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文档简介

完善餐饮活动管理规程甲方(活动举办方):[甲方全称]地址:[甲方地址]联系人:[甲方联系人姓名]联系电话:[甲方联系电话]乙方(服务商):[乙方全称]地址:[乙方地址]法定代表人/授权代表:[法定代表人/授权代表姓名]联系电话:[乙方联系电话]鉴于甲方拟举办餐饮活动,需要专业餐饮服务,乙方具备提供相应餐饮服务的能力和资质,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规,达成如下协议,以资共同遵守。第一条合同标的1.1乙方同意根据本合同约定,为甲方举办的位于[活动地点]的[活动名称]活动提供[餐饮服务类型,如自助餐、桌餐、茶歇等]服务。1.2活动时间:[开始日期][开始时间]至[结束日期][结束时间]。1.3活动地点:[具体活动地点地址]。第二条餐饮服务范围与内容2.1菜单:双方经协商,确定本次活动的餐饮菜单如下:[详细列出菜单上的每一道菜品名称、规格、单位、数量及对应单价。例如:宫保鸡丁(每份),500克/份,10份,88元/份;清蒸鲈鱼(每份),600克/份,8份,150元/份;……]菜单最终版本以双方签字确认的为准。2.2服务标准:2.2.1乙方将按照专业标准提供餐饮服务,包括但不限于迎宾引导、点餐服务(如适用)、菜品上呈、酒水服务、餐后收拾等环节。2.2.2服务人员需统一着装,佩戴工牌,保持仪容整洁,态度热情、周到。2.2.3菜品上呈需符合温度、外观要求,保证食品安全卫生。2.2.4乙方指派[姓名](职位)作为本次活动的现场主要负责人,负责与甲方对接及处理相关事宜。2.3场地布置(如适用):乙方根据甲方要求及活动需要,负责餐饮区域的基本布置,包括[具体布置内容,如桌布、餐具摆放、背景板位置等]。布置标准应符合活动整体风格,所用物品归乙方所有或按约定处理。2.4特殊饮食要求:如甲方或其邀请的嘉宾有特殊饮食要求(如素食、清真、过敏原等),甲方应在[日期]前将详细名单及特殊要求书面告知乙方。乙方将尽力满足,但特殊食材可能产生额外费用,具体标准见附件报价单(如有)或双方另行协商确认。第三条报价与费用3.1根据双方确认的菜单及服务范围,乙方提供的最终报价为人民币[总价金额]元(大写:[大写金额]整)。3.2费用构成:该报价包含[菜单费用、服务费、场地使用费(如适用)、税费等]。具体明细参见报价单。3.3付款方式:3.3.1甲方应于本合同签订后[天数]日内,向乙方支付合同总价款的[百分比]%,即人民币[金额]元(作为预付款)。3.3.2乙方完成全部餐饮服务并经甲方验收合格后[天数]日内,甲方应向乙方支付剩余合同价款的[百分比]%,即人民币[金额]元(作为尾款)。3.3.3付款方式:甲方通过银行转账方式支付至乙方以下账户:开户名:[乙方账户名]开户行:[乙方开户银行]账号:[乙方银行账号]3.4费用调整:如遇政府政策调整、主要原材料价格显著变动等不可归责于双方的因素,导致乙方成本增加,经双方友好协商,可对相关费用进行合理调整。乙方应在情况发生[天数]日内书面通知甲方,并提供相关证明。第四条订餐与变更管理4.1甲方应在活动前[天数]日将最终确认的宾客名单、特殊要求等书面提交乙方。4.2任何关于菜单、菜品数量、服务时间、地点的变更,甲方必须至少提前[天数]日以书面形式通知乙方。乙方在收到通知后应予以确认,并评估可行性。如变更增加成本或影响服务,乙方有权与甲方协商调整费用或服务内容,协商不成的,可拒绝变更。因甲方原因造成的变更可能导致乙方已产生的准备工作无法利用而造成的损失,由甲方承担。