年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书

年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书四川蓉创鼎锋环境科技有限公司），2、项目特点（1）本项目为新建项目，从事啤酒生产，属于食品行业。环评年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书II四川蓉创鼎锋环境科技有限公司水248.92m3。生产废水经收集后依托内江人和国有资产经营有限责任公司一体预处理标准及田家镇生活污水处理厂进水水质要求后排放至田家镇生活污水处理厂；生活污水经生活污水预处理池处理达《啤酒工业污染物排放标准》水解酸化+缺氧+好氧+二级沉淀”工艺处理达《啤酒工业污染物排放标准》（3）本项目精酿啤酒主要以麦芽、酒花和酵母等为主要原料；主要生产工（5）本项目运营期产生的废气主要为麦芽处理过程中产生的粉尘、蒸汽锅年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书四川蓉创鼎锋环境科技有限公司抹布及劳保用品等危险废物；产生的噪声主3、项目相关判定情况（2）项目位于四川省内江市东兴区田家镇，用地（3）本项目位于内江市工业重点管控单位内，与内4、主要关注的环境问题（1）通过对本项目所在地区环境质量现状分析，弄清区域（2）本项目施工期产生的扬尘、施工废水、噪年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书IV四川蓉创鼎锋环境科技有限公司 1 1 1 2 3 3 3 4 4 4 4 5 5 5 5 6 7 7 9 12 12 12 12 12 13 14 15 16II四川蓉创鼎锋环境科技有限公司 17 17 18 18 20 23 23 23 32 45 46 46 48 49 49 49 49 56 57 60 65 65 65 65 65 66 66 66 66四川蓉创鼎锋环境科技有限公司 67 67 68 68 68 68 68 69 70 70 70 70 71 85 85 86 94 95 95 99 100 101 105 105 122 125 133 134 135IV 135 140 141 141 142 143 143 143 145 145 149 149 149 151 151 151 151 152 152 153 154 155 155 155 156 159 162 165 167四川蓉创鼎锋环境科技有限公司 167 167 167 168 168 169 170 172 172 192 199 209 213 214 214 217 217 217 217 223 224 224 225 225 225 226 226 227 228 228VI四川蓉创鼎锋环境科技有限公司 229 229 231 232 232 233 236 236 236 236 238 238 239 239 240 243 244 245 247 249 249 249 249 249 251 251 251 251 252四川蓉创鼎锋环境科技有限公司 252 252 252 253 255 255 256 256 256 258 266 266 266 266 267 267 268 269 269 269 269年产5吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书四川蓉创鼎锋环境科技有限公司11.1编制依据年产5吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书2四川蓉创鼎锋环境科技有限公司）；9.《环境空气质量评价技术规范（试行）》（）；21.《危险化学品重大危险源辨识》（GB182123.《酿造工业废水治理工程技术规范》（HJ575-24.《排污单位自行监测技术指南总则》（HJ8年产5吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书四川蓉创鼎锋环境科技有限公司）；8.《四川省人民政府关于印发<四川省空气质量持续改善行动计划实施方案>）；1.2评价目的及原则年产5吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书4四川蓉创鼎锋环境科技有限公司（2）通过对拟建工程情况和对有关技术资料的分析，掌握工程的一般特征（2）本项目为啤酒制造建设项目，在工业场地区域以贯彻（3）根据本项目的特点，评价工作以工程分析为龙头，以废气、废水、固1.3环境功能区划年产5吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书四川蓉创鼎锋环境科技有限公司本项目所在区域属于环境空气质量二类功能区，执行《环境空气质量标1.4环境影响识别与评价因子筛选素期境气施工扬尘采取道路洒水、车辆出场前选取环保型设备、定期维护设备控制★

↑-1水生活污水经预处理池收集处理后，排入市政污水管网；基坑降水作为道路及进出场地运输车辆冲洗用水、设备及机械冲洗水；施工废水经修建的沉★

↑-1★

↑-2施工土石方部分回填用于场地平整和绿化，剩余部分清运至政府指定的弃土场；能回收的建筑和装修垃圾交废物收购站回收处理，不能回收的清运漆料等危险废物，交由有资质单位进☆

↑-1年产5吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书6行处理；生活垃圾由环卫部门统一清期境★◆↑-2本项目生活污水经预处理、生产废水经污水处理站处理达标排入项目北侧市政污水管网进入田家镇生活污水处水污染物排放标准》（DB51/2311-★◆↑-2★◆↑-1★◆↑-2境《危险废物贮存污染控制标准》除外）、包装车间1F（危废贮存间除★◆↑-1注：★/☆表示直接或间接影响；◆/

