DB50∕T 1346-2023 绿色食品 高山四季豆栽培技术规程

ICS67.120.20

CCSX18

DB50

重庆市地方标准

DB50/T1346—2023

绿色食品高山四季豆栽培技术规程

2023-01-15发布2023-04-15实施

重庆市市场监督管理局发布

DB50/T1346—2023

前  言

本文件按照GB/T1.1－2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由重庆市农业农村委员会提出、归口并组织实施。

本文件起草单位：重庆市农业科学院、武隆区高山蔬菜研究所、奉节县农业农村委员会。

本文件主要起草人：胡燕、郑阳、罗云米、陶伟林、周娜、陆景伟、杨忠武、汝学娟、何叶、李

福兵、程邦、李相进。

I

DB50/T1346—2023

绿色食品高山四季豆栽培技术规程

1范围

本文件规定了绿色食品高山四季豆生产的产地环境，栽培管理，病虫害防治，采收、储藏和运输，

档案管理。

本文件适用于重庆海拔1200m～1800m高山地区绿色食品四季豆生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB4404.2粮食作物种子第2部分：豆类

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T748绿色食品豆类蔬菜

NY/T1056绿色食品贮藏运输准则

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4产地环境

应符合NY/T391的规定。选择坡度小于25°，土层深厚疏松、pH值中性或微酸性、光照充足、

水源及交通运输条件较好的耕地。

5栽培管理

5.1品种选择

选择耐热、抗病、优质、结荚率高的高产蔓生四季豆品种。严禁使用转基因品种。

5.2种子质量

符合GB4404.2的规定。

5.3整地施肥

1

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播种前10d～15d，每667㎡撒施腐熟农家肥2500kg、45%硫酸钾型复合肥50kg、金龟子緑

