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文档简介
酒店餐饮服务合同协议甲方(委托方/服务接受方):[酒店名称]法定代表人/负责人:[姓名]注册地址:[地址]联系地址:[地址]联系电话:[电话]统一社会信用代码/营业执照号:[号码]乙方(服务提供方):[餐饮公司/餐厅名称]法定代表人/负责人:[姓名]注册地址:[地址]联系地址:[地址]联系电话:[电话]统一社会信用代码/营业执照号:[号码]根据《中华人民共和国民法典》及其他有关法律、法规的规定,甲乙双方在平等、自愿、公平和诚实信用的基础上,经友好协商,就甲方委托乙方提供餐饮服务事宜,达成如下协议,以兹共同遵守。第一条服务内容与范围1.1乙方同意根据甲方需求,在甲方[具体酒店名称]内提供餐饮服务。1.2服务范围包括但不限于[选择或填写具体服务类型,例如:酒店日常客房送餐服务、酒店宴会厅承办宴会服务、特定大型活动的外烩服务等]。1.3具体服务项目及规格详见本协议附件一《服务项目明细表》(若采用标准菜单,可写明参照标准菜单,并约定菜单调整机制),包括但不限于[列举主要菜品类别或特色,例如:早餐、午餐、晚餐、宴会菜单、特殊餐饮需求等]。1.4服务标准应达到行业标准及甲方酒店的服务规范要求,具体包括但不限于:食品安全卫生符合国家相关规定,菜品口味及外观符合餐饮行业标准,服务流程顺畅、人员着装统一、服务态度热情周到等。详细标准可在本协议附件二《服务质量标准》中约定或在双方签署的《服务质量协议》中明确。第二条服务时间与地点2.1服务时间:(1)客房送餐服务时间为每日[起始时间]至[结束时间]。(2)堂食服务时间为每日[起始时间]至[结束时间]。(3)宴会服务时间为约定的活动举办日期的[起始时间]至[结束时间]。(4)其他特定服务时间为[具体日期和时间段]。2.2服务地点:(1)客房送餐服务范围为甲方酒店所有客房。(2)堂食服务范围为甲方酒店[具体餐厅名称]区域。(3)宴会服务范围为甲方酒店[具体宴会厅名称]区域。(4)其他特定服务地点为甲方指定的[具体地点]。第三条双方权利与义务3.1甲方的权利与义务:3.1.1有权按照本协议约定接收乙方提供的餐饮服务。3.1.2有权对乙方提供的服务进行监督,并提出改进意见。3.1.3有权要求乙方遵守国家及地方有关食品安全、卫生、消防等法律法规,以及甲方酒店内部的各项管理规定(如装修、噪音、人员管理等)。3.1.4应按照本协议约定向乙方提供必要的场地、设备支持、水电保障以及工作人员配合,确保乙方服务顺利进行。3.1.5应按照本协议第五条的约定,按时足额向乙方支付服务费用。3.2乙方的权利与义务:3.2.1有权按照本协议约定收取服务费用。3.2.2有权要求甲方提供本协议约定的必要配合条件。3.2.3应严格按照本协议第一条约定的服务内容、服务标准、服务时间提供服务,确保服务质量和食品安全。3.2.4必须确保所有服务人员持有有效的健康证明,并遵守甲方酒店关于着装、行为规范、仪容仪表等内部管理规定。3.2.5应配备足够数量且具备相应资质的服务人员,并负责对自身服务人员进行管理、培训和维护。3.2.6应严格遵守国家及地方有关食品安全和卫生的法律法规,确保食材采购、储存、加工、服务的全过程符合卫生标准,持有有效的《食品经营许可证》等相关证照,并接受甲方及相关部门的检查。3.2.7应保证服务过程中产生的垃圾按规定进行分类处理和清运。3.2.8应对在合作过程中了解到的甲方商业秘密承担保密义务。第四条服务费用与支付4.1服务收费标准:(1)[具体计费方式,例如:客房送餐按每份[金额]收费;宴会按每人[金额]收费,含菜费、服务费、场地费等;或为固定总价包干等]。(2)具体费用明细或菜单价格以本协议附件一《服务项目明细表》或双方确认的报价单为准。4.2费用支付:(1)预付款:本协议生效后[天数]日内,甲方应向乙方支付服务总费用的[百分比]%,即人民币[金额]元(大写:[金额大写]),作为预付款。(2)结算方式:[选择或填写具体结算方式,例如:按月结算、按次结算、宴会结束后一次性结算等]。结算周期为[描述结算周期]。(3)付款时间:每次结算款项应在结算周期结束后[天数]日内支付。