表示长期或短期；↑/↓表示可逆或不可逆影响/－表示有根据区域环境对本项目建设的制约因素分析以及项目不同时段对环境的影四川蓉创鼎锋环境科技有限公司/////1.5评价标准环境空气PM2.5PM10NO2mg/m348价技术导则大地表水环境pHBOD地下水质量1pH23456铁789砷铅锰锌铜铝钠年产5吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书四川蓉创鼎锋环境科技有限公司汞声环境废气监测点排放限值(μg/m3）），标准》（GB37822-2019）表A.1型（kg/h）织《大气污染物综合排放标准》年产5吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书10/《锅炉大气污染/NOx//织向/《大气污染物综合排放标准》VOCs/《四川省固定污染源大气挥发性NMHC/《挥发性有机物无组织排放控制/废水本项目建设单位与田家镇生活污水处理厂签订了污水接纳协议（详见附件根据企业污水接纳协议，本项目废水处理达《啤酒工业污染物排放标准》pH四川蓉创鼎锋环境科技有限公司BOD5NH3-N5BOD56NH3-NpH噪声中的相关限值；运营期厂界噪声执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》年产5吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书12固体废物一般工业固废执行《一般工业固体废物贮存和填埋污染控制标准》1.6评价重点及评价时段1.7评价工作等级及评价范围建设项目环境影响评价级别划分是根据建设项目可能对环境造成的影响程采用附录A推荐模型中的AERSCREEN模式计算项目污染源的最大环境影响，年产5吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书四川蓉创鼎锋环境科技有限公司评价等级判别1Pmax≥10%23Pmax<1%子度(μg/m3）级PM10PM2.5PM10PM2.5NO2评价范围年产5吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书14）；注10：建设项目生产工艺中有废水产生，但作为回水利用，不排放到外环境的，按三级B评价。水环境影响评价等级划分应根据建设项目行业分类和地下水环境敏感程度进行注：a“环境敏感区”是指《建设项目环境影响评价分类管理名录》中所界定的涉及地下水年产5吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书四川蓉创鼎锋环境科技有限公司表1-17地下水环境影响评一一二一二三二三三L=axkxIXI——水力坡度，无量纲，根据地下水水文监测数据，水力坡度约0.02；1612项目建设前后评价范围内声环境保护目标噪声级增量达3dB(A)~3项目建设前后评价范围内声环境保护目标噪声级增量在3dB(A)以下），程的噪声主要为设备噪声，项目建设前后评价区敏感目标噪声级增高量在5dB<5dB（A）），年产5吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书四川蓉创鼎锋环境科技有限公司h）除本条a）、b）、c）、d）、e）、f）以外的情况，评价等级为三级。a）、b）、c）、d）、e）、f）的情况，生I一二三a：是相对于详细评价工作内容而言，在描述危险物质、环境影响途径、环境危害后果、声析//迁移40m，其余区域迁移250m，总评价面积为0.45/年产5吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书18/1.8环境保护目标）；为金华堂坝上（35户/105人）。）；西北侧：本项目厂界西北侧约420m为田家镇生活污水处理厂；约530m为场镇（约2000人约490m为田家镇中心校（约200人约740m为内江十四川蓉创鼎锋环境科技有限公司）；）；）；湾（20户/60人约2500m为碧云寺村（300户/900人）。1E2E3E4E40户/120人5E40户/120人6E7E8E9SSSSS长桥村(SS/WWWNW//NWNWNWNNN20四川蓉创鼎锋环境科技有NNNENE/NENE年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书四川蓉创鼎锋环境科技有限公司序号XY1E2E3E440户/120人E540户/120人E6E7E8E9SSSS长桥村(SSS4户/12人WWWNWNW22序号XYNWNNNNNNENENE序号XYZ10E2民项目而建。东侧为农田、溪沟、坡地；南侧约年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书四川蓉创鼎锋环境科技有限公司1.9产业政策、规划符合性分析本项目从事啤酒生产建设，属于《国民经济行业分类（GB/T4754-2017）》与《中华人民共和国长江保护法》的符合性分析表1-26与《中华人民共和国长江保护法》12345年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书24四川蓉创鼎锋环境科技有表1-27与《四川省空气质量持续改善行动计划实施方案序号1耗能项目节能审查。对年综合能耗5万吨标准本项目不属及内江市现2本项目从事属于重点行3本项目所用能源为电能4兰炭等高污染燃料作为煤炭减量替代措施原5成区原则上不再新增35蒸吨/小时及以下燃煤锅炉。