大润发餐厅活动策划方案(3篇)

第1篇一、活动背景随着生活水平的提高，消费者对餐饮服务的需求日益多样化。大润发作为国内知名的大型超市连锁企业，其餐厅作为超市的一部分，承担着为顾客提供便捷、舒适的餐饮服务的重要角色。为了提升顾客体验，增强品牌影响力，特制定本活动策划方案。二、活动目标1.提升大润发餐厅的品牌知名度和美誉度。2.增加顾客的用餐体验，提高顾客满意度。3.通过活动促进餐厅销售，提升餐厅业绩。4.增强顾客与大润发品牌的粘性，培养忠实顾客。三、活动主题“味蕾盛宴，共享幸福——大润发餐厅美食狂欢节”四、活动时间2023年11月1日至2023年11月30日五、活动地点大润发全国各分店餐厅六、活动对象大润发超市会员及非会员七、活动内容（一）活动预热阶段（11月1日-11月5日）1.线上宣传：-在大润发官方网站、微信公众号、微博等平台发布活动预告，吸引顾客关注。-与本地美食博主合作，进行线上推广，扩大活动影响力。2.线下宣传：-在大润发超市内设置活动宣传展板，吸引顾客眼球。-利用超市广播系统播放活动信息。（二）活动实施阶段（11月6日-11月30日）1.美食节活动：-特色美食展：邀请知名厨师现场烹饪特色美食，展示大润发餐厅的烹饪技艺。-美食试吃：设置试吃区，让顾客免费品尝餐厅特色菜品。-美食DIY：举办美食DIY活动，邀请顾客亲手制作美食，体验烹饪乐趣。2.优惠促销活动：-优惠券发放：顾客凭购物小票即可获得餐厅优惠券，享受折扣优惠。-团购优惠：推出团购套餐，享受更低的价格。-会员专享：会员享受额外折扣或赠品。3.互动游戏：-猜菜名：顾客猜中菜品名称即可获得小礼品。-知识问答：开展食品安全知识问答，提高顾客对食品安全的认识。4.抽奖活动：-设置抽奖环节，顾客用餐后可获得抽奖券，有机会赢取大奖。（三）活动总结阶段（11月31日）1.线上总结：-在大润发官方网站、微信公众号、微博等平台发布活动总结，回顾活动亮点。-对获奖顾客进行公示。2.线下总结：-在大润发超市内设置活动总结展板，展示活动成果。-对参与活动的员工进行表彰。八、活动预算1.宣传费用：线上广告、线下宣传物料等，预计费用10万元。2.活动执行费用：食材、奖品、场地租赁等，预计费用30万元。3.人员费用：活动策划、执行、宣传等，预计费用15万元。4.预留费用：5万元，用于应对突发情况。九、活动效果评估1.通过顾客满意度调查，评估活动对顾客用餐体验的提升程度。2.统计活动期间餐厅销售额，评估活动对餐厅业绩的贡献。3.通过社交媒体数据分析，评估活动对品牌知名度和美誉度的提升效果。十、活动风险控制1.食品安全：确保食材新鲜、卫生，加强厨师和员工的食品安全培训。2.活动秩序：制定活动应急预案，确保活动顺利进行。3.顾客投诉：设立投诉处理机制，及时解决顾客问题。十一、结语通过本次大润发餐厅美食狂欢节活动，我们期望能够提升顾客的用餐体验，增强品牌影响力，为顾客带来一场视觉、味觉的双重盛宴。同时，通过活动的成功举办，进一步提升大润发餐厅的市场竞争力，为顾客提供更加优质的服务。第2篇一、活动背景随着生活水平的提高，消费者对餐饮服务的需求日益多样化。大润发作为国内知名的综合性零售企业，其旗下的餐厅作为提供便捷、优质餐饮服务的重要场所，一直深受消费者喜爱。为了进一步提升餐厅的知名度和品牌影响力，增强顾客的购物体验，特制定本次餐厅活动策划方案。二、活动目标1.提升大润发餐厅的品牌形象，增强顾客的品牌忠诚度。2.通过活动吸引新顾客，扩大餐厅的顾客群体。3.增加餐厅的营业额，提升餐厅的经济效益。4.丰富顾客的购物体验，提高顾客满意度。三、活动主题“美味盛宴，尽在大润发——欢享美食，共享快乐”四、活动时间2023年X月X日至2023年X月X日五、活动地点大润发各门店餐厅六、活动对象大润发会员、非会员、周边社区居民七、活动内容（一）活动预热阶段（X月X日-X月X日）1.线上宣传：-利用大润发官方微信公众号、微博等平台发布活动预告，吸引顾客关注。-与本地美食类公众号、社区论坛等合作，扩大活动影响力。2.线下宣传：-在大润发门店入口、电梯口、餐厅门口等显眼位置张贴活动海报。-制作活动易拉宝，放置在超市入口、收银台等区域。（二）活动执行阶段（X月X日-X月X日）1.