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文档简介

炊事班“夹”事馒头新吃创新记小品剧本润色版本一、人物设定王小厨:男,20岁,炊事班新战士(入职1个半月),脑子活泛爱“搞新花样”,觉得“馒头夹菜不能只夹咸菜”,总琢磨混搭口味,却常因“甜咸乱搭”翻车,口头禅“班长,试试嘛!说不定大家就喜欢这种新奇味儿!”李大厨:男,36岁,炊事班班长(任职9年),做传统面食是“一把好手”,主张“创新得贴合口味”,反对“为了新而新”,自己年轻时也试过改良馒头吃法,深知“接地气才受欢迎”,口头禅“馒头夹菜要的是‘顺口’,不是‘奇怪’!”张伟:男,22岁,连队战士(每天帮炊事班抬面袋),号称“炊事班第一试吃员”,嘴馋但挑剔,甜咸混吃会皱眉“yue”出声,却总第一个凑上去试新,口头禅“小厨,你这夹的是‘黑暗料理’还是‘创意菜’?我先替大家‘踩雷’!”刘芳:女,21岁,连队文书(负责记录伙食反馈),口味偏清淡,注重“营养搭配”,试吃后会认真提建议,是王小厨的“专属反馈员”,口头禅“小厨,把甜的和咸的分开,再加点蔬菜,肯定好吃!”二、场景设定炊事班厨房(靠门工位是王小厨的“创新角”,摆着揉好的面团、装着豆沙、咸菜、土豆丝、酱肉丁的小碗;中间是李大厨的操作台,蒸好的白馒头摞成小山,旁边放着“传统咸菜碟”;墙上贴“主食创新原则:口味适配,营养均衡”标语;角落有一个小蒸锅,正冒着热气)连队餐厅(摆着6张餐桌,每张桌上放着碗筷和“馒头夹菜反馈表”;靠墙有一个“今日创新菜”展示台,王小厨的新吃法会放在这里;墙上贴“节约粮食,文明用餐”标语,旁边挂着本周主食清单)三、剧本正文第一幕:厨房的“新奇混搭”(开场:周三早上7点,厨房飘着馒头的麦香味。李大厨正把刚蒸好的馒头摆进竹篮,王小厨则蹲在“创新角”,手里拿着一个凉馒头,一会儿挖一勺豆沙往里面塞,一会儿又舀一勺咸菜拌进去,眉头皱着又舒展开)李大厨:(回头看到王小厨的动作,手里的馒头差点掉在篮里)王小厨!你这是干啥?豆沙是甜的,咸菜是咸的,混在一起往馒头里夹,这能吃吗?王小厨:(赶紧把馒头举起来,眼睛亮闪闪的)班长!我这是“甜咸双拼馒头夹菜”!昨天我听张伟说“光吃甜馒头没味儿,光吃咸咸菜腻得慌”,我就想,把俩混一起,又甜又咸,多有新意!李大厨:(走过去,伸手想拿过馒头看看)新意是有了,可你试过吗?甜的和咸的混在嘴里,跟“喝了糖水再吃咸菜”似的,能顺口?上次你把番茄酱拌豆腐乳夹馒头,张伟吃了一口就吐了,忘了?王小厨:(把馒头往身后藏了藏,小声嘀咕)上次是没弄好,这次不一样!我少放了点豆沙,多放了咸菜,肯定不奇怪!张伟说他今天还来试吃,我等会儿让他尝尝。(正说着,张伟扛着一袋面粉走进来,刚放下袋子就闻到甜味,凑到王小厨旁边)张伟:(鼻子吸了吸,眼睛盯着王小厨手里的馒头)小厨,又做新吃法了?快给我尝尝!昨天我还跟战友说,你做的馒头夹菜肯定有新花样!王小厨:(赶紧把馒头递过去,一脸期待)伟哥,你尝尝这个“甜咸双拼”,豆沙配咸菜,我调了比例,不腻!张伟:(接过馒头,咬了一大口,嚼了两下,脸色瞬间变了,赶紧伸手捂住嘴,冲到厨房门口的水池边吐了)咳咳……我的天!小厨,你这是把“糖水腌咸菜”夹馒头里了?甜不甜咸不咸,还有股怪味儿!李大厨:(无奈地摇了摇头,递了瓶水给张伟)我就说不行吧!你偏要瞎混搭,馒头夹菜讲究的是“一口下去顺溜”,不是“一口下去皱眉”。王小厨:(手里的馒头掉在案板上,脸一下子红了,声音有点低)我、我就是想让大家吃点不一样的,没想到这么难吃……第二幕:餐厅的“试吃翻车”(中午11点半,餐厅里战士们陆续来打饭。王小厨把自己做的“创新夹菜馒头”摆在展示台上,旁边放着一张“欢迎试吃”的纸条,自己站在旁边,手攥着衣角,等着有人来试)刘芳:(端着餐盘路过展示台,看到纸条,好奇地拿起一个馒头)小厨,这是你新做的?夹的啥呀?王小厨:(赶紧解释)芳姐,这里面夹的是“番茄炒蛋碎”,我想着番茄酸甜,鸡蛋香,夹馒头里肯定好吃!