探索餐饮活动管理手册

探索餐饮活动管理手册甲方（活动举办方）：[甲方全称]法定代表人/授权代表：[姓名]地址：[甲方地址]联系电话：[甲方联系电话]统一社会信用代码：[甲方统一社会信用代码]乙方（餐饮服务提供方）：[乙方全称]法定代表人/授权代表：[姓名]地址：[乙方地址]联系电话：[乙方联系电话]统一社会信用代码：[乙方统一社会信用代码]鉴于甲方拟举办名为“[活动名称]”的餐饮活动，需要专业的餐饮服务，乙方具备提供相应餐饮服务的能力和资质，双方经友好协商，根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，达成如下协议，以资共同遵守。第一条合作项目与内容1.1甲方委托乙方提供“[活动名称]”餐饮活动所需的餐饮服务。1.2餐饮服务类型：[例如：自助餐、桌餐、宴会、茶歇、外卖等，请选择并明确]。1.3活动时间：[活动开始日期及时间]至[活动结束日期及时间]。1.4活动地点：[活动举办的具体地址及场所名称]。1.5服务范围：(1)乙方将根据甲方确认的菜单（详见附件，若有的话，或描述为“以双方最终确认的菜单为准”）提供餐饮服务，包括但不限于菜品的制作、烹饪、保温、上菜、餐具准备与回收、现场清洁等。(2)饮品服务包括：[例如：指定品牌的酒水、软饮、咖啡、茶等，请具体列明]。(3)乙方需配备足够数量且经过培训的服务人员，按照约定的服务标准提供服务。(4)如需，乙方将提供[例如：冷餐台、甜点台、水果拼盘等]。(5)其他约定服务：[例如：现场简单烹饪、特殊饮食需求（素食、清真等）的供应、设备租赁等，请根据实际情况补充]。第二条合同期限2.1本合同自双方授权代表签字并加盖公章（或合同专用章）之日起生效。2.2乙方提供餐饮服务的期限为：自[活动开始日期及时间]起至[活动结束日期及时间]止，包括活动前必要的准备工作和活动当天的服务。2.3关键时间节点：(1)菜单最终确认时间：[具体日期](2)活动场地最终确认时间：[具体日期](3)活动前现场准备完成时间：[具体日期](4)活动当天服务开始时间：[具体时间](5)活动当天服务结束时间：[具体时间](6)活动后场地清理完成时间：[具体日期]第三条地点与设施3.1活动地点由甲方提供，具体为[活动举办的具体地址及场所名称]。甲方应确保该场地符合举办餐饮活动的条件。3.2甲方应保证乙方在活动期间能够合法、安全地使用活动地点内的指定区域进行餐饮服务的各项准备工作及服务提供。3.3场地要求：甲方应确保活动场地具备乙方提供服务所需的[例如：足够的空间、电源接入、水源接入、符合卫生要求的操作区域、通风条件、排污设施等]，具体标准详见[相关文件或约定]。3.4乙方需自备的餐饮制作、保温、服务、清洁等设备清单及标准：[请列明主要设备，如无特殊要求可写“按行业标准配置”]。3.5场地交接：活动前[具体时间]，甲乙双方进行场地交接，确认场地状态。活动结束后，乙方负责清理活动现场，恢复至[约定状态，如“双方约定”或“原状”]，于[具体时间]前与甲方完成场地交接。第四条预算与费用4.1合同总价款：本合同项下的餐饮服务总价款为人民币[金额大写]元（¥[金额小写]元）。该价格[包含/不包含]税费，具体以[税票类型，如“增值税专用发票”]为准。4.2费用明细：总价款包含但不限于食材成本、人工服务费、能源费、清洁费、[其他乙方承担的费用项目]等。详细的费用构成说明：[可简要概述或引用附件]。4.3支付方式与时间：(1)预付款：本合同签订后[具体天数]日内，甲方向乙方支付合同总价款的[百分比]%，即人民币[金额]元（¥[金额小写]元）。(2)进度款：活动前[具体条件或时间点]，甲方向乙方支付合同总价款的[百分比]%，即人民币[金额]元（¥[金额小写]元）。(3)尾款：活动结束后[具体天数]日内，经甲方验收合格后，甲方向乙方支付剩余合同价款，即人民币[金额]元（¥[金额小写]元）。(4)乙方收款账户信息：开户行：[乙方开户银行全称]账户名称：[乙方账户全称]账号：[乙方银行账号]4.4价格确认：双方确认，本合同价格[固定/非固定]。如遇市场价格波动，[约定如何处理，如“按约定调整”或“不变”]。4.5额外费用：如因甲方特殊要求或活动期间发生不可预见情况导致客流量超出约定或产生额外费用（如加急备料、超时服务、特殊定制等），双方应就额外费用另行协商确认。第五条甲方的责任与义务5.1甲方应向乙方提供活动的详细情况，包括但不限于活动主题、预计参与人数、活动流程、特殊要求（如场地布置、音响灯光配合等）。5.2甲方应负责确认最终菜单，并在约定的确认时间内书面通知乙方。如甲方需变更菜单，应至少提前[具体天数]日通知乙方，由此产生的费用增加或减少由[双方协商/甲方承担]。5.3甲方应按时向乙方提供活动所需的相关信息资料，并对资料的真实性、准确性负责。5.4甲方应按本合同约定及时足额支付乙方各项费用。