(4)付款账户:乙方应向甲方指定以下账户支付:开户名称:[甲方账户名]开户银行:[甲方开户行]银行账号:[甲方账号]4.3发票:乙方应在收到甲方每次付款后[天数]日内,向甲方开具等额、合法的[增值税专用发票/普通发票]。发票内容应与实际服务内容相符。第五条食品安全与卫生5.1乙方是提供餐饮服务的食品安全责任主体,应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,确保所提供食品的安全卫生。5.2乙方应建立并执行从业人员健康管理制度,确保所有接触食品的服务人员持有效健康证明上岗。5.3乙方应确保食材采购、索证索票、储存、加工、出品等各环节符合食品安全卫生标准。5.4乙方应保持服务区域、操作间、设备设施的清洁卫生,符合国家卫生要求。5.5如因乙方原因发生食品安全事故,造成甲方或第三方人身伤害或财产损失,乙方应承担全部赔偿责任。第六条人员管理6.1乙方自行负责安排、管理、培训并提供本协议项下服务的所有工作人员,包括但不限于厨师、服务员、传菜员、保洁员等。6.2乙方保证所有服务人员符合国家法律法规规定的从业条件,并持有有效健康证明。6.3乙方服务人员应遵守甲方酒店的各项规章制度,包括但不限于工作时间、着装要求、行为规范、安全规定等,不得有损甲方酒店形象或声誉。6.4因乙方人员原因(包括但不限于失职、违规、侵权等)给甲方造成损失的,乙方应承担全部赔偿责任。第七条保密条款7.1甲乙双方在本协议履行过程中以及本协议终止后[年数]年内,对于因合作所获知的对方的商业秘密(包括但不限于经营信息、客户信息、财务数据、菜单配方、价格体系、营销策略等)均负有保密义务。7.2未经对方书面同意,任何一方不得向任何第三方泄露、使用或允许他人使用该商业秘密,但法律法规另有规定或监管机构要求的除外。7.3本保密义务不因本协议的终止而解除。第八条违约责任8.1若甲方未能按时支付乙方服务费用,每逾期一日,应按逾期支付金额的[百分比]向乙方支付违约金,但累计违约金不超过服务总费用的[百分比]。8.2若乙方未能按本协议约定的时间、标准提供服务,或提供的服务不符合食品安全卫生要求,甲方有权要求乙方立即整改,并可根据情况要求乙方承担违约责任,包括但不限于支付违约金[具体金额或计算方式]、赔偿甲方因此遭受的直接经济损失。8.3若乙方违反本协议第七条保密义务,给甲方造成损失的,应赔偿甲方因此遭受的全部损失。8.4若任何一方违反本协议约定,给对方造成损失的,应承担赔偿责任。8.5任何一方违反本协议约定的,守约方有权要求其纠正,若纠正无效或违约行为严重影响协议目的实现,守约方有权解除本协议,并要求违约方承担违约责任。第九条不可抗力9.1若发生地震、台风、洪水、战争、政府行为等不可抗力事件,导致任何一方无法履行本协议义务,受影响方应立即通知对方,并在合理期限内提供不可抗力证明。9.2因不可抗力事件导致本协议无法继续履行的,双方互不承担违约责任,本协议可协商变更或解除。因不可抗力造成的损失,由双方各自承担。第十条合同的变更、解除与终止10.1本协议的任何变更,须经双方协商一致,并签署书面补充协议。补充协议与本协议具有同等法律效力。10.2除本协议另有约定外,发生以下情况之一,守约方有权书面通知违约方解除本协议:(1)一方严重违反本协议约定,经守约方书面催告后[天数]日内仍未纠正的。(2)一方进入破产、清算程序的。(3)乙方连续[天数]未能提供服务或提供的服务持续不符合约定的。10.3双方协商一致,可以解除本协议。10.4本协议期限届满,双方权利义务履行完毕,本协议自动终止。10.5协议解除或终止后,双方应在[天数]日内完成结算、资料返还、物品交接等手续。乙方应将甲方提供的物品、资料等归还甲方,或根据甲方要求处理。第十一条争议解决凡因本协议引起的或与本协议有关的任何争议,双方应首先通过友好协商解决。协商不成的,任何一方均有权向[选择一项:甲方所在地/乙方所在地/合同履行地]有管辖权的人民法院提起诉讼。第十二条法律适用本协议的订立、效力、解释、履行及争议解决均适用中华人民共和国法律。第十三条其他13.1本协议自双方授权代表签字并加盖公章(或合同专用章)之日起生效。13.2本协议未尽事宜,由双方
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