淘汰10蒸吨/小时及以下燃煤锅炉和2蒸吨/小时及以下生物质锅炉ꎮ加快推进354蒸吨/小时及以下的燃煤锅炉及茶水炉、经营性炉本项目锅炉均为天然气年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书四川蓉创鼎锋环境科技有限公司联产电厂供热半径30公里范围内的燃煤锅炉6成区范围内建设用地面积5000平方米及以上且施工周期6个月及以上的建筑工地安装视频上城市建成区道路机械化清扫率达80%左右。县城达70%左右。各地对城市公共裸地进行排等干散货码头物料堆场基本完成抑尘设施建严格按照扬尘的控7城市建成区产生油烟的餐饮服务单位应当全1第五条禁止新建、改建和扩建不符等省级港口布局规划及市级港口总体规本项目为啤酒制造项目，不2第六条禁止新建、改建和扩建不符），本项目为啤酒制造项目，不属于过长江通道项目（含桥年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书26四川蓉创鼎锋环境科技有3第七条禁止在自然保护区核心区、缓冲区的岸线和河段范围内投资建设旅分区的，依照核心区和缓冲区的规定管本项目拟建地位于四川省内江市东兴区田家镇，不涉及4第八条禁止违反风景名胜区规划，风景名胜区核心景区的岸线和河段范围本项目拟建地位于四川省内江市东兴区田家镇，不涉及5第九条禁止在饮用水水源准保护区本项目拟建地位于四川省内江市东兴区田家镇，不涉及饮用水水源准保护区的岸线6第十条饮用水水源二级保护区的岸线和河段范围内，除遵守准保护区规定本项目拟建地位于四川省内江市东兴区田家镇，不涉及饮用水水源二级保护区的岸7第十一条饮用水水源一级保护区的本项目拟建地位于四川省内江市东兴区田家镇，不涉及饮用水水源一级保护区的岸8第十二条禁止在水产种质资源保护本项目拟建地位于四川省内江市东兴区田家镇，不涉及水产种质资源保护区岸线和河段，从事啤酒制造，不属于新建围湖造田、围湖造地或挖沙采石等投资建设项9第十三条禁止在国家湿地公园的岸光伏发电等任何不符合主体功能定位的本项目拟建地位于四川省内江市东兴区田家镇，不涉及国家湿地公园的岸线和河段，从事啤酒制造，不属于矿，倾倒有毒有害物质、废假村、高尔夫球场、风力发电、光伏发电等任何不符合主体功能定位的建设项目和开发活动，不涉及破坏野生动物栖息地和迁徙通道、鱼第十四条禁止违法利用、占用长江岸线保留区内投资建设除事关公共安全年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书四川蓉创鼎锋环境科技有限公司第十五条禁止在《全国重要江河湖泊水功能区划》划定的河段及湖泊保护第十六条禁止在长江流域江河、湖权的生态环境主管部门或者长江流域生第十八条禁止在长江干支流、重要第十九条禁止在长江干流岸线三公里范围内和重要支流岸线一公里范围内第二十条禁止在生态保护红线区第二十一条禁止在合规园区外新第二十二条禁止新建、扩建不符合第二十三条禁止新建、扩建法律法第二十四条禁止新建、扩建不符合国家产能置换要求的严重过剩产能行业严重过剩产能行业，不得以其他任何名年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书28四川蓉创鼎锋环境科技有第二十五条禁止建设以下燃油汽车或将该企业转为非独立法人的投资项目第二十六条禁止新建、扩建不符合与《四川省沱江流域水环境保护条例》符合性分析表1-29与《四川省沱江流域水环境保护条例第十九条省人民政府应当依法确定沱江流域水资源利用上线，加强水资源实时监控管理系统建设，实行最严格的水资源管理制度。县级以上地方人民政府应当严守跨市级、县级行政区域的水量分配方案和旱情等紧急情况下的水量调度预案，由共同的上一级人民政府水行政主管部门商有关地方人民政府制定，报本级人民政府批准后执行。水量分配方案和旱情等紧急情况下的水量调度预案经批准后，有关地方市级或者县级行政区域取用水总量达到或者超过取用水总量控制指标的，暂停审批建设项目新增取水，取用水总量接近取用水总量控制指标的，限制审批建设项目新以上地方人民政府生态环境主管部门应当暂停审批该地区新增重点水污染物排放总本项目位于四川省内江市东兴区田家镇，年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书四川蓉创鼎锋环境科技有限公司（一）市级或者县级行政区域未完成水环（二）市级或者县级行政区域超过重点水一项情形的，本地人民政府应当制定水环有前款第二项情形的，上级人民政府生态环境主管部门应当督促本地人民政府采取措施，限期削减辖区内重点水污染物排放工业集聚区未按照要求配套建设污水处理设施的，暂停审批该区域内排放水污染物根据《2023年度内江市环境质量状况公河水质总体轻度污染，同比水质有所变断面（本项目所在地下游3km）为Ⅳ类水质，主要污染因子为化学需氧量、高锰酸江市小青龙河流域东兴区段水环境质量提升方案》地表水限期达标规划：到2025年小青龙河东兴区出境断面达到Ⅲ类水质标准，小青龙河流域东兴区段主要水污染物治第二十九条县级以上地方人民政府在沱（一）削减总磷污染物排放总量，禁止新（二）推动磷矿开采项目逐步搬迁或者退工业循环冷却水除垢、杀菌过程中加入含现产消平衡，并按照要求削减磷石膏堆放（五）监督磷石膏堆场按照相关技术规范采取防渗漏和渗滤液处理、冲洗废水处理业单位和其他生产经营者排放污水的，应网及其附属设施；除楼顶公共屋面雨水排管道接入污水管网。现有排水设施未实行公共污水管网未覆盖的宾馆、餐饮企业等本项目生活污水、生产废水依托污水处理设施处理达标后排入市政污水管网，经污水处理厂处理达标后年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书30企业事业单位和其他生产经营者应当自建配套的水污染物处理设施或者采取其他收集处理水污染物的措施，确保其排放的污第三十六条工业集聚区管理机构应当按照规划环境影响评价要求，建设污水集中建化工园区和化工项目。