DB34∕T 1608-2021 肉用鹌鹑饲养管理规程

ICS65.020.30

CCSB43

34

安徽省地方标准

DB34/T1608—2021

代替DB34/T1608-2012

肉用鹌鹑饲养管理规程

Feedingmanagementregulationofmeattypequails

2021-09-30发布2021-10-30实施

安徽省市场监督管理局发布

DB34/T1608—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件代替DB34/T1608-2012《肉用鹌鹑饲养管理规程》，与DB34/T1608-2012相比，除结构

调整和编辑性修改外，主要技术变化如下：

a)更改了规范性引用文件（见第2章，2012版第2章）；

b)增加了第三章术语和定义（见第3章）；

c)增加了场舍环境要求具体内容。（见第4章）；

d)更改了第6、7章“育雏期饲养管理和育肥期饲养管理”，合并为第7章“饲养管理”（见7，

2012版第6章、第7章）；

e)更改了育雏期温度（见7.4，2012版6.4.1）；

f)增加了每只鹌鹑占笼底面积指标（见7.5）；

g)更改了6.4.3、6.4.5、7.3.1、7.3.4，合并为7.6表2（见7.6，2012版6.4.3、6.4.5、7.3.1、

7.3.4）；

h)删除了每天每只喂料量（见2012版6.4.5、7.3.1）；

i)增加了清粪设施（见7.2.3）；

j)增加了常见病免疫程序中用量规定（见8.3.2）。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由宿州市畜牧兽医科学研究所提出。

本文件由安徽省农业农村厅归口。

本文件起草单位：宿州市畜牧兽医科学研究所、宿州市畜牧兽医技术推广中心、砀山县关帝庙镇农

业综合服务站、灵璧县虞姬畜牧兽医水产站、砀山县官庄坝镇农业综合服务站、桐城市畜牧兽医管理中

心、灵璧县杨疃畜牧兽医水产站。

本文件主要起草人：陈晓红、黄前峰、顾勇、李志东、章天霞、王猛、吕占领、杨敏、王佳、李尚

敏、车跃光、代荣。

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：

——2012年首次发布为DB34/T1608-2012，2021年第一次修订。

I

DB34/T1608—2021

肉用鹌鹑饲养管理规程

1范围

本文件规定了肉用鹌鹑的场舍环境要求、引种、饲料、饲养管理、卫生防疫、出栏和运输、档案管

理。

本文件适用于肉用鹌鹑的饲养管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB13078饲料卫生标准

GB18596畜禽养殖业污染物排放标准

NY/T388畜禽场环境质量标准

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

NY/T5030无公害农产品兽药使用准则

NY/T5339无公害农产品畜禽防疫准则

《动物防疫条件审查办法》（农牧发〔2019〕42号）

《饲料添加剂品种目录》农业农村部公告第2045号

《药物饲料添加剂品种目录及使用规范》农业农村部公告第194号

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4场舍环境要求

4.1鹌鹑场选址应符合农业部《动物防疫条件审查办法》规定，取得《动物防疫条件合格证》。

4.2水源充足，水质应符合NY5027的规定。

4.3环境质量应符合NY/T388的要求。

5引种

引进种蛋或雏鹌鹑，应选择从具有《种畜禽生产经营许可证》和《动物防疫条件合格证》的种鹌鹑

场或专业孵化厂引进，并经产地检疫合格。

6饲料

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DB34/T1608—2021

6.1饲料和饲料添加剂应符合GB13078的规定。

6.2选用的饲料添加剂应符合《饲料添加剂品种目录》的规定，药物饲料添加剂的使用应按照《药物

饲料添加剂品种目录及使用规范》执行。

7饲养管理

7.1饲养方式

采用笼养或平养+笼养相结合的饲养方式。

7.2笼养设施

7.2.1育雏笼

层叠式2层～5层，每层间留5cm～10cm，底层离地面20cm以上，笼具规格为长90cm～120

cm，宽50cm～60cm，高10cm～20cm。笼底金属丝网眼规格为6mm×6mm或10mm×10mm。

7.2.2育肥笼

采用单层或多层笼养，单体笼约长90cm，宽40cm，高10cm～20cm。笼底金属丝网眼规格为

20mm×20mm。

7.2.3清粪设施

每层单体笼下设置自动清粪传送带。

7.3营养需要

7.3.1育雏期营养需要（0周龄～3周龄）

日粮营养水平：代谢能11.84MJ/kg～12.42MJ/kg，粗蛋白24％～26％，钙0.9％，有效磷0.6％。

7.3.2育肥期营养需要（4周龄～上市）

日粮营养水平：代谢能12.42MJ/kg～12.62MJ/kg，粗蛋白约20％～24％，钙0.9％，有效磷0.6％。

7.4温湿度及光照条件

应符合表1的要求。

表1温度、湿度及光照时间

日龄温度相对湿度光照时间

（d）（℃）（％）（h）

1～339～387024

4～737～357023.5

8～1035～336519～21

11～1533～316514～16

16～2131～256012～13

22～出栏24～226010～12

2

DB34/T1608—2021

7.5饲养密度

7.5.1育雏期每平方米饲养80只～100只，或每只鹌鹑占笼底面积100～125cm2。

7.5.2育肥期每平方米饲养60只～80只，或每只鹌鹑占笼底面积125～170cm2。

7.6饲喂次数和饮水要求

饲喂次数和饮水要求见表2。

表2饲喂次数和饮水要求

种类0日龄～21日龄22日龄～出栏

饲喂次数自由采食或每天饲喂喂6次～8次。自由采食或每天饲喂4次～6次。

饮水要求自由饮水，1日龄饮用5％～8％糖水。不间断供水，自由饮用。

7.7通风

舍内空气质量应符合NY/T388的要求。

7.8管理要求

7.8.1采取全进全出制饲养，育雏结束及时转群，实行公母分群饲养。

7.8.2保持环境安静，防止惊群。

8卫生防疫

8.1消毒

8.1.1鹌鹑场门口设消毒池和消毒间，进出车辆和所有进场人员都应经过消毒。

8.1.2每周对用具和鹌鹑舍消毒1次，每周带鹌鹑消毒1次。

8.1.3每批鹌鹑出栏后，对空栏舍进行彻底清洗、消毒。

8.2兽药的使用

兽药的使用应符合NY/T5030的要求。

8.3免疫接种

8.3.1鹌鹑饲养场应根据《中华人民共和国动物防疫法》及其配套法规的要求，做好疫病预防工作。

8.3.2兽医卫生应符合NY/T5339的要求。

8.3.3常见病的免疫程序见表3。

表3常见病的免疫程序

日龄疫苗用法用量

7新城疫Ⅳ系冻干苗点眼或滴鼻1羽份

10高致病性禽流感疫苗皮下注射