DB34-T 4215-2022 大水面鳙鱼暂存提质技术规程

ICS65.020.20CCSB2134Technicalregulationsfortemporarystockingandquality-improvingofaristichthysnobilisinwidewaterIDB34/T4215—2022本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由安徽省农业科学院水产研究所提出。本文件由安徽省农业农村厅归口。本文件起草单位：安徽省农业科学院水产研究所、太湖县花亭湖水产发展有限责任公司。本文件主要起草人：凌俊、童开满、李晓华、周盛银、叶庆娟、陈捷云、胡桂飞、江河、汪长祥、陈小雷、潘庭双、段国庆、胡玉婷、周华兴、汪焕、杨敏。DB34/T4215—20221大水面鳙鱼暂存提质技术规程本文件规定了大水面鳙鱼暂存提质技术的暂存条件、设施设置、前处理、暂存、暂存管理等技术要本文件适用于水库、湖泊等大水面鳙鱼原位暂存。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3838-2002地表水环境质量标准SC/T1132渔药使用规范《关于做好农业农村部生态环境部国家森林和草原局推进大水面生态渔业发展指导意见贯彻落实工作的通知》皖农渔[2020]53号安徽省农业农村厅安徽省生态环境厅安徽省林业局3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1暂存提质temporarystockingandquality-improving将捕捞的水产品置于水域环境良好的局部水体范围内，不投饵、不施肥，存放一定时间后起捕上市，以达到瘦身、降腥、降异味的目的，暂存后水产品品质显著提升，更耐长途运输，运输成活率也显著提4暂存条件宜选择水面开阔、水质清新、水体交流充分，水质达GB3838-2002中Ⅱ类以上的要求，周边无外源径流直接流入；应符合《关于做好农业农村部生态环境部国家森林和草原局推进大水面生态渔业发展指导意见贯彻落实工作的通知》的要求，避开饮用水水源一级保护区、自然保护区的核心区和缓冲区，远离航道、行蓄洪区、保护区。4.2水深每暂存一百万千克鳙鱼需按1.5hm2～2.0hm2配备暂存水面面积。2DB34/T4215—20225暂存设施设置以钢制框架为宜，主体由优质槽钢焊接成整体，呈“田”字型结构，框架内设置1个主行道和若干支行道，均以钢板焊接于两槽钢上端构成，主行道与左右两侧的槽钢平行且位于框架的中部，支行道与主行道垂直，支行道的两端分别连接在槽钢左右两侧。5.2设施框架参数主行道宽1.0m～1.2m，槽钢尺寸为180mm～200mm；支行道宽0.6m～0.8m，槽钢尺寸为120mm～140mm。框架内单元空间长8m～10m、宽5m～6m，东西向，内侧焊有挂钩，间距为0.8m～1.0m。5.3浮力装置依据框架重量匹配相应高密度泡沫（塑料）浮桶、浮子等浮力装置，使框架上平面高出水平面30cm～40cm。5.4暂存箱体采用双层网衣，内层网衣为聚酰胺材质，长8m～10m、宽5m～6m、深9m～10m，外层网衣为聚乙烯材质，长宽度与内层网衣一致，深度较内层网衣长1m，网线规格6×3～8×3，网目为8cm~10cm，四周以上纲挂于挂钩，箱底四角加沉子确保箱体正常展开。5.5锚泊装置主体框架四角以绳索加铁锚锚泊固定。6暂存前处理6.1网衣前处理初次使用，提前15d～20d将双层网衣浸入水中使网衣附着生藻类；闲置期静置于水中，再次使用，提前7d～10d将网衣从水中取出晾晒至干燥后再使用。6.2捕捞与运输4月～5月、9月～11月份采用“赶、拦、刺、张”联合渔法，5月～9月采用定置张网将达到上市规格鳙鱼起捕赶至镂空活鱼运输船舱内，舱底铺设纳米微孔管，连接液态氧，舱内提前15d～20d布置与舱体大小相同、网目8cm～10cm聚酰胺材质网衣。6.3鱼体消毒闭合镂空活鱼运输船舱前后闸门，镂空侧用疏水材质做成挡水帘阻绝舱内水体与外界交流，打开液态氧增氧，每立方米水体使用高锰酸钾30g～40g或二氧化氯2g～3g水溶液，浸浴15min～30min。6.4鳙鱼入箱DB34/T4215—20223将镂空活鱼运输船前舱紧贴暂存箱体一侧，降低该侧箱体上纲至前舱闸门下，打开舱门，缓缓将鳙鱼赶入暂存箱体内，提起上纲。6.5暂存分箱根据细分市场需求，使用不同间隙挡板将起捕鳙鱼按照大中小分规格入箱暂存。一般暂存鳙鱼规格≥2kg/尾。7.2暂存密度微流水条件下，每平方米箱体暂存鳙鱼80kg～100kg。7.3暂存温度与时间当水温≥20℃,夏、秋季暂存时长10d～15d，春季暂养时长20d～30d。8暂存管理用药符合SC/T1132的规定，6月～7月，除按6.3操作对鳙鱼进行鱼体消毒外，入箱前使用青蒿素等中成药对寄生虫进行防控；暂存期间，定期