第五条人员与资质管理5.1乙方保证本次服务配备足够数量、具备相应资质(包括健康证明)且经验丰富的服务人员。5.2乙方将负责对参与本次活动的所有人员进行必要的岗前培训,包括服务流程、服务规范、卫生要求、应急处理等。第六条质量控制与验收6.1乙方承诺提供的餐饮服务符合国家食品安全标准及行业规范,保证菜品质量、口味、温度及卫生状况。6.2甲方有权在活动当天对餐饮服务进行巡检和抽样验收。如甲方对菜品或服务有异议,应在现场及时与乙方现场负责人沟通,乙方应根据情况予以处理。若双方对验收结果有争议,可友好协商解决或共同请第三方进行评估。第七条风险管理与应急预案7.1食品安全:乙方严格负责其提供的所有食材的采购、储存、加工、制作及服务的食品安全管理工作,确保符合国家《食品安全法》等相关法律法规要求。乙方应建立并执行食品留样制度。如发生食品安全事故,乙方应立即采取救治措施,并承担全部责任,配合甲方的调查处理。7.2服务事故:乙方应制定完善的服务流程和应急预案,应对可能发生的设备故障、人员意外等情况。如发生服务事故,乙方应第一时间进行妥善处理,减少对活动的影响,并承担相应责任。第八条知识产权与保密8.1乙方为准备本次活动菜单所设计的菜品配方、制作工艺等知识产权归乙方所有。甲方不得将乙方提供的菜单设计、配方等用于本次活动以外的其他商业目的。8.2双方应对在合作过程中知悉的对方商业秘密(包括但不限于客户信息、价格信息、经营策略等)承担保密义务,非经对方书面同意,不得向任何第三方泄露。保密期限为本合同有效期内及合同终止后[年数]年。第九条违约责任9.1甲方未按合同约定支付款项的,每逾期一日,应按逾期支付金额的[百分比]向乙方支付违约金,逾期超过[天数]日,乙方有权暂停服务或解除合同,并要求甲方赔偿因此造成的损失。9.2乙方未能按合同约定提供合格餐饮服务,或出现严重食品安全事故、重大服务失误,经甲方指出后未能及时有效纠正的,甲方有权拒付相应款项,并要求乙方赔偿损失。损失赔偿额不低于乙方未能提供合格服务的部分合同价款。9.3任何一方违反本合同项下的保密义务,应向对方支付违约金人民币[金额]元,并承担由此给对方造成的一切损失。第十条争议解决10.1因本合同引起的或与本合同有关的任何争议,双方应首先通过友好协商解决。10.2协商不成的,任何一方均有权向[乙方所在地/甲方所在地/合同履行地]有管辖权的人民法院提起诉讼。第十一条合同生效、变更与终止11.1本合同自双方授权代表签字并加盖单位公章(或合同专用章)之日起生效。11.2本合同的任何变更或补充,均须经双方书面同意并签署补充协议,补充协议与本合同具有同等法律效力。11.3本合同在双方履行完各自义务后自动终止。如发生违约或其他导致合同无法继续履行的情形,合同可提前终止,责任由违约方承担。第十二条不可抗力12.1“不可抗力”是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况,包括但不限于地震、台风、洪水、火灾、战争、罢工、政府行为等。12.2任何一方因不可抗力导致无法履行或无法完全履行本合同义务时,应在不可抗力发生后[天数]日内书面通知对方,并提供相关证明文件。双方应根据不可抗力的影响,协商决定延期履行、部分履行或解除合同。因不可抗力造成的损失,双方互不承担责任。第十三条其他13.1本合同未尽事宜,双方可签订补充协议,补充协议与本合同具有同等法律效力。13.2本合同一式[份数]份,甲方执[份数]份,乙方执[份数]份,具有同等法律效力。(以

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