僵菌颗粒剂2kg，混匀耙细。按1.33m包沟作厢，沟宽30cm～40cm，沟深15cm～20cm，覆膜

待用。农药选用符合NY/T393的规定。肥料使用符合NY/T394的规定。

5.4播种

5.4.1播种时间

高山地区以夏、秋季栽培为主，在4月下旬～7月上旬陆续播种。

5.4.2播种方式

采用打孔直播，每穴播种3粒～4粒，播后覆土2cm。

5.4.3播种密度

双行种植，穴距33cm，每667㎡3000穴，每穴定苗3株。

5.5田间管理

5.5.1追肥

植株上架时第一次追肥，每667㎡两穴之间穴施复合肥15kg后盖土；开花结荚后第二次追肥，

每667㎡施穴施复合肥20kg。

5.5.2中耕除草

结合施肥中耕除草，不准使用化学除草剂。

5.5.3搭架引蔓

藤蔓相互缠绕前，搭2.8m～3.0m高人字架或单行架，顺时针方向引蔓上架。

6病虫害防治

6.1防治原则

遵循“预防为主、综合防治”原则，从整个菜地生态系统出发，以农业防治为基础，综合运用物理

和生物防治措施，配合科学合理化学防治，生产安全、优质的绿色四季豆产品。

6.2农业防治

实行轮作倒茬，选用抗（耐）病（虫）品种，做好田园清洁，增施充分腐熟有机肥，测土配方施肥，

合理灌溉。

6.3物理防治

6.3.1银灰膜驱避

采用银灰膜覆盖栽培驱避蚜虫。

6.3.2色板诱杀

2

DB50/T1346—2023

距植株顶端15cm～20cm，每667㎡间隔悬挂50块～60块黄、蓝板（柱）诱杀蚜虫、蓟马。

6.3.3灯光诱杀

按单灯控害5×667㎡的标准，距地面1.3m～1.5m，集中连片安装频振式杀虫灯或太阳能杀虫

灯，于夜间19时至次日凌晨6时开灯，诱杀豆荚（野）螟成虫。

6.3.4性诱剂诱捕

按照每667㎡5套的标准，在豆荚（野）螟幼虫羽化前，采用棋盘方式，距地面2.0m～2.5m

安装诱捕器，使用性信息素诱芯诱杀豆荚（野）螟成虫，注意及时更换诱芯和处理诱捕成虫。

6.4生物防治

6.4.1释放天敌

因地制宜选择优势天敌，注意协调施药和释放天敌时间。释放智利小植绥螨等防控斑潜蝇，释放

小花蝽防控蓟马，释放捕食螨防控红蜘蛛。

6.4.2生物农药使用

推荐使用木霉菌、井冈霉素、枯草芽孢杆菌、多抗霉素和宁南霉素等生物农药防治四季豆锈病、炭

疽病、根腐病、枯萎病、灰霉病和细菌性疫病等病害，使用苏云金杆菌、印楝素、乙基多杀菌素、苦参

碱等防治豆荚（野）螟、蓟马和蚜虫等虫害，具体详见附录A。

6.5化学防治

6.5.1防治时间

保护性药剂在发病前使用，治疗性药剂在发病前期和发病初期使用。喷药选择晴天进行，最佳喷施

时间以上午9时～10时、下午5时前后最好。

6.5.2防治方法

药剂选择应符合NY/T393的规定。针对四季豆主要病虫害种类，坚持科学用药，推荐使用高效、

低毒、低残留、环境友好型农药。交替使用农药并严格执行农药安全间隔期，绿色食品高山四季豆生产

病虫害化学防治方法详见附录B。

7采收、储藏和运输

7.1采收

豆荚谢花后12d～15d，长度15cm～25cm（品种间差异较大）采摘为宜。一般2d～3d采收

一次，盛收期每天采收一次。产品质量符合NY/T748的要求。

7.2储藏和运输

应符合NY/T1056的要求。

8档案管理

8.1档案建立

3

DB50/T1346—2023

建立完整的生产管理档案，记载主要管理技术措施，病虫害及重要农业灾害发生与防控情况，产品

收获日期等；建立投入品台账，记载投入品的名称、来源、用法、用量和使用日期。

8.2档案保存

档案实行专人负责，保存3年以上。

4

DB50/T1346—2023

附录A

（资料性）

绿色食品高山四季豆病虫害生物防治方法

使用剂量或浓度安全间隔期

病虫害名称生物农药剂型使用方法

（g/667㎡或ml/667㎡）（d）

10亿孢子/g木霉菌

锈病、炭疽病WG0.05～0.1喷雾7

复合菌叶部型

10亿孢子/g木霉菌

根腐病、枯萎病WG2000～3000灌根7

复合菌叶部型

24%井岗霉素ASL30喷雾7

1000亿/g枯草芽孢

灰霉病WP300～500喷雾7

杆菌

10%多抗霉素WP75～100喷雾7

细菌性疫病10%宁南霉素SL50～70喷雾7～10

6%乙基多杀菌素SE30喷雾7

斑潜蝇、蓟马

0.3%印楝素EC0.18～0.27喷雾7

蚜虫0.5%苦参碱SL60～90喷雾7

32000IU/mg苏云金杆

豆荚（野）螟菌G033A及其伴胞晶WP300～400喷雾5～7

体毒素

5

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附录B

（资料性）

绿色食品高山四季豆病虫害化学防治方法

使用剂量

病虫害名称药剂名称剂型施用方式安全间隔期（d）

（g/667㎡或ml/667㎡）

32.5%苯甲.嘧菌酯SE30～50喷雾7

炭疽病

75%代森锰锌WG160-224喷雾

煤霉病50%腐霉利WP60～80喷雾7

20%萎锈.三唑酮WP50～75喷雾7

锈病12.5%粉唑醇SC33.3～50喷雾7

42.8％氟菌·肟菌酯SC20喷雾7

豆荚（野）20%氯虫.苯甲酰胺SC10～15喷雾7

螟12%甲维.虫螨腈