杏树种苗子技术培训课件

杏树种苗子技术培训课件第一章杏树基础知识与生物学特性杏树的分类与主要品种四大分类体系普通杏、西伯利亚杏、紫杏、辽杏是杏树的四大主要分类,各具独特的形态特征和适应性。普通杏分布最广,西伯利亚杏抗寒性最强,紫杏果实色泽独特,辽杏适应性优良。新疆主栽品种阿克西米西以果实大、品质优著称,赛买提果实甜度高、香味浓郁,黑叶杏叶色深绿、树势强健。这些品种经过长期自然选择和人工培育,形成了独特的地域优势。品种选择策略杏树的生长发育特性物候期与生理过程杏树的年生长周期包括萌芽期、开花期、坐果期、果实发育期、成熟期和休眠期。萌芽期春季气温回升至5-7℃时开始,开花期比叶芽早7-10天,花期持续5-7天。坐果后经过60-90天果实成熟。关键观察指标包括芽眼膨大程度、花序分离状态、子房发育情况和果实着色进程。准确把握物候期对肥水管理、病虫防治和授粉作业至关重要。环境影响因素温度:生长适温15-25℃,花期遇-2℃低温会受冻害光照:喜光树种,年日照时数需2000小时以上水分:花期和果实膨大期需水关键,忌涝杏花盛开时节杏树生长环境要求需冷量与耐寒性杏树需要经历一定时间的低温才能正常开花结果,大多数品种需冷量为400-900小时(0-7.2℃)。成年树可耐-25℃至-30℃低温,但花芽和幼果对晚霜敏感,需采取防护措施。光照充足性杏树为喜光果树,光照充足能促进光合作用,增加营养积累,提高果实含糖量和着色度。树冠内部光照不足会导致结果部位外移,影响产量和品质。合理整形修剪改善光照条件是关键技术。水分与排水第二章杏树苗木繁育技术优质苗木是杏树丰产的基础。本章将详细介绍实生繁育和嫁接繁育两大技术体系,重点讲解砧木选择、嫁接操作要领和苗期管理技术,帮助学员掌握高成活率的苗木繁育方法。杏树苗木繁育的基本方法1实生苗繁育利用杏核播种培育砧木或实生树。实生苗根系发达,适应性强,寿命长,但结果晚,品质不稳定。主要用作嫁接砧木或选育新品种。播种前需进行层积处理,打破种子休眠,提高发芽率。2嫁接繁育技术将优良品种的接穗嫁接到适宜砧木上,是快速繁育良种苗木的主要方法。常用芽接、枝接两大类,具体包括袋接、切皮芽接、近地腹接等。嫁接苗保持品种特性,结果早,品质优良。3砧木选择关键砧木直接影响嫁接成活率、树体生长势和抗逆性。山杏、毛桃是常用砧木,山杏亲和性好、抗寒耐旱,毛桃根系发达、生长快。选择健壮无病虫害、粗度适中的砧木是成功的前提。嫁接技术操作要点嫁接时间选择芽接适期为7-8月,此时树液流动旺盛,砧木皮层易剥离,成活率高。枝接宜在早春萌芽前进行,气温稳定在10℃以上时开始。嫁接环境要求晴天或阴天,避免雨天操作。早晨露水干后或傍晚进行最佳,避免高温时段影响愈合。操作规范流程工具准备:嫁接刀、剪刀、塑料薄膜带等工具需锋利、清洁,使用前用酒精或高温消毒接穗采集:选择生长健壮、无病虫害的一年生枝条,保持湿润低温保存削面处理:刀口平滑,形成层对齐,动作迅速减少氧化绑缚固定:用塑料带从下向上缠绕,松紧适度,不留缝隙嫁接后管理:套袋保湿,适度遮阴,检查成活情况,及时解除绑带嫁接操作精准示范嫁接技术的成功关键在于细节把控。削面要平整光滑,形成层必须对准,绑缚要紧密无气泡,这些看似简单的动作需要经过反复练习才能熟练掌握。