卫生饭店小品剧本润色版本

卫生饭店小品剧本润色版本人物介绍王老板：45岁，“家常味”饭店老板，热情但有点粗心，总觉得“菜好吃就行，卫生差不多就够”，对后厨的小卫生问题睁一只眼闭一只眼，直到被顾客投诉才重视起来。李师傅：40岁，饭店主厨，手艺好但有点随性，做菜时偶尔不戴厨师帽，擦手用围裙边角，觉得“老顾客不嫌弃”，被王老板批评后才严格要求自己。小张：20岁，饭店服务员，刚入职不久，认真负责，发现卫生问题会提醒王老板和李师傅，但因为年轻，说话没底气，总被王老板“敷衍”过去。赵阿姨：50岁，常客，注重饮食卫生，每次来都爱“检查”餐具和后厨，第一次来发现卫生问题后直接投诉，整改后成了饭店的“卫生监督员”，还帮着宣传。刘经理：35岁，市场监管局工作人员，接到投诉后来饭店检查，说话严肃但讲道理，指出问题后还给出整改建议，比如张贴卫生标准、配备消毒设备。小明：8岁，赵阿姨的孙子，跟着奶奶来吃饭，对卫生特别敏感，看到餐具上有水渍就不肯用，整改后天天吵着要去“干净饭店”吃李师傅做的红烧肉。场景第一幕：“家常味”饭店大堂与后厨（半开放式，后厨用玻璃隔断隔开，能看到里面的操作台），大堂摆着4张餐桌，桌上放着餐具和菜单，墙角有个消毒柜（没通电，玻璃门里的餐具摆得乱七八糟），墙上贴着“用心做菜，诚信经营”的标语，后厨操作台上堆着食材，李师傅正在切菜，没戴厨师帽。第二幕：整改后的饭店，消毒柜通电亮着绿灯，餐具摆放整齐，墙上新增“卫生标准公示栏”，贴着厨师和服务员的卫生要求，后厨里李师傅戴帽戴口罩，小张正在用消毒湿巾擦桌子，门口挂着“卫生示范店”的小红旗。【第一幕：投诉风波】（中午饭点，赵阿姨牵着小明走进饭店，小张赶紧迎上来）小张：赵阿姨，小明，快请坐！今天还是点您爱吃的红烧肉和青菜豆腐汤吗？赵阿姨（没坐下，先走到餐桌旁，拿起一个碗翻过来，眉头一皱）：小张，你看这碗底，还有水渍呢！上次我就说过，餐具要擦干消毒，怎么还这样？小明（拉着赵阿姨的手，往后退）：奶奶，我不要用这个碗，上面好像有油点子，我怕脏！（王老板从柜台后走出来，笑着打圆场）王老板：赵阿姨，您别小题大做了！这碗刚洗完，水渍没擦干净而已，不影响用！小明乖，叔叔让厨房给你拿个新碗，保证没水渍！（李师傅端着一盘红烧肉从后厨出来，头发有点乱，围裙上还沾着菜汤，听到这话，接茬道）李师傅：赵阿姨，您放心吃！我做了十几年菜，老顾客都知道，我这手艺没话说，卫生肯定过关！赵阿姨（指着李师傅的头发和围裙）：李师傅，您做菜怎么不戴厨师帽啊？头发要是掉菜里多不卫生！还有您这围裙，沾了菜汤也不换，看着就不舒服！李师傅（有点尴尬，用手捋了捋头发）：嗨，戴帽子闷得慌，我头发短，掉不了几根！围裙下午再换，现在忙着做菜呢！（小明突然指着后厨玻璃，大声说）：奶奶你看！厨师叔叔切菜的案板旁边，还放着他的手机呢，手机多脏啊！赵阿姨（顺着小明指的方向一看，火气一下子上来了）：王老板！你这饭店卫生也太糊弄了！餐具不消毒、厨师不戴帽、手机放操作台，这要是吃坏肚子怎么办？我今天必须打电话投诉！王老板（赶紧拉住赵阿姨）：别别别！赵阿姨，有话好说，我这就让李师傅戴帽子，让小张重新消毒餐具，您别投诉啊，投诉了影响生意！小张（也赶紧说）：赵阿姨，我现在就把餐具放进消毒柜，保证消毒半小时，您再等等，千万别生气！