DB3415∕T 85-2024 皖西白鹅种蛋孵化技术规程

ICS65.020.30

CCSB43

3415

六安市地方标准

DB3415/T85—2024

皖西白鹅种蛋孵化技术规程

CodeofpracticeforincubationofWanxiwhitegooseeggs

2024-12-30发布2024-12-30实施

六安市市场监督管理局发布

DB3415/T85—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由六安市农业科学研究院提出。

本文件由六安市农业农村局归口。

本文件起草单位：六安市农业科学研究院、六安安皋养殖有限公司、六安市金安区飞翔皖西白鹅养

殖专业合作社、皖西学院、六安达绿源鹅场、安徽展羽生态农业开发有限公司、安徽新华畜牧科技有限

公司、安徽省皖西白鹅原种场有限公司、六安市金安区畜牧水产中心、六安市农业技术推广中心。

本文件主要起草人：祝学珍、司文化、聂国友、佘德勇、胡华萍、汪月、王璐璐、王昀、张书清、

孙云开、刘道敏、沈健、毕少帅、姚超、丁瑞文、李艳忠、胡方红、袁绍有、江卫军、张新、张霜雨。

I

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皖西白鹅种蛋孵化技术规程

1范围

本文件规定了皖西白鹅种蛋孵化的孵化厂要求、种蛋管理、种蛋运输、入孵前准备、孵化、出雏管

理、应急管理以及档案管理。

本文件适用于皖西白鹅种蛋的孵化。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程

GB/T16569畜禽产品消毒规范

GB18596畜禽养殖业污染物排放标准

NY/T4255规模化孵化场设施装备配置技术规范

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4孵化厂要求

孵化厂设备设施配置应符合NY/T4255的规定。

5种蛋管理

5.1种蛋收集

每天收集2次～4次种蛋，收集后剔除裂纹蛋、畸形蛋、沙皮蛋、薄壳蛋、碎壳蛋。蛋形指数（蛋的

长径与短径之比）宜在1.4～1.5之间。

5.2种蛋消毒

收集的种蛋12h内用合适的方法消毒处理，消毒药品符合GB/T16569的规定。

5.3种蛋存放

种蛋大头朝上码放于蛋托内。储蛋室应无阳光直射，通风良好，保存温度为12℃～16℃，相对湿度

为70％～80％，每天至少翻蛋1次，保存时间不宜超过7d。

6种蛋运输

1

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种蛋运输前应检疫合格，运输时应快速、平稳，避免剧烈颠簸。经长途运输的种蛋到厂后不宜贮藏，

应及时入孵。

7入孵前准备

7.1机具消毒

对孵化机、蛋车、蛋盘进行清洗、消毒，晾干备用。

7.2种蛋消毒

入孵前种蛋用0.1％的碘液或其他合适方法消毒一次。

7.3设备检查

使用前对孵化机、出雏机全面检查，确保设备均能正常运行。

8孵化

8.1入孵

种蛋大头朝上码放于蛋盘上，装入孵化蛋车。

8.2种蛋预热

将种蛋在24℃～28℃的环境中预热12h。

8.3温湿度控制

孵化车间温度应保持在22℃～25℃之间。孵化机和出雏机的温湿度应符合表1的规定。

表1温湿度控制表

孵化机出雏机

胚龄（d）

温度（℃）湿度（％）温度（℃）湿度（％）

1～637.8～38.365～70――

7～1237.6～37.760～65――

13～1837.4～37.555～60――

19～2537.1～37.350～55――

26～2837.0～37.160～65――

29～31――36.8～37.265～80

8.4翻蛋

1d～7d胚龄每2h翻蛋1次，8d～27d每天翻蛋6次～8次，翻蛋角度为45°～55°，28d胚龄后停止翻

蛋。

8.5晾蛋

8.5.1时间及次数

2

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9d～14d胚龄时应在每天固定时间晾蛋1次，15d胚龄时应每天上午和下午各晾蛋1次。每次晾蛋20

min～30min，蛋表面温度下降至33℃～36℃后可继续孵化。

8.5.2方法

晾蛋时打开机门，关闭电路、鼓风，使其自然降温。

8.6照蛋

分别在7d和17d胚龄时照蛋，捡出无精蛋、死胚蛋、弱胚蛋，拼满空位，将蛋盘位置进行上下、里

外对倒后放回蛋车。

8.7落盘

28d胚龄时将活胚蛋全部落入出雏盘中，并将出雏盘进行上下、里外对倒，逐盘叠放好。

9出雏管理

9.1出雏机准备

种蛋转入出雏机前，应对出雏机进行冲洗及消毒，晾干后进行预温，使其温度在36.8℃～37.2℃之

间。

9.2出雏

将出雏盘放至出雏车上推入出雏机。30d胚龄开始出雏，每4h～6h捡苗一次。出雏时拉出出雏车，

将干毛的雏鹅和蛋壳分别拣出。出雏持续时间不应超过48h。

9.3雏苗存放

雏苗存放于消毒后的苗箱内，存放室室温为31℃～33℃，相对湿度60％～70％，保持清洁、卫生、

空气流通。

10废弃物处理

孵化过程中废弃的无精蛋、死胚蛋、弱胚蛋、变质蛋和死雏等按GB18596和GB16548的规定进行无

害化处理。

11应急管理

应做好停电等应急管理预案，配备与孵化量相匹配的发电机。

12档案管理