图示展现了标准的切接操作手法,注意观察刀口角度和手部动作的协调配合。苗木培育管理01苗床建设准备选择地势平坦、排灌方便、土壤肥沃的地块作为苗圃。深翻土壤30-40厘米,清除杂草和石块,施入充分腐熟的有机肥3000-5000公斤/亩。做成宽1-1.2米、高15-20厘米的苗床,便于管理。02水肥精准管理播种或嫁接后保持土壤湿润,苗期少量多次浇水。生长期每15-20天追施一次稀薄液肥,以氮肥为主促进生长。8月后控制氮肥,增施磷钾肥促进枝条木质化,提高越冬抗寒能力。03病虫害综合防治定期检查苗木生长状况,发现病虫害及时处理。常见病害有立枯病、根腐病,虫害有蚜虫、金龟子等。采用农业防治、生物防治和化学防治相结合的综合措施,优先使用低毒高效农药。04移栽定植技术苗木培育1-2年达到出圃标准:株高80-120厘米,地径0.8-1.2厘米,根系发达完整。起苗时避免伤根,保持根系湿润。定植前修剪过长根系和病弱枝,栽植深度以根颈部与地面齐平为宜。第三章杏树栽植技术与树型养成科学的栽植布局和合理的树型培养是杏园管理的核心环节。本章将系统介绍杏园选址规划、栽植技术要点和不同树型的整形修剪方法,为建立高产稳产的现代化杏园提供技术支撑。杏园选址与土壤准备土壤条件评估最适宜pH值6.5-8.0,有机质含量1.5%以上,土层深度80厘米以上。壤土或沙壤土最佳,黏重土壤需掺沙改良,砂土需增施有机肥提高保水保肥能力。地下水位应低于1.5米以避免根系浸泡。地形选择要求选择向阳坡地或平地,坡度5-15度为宜。避开低洼冷空气汇集区和风口,减少冻害风险。山区选择中下部缓坡,平原选择地势稍高、排水良好地块。考虑道路、水源等基础设施配套。土壤改良措施定植前一年进行全园深翻60-80厘米,打破犁底层。亩施有机肥5000-8000公斤,配施过磷酸钙50-100公斤。贫瘠土壤增施绿肥或秸秆还田,盐碱地需排盐洗碱,酸性土施石灰中和。栽植时间与株行距设计适宜栽植季节春栽和秋栽各有优势。春栽在土壤解冻后至萌芽前进行(3-4月),成活率高,当年生长量大。秋栽在落叶后至土壤封冻前进行(10-11月),根系伤口愈合快,翌春发芽早。北方寒冷地区以春栽为主,冬季温暖地区秋栽效果更好。栽植时选择阴天或晴天傍晚,避免大风天气,栽后及时浇透定根水。株行距配置原则栽植模式株距(米)行距(米)稀植模式4-55-6中密度栽植3-44-5密植模式2-33-4超密植1-22-3株行距设计需考虑品种特性、树型选择、机械作业需求和管理水平。密植早期产量高但需严格控冠,稀植管理粗放但见效慢。树型养成与修剪技术主干型保留中心主干,主枝直接着生其上,树高3-4米。通风透光好,便于机械化作业,适合密植。整形期3-4年,修剪量较大,技术要求高。中高干型主干高60-80厘米,主枝3-4个,树高2.5-3米。结构稳定,抗风能力强,产量较高。是目前生产中应用最广泛的树型,管理相对容易。矮干型主干高40-50厘米,主枝2-3个,树高2-2.5米。结果早,产量高,便于采摘和管理。适合密植栽培,但枝条易拖地,需注意通风。修剪时期与技术要点春季修剪:萌芽前进行,疏除过密枝、病虫枝、交叉枝,短截延长枝,培养骨干枝夏季修剪:5-8月进行,摘心控制旺长,疏除徒长枝和密生枝,改善光照秋季修剪:采果后至落叶前,回缩下垂枝,疏除细弱枝,为翌年生长做准备修剪遵循"因树修剪、随枝作形"原则,幼树轻剪长放促进成形,盛果期树维持树势平衡,衰老树适度回缩更新复壮。