赵阿姨（甩开王老板的手，拿出手机）：不行！你们这不是第一次了，上次我就提醒过，你们根本没改！今天必须让监管局来看看，让你们好好整改！（没过十分钟，刘经理走进饭店，手里拿着记录表）刘经理：王老板，我们接到投诉，说你家饭店餐具未消毒、从业人员未按规定穿戴工作衣帽，现在要检查一下后厨和餐具消毒情况。王老板（额头冒冷汗，赶紧领着刘经理去后厨）：刘经理，您别客气，有问题您尽管指出来，我们一定改！（刘经理走进后厨，看到操作台上的手机、没盖的食材、乱七八糟的餐具，皱起眉头）刘经理：王老板，你这后厨问题不少啊！餐具没消毒、食材敞开放、从业人员不戴帽，违反了《餐饮服务食品安全操作规范》，我给你开整改通知书，三天后再来复查，要是还不合格，就得停业整顿！王老板（接过整改通知书，手都有点抖）：是是是！我们一定整改，保证三天后让您满意！（赵阿姨牵着小明，冷冷地说）：王老板，不是我们故意找茬，卫生是饭店的根，根烂了，菜再好吃也没人来！我们等着看你整改后的样子！（赵阿姨和小明走了，王老板看着整改通知书，叹了口气）王老板：李师傅，小张，咱们这次真得好好整改了，再这样下去，饭店真要黄了！从今天起，餐具必须消毒，李师傅你必须戴帽戴口罩，手机不准带进后厨，小张你负责监督，发现问题就说！李师傅（点点头，有点不好意思）：是我太随性了，以后肯定按规矩来！小张（也干劲十足）：王老板放心，我一定盯紧卫生，咱们把饭店的口碑抢回来！【第二幕：卫生标杆】（三天后，赵阿姨又牵着小明走进饭店，一进门就眼前一亮）小明（指着消毒柜，高兴地说）：奶奶！你看那个柜子亮绿灯了，碗摆得整整齐齐，好像比以前干净多了！赵阿姨（走到消毒柜前，打开玻璃门，拿起一个碗，摸了摸碗壁，又闻了闻）：还真消毒了，没异味，也没水渍，不错不错！（王老板赶紧迎上来，穿着干净的工作服，胸前别着“卫生监督员”的徽章）王老板：赵阿姨，小明，欢迎光临！您看我们整改得怎么样？消毒柜天天通电，餐具每次用前都消毒，后厨也重新收拾了，您要不要去看看？（李师傅戴着厨师帽和口罩，端着一盘水果走出来，围裙干干净净）李师傅：赵阿姨，您尝尝这水果，刚洗好的！我现在做菜，帽子口罩都戴齐，手机也放前厅，绝对不带进后厨，案板每天消毒三次，您放心！小张（拿着消毒湿巾，正在擦桌子，看到赵阿姨，笑着说）：赵阿姨，我们现在每天早上第一件事就是打扫卫生，桌子擦三遍，地面拖两遍，连菜单都用消毒喷雾喷过！（刘经理走进来，看到店里的变化，笑着说）刘经理：王老板，复查通过！你们这整改很到位，符合卫生标准，我跟局里申请了“卫生示范店”的小红旗，以后好好保持，争取一直做标杆！赵阿姨（高兴地拍手）：太好了！王老板，你们这才像话嘛！以后我天天来，还让我的老姐妹们都来，咱们就认你这“卫生饭店”！小明（拉着王老板的手，仰着头说）：叔叔，我今天要吃两碗米饭！你们家的红烧肉好吃，现在又干净，我太喜欢了！王老板（笑得合不拢嘴）：小明乖，叔叔让李师傅多给你盛点肉！赵阿姨，您以后就是我们店的“特邀卫生监督员”，发现任何问题，您随时指出来，我们马上改！（这时，几个顾客走进来，看到门口的小红旗和墙上的卫生公示栏，笑着说）顾客甲：听说这家店整改后卫生特别好，咱们今天就在这