禁止在合规园区本项目位于四川省内江市东兴区田家镇，不属工业集聚区。本项目从事啤酒制造，第四十六条县级以上地方人民政府应当水型饮用水源的补给区及供水单位周边区域的环境状况和污染风险进行调查评估，将可能影响饮用水水源安全的风险源及时饮用水水源保护区、地下水型饮用水源的补给区及供水单位周边区域的企业事业单第五十条县级以上地方人民政府经济和管部门应当推广高效节水工艺和技术，指导企业实施工业节水改造，完善用水计量设施，引导高耗水企业向水资源条件允许的工业集聚区集中，促进废水深度处理和本项目位于四川省内江市东兴区田家镇。已建设污水集中处理与《饮料酒制造业污染防治技术政策》的符合性分析控本项目啤酒生产原料麦芽采用标准麦芽筒仓进行存储；原料输送用全废酒糟、废酒花（含热年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书四川蓉创鼎锋环境科技有限公司麦糟的综合利用率，减少用水量及水污染负（4）鼓励采用错流膜过滤等新型无土过（5）加强对冷却水和冲洗水等低浓度工（6）应采用高效在线清洗CIP（原位清（7）麦汁冷却应采用一段或多段冷却热凝固物）暂存于密闭专用存储桶内，存储于一般固废暂存间，日产日清；发酵罐呼吸过程产生废气经发酵罐上方的集气管收集至CO2储罐中暂存，待灌装时输送至啤酒中，不外排；冷却水采用纯水，循环使用，定期补充，定期外排；本项目使用CIP清洗，CIP清洗分为预清本项目为一段式冷却；项目糖化锅、煮沸锅均密闭作业，采用低压动态煮沸技术，运行过程用1.原料输送、粉碎工序产生的粉尘应采用2.酒糟、滤渣堆场应采取封闭措施对产生本项目原料输送、粉碎工序采用封闭粉碎、湿式粉碎进行处理；废酒糟、废酒花（含热凝固物）暂存于密闭专用存储桶内，存储于一般固临时堆放过程中异味较少，该部分废气无组织2.鼓励白酒企业提取锅底水中的乳酸和乳本项目酒糟等产生后，直接采用密闭塑料桶收集，不漏水，转运至养殖场作为牲畜饲料使高浓度废水；本项目一期工程生产废水经污水化+缺氧+好氧+二级沉淀）处理后经市政污水管网排入田家镇生活污水处理厂处理；二期工程建成后生产废水经污酸化+缺氧+好氧+二级沉淀）处理后经市政污水管网排入工业污水处年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书322.鼓励白酒企业废窖泥经处理后作为肥料3.应对废硅藻土全部收集并妥善处置（填本项目不设置丢糟间，酒糟采用专用酒糟罐暂存后，外售作为饲料；废酵母采用密闭塑料桶收集，暂存于一般固废暂存间，外卖给养殖企无外排。本项目生产过本项目生产废水依托厂滤渣收集于专用桶内，存储于一般固废暂存间，一般固废暂存间位于生产车间内，做好防环境质量底线、资源利用上线、生态环境准入清单，年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书四川蓉创鼎锋环境科技有限公司 年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书34年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书四川蓉创鼎锋环境科技有限公司性普适性清单管控要求其他空间布局约束要求：暂无控联防联控要求：暂无其他环境风险防控要求：暂无其他资源利用效率要求：暂无单元级清单管控要求控）：1、全面淘汰10蒸吨/小时及以下燃煤锅炉，原则上不再新建35蒸吨/下的燃煤锅炉，推进县级及以上城市建成区淘汰35蒸吨/小时及以下燃煤锅本项目所在地大气环境执行《环境空气质量标测结果满足《环境空气质量标准》（GB3095-2012）及其修改单中二年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书36性燃煤锅炉和工业炉窑超低排放改造及深度治理。稳步实施陶瓷、玻璃、铁合金、有色、砖瓦等行业企业深度治理，推进工业炉窑煤改电（气）和低氮燃生物质锅炉采用专用锅炉，配套布袋等高效除尘设施，禁止掺烧煤炭、垃圾加快实施低VOCs含量原辅材料替代。持续开展VOCs治理设施提级增效，对影响评价技术导则大本项目投料粉尘、除杂废气经集气罩收集经布袋除尘+15m高度排气锅炉烟气采用配套低氮气、车间异味经车间换气通风、加强异味物质密封包装进行治理；灌装车间挥发性废气采用源头削减，采用符合要求的低挥发性水性油墨//普适性清其他空间布局约束要求：暂无年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书四川蓉创鼎锋环境科技有限公司性YS5110112530001单管控要求控联防联控要求：暂无其他环境风险防控要求：暂无其他资源利用效率要求：暂无单元级清单管控要求城乡统筹、城镇无序蔓延科学预留一定比例的留白区，为未来发展留有开发控//土地资源开发效率要求：土地资源开发利用量不得超过土地资源利用上线控普适性年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书38性YS5110112550001区清单管控要求其他空间布局约束要求：暂无控联防联控要求：暂无其他环境风险防控要求：暂无其他资源利用效率要求：暂无单元级清单管控要求/控//普适性年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书四川蓉创鼎锋环境科技有限公司性ZH51101120002清单管控要求造纸等高污染项目（高污染项目严格按照《环境保护综合名录》“高污染”产品目录执行；合规园区指已列入《中国开发区审核公告目录》或由省级人民政府批准设立、审核认定的开发区或其他园区，新设立或认定园区须明确智能化改造项目除外），按属地原则依法依规妥善做好未通过认定化工园区限制新建冶金、有色金属、化工、原料药制造等企业，原则上布局在符合产染和资源性行业准入条件，严控“两高”行业新增产能。