―10d喷

施一次，以后视病情而定。

6.7除草松土

田间除草做到除早除小，移栽当年6月中旬梅雨季节前和8月中旬分别进行中耕除草，第2年

后在3月和8月中旬中耕除草。在整个生长期视生长情况适时除草，在茎蔓未上架前浅松土、上架

后可适当加深，松土需