酒店客房卫生质量标准化检测卡牌_第1页
酒店客房卫生质量标准化检测卡牌_第2页
酒店客房卫生质量标准化检测卡牌_第3页
酒店客房卫生质量标准化检测卡牌_第4页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

酒店客房卫生质量标准化检测卡牌一、适用范围与工作场景本卡牌适用于酒店客房日常卫生质量管控,涵盖新开房清洁后检查、住客退房后深度清洁复核、定期卫生抽查及第三方暗访评估等场景。通过标准化检测流程,保证客房卫生符合行业规范及酒店内部质量标准,为住客提供安全、洁净的住宿环境,同时明确清洁责任与质量要求,提升服务一致性。二、标准化检测操作流程步骤1:检测前准备人员配置:由客房部主管或指定质检员(主管/质检员)执行检测,必要时可安排楼层服务员协同配合。工具准备:携带清洁检测工具包,包括:白色清洁检测布(2-3块,用于擦拭台面、卫生间等易残留污渍区域)、手持紫外线灯(1台,用于检测布草清洁度)、手电筒(1支,用于暗角检查)、一次性手套(1副)、客房卫生检测卡牌(1份)、签字笔(1支)。信息核对:提前核对房号、房型及该房最近清洁时间,确认检测顺序(建议按楼层从高到低或从低到高有序进行,避免遗漏)。步骤2:逐项检测执行进入客房后,按“公共区域→卫生间→睡眠区域→附属区域”顺序开展检测,每完成一项区域检测,即时在卡牌对应位置勾选结果并记录备注。①客房入口及公共区域门体及门框:检查门板无污渍、指印,门框无积灰,门锁、猫眼功能正常。地面:用白色检测布擦拭地面(尤其床底、沙发底、柜底等死角),检测布无灰尘、毛发;地脚线无积灰,地板无划痕、水渍。家具表面:检查桌面、茶几、衣柜等表面无污渍、无指纹,抽屉轨道顺畅,内无杂物遗留;遥控器、电话机等设备表面用酒精棉片擦拭后,检测棉片无污渍(重点检测高频接触区域)。②卫生间区域洁具清洁度:用白色检测布擦拭面盆、浴缸、马桶内外表面,检测布无水垢、皂渍、毛发;马桶水箱内部无污垢,冲水功能正常,马桶座圈及按钮用紫外线灯照射无荧光残留(体现深度清洁)。五金配件:水龙头、花洒、毛巾架等金属件光亮无锈渍,淋浴区玻璃门无水渍、皂痕,地漏无异味、无堵塞。布草及用品:毛巾、浴巾、浴帘等布草无破损、无污渍,折叠整齐;洗漱用品(洗发水、沐浴露等)按规范摆放,包装完好,无使用痕迹;卫生间内备品(如卫生纸、擦手纸)充足且摆放整齐。③睡眠区域床铺整理:床单、被套、枕套无污渍、无毛发,铺设平整无褶皱;被子叠法符合酒店标准,床尾巾整洁;床垫四周无灰尘,床底无杂物。枕头及布草:枕头蓬松无异味,枕套清洁无污渍;用紫外线灯照射床单接缝处,无荧光增白剂残留(避免二次污染)。家具及电器:床头柜、书桌无灰尘,台灯、空调、电视等电器开关正常,表面无污渍;空调出风口无积灰,制冷/制热功能正常。④附属区域阳台/窗台:地面无杂物,窗玻璃洁净无指纹,窗槽无积灰,窗帘拉合顺畅无污渍。迷你吧及冰箱:迷你吧物品齐全且在保质期内,冰箱内部无异味、无积水,擦拭干净;茶杯、水具等无裂痕,消毒后无水渍(需提供消毒记录备查)。步骤3:结果记录与判定勾选结果:每项检测项目根据实际情况勾选“合格”或“不合格”,不合格项需在“备注栏”具体描述问题(如“马桶内侧有水垢”“地面发觉毛发”)。整体评级:完成所有区域检测后,根据不合格项数量进行整体评级:优秀:不合格项≤0项,卫生质量达标;良好:不合格项1-2项,需立即整改;合格:不合格项3-4项,限期1小时内整改并复查;不合格:不合格项≥5项,暂停该房使用,安排深度清洁并重新检测。人员签字:检测员在卡牌“检测人”处签字(检测员姓名),客房部主管或值班经理需在“复核人”处签字确认(主管姓名)。步骤4:后续处理与归档不合格项整改:对判定为“良好”“合格”的客房,立即通知楼层服务员整改,整改后由检测员复查,直至所有项目合格方可再次投放使用。卡牌归档:每日检测完成后,将卡牌交客房部文员整理,按房号、日期顺序归档保存,保存期不少于3个月,便于追溯质量责任及分析卫生问题高发区域。三、客房卫生质量检测记录表(模板)房号房型:□标准间□大床房□套房检测日期:____年__月__日检测区域检测项目检测标准客房入口及公共区域门体及门框清洁度无污渍、指印,门框无积灰地面清洁度无灰尘、毛发、水渍家具表面及设备无污渍、指纹,功能正常卫生间区域洁具清洁度无水垢、皂渍,无荧光残留五金配件无锈渍,水流畅通布草及用品无破损、污渍,摆放整齐睡眠区域床铺整理平整无褶皱,无毛发枕头及布草无异味,无污渍家具及电器无灰尘,功能正常附属区域阳台/窗台无积灰,玻璃洁净迷你吧及冰箱无异味,物品充足整体评级□优秀□良好□合格□不合格检测人检测员姓名复核人四、检测执行关键要点工具规范性:白色检测布需为全新或洁净棉布,每检测3间客房更换1次,避免交叉污染;紫外线灯使用前需检查电量,照射距离为10-15cm,照射时间≥10秒。检查细节全面性:重点关注易被忽略的死角,如床垫边缘、空调滤网、垃圾桶内侧、电器插头等区域,保证“无盲区、无遗漏”。沟通与保密:检测时如发觉住客遗留物品,需立即联系客房部前台妥善保管,不得随意翻动;检测过程中避免大声喧哗,尊重住客隐私。问题追溯机制:对多次出现的不合格项(如某区域顽固污

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论