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某小型饺子机的主要零部件设计案例目录TOC\o"1-3"\h\u20789某小型饺子机的主要零部件设计案例 1310421.1裁剪轮的设计 1304121.2成型轮的设计 178171.3料斗动力轴的设计 24971.4压面滚筒的设计 2217091.5料斗的设计 3323001.6压面引斗的设计 342641.7压面滚筒支架设计 441221.8多余面转轴的设计 512831.9出料管的设计 51.1裁剪轮的设计选用不锈钢材质进行加工,制作一个模型再进行加工,这个零部件是比较难加工的,为了达到饺子皮不粘还有耐用的效果,选用冷冲压模制造方法。裁剪轮零件图如4-1,主要作用就裁剪饺子皮成一个圆柱的形状,经过裁剪轮后会处于一个包合的状态。图4-1裁剪轮零件图1.2成型轮的设计设计成型轮是模具的形状,为了方便饺子外型的多样化,可以根据饺子的外型来制作不同的成型轮模具。为了让饺子皮不粘磨具,选用光滑的不锈钢材质。将做好的模具附上一层不锈钢的薄板,表面粗糙度达到0.8um,利用抛光加工方法。磨具设计要根据饺子的大小来设计。如图4-2,成型轮零件图。图4-2成型轮零件图1.3料斗动力轴的设计设计料斗动力轴需要用到45号钢,需要调质处理,一端连接电机的连接器另一端连接搅拌器。为了方便装卸,设计了一个三角套轴,公差等级达到IT6级以上。三角套轴中间还弄了一个圆销为了更好拆装,因为考虑到食品安全问题,所以要经常的去清洗搅拌器方便拆卸。料斗动力轴零件图设计,如图4-3所示。图4-3料斗动力轴零件图1.4压面滚筒的设计压面是一个重要的过程,对于压面滚筒的设计也需要非常的专心。选用304不锈钢材料,对压面滚筒的表面需要非常的光滑,表面粗糙度达到0.8um用抛光的方式打磨表面。这样饺子皮才会更加的好。压面滚筒零件图,如图4-4所示。图4-4压面滚筒零件图1.5料斗的设计料斗是一个重要的零部件,选用304不锈钢材料。饺子馅会装到料斗里,所以料斗的内表面也是非常光滑的,需要用304钢板进行热处理进行锻压弯曲成一个圆形的形状,进行焊接,最后进行抛光打磨。设计出来加工还是挺复杂的。如图所示,料斗零件图。图4-5料斗零件图1.6压面引斗的设计压面引斗是面皮支撑架与滚筒支撑架的连接件,所以也需要测量设计的。选用304不锈钢材料进行加工,锻压的方式来制造。还要进行切割成一定比例的两块模板进行连接如图4-6所示,压面引斗零件图。图4-6压面引斗零件图1.7压面滚筒支架设计对于压面滚筒架的设计是一个创新点来的,支架两端都刻有刻度,为了方便调整压面滚筒的上下尺寸来确定面皮的厚度。选用304不锈钢材料加工,要保证他的平行度。钻孔也是非常讲究的,要保证它位置度。所以测量一定要准确无误。支架的厚度选用8cm的钢板这样不容易变形。如图4-7所示,压面滚筒支架零件图。图4-7压面滚筒支架零件图1.8多余面转轴的设计对于转轴方面的设计是非常重要的,首先就是选择合式的轴承,根据轴承来确定转轴的大小,选用45号钢材料进行加工,需要调质处理。选用基孔制,加工表面公差等级达到IT6以上。如图4-8所示,多余转轴零件图。图4-8多余转轴零件图1.9出料管的设计出料管的设计会直接影响饺子馅的大小,所以选择一个合适大小的直径是很重要的,经过查找资料,还要用到流体力学上的参数来确定管道的流速,选择料管的直。选用304

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