修剪改善树体结构科学修剪能够优化树体结构,改善通风透光条件,减少病虫害发生。修剪前树冠郁闭,枝条杂乱,内膛光照不足;修剪后主次分明,枝条分布合理,阳光能够透射到树冠内部,有利于形成优质花芽,提高坐果率和果实品质。第四章杏树栽培管理技术精细化的栽培管理是杏树丰产优质的保障。本章将深入讲解施肥、灌溉、土壤管理等关键技术环节,通过科学的肥水管理和土壤培肥,为杏树生长创造良好条件,实现稳产高效目标。施肥管理1基肥(秋季)9-10月施入,以充分腐熟的有机肥为主,成年树每株50-100公斤,配施过磷酸钙1-2公斤。沿树冠外围挖环状沟或放射状沟,深40-60厘米,施后覆土。2萌芽肥(早春)萌芽前10-15天施入,以速效氮肥为主,每株施尿素0.3-0.5公斤或复合肥0.5-1公斤。促进萌芽整齐,新梢生长健壮,提高开花质量。3花后肥(4月)谢花后7-10天追施,氮磷钾配合,每株施复合肥0.5-1公斤。促进幼果发育,减少落果,提高坐果率,为果实膨大奠定基础。4果实膨大肥(5月)果实迅速膨大期施入,以钾肥为主配合氮磷肥,每株施硫酸钾0.3-0.5公斤或高钾复合肥0.5-1公斤。促进果实增大,提高品质。根外追肥补充技术在关键生育期进行叶面喷肥,快速补充营养。花期喷0.3%尿素+0.3%硼砂促进授粉受精;果实膨大期喷0.3%磷酸二氢钾+0.3%尿素,每7-10天一次,连喷2-3次。叶面肥浓度不宜过高,避免高温时段喷施。灌溉与排水关键时期灌溉萌芽前水:3月中下旬,促进萌芽整齐,满足开花需水花后水:4月下旬,促进幼果细胞分裂,提高坐果率硬核水:5月中旬,果核硬化期需水敏感期,适量灌溉果实膨大水:5月下旬至6月上旬,促进果实迅速增大采前水:采收前15-20天停水,避免裂果采后水:采收后及时补水,恢复树势封冻水:11月中下旬,提高越冬抗寒能力灌溉方法与标准传统漫灌用水量大,易造成土壤板结。推广节水灌溉技术:滴灌:省水60-70%,灌溉均匀,不破坏土壤结构,适合规模化果园微喷灌:雾化效果好,可结合施肥,提高肥料利用率渗灌:深层供水,促进根系下扎,提高抗旱能力排水系统建设果园需建立完善的排水系统,主沟深80-100厘米,支沟深50-60厘米,确保雨后6-8小时内排干积水。低洼地块可采用台田栽培,提高地面高度。除草与土壤管理人工除草适用于小面积果园或幼龄园。春夏季杂草生长旺盛期,每月中耕除草1-2次,深度5-10厘米。既能除草,又能疏松土壤,改善通气性,促进根系生长。注意避开根系密集区,防止伤根。机械除草使用旋耕机、割草机等机械设备,效率高,成本低。行间可用旋耕机浅耕10-15厘米,树盘周围需人工配合。机械除草适合行距较大的成年果园,需注意操作安全,避免损伤树干。化学除草使用除草剂省工省力,但需谨慎操作。可选用草甘膦、百草枯等灭生性除草剂定向喷雾,避免药液接触树体。春季杂草3-5厘米高时施药效果最佳。注意风向,选择无风或微风天气施药。生态覆盖树盘覆盖秸秆、杂草或地膜,厚度10-15厘米。既能抑制杂草生长,又能保墒降温,增加土壤有机质。覆盖物需压实,防止风吹。秸秆覆盖腐烂后可作为有机肥,一举多得。土壤深翻与改良每年秋季采果后进行深翻,幼树扩穴深翻,成年树隔行或隔株深翻,深度40-60厘米。