DB2305∕T 014-2023 五味子生产技术规程

ICS67.080.20

CCSB31

DB2305

双鸭山市地方标准

DB2305/T014—2023

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五味子生产技术规程

2023年11月10日发布2023年12月30日实施

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双鸭山市市场监督管理局发布

DB2305/T014—2023

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规

定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及到专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由双鸭山市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：宝清县小城子镇乡村振兴发展会服务中心、宝清县农业技术推广中心、宝清

县国有农业用地运营中心、宝清县农业审批综合服务中心、宝清县现代农业产业园服务中心、莱西

市农业农村局、双鸭山市农业技术综合服务中心、宝清县七星泡镇乡村振兴发展服务中心、双鸭山

市检验检测中心标准研究所、宝清县夹信子镇乡村振兴发展服务中心、宝清县龙头镇乡村振兴发展

服务中心。

本文件主要起草人：于昌红、孙晓慧、刘士玢、龚雪、刘巍娜、商佳玉、高忠臣、姜敏、刘庆

武、郭巍、王振华、李云霞、刘玉兰、赵岩。

本文件为2023年首次发布。

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DB2305/T014—2023

五味子生产技术规程

1范围

本文件提供了五味子生产的地块选择与整地、种植要求、田间管理、病虫害防治、采收与留种、

生产档案等技术指导。

本文件适用于双鸭山市辖区内五味子的生产技术指导。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用

文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）

适用于本文件。

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB15618土壤环境质量标准

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T525有机肥料

NY/T1276农药安全使用规范总则

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

3术语和定义

本文件没有界定的术语和定义。

4地块选择与整地

4.1选择土层深厚、排水良好、有灌溉条件的林下、河谷、溪流两岸、山坡不超15度，透风透光地

块，土壤环境质量应符合GB15618的规定，农田灌溉水质应符合GB5084的规定。

4.2整地时，每667㎡施腐熟农家肥1.7t～2t，整平耙细，起130㎝垄，农家肥应符合NY/T525

的规定。

5种植要求

5.1种子处理

土壤封冻前，将种用果实浸泡到清水中至果肉膨胀，搓去果肉。种子用清水浸泡5d～7d，每隔

2d换一次水，捞出控干并与细沙混匀，体积比为1：2。放入室外深0.5m左右坑中，覆盖10cm～

15cm细土至坑口，加盖草帘，低温处理。翌年5月，种子裂口即可播种。

5.2苗土处理

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DB2305/T014—2023

每平方米施腐熟农家肥7.5kg～10kg于腐殖土或沙质壤土中，做15cm高床。

5.3播种

5月上旬，条播，行距10cm，每平方米播量30g左右，覆土1.5m～3cm。

5.4苗田管理c

播后搭1.0m～1.5m高棚架，上附草帘遮阳。土壤湿度保持在30%～40%，待小苗长出2片～3

片真叶时撤掉遮阳帘，按株距5cm定植，中耕除草，做好水分管理。

5.5移栽

翌年4月下旬至5月上旬移栽。

5.6种植密度

挖30cm～35cm深，直径30cm的穴，每穴栽1株，行距130cm，株距50cm。

6田间管理

6.1灌水

植株成活后，常灌水，保持土壤湿润，结冻前灌水1次，以利越冬。

6.2施肥

每年追肥2次～3次，每次667㎡施N-P-K比例15-15-15化肥25kg，第一次在展叶期进行，第

二次在落花后进行，第三次在7月末前进行，施用的化肥应符合NY/T496的规定。

6.3搭架

应人工搭建水泥立柱，每5m立一个，立柱60cm高处拉一铁丝横线，在五味子主蔓处立高2.5

m～3m、直径3m～5cm木杆或竹杆，用绑线固定在横线上，引蔓上架。

6.4剪枝c

春、夏、秋三季均可修剪。主要剪掉基生枝、膛枝、重叠枝、病虫枝等，同时对过密的新生枝也

需要进行疏剪或短截。离地表50cm不留侧枝，选留2条～3条营养枝作为主枝，其余基生枝一律剪

掉。

6.5中耕除草

五味子生育期间要及时人工松土、除草3次～4次，保持土壤疏松无杂草。

6.6培土越冬

入冬前在五味子基部培土，保护五味子安全越冬。

7病虫害防治

7.1根腐病

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DB2305/T014—2023

5月上旬至8月上旬，发病初期，用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液～1000倍液根际浇灌。

7.2叶枯病

5月下旬至7月上旬，发病初期，用50%甲基托布津1000倍液喷雾，喷药次数可视病情确定。

7.3白粉病

6月中旬至7月下旬，发病初期，用25%粉锈宁可湿性粉剂2000倍液喷雾，每7d～10d喷雾一

次，共2次～3次。

7.4蚧壳虫

五味子开花前，喷施10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液或4%阿维·啶虫脒乳油1500倍液，间隔

20d，花期结束，喷施第二次。

8采收与留种

8.1采收

8.1.19月中旬至10月上旬，果实呈红色或紫红色且变软即可随熟随采，采收应选上午露水消失后

用剪刀采收，采收用的器械应清洁，采摘时要轻拿轻放，防止果实压破，采收过程尽量清除杂质及腐

烂变质的果实。

8.1.2采收后的果实应晒干或烘干。自然晾晒，果实放在木质晾晒网上进行