七年级生物食物中的营养_第1页
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文档简介

第一节食物中营养食物中含有哪些营养物质，你知道吗？以你最喜欢两种食物为例，对照第41~42页“常见食物成份表”，查阅这些食物中含有哪些营养物质。第1页食物中含有：脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等。糖类、组成细胞主要有机物，而且能为生命活动提供能量第2页糖类

能够为人体提供能量，是人体主要供能物质！葡萄糖、蔗糖、淀粉等。第3页脂肪主要供能物质，储存在人体中脂肪普通是备用能源物质。第4页蛋白质人生长发育以及受损细胞修复和更新也能为人体生命活动提供能量。第5页60%~70%水和无机盐水是人体细胞主要成份之一，营养物质以及尿素等废物，只有溶解在水中才能进行运输。无机盐在人体中含量不多但作用却很大。第6页维生素不是组成细胞主要原料，也不为人体提供能量，人体对它们需要量也很小，不过维生素对人体作用是其它营养物质所不能代替。第7页TheKindsofVitamin缺乏时症状食物起源VAVB1VCVD皮肤干燥、夜盲症、干眼症等神经炎、脚气病、消化不良、食欲不振等动物肝脏、牛奶、胡萝卜玉米等粗粮坏血病、抵抗力下降等水果、蔬菜佝偻病、骨质疏松症等豆类、牛奶、肝脏、蛋黄第8页测定某种食物中能量

我想知道花生中是否确实含有能量？问题：假设：假设花生中确实含有能量第9页

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