加大落后产能淘汰产业，着力培育生物医药、高端装备制造和新材料等高新技术产业，大力发府办公室关于印发内江市大气环境质量限期达标规划的通知》内府办发-长江干支流1km范围内存在违法违规行为的化工企业，整改后仍不能达到要求的依法关闭，鼓励企业搬入合规园区。（《中共四川省委四川省人民政府全市1）大气：SO223222吨/年、NOx26933吨/年、本项目一期工程生产废水经收集后依托人和公年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书40性控-现有工业园区污水处理厂执行《四川省岷蓝天保卫战等九个实施方案的通知》（川府发〔2））产业，着力培育生物医药、高端装备制造和新材料等高新技术产业，大力发府办公室关于印发内江市大气环境质量限期达标规划的通知》内府办发能源供应调控力度，大力推进节能发电调度，扩大外电输入，减少本地电煤用量。有序推进热电行业超低排放改造，推广清洁煤发电技术，发展天然气热电联产，严控冬季燃煤电厂工作。（依据：《内江市人民政府办公室关于印发内江市大气环境质量限期达标规划的通知》内强企业废水预处理和排水管理，鼓励纳管企业与园区污水处理厂运营单位通染的建设项目按照总量管控要求进行倍量削减替代。（依据：《建设项目主+水解酸化+缺氧+好氧+《啤酒工业污染物排放酒生产企业水污染物排放最高允许限值”中啤酒企业预处理标准及田家镇生活污水处理厂纳管要求后排放至田家镇生活污水处理厂；生活污水依托内江人和国有资产经营有限责任公司生活污水预处理池处理达田家镇生活污水处理厂纳管要求后排放至田家镇生活污水处理厂。项目生活污水经田家镇污水处理厂处理达标后本项目二期工程建成后本项目生产废水经收集后依托人和公司污水处化+缺氧+好氧+二级沉工业污染物排放标准》年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书四川蓉创鼎锋环境科技有限公司性总量管控要求进行倍量削减替代。（依据：《建设项目主要污染物排放总量2.污染物排放绩效水平准入要求：-现有工业园区污水处理厂执行《四川省岷天保卫战等九个实施方案的通知》（川府发-2025年PM2.5浓度34.2微克/立方米，2035年PM2.5浓度32微克/立方米（依据大理设施（独立建设或依托骨干企业）及专管或明管输送的配套管网，化工生产废水纳管率达到100%。入河排污口设置应符合相关规定，建设单位在提交环境影响评价文件时应明确重点重金属污染物排放总量及来源，无明确具体总量来源的，各级生态环境部门不得批准相关环境影响评价文件。重金属污染物排放总量替代管理豁免的情形参见《四川省“十四五”重金属污染防控工作方案》；重点行业、重点重金属的界定参见《四攻坚战实施方案》要求，推进重点行业超低排放改造和深度治理，加快实施生产企业水污染物排放最高允许限值”中啤酒企业预处理标准后排放至园区工业污水处理厂，经处理达标后排入内江市高新区市政污水本项目废水间接排放，河道水面漂浮物、整治河道、清运淤泥等障碍物。（《渝西川东河长制跨界年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书42性合作协议书》、《共治渔箭河战略合作框架协议》、《大清流河共治共管协-涉及铅、汞、镉、铬、砷五类重金属污染物的项目，严控准漏应急处置措施，确保风险可控。针对化工园区建立有毒有害气体环境风险预警体系，建立区域、流域联动应急响应体系，实行联防联控。化工园区应具有安全风险监控体系、建立生态环境监测监控体系、建立必要的突发环境镀、制革等行业企业拆除生产设施设备、构筑物和污染治理设施，要事先制鼓励引导新建、改建、扩建工业园区应当按照有关要求统筹建设工业废水集中处理和回用设施，适时推进企业间串联用水、分质用水、一水多用，实现水循环梯级优化利用和废水集中处理回用，创建节水型工业园区。（《四川印染等高耗水行业项目具备使用再生水条件但未有效利用的，要严格控制新锅炉为天然气锅炉。年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书四川蓉创鼎锋环境科技有限公司性地下水开采要求：内江市2025年地下水开采控制量为0.25亿m3，2035年地下能源利用总量及效率要求：积极推进企业清洁能源改造，重点控制电厂、工业锅炉等污染源。（依据：《内江市人民政府办公室关于印发内江市大气环境质量限期达标规划的通知》内府办发〔2018〕64号）)禁燃区内禁止使用燃煤等高污染燃料，实施严格的节能环保准入标准，大气单元级清单管控要求 业年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书44性不符合空间布局要求活动的退出要求：同工业重点管控单元控现有源提标升级改造：同工业重点管控单元总体新增源等量或倍量替代：同工业重点管控单元总体应达到《四川省重污染天气金属表面处理及热处理加工等10个行业应急减排治理与排放的管控要求，原辅材料及排放限值应达到《重污染天气重点行业应急减排措施制定技术指南》(2020年修订版)中“工业涂装”B级企其他污染物排放管控要求：同工业重点管控单元总体本项目从事啤酒制造，本项目投料粉尘、除杂废气经集气罩收集经布袋除尘+15m高度排气锅炉烟气采用配套低氮气、车间异味经车间换气通风、加强异味物质密封包装进行治理；灌装车间挥发性废气采用源头削减，采用符合要求的低挥发性水性油墨安全利用类农用地管控要求：同工业重点管控其他环境风险防控要求：同工业重点管控单元总体本项目从事啤酒制造，针对本项目特点提出来分区防渗、应急预案等相应环境风险防范措水资源利用效率要求：同工业重点管控单元地下水开采要求：同工业重点管控单元总体锅炉为天然气锅炉。