刘芳:(咬了一小口,慢慢嚼着,眉头轻轻皱了下)番茄有点酸,鸡蛋有点咸,而且番茄汁把馒头泡软了,吃着有点“黏糊糊”的……小厨,你下次可以把番茄炒干一点,少放酱油,可能会好点。王小厨:(点点头,把刘芳的建议记在手心)好,我记住了,下次炒干番茄!(这时,几个战士凑过来,看到展示台上的馒头,有人想拿,张伟赶紧跑过来,摆了摆手)张伟:(指着馒头,对着战友们说)别拿别拿!上次小厨的“甜咸双拼”我试了,这次的“番茄炒蛋夹馒头”,芳姐说黏糊糊的,你们别“踩雷”!战士甲:(赶紧缩回手,笑着说)那还是算了,我还是吃班长的咸菜夹馒头吧,顺口!(战士们都走了,展示台上的馒头一个没少,王小厨看着馒头,眼圈有点红,转身想把馒头端回厨房)李大厨:(端着一碟酱肉丁走过来,拦住他)别端走!没人试,咱们自己试,慢慢改。你看你这番茄炒蛋夹馒头,问题不在“夹菜”,在“菜的做法”——番茄出汁多,馒头吸了汁就软,下次把番茄去皮炒成泥,再加点淀粉收个汁,就不黏了。王小厨:(抬头看着李大厨,眼睛亮了点)真的吗?那我现在就去改!李大厨:(拍了拍他的肩膀)别急,先把午饭忙完,下午咱们一起琢磨,刘芳和张伟也来帮忙提建议,肯定能弄好!第三幕:厨房的“改良琢磨”(下午2点,厨房没那么忙了。王小厨站在操作台旁,李大厨拿着一个番茄,正在教他去皮;刘芳坐在旁边,手里拿着纸笔,记着“夹菜搭配表”;张伟则蹲在旁边,帮着剥大蒜)李大厨:(把去皮的番茄切成小丁,放在锅里)小厨,炒番茄时先放少许糖,中和酸味,再放鸡蛋,炒散后加点淀粉水,把汁收浓,这样夹馒头时,馒头就不会吸太多汁变软。王小厨:(拿着锅铲,跟着班长的步骤炒,眼睛盯着锅里)加多少糖啊?淀粉水放一勺够不够?刘芳:(凑过来看了看,说)小厨,放半勺糖就行,太多了会腻;淀粉水勾个薄芡,一勺刚好,太稠了会成“疙瘩”。(王小厨按他们说的炒好番茄炒蛋,李大厨又拿出酱肉丁)李大厨:(指着酱肉丁)除了素的,还能做荤的——酱肉丁提前蒸软,再加点青椒丁炒香,夹馒头里,咸香不腻,男战士肯定喜欢。张伟:(赶紧拿起一个热馒头,递过去)快!夹点酱肉丁试试!我早就想吃酱肉夹馒头了!王小厨:(用勺子舀了点酱肉青椒丁,夹进馒头里,递给张伟)伟哥,你试试,这次肯定不翻车!张伟:(咬了一大口,嚼了嚼,眼睛亮了)哎!好吃!酱肉香,青椒解腻,馒头软乎乎的,比吃肉包子还香!小厨,这次没“踩雷”,成功了!刘芳:(也拿了一个馒头,夹了番茄炒蛋)我试试这个!(嚼了两口,笑着说)番茄不酸了,汁也不黏了,馒头夹着刚好,比单吃番茄炒蛋顺口!王小厨:(自己也夹了一个,咬了一口,嘴角咧到耳根)真的好吃!班长,芳姐,伟哥,谢谢你们帮我改,不然我还在瞎琢磨呢!李大厨:(笑着说)不用谢!创新不是“一个人瞎闯”,是大家一起琢磨,贴合口味才是真创新。以后你想改啥吃法,先跟我们商量,准没错!第四幕:餐厅的“新吃受欢迎”(周四中午,餐厅的展示台上,摆着两盘夹菜馒头:一盘是“酱肉青椒夹馒头”,一盘是“番茄炒蛋夹馒头”,旁边的反馈表上已经写了不少好评。王小厨站在旁边,手里拿着塑料袋,帮战士们装馒头,脸上满是笑)战士乙:(端着餐盘过来,拿了一个酱肉夹馒头)小厨,昨天我听张伟说这个好吃,今天特意来试试!王小厨:(赶紧递过去,笑着说)慢点儿吃,不够还有,酱肉都是早上刚蒸的!战士丙:(拿了一个番茄炒蛋夹馒头,咬了一口)哇!这个也好吃!番茄甜甜的,鸡蛋香香的,我下次还要吃!刘芳:(拿着反馈表走过来,递给王小厨)小厨,你看,20个战士试吃,18个打了“满意”,还有人建议下次加“土豆丝夹馒头”呢!张伟:(扛着面袋路过,看到热闹的样子,凑过来说)小厨,你这新吃法现在成“餐厅爆款”了!刚才连长还问,是谁想出来的,要表扬你呢!李大厨:(端着一笼新蒸的馒头走过来,放在展示台上)大家别抢,刚蒸好的热馒头,夹菜管够!王小厨,你看,只要贴合大家口味,创新菜肯定受欢迎!王小厨:(点点头,看着战士们开心吃馒头的样子,

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