学校食品安全总监任命书-模板

会计实操文库1/1学校食品安全总监任命书-模板[学校全称]文件[学校简称]〔XXXX〕XX号签发人：[校长姓名]一、任命依据根据《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规及政策要求，为进一步强化我校食品安全管理工作，落实食品安全主体责任，保障在校师生饮食安全与营养健康，经学校领导班子会议研究决定，任命食品安全总监，负责统筹协调全校食品安全管理工作。二、任命信息任命岗位：[学校全称]食品安全总监任职人员：[姓名]，性别：[男/女]，身份证号：[XXXXXXXXXXXXXXXXXX]，现任职务：[如：后勤保障处主任/总务处副主任等]，联系电话：[XXXXXXXXXXX]，电子邮箱：[XXXXXX@XXXX.com]任命期限：自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止（或“任期与本人现任职务任期一致，任期届满后根据工作需要及考核情况另行任命”）管辖范围：全校范围内所有食品生产经营相关场所及环节，包括但不限于：学校食堂（含各校区食堂、风味档口）、超市（食品销售区域）、饮用水供应点、食品储存仓库、学生集体用餐配送接收环节、校园内临时食品活动（如校园美食节、家长会茶歇等）的食品安全管理。三、主要职责（一）组织落实食品安全法律法规及政策要求。牵头学习并贯彻国家、地方关于学校食品安全的各项规定，制定并完善学校食品安全管理制度、操作规程（如食品采购验收、储存保管、加工制作、餐具消毒、从业人员健康管理等制度），确保制度符合最新监管要求并有效执行。（二）统筹食品安全管理工作。负责协调学校后勤保障处、学生处、教务处、财务处等相关部门，明确各部门及岗位的食品安全职责，建立“全员参与、全程管控”的食品安全管理体系；定期组织召开食品安全工作会议，研究解决食品安全管理中的问题（如食材供应不稳定、从业人员培训不足等）。（三）监督食品全流程安全管控。采购环节：审核食品供应商资质（营业执照、食品经营许可证、检验检疫报告等），监督食材采购验收流程，确保食材来源可追溯、质量符合国家标准，严禁采购过期、变质、不合格食品及原料；加工环节：监督食堂等食品加工场所的环境卫生、设备设施消毒情况，检查从业人员健康证持有及个人卫生状况，规范食品加工操作（如生熟分开、烧熟煮透、食品留样等），防范交叉污染；销售与供应环节：监督食品储存条件（温度、湿度、保质期管理），检查校园超市食品标签标识合规性，确保饮用水水质达标，保障学生集体用餐安全。（四）组织食品安全培训与应急处置。定期组织食品安全从业人员（食堂厨师、采购员、保管员等）参加食品安全知识培训及考核，确保从业人员具备相应的安全操作能力；制定学校食品安全突发事件应急预案（如食物中毒、食材污染等），发生突发事件时，牵头启动应急响应，组织救治、报告监管部门、排查原因并落实整改，避免事态扩大。（五）配合监管与自查自纠。配合市场监管部门、教育主管部门开展食品安全检查、抽检工作，如实提供相关资料；组织开展学校食品安全日常自查（每周至少1次）及专项检查（如节假日前后、开学季），建立自查台账，对发现的问题及时整改并跟踪复查，确保隐患闭环管理。（六）负责食品安全信息报告与公开。按要求向教育主管部门、市场监管部门报送学校食品安全工作情况（如月度自查报告、年度工作总结）；在校园内公开食品安全管理制度、供应商信息、食品抽检结果等，接受师生、家长监督。四、任职要求遵守国家法律法规，具有良好的职业道德，责任心强，无食品安全领域违法违规记录；熟悉学校食品安全管理流程及相关标准，具备一定的食品安全专业知识（如参加过食品安全管理员培训并取得合格证书者优先）；具备较强的组织协调能力、沟通能力及问题解决能力，能有效推动各部门协同开展食品安全工作；定期向学校校长及领导班子汇报食品安全工作，接受学校及上级部门的考核与监督，考核不合格者，学校可提前终止任命。五、其他事项本任命书自签发之日起生效，任期内若任职人员岗位调整或学校食品安全管理职责变动，需重新履行任命程序；本任命书一式四份，学校办公室、后勤保障处、任职人员本人各留存一份，另一份报属