年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书），市食品饮料等重点产业提出严格资源环境绩2.构建“一核、两轴、三片、多园”工业总体布局，推进城区以及布局不合理的高排合规园区；严禁在城市建成区以及近郊区本项目从事啤酒制4.未达标小流域，严格限制新建水污染物排2.推动城市建成区内企业“退城入园”，严强农业面源污染治理严格控制化肥农药使地下水环境质量；加强重金属企业风险防7.加强城乡生态环境保护基础设施建设、运入污水处理厂，属于1.10选址合理性与外环境相容性分析3.1.1厂区不应选择对食品有显著污染的区域。如某地对食品安全和食品宜食用性本项目周围无重大污染物和其他扩散性污存在明显的不利影响，且无法通过采取措染源存在。本项目生产车间不在周边企业设置的卫生防护距离有害气体、放射性物质和其他扩散性污染本项目位于四川省内江市东兴区田家镇，所在地不易发生洪涝灾害，不存在虫害大3.1.4厂区周围不宜有虫害大量孳生的潜在场所，难以避开时应设计必要的防范措3.2.1应考虑环境给食品生产带来的潜在污染风险，并采取适当的措施将其降至最项目位于四川省内江市东兴区田家镇，周显，并有适当的分离或分隔措施，防止交本项目分区生产，功能区域划分明显，有如铺设水泥、地砖或铺设草坪等方式，保持环境清洁，防止正常天气下扬尘和积水本项目设计厂房周边绿化保持适当距离，3.2.4厂区绿化应与生产车间保持适当距本项目规划设计厂房周边绿化保持25m距本项目雨污分流，处本项目办公区与（酿造联合车间）为相对从用地规划分析从工程建成后对环境的影响分析年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书2.1拟建工程概况2.1.2项目组成及主要环境问题年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书50称圾质位于酿造联合车间1F东侧，配备8个10kL发酵罐、12个20kL位于酿造联合车间内1F，设置1条12000c/h易拉罐灌装线、1位于包装车间内1F，设置1条12000c年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书四川蓉创鼎锋环境科技有限公司间装线、1条6000b/h玻璃瓶/PET瓶柔性灌装线、1间统4台制冷机组，制备的冰水储存于1只50kL冰水罐中。菌种的扩大培养来获得足够的酵母，酵母扩培罐在经CIP杀培罐内，完成扩培过程。本项目酵母扩培量为酿造联合车间内共设置4套CIP清洗系统。1#CIP清洗系统位内发酵区用于发酵系统清洗；3#CIP清洗系统位于室内发酵年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书52统位于酿造联合车间1F的动力车间内，内设置3台UD37-7C螺杆式空气压缩机，单台额定排气量5.9Nm3/min，排气压力/废/房/低温啤酒的冷藏暂存，温度为2-5℃,设置制冷机组，使用/间酿造联合车间1F内中部设置1间化学品间（20m2）用于存放统/统项目使用天然气为燃料，天然气由已建成天/统/统年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书四川蓉创鼎锋环境科技有限公司统/理①原料车间处理粉尘：经集气罩+布袋除尘器+15m排气筒锅炉建新增的1台2t/h蒸汽锅炉和2台风；发酵时间24小时后开始回收CO2至空闲发酵罐，啤酒灌/理+缺氧+好氧+二级沉淀”处理工艺经人和公司污水处理站处啤酒企业预处理标准及田家镇生活污水处理厂纳管要求排入市政污水管网，进入田家镇生活污水处理//治/年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书54//置/////危废下方加装金属托盘等措施，确保危废贮存间防渗系数K≤10-10cm/s；其他重点防渗区执行《环境影响评价技术导则间1F（化学品间除外）、包装车间1F（危废贮存间除外）、酿造联合车间南侧建设车间辅助用房1栋，占地面积约位于本项目厂界西侧约60m处，处理规模//年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书四川蓉创鼎锋环境科技有限公司站处理+水解酸化+缺氧+好氧+二级沉淀”处理工艺。预计于政污水管网，最终进入园区工业污水处理厂处//年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书562.1.3产品方案及产品标准产品方案产品质量标准表2-3啤酒质量标准一览表（GB492杯泡持性b/s≥有较明显的酒花香气，口味2.1.4项目主要设备清单主要设备年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书58年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书四川蓉创鼎锋环境科技有限公司表2-5发酵工段产能设计匹/18///////100///////18///////年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书602.1.5主要原辅材料及能耗标后ttt数tt重22年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书四川蓉创鼎锋环境科技有限公司重重2/性个CO2/t425kg/袋t25kg/桶t25kg/桶t7消泡剂46盐酸（37%）500mL/瓶L邻苯二胺46酚酞46蔗糖46氢氧化钠标准滴定溶液500mL/瓶L2.5L20L/桶t年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书62水///电//////网1呈梭形，长8~12mm，直径3~4mm。