结合深翻施入有机肥、秸秆等,改善土壤结构,提高肥力。连续3-4年可完成全园深翻,根系分布层逐步加深,抗逆性增强。第五章杏树病虫害防治病虫害是影响杏树产量和品质的重要因素。本章将详细介绍杏树主要病虫害的识别特征、发生规律和综合防治技术,强调预防为主、综合防治的植保理念,减少化学农药使用,保障果品质量安全。主要病害识别与防治杏树炭疽病主要危害果实和叶片。果实发病初期出现褐色圆形斑点,逐渐扩大凹陷,表面产生粉红色黏质物。高温多雨季节发病重。防治:清除病果病叶,花后喷70%甲基托布津800倍液或80%代森锰锌600倍液,每10-15天一次。杏树叶斑病叶片出现圆形或不规则褐色病斑,后期病斑干枯脱落形成穿孔。严重时大量落叶,影响树势和花芽分化。防治:秋季清园,落叶后喷3-5波美度石硫合剂。生长季发病初期喷65%代森锌500倍液或50%多菌灵800倍液。杏树根腐病根部和根颈部腐烂,皮层易剥离,木质部变褐。地上部叶片黄化、枝条枯死,严重时全株死亡。多因积水、肥害或机械伤口感染。防治:改善排水,避免积水;加强肥水管理,增强树势;发病初期灌根50%多菌灵500倍液。病害综合预防措施选用抗病品种,合理密植,改善通风透光加强肥水管理,提高树体抗病能力秋冬季彻底清园,减少病原基数生长季定期检查,发现病害及时处理药剂防治应在发病初期进行,注意轮换用药主要虫害识别与防治杏蚜虫春季危害嫩梢和叶片,吸食汁液导致叶片卷曲变形,分泌蜜露引发煤污病。繁殖快,危害重。防治:萌芽期喷5%吡虫啉2000倍液或10%啶虫脒3000倍液。保护天敌瓢虫、草蛉等,生物防治效果显著。蚧壳虫固着在枝干上吸食汁液,虫体表面覆盖蜡质介壳,药剂难以渗透。严重时枝条枯死,树势衰弱。防治:休眠期喷3-5波美度石硫合剂,刮除老翘皮。若虫期喷48%毒死蜱1000倍液或25%噻嗪酮1500倍液。潜叶蛾幼虫潜入叶片内取食叶肉,形成弯曲隧道,叶片失绿早落。6-8月危害严重。防治:清除落叶,减少越冬虫源。成虫发生期挂黄色粘虫板诱杀。幼虫发生初期喷20%除虫脲1500倍液或5%氯氰菊酯2000倍液。虫害综合治理策略农业防治清除枯枝落叶和杂草,减少越冬虫源合理修剪,改善通风透光,恶化害虫生存环境人工刮除树皮下的越冬虫茧和卵块物理与生物防治悬挂频振式杀虫灯诱杀成虫设置黄色粘虫板监测和诱杀释放赤眼蜂、瓢虫等天敌昆虫使用苏云金杆菌等生物农药病虫害防治标准参考借鉴《桑树病虫害防治技术规程》的成功经验桑树与杏树同属经济林木,在病虫害防治方面有诸多共通之处。桑树病虫害防治规程中"预防为主、综合防治"的理念、"农业防治为基础、生物防治为主体、化学防治为辅助"的技术路线,以及精准施药、科学用药的操作规范,均可借鉴应用于杏树管理。01建立监测体系定期调查病虫害发生动态,准确掌握发生时期和程度,为防治决策提供依据。关键物候期加密调查频次,及时发布预警信息,指导果农科学防治。02优化防治方案根据病虫害种类、发生程度和天敌情况,制定针对性防治方案。优先采用农业、物理和生物防治措施,化学防治作为应急手段。选用高效低毒低残留农药,严格执行安全间隔期。03规范操作技术严格按照农药使用说明配制药液,浓度准确,现配现用。喷雾均匀周到,叶片正反面、枝干缝隙都要喷到。注意个人防护,避免中毒事故。