美食节活动：-设置特色美食摊位，推出各类优惠套餐，如“三人套餐”、“家庭套餐”等。-举办美食制作比赛，邀请顾客参与，评选出最佳创意美食。2.亲子活动：-开展“亲子烘焙课堂”，邀请小朋友和家长一起制作美食，增进亲子感情。-举办“亲子美食评选”活动，评选出最具创意的亲子美食。3.会员专享活动：-会员凭会员卡享受折扣优惠，消费满一定金额送精美礼品。-会员专享美食推荐，推出会员专属套餐。4.互动游戏：-设置趣味问答、抽奖等互动游戏，增加顾客参与度。-活动现场设置拍照打卡点，鼓励顾客拍照分享。（三）活动总结阶段（X月X日-X月X日）1.线上总结：-在大润发官方平台发布活动回顾，展示活动精彩瞬间。-邀请顾客参与活动评价，收集顾客反馈意见。2.线下总结：-对活动进行总结，分析活动效果，为后续活动提供参考。-制作活动总结报告，向公司领导汇报。八、活动预算1.宣传费用：X万元2.活动物料费用：X万元3.人员费用：X万元4.奖品费用：X万元5.其他费用：X万元九、活动效果评估1.活动期间餐厅营业额增长情况。2.活动期间顾客满意度调查结果。3.活动期间顾客参与度统计。4.活动后顾客口碑传播情况。十、活动注意事项1.确保活动期间餐厅食品安全，严格执行卫生标准。2.活动现场秩序维护，确保顾客安全。3.活动过程中注意与顾客沟通，及时解决顾客问题。4.活动结束后对活动场地进行清理，恢复原状。通过本次大润发餐厅活动策划方案的实施，相信能够有效提升餐厅的品牌形象，增强顾客的购物体验，为顾客带来一场美食盛宴。第3篇一、活动背景随着生活水平的提高，人们对餐饮服务的需求日益多样化。大润发作为一家大型综合超市，其餐厅作为顾客休闲娱乐的重要场所，如何提升顾客体验、增强品牌影响力，成为当务之急。为此，特制定本次餐厅活动策划方案，旨在通过一系列创新活动，提升餐厅知名度和顾客满意度。二、活动目标1.提升大润发餐厅的知名度和美誉度。2.增强顾客对大润发餐厅的忠诚度。3.拓展餐厅客源，提高餐厅营业收入。4.增进顾客与大润发餐厅的情感联系。三、活动主题“品味生活，共享快乐——大润发餐厅欢乐时光”四、活动时间2023年3月1日至2023年5月31日五、活动地点大润发超市餐厅六、活动对象大润发超市会员、周边社区居民、学生群体等七、活动内容（一）活动预热阶段（3月1日-3月10日）1.线上宣传：-利用大润发超市官方微信公众号、微博等平台发布活动预告，吸引顾客关注。-制作活动海报，在超市内张贴，提高活动曝光度。2.线下宣传：-在超市入口、餐厅门口等显眼位置设置活动展板。-与超市导购员合作，向顾客介绍活动内容。（二）活动执行阶段（3月11日-5月31日）1.主题活动：-每周一美食日：推出特色美食，如烧烤、火锅、海鲜等，满足不同顾客的口味需求。-每周二养生日：推出养生菜品，如药膳、滋补汤品等，关注顾客健康。-每周三亲子日：举办亲子互动活动，如亲子烹饪课、亲子游戏等，增进亲子感情。-每周四情侣日：推出情侣套餐，营造浪漫氛围，促进情侣约会。-每周五美食狂欢夜：推出折扣菜品，满足顾客夜宵需求。2.优惠活动：-活动期间，顾客消费满一定金额即可享受折扣优惠。-针对大润发会员，推出会员专享优惠，如积分兑换、会员折扣等。3.特色活动：-定期举办美食节，邀请知名厨师现场烹饪，展示厨艺。-举办烹饪比赛，邀请顾客参与，评选出最佳厨师。-举办美食讲座，邀请营养专家分享健康饮食知识。4.互动活动：-开展线上抽奖活动，顾客关注餐厅官方微信即可参与抽奖。-餐厅门口设置互动游戏区，顾客参与游戏即可获得小礼品。（三）活动总结阶段（6月1日-6月10日）1.线上总结：-在官方平台上发布活动总结，感谢顾客参与。-对活动期间的表现优秀的员工进行表彰。2.线下总结：-在餐厅内设置活动总结展板，展示活动成果。-举办答谢宴会，邀请顾客参与，回馈顾客支持。八、活动预算1.线上宣传费用：10,000元2.线下宣传费用：15,000元3.主题活动费用：30,000元4.优惠活动费用：20,000元5.特色活动费用：10,000元6.互动活动费用：5,000元7.总结活动费用：5,000元总计：85,000元九、活动效果评估1.通过顾客满意度调查，了解活动效果。2.统计活动期间餐厅营业收