表面淡黄色，背面无无2无无3过程中不可缺少的增香物质。其使用量一般为啤酒原料断面呈琥珀色，在口中咬嚼有甜味和焦糖味，色度范围为12~14EBC无无4无无年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书四川蓉创鼎锋环境科技有限公司5醇（俗称酒精）来获取能量。大多数酵母菌的菌落特征与细菌相似，无无6LD50:273mg/kg（大鼠经78树脂等的原料。熔点为-12.9℃,沸点为197.3℃,密度为1.1//9盐酸是氯化氢（HCl）的水溶液，无色至淡黄色清澈液体，具），/也是一种常见的温室气体，还是空气的组分之一（占大气总体积的无无年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书64氧化碳、氮和水汽和少量一氧化碳及微量的稀有气3自燃温度482℃（空气中）、6322℃/年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书四川蓉创鼎锋环境科技有限公司2.2辅助工程滤器）→活性炭过滤器→精密过滤器→高压泵→一级反渗透（RO）装置→纯净的冰水（30%乙二醇+70%水)。在制冷间屋顶设置冷却塔。冷却塔供回水年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书66制冷系统工作原理是制冷剂在流经循环系统的各相关部位时将发生由液态2.3公用工程年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书四川蓉创鼎锋环境科技有限公司厂区消防用水量最大的建筑物为酿造联合车间，依据《建筑设计防火规范（2018年版）》（GB50016-2014）、《建筑防火通用规范》（GB55037-2022）2.4依托工程站位于本项目厂界西侧约解酸化+缺氧+好氧+二级本项目一期工程生产废水日后全厂生产废水日最大排放位于本项目厂界北侧约70m3，有效容积50m3。本项目一期工程生活污水日不新增劳动人员，无新增废污水日均排放量仍为1.87m3。年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书68生活污水预处理池仅供本项该生活污水预处理池预计2025年5月底完工。本项目一期工程拟于2025年6月施工，于2025年8月进行生产调试。2.5劳动定员及工作制度2.6总平面布置合理性分析2.7建设周期四川蓉创鼎锋环境科技有限公司2.8总投资及环保投资年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书703.1工艺流程及产污分析3.1.1施工平面布置3.1.2施工期工艺流程及产污环节建筑垃圾施工废水生活污水噪声施工废水生活污水噪声投入营运主体工程基础工程装饰工程安装工程工程验收投入营运主体工程基础工程装饰工程开挖土石方基础工程施工挖土机、运土卡车等施工机械的运行，将产生一定件下，扬尘对环境的影响不同；基础开挖引起原有土地主体工程及附属工程施工挖掘机、打夯机、装载汽车、商混输送泵等设备运场地车辆会产生废气，同时产生扬尘。此外，还有一些装饰工程施工年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书四川蓉创鼎锋环境科技有限公司（3）噪声：施工期的噪声源主要是各种机械12343.1.3运营期工艺流程及产污环节生产工艺流程及产污环节年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书72麦芽易拉罐、PET瓶/桶、不锈钢桶纯水、外购CO灌装生产线清洗废水W1-8、蒸汽冷凝水W2-3、废包装物易拉罐、PET瓶/桶、不锈钢桶纯水、外购CO灌装生产线清洗废水W1-8、蒸汽冷凝水W2-3、废包装物S1、设备噪声N1麦芽储存脱氧水设备噪声N1脱氧水除杂粉尘G1-2、杂质S2、设备噪声N1麦芽称重化验废水W3、废试剂及废试剂瓶等S7麦芽称重设备噪声N1麦芽粉碎(65℃—75℃)粉碎机及其管路麦芽粉碎(65℃—75℃)粉碎机及其管路清洗废水W1-1、设备噪声N1糖化锅及其管路清洗废水W1-2、蒸汽冷凝水W2-1、设备噪声N1热水杀菌废水W4、设备噪声N1离心沉积物S5离心沉积物S5纯水蒸汽纯水蒸汽纯水标签设备噪声N1标签麦醪过滤过滤槽及其管路清洗废水W1-3、酒糟S3、设备噪麦醪过滤声N1蒸汽激光喷码设备噪声N1蒸汽激光喷码麦汁煮沸煮沸锅及其管路清洗废水W1-4麦汁煮沸煮沸锅及其管路清洗废水W1-4、蒸汽冷凝水W2-2、设备噪声N1回旋沉淀槽及其管路清洗废水W1-5、热凝固物S3、设废包装物S1、设备噪声N1旋涡沉淀纯水酵母酵母扩陪CO2回收装置废包装物S1、设备噪声N1旋涡沉淀纯水酵母酵母扩陪CO2回收装置CO水性油墨喷码废气G3无菌空气冰水水性油墨喷码废气G3无菌空气冰水却、充氧发酵系统清洗废水W1-6、废酵母（含冷凝固物）S4、设备噪声发酵系统清洗废水W1-6、废酵母（含冷凝固物）S4、设备噪声N1酵母扩培系统清码垛、入库洗废水码垛、入库洗废水W1-7噪声N1G——废气W——废水S——固废N——噪声年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书四川蓉创鼎锋环境科技有限公司麦芽由筒仓出料口经密闭管道输送进入去石除杂一体机等设备分级去石除生产时在配料间分别经计量后投入原料处理间内的粉碎机，采用湿法粉碎），年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书74过程中糖化锅不产生外排清洗废水。