用药后妥善处理废弃包装物。04效果评估改进防治后7-10天进行效果调查,统计防治效果和成本投入。总结成功经验,分析存在问题,不断优化防治技术体系。建立病虫害防治档案,为来年防治提供参考。成功案例:某杏园通过建立病虫害监测点,准确预测杏蚜发生高峰期,在若蚜孵化初期集中用药一次,防效达95%以上,比常规防治减少用药2-3次,节约成本40%,果品农药残留检测全部合格。第六章杏树坐果率提升技术坐果率直接决定杏树产量水平。本章将深入剖析杏树授粉受精机制,详细讲解配置授粉树、花期放蜂、人工辅助授粉和疏花疏果等关键技术,帮助果农有效提高坐果率,实现稳产增收目标。授粉与坐果机制自花不实特性多数杏品种存在自花不实或自交不亲和现象,自花授粉坐果率低于5%,必须进行异花授粉才能获得理想产量。这是杏树长期进化形成的遗传特性。授粉树配置选择花期一致、花粉量大、亲和性好的品种作授粉树。主栽品种与授粉品种比例为4-8:1,授粉树均匀分布,距离不超过25米,确保授粉效果。昆虫传粉媒介蜜蜂是杏树最重要的授粉昆虫。花期在果园放置蜂箱,每亩3-5箱,蜂箱分散摆放。蜜蜂采蜜活动可使异花授粉率提高80%以上,显著提高坐果率。人工辅助授粉花期遇低温、阴雨或大风天气,蜜蜂活动减少,需人工辅助授粉。采集花粉,通过点授、抖授或液体喷粉方式,将花粉直接施于柱头,提高受精率。杏树从开花到坐果的完整过程:花粉落到柱头→花粉管萌发生长→穿过花柱到达胚珠→精子与卵细胞结合完成受精→子房发育成果实。任何一个环节受阻都会导致坐果失败。因此,创造良好授粉条件是提高坐果率的关键。人工辅助授粉操作流程花粉采集在授粉树花朵铃铛期(花瓣未展开时)采集花蕾,带回室内摊放在干净纸上。室温20-25℃条件下,花药自然开裂释放花粉,约需12-24小时。花粉处理去除花瓣、花萼和花丝等杂物,保留纯净花粉。将花粉薄薄摊开,在阴凉通风处晾干,含水量降至10%以下。用细筛过筛,装入干燥玻璃瓶密封,4℃冰箱保存。授粉实施点授法:用毛笔蘸取花粉,点在盛开花朵柱头上,每朵花点一次即可。抖授法:将花粉装入纱布袋,在树冠间轻轻抖动,使花粉均匀散落。液体喷粉:花粉加水和蔗糖配成悬浮液,用喷雾器喷洒。时间与条件主栽品种花朵开放25-75%时进行,盛花初期授粉效果最好。选择晴天上午9-11时或下午3-5时,气温15-20℃,无风或微风。阴雨天和大风天不宜授粉。全树授粉2-3次,间隔1-2天。授粉效果提升技巧:花粉可添加滑石粉或淀粉作为填充剂,增加体积,便于操作。花粉中加入0.3%硼砂溶液可促进花粉管萌发。授粉前喷0.3%尿素+0.3%硼砂溶液,可提高柱头活性。授粉后如遇低温,可喷防冻剂保护幼果。疏花疏果技术疏花技术要点杏树花量大,花期早,易遭受晚霜危害。疏花可节省树体营养,提高坐果率和果实品质。疏花时间花蕾膨大期至初花期进行,一般在3月中下旬。此时容易识别花芽饱满程度,操作方便,不影响授粉。疏花方法疏除畸形花、弱小花和过密花短果枝留1-2朵花,中果枝留3-5朵长果枝和结果枝组隔15-20厘米留1朵花保留枝条中上部和外围向阳面的花疏果技术要点疏果能减轻树体负担,促进果实增大,提高商品率,防止大小年结果。疏果时间第一次在落花后10-15天,疏除病虫果、畸形果和过密果。第二次在硬核期前后,根据留果量定果