5.5甲方应负责协调活动现场其他相关服务人员（如主持人、礼仪、演艺人员等），确保与乙方餐饮服务的衔接顺畅。5.6如本合同履行需甲方提供相关许可、批准或许可证（如消防审批、卫生许可证等），甲方应负责办理或提供必要的协助。5.7甲方应承担因自身原因导致的活动延期、取消或其他风险所造成的损失。5.8甲方指定[联系人姓名及职务]作为本合同项下的主要联系人，所有与餐饮服务相关的通知均应发送至该联系人。第六条乙方的责任与义务6.1乙方应按照本合同约定及双方确认的菜单、服务标准，提供安全、卫生、符合甲方要求的餐饮服务。6.2乙方应配备足够数量、具备相应资质和服务的员工，并对其进行必要的培训，确保服务质量和效率。6.3乙方应严格遵循食品安全法规和操作规范，确保所提供食材及食品的安全、卫生、新鲜。6.4乙方应按照约定进行活动场地的布置、装饰、氛围营造，并负责活动期间场地的清洁和维护工作。6.5乙方应按照约定的时间、地点提供服务，确保服务流程顺畅。6.6乙方应承担因自身操作、管理或员工疏忽导致的食物中毒、安全事故或其他服务失误所造成的损失和责任。6.7乙方应确保其提供的设备符合安全标准，并负责操作过程中的安全。如需使用甲方设备，应爱护使用，如有损坏应负责修复或赔偿。6.8乙方指定[联系人姓名及职务]作为本合同项下的主要联系人，所有与餐饮服务相关的通知均应发送至该联系人。6.9乙方应承担因不可抗力事件导致无法履行或无法完全履行合同所造成的损失，但应及时通知甲方并采取积极措施减少损失。第七条验收标准与流程7.1验收主体：甲方对乙方提供的餐饮服务进行验收。7.2验收标准：以本合同约定、双方最终确认的菜单、服务标准及行业通用标准为准。7.3验收流程：(1)活动前，甲乙双方共同进行场地及准备工作预检。(2)活动当天，乙方服务过程中，甲方有权进行巡检，并提出合理建议。(3)活动结束后，乙方完成清理工作，甲方在[具体时间]内对整体服务及场地恢复情况进行验收。(4)如甲方对服务或结果有异议，应在验收时或验收后[具体天数]内书面提出，并说明理由。乙方应在收到异议后[具体天数]内与甲方沟通处理。双方协商不成的，可[约定争议解决方式]。第八条保密条款8.1甲乙双方对于在合作过程中了解的对方的商业秘密（包括但不限于价格信息、客户资料、菜单设计、经营策略、合同内容等）负有保密义务。8.2未经对方书面同意，任何一方不得向任何第三方泄露该商业秘密，但法律法规另有规定或为履行本合同所必需的除外。8.3本保密义务不因本合同的终止而失效。第九条违约责任9.1若甲方未按本合同约定按时支付任何款项，每逾期一日，应向乙方支付逾期付款金额[百分比，如0.1%]的违约金，逾期超过[具体天数]日，乙方有权暂停服务或解除合同，并要求甲方赔偿因此造成的损失。9.2若乙方未能按本合同约定提供符合标准的餐饮服务，导致甲方或其活动受到不良影响，乙方应承担相应的赔偿责任。若情节严重（如食品安全问题），甲方有权解除合同，并要求乙方赔偿全部损失。9.3若因乙方原因导致活动延期或取消，乙方应赔偿甲方因此遭受的直接经济损失。9.4若任何一方违反本合同的保密义务，应向对方支付违约金人民币[金额]元（¥[金额小写]元），若违约金不足以弥补实际损失的，守约方有权要求赔偿实际损失。9.5双方应互负通知义务，因未按约定履行通知义务导致对方损失的，责任方应予以赔偿。第十条不可抗力10.1若发生地震、台风、洪水、火灾、战争、政府行为等不可预见、不能避免且不能克服的不可抗力事件，导致任何一方无法履行或无法完全履行本合同义务，受影响方应在不可抗力事件发生后[具体天数]日内书面通知对方，并提供相关证明文件。10.2因不可抗力事件导致合同无法继续履行的，双方可协商解除合同，互不承担违约责任，已产生的费用按实际情况结算。10.3因不可抗力事件导致部分义务无法履行的，受影响方可相应免除该部分义务，履行期限相应顺延。第十一条争议解决凡因本合同引起的或与本合同有关的任何争议，双方应首先通过友好协商解决。协商不成的，任何一方均有权向[乙方/甲方/指定地点，如“乙方所在地有管辖权的人民法院”]提起诉讼。第十二条合同的生效、变更与解除12.1本合同自双方授权代表签字并加盖公章（或合同专用章）之日起生效。12.2对本合同的任何修改或补充，均须经双方书面同意。12.3除本合同另有约定外，任何一方未经对方书面同意，不得单方面解除本合同。如发生严重违约行为，守约方有权书面通知违约方解除合同，并要求赔偿损失。第十三条通知与送达13.1双方在本合同中载明的地址、联系人及联系方式为有效联系方式。任何一方变更联系方式，应提前[具体天数]日书面通知对方。13.2所有根据本合同发出的通知、文件等，均应采用书面形式，通过专人递送、挂号信、快递或双方确认的电子邮件方式送达上述地址或联系方式。13.3通知在送达时视为有效送达。第十四条法律适用与完整协议14.1本合同的订立、效力、解释、履行及争议解决均适用中