每天生产结束后糖化锅通过CIP清洗系统年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书四川蓉创鼎锋环境科技有限公司产污环节：煮沸工段产生的污染物主要是煮沸锅及其管路产污环节：回旋沉淀过程产生的污染物主要是回旋沉淀槽年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书76汁充氧过程中，重要的一点是要保持充氧管道中无菌。充氧设备与CIP系统相方法为：斜面菌株一环接入9mL麦汁试管中于25℃培养48h，用移液器取3mL发酵，进罐的麦汁采取不通风。发酵温度控制在8~9℃进行发酵，发酵时间约年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书四川蓉创鼎锋环境科技有限公司玻璃瓶/PET瓶柔性灌装工艺：空瓶以瓶或周转箱的包装形式进入车年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书78表3-2项目检验室检验工艺法法//法/////年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书四川蓉创鼎锋环境科技有限公司汽杀菌采用直接加热方式，杀菌温度为65～75℃,杀菌35~38min，杀菌冷凝水年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书803个容量约1m3的储存罐，分别装有酸溶液（1.0%~2.0%）、碱溶液），年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书四川蓉创鼎锋环境科技有限公司①预清洗：采用55~60℃纯水对各生产设备及管路等预冲洗15m过滤+活性炭过滤+精密膜过滤”处理后制得纯水，纯水制备系统产水率约），年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书82多介质过滤活性炭过滤反冲洗水精密过滤RO反渗透废过滤材料产污环节：纯水制备过程产生废过滤材料（废石英砂、废活年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书四川蓉创鼎锋环境科技有限公司年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书84运营期项目产污环节CO2VOCsNOx原料预处理工段氮///磷N1N2年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书四川蓉创鼎锋环境科技有限公司菌3.2相关平衡分析112233445566778899/表3-5物料平衡表（二11822334455667788年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书8699//年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书四川蓉创鼎锋环境科技有限公司年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书88根据建设单位提供的生产资料，本项目灌装线连接CIP系统使用纯水对产二期工程建成后全厂年产50000t精酿啤酒，则灌装线总用纯水量为25000m3/a。废水折污系数按0.9计，则灌装线产品包装物清洗废水产生量为根据建设单位提供的生产资料，本项目化验用年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书四川蓉创鼎锋环境科技有限公司根据建设单位提供的生产资料，本项目一期工程蒸汽产生量约为9600t/a44.8m3/d（7680m3/a）；二期工程建成后全厂蒸汽冷凝水产生量为51.2m3/d（15360m3/a）。蒸汽冷凝水经收集杀菌机补水（25000m3/a）和化验室用水（1m3/a）均为纯水，纯水用量共计鲜用水总量为142859m3/a。浓水和过滤器、反渗透膜反冲洗废水产生总量为根据建设单位提供的资料，本项目一期工程建成后生产车间地面面积约年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书9014669m2，地面清洁用水按20L/（m2·d）计算，则清洁用水量为293.39m3/d序号数程程后10002水00030004统5配6789000//年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书四川蓉创鼎锋环境科技有限公司本项目全年生产天数为300天，全年淡季时间主要集中在天气相对寒冷的序号10203045678900/序号1002003004年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目环境影响报告书925678900/237.29237.29地面清洗26.0粉碎拌湿 55.47进入产品 26.0粉碎拌湿 55.47进入产品 26.0进入产品4.334.330.0087稀释用水冷媒配制用水冷媒配制用水 新鲜水489.08 新鲜水489.08247.62CIP清洗系统43.33CIP清洗系统4.584.58酸、碱、消毒液调配4.9