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2025年大学(酒店管理)酒店收益实训阶段测试题及答案

(考试时间:90分钟满分100分)班级______姓名______第I卷(选择题共40分)答题要求:请将每小题的正确答案填在相应的括号内。(总共8题,每题5分)w1.酒店收益管理中,关于房价策略的核心目标是()A.提高平均房价B.增加客房销售量C.实现收益最大化D.提升酒店品牌形象w2.以下哪种市场细分方法对于酒店收益管理最为关键?()A.按年龄细分B.按地域细分C.按消费行为细分D.按职业细分w3.在酒店收益预测模型中,最重要的输入变量通常不包括()A.历史客房预订数据B.当地旅游景点信息C.竞争对手房价动态D.酒店员工数量w4.酒店收益管理中,超订策略的目的主要是()A.确保所有房间都能出租B.应对客人临时取消预订C.提高酒店入住率D.降低运营成本w5.当酒店面临需求旺季时,一般应采取的房价策略是()A.降低房价B.保持房价不变C.提高房价D.随机调整房价w6.酒店收益管理系统中,用于分析市场需求趋势的功能模块是()A.预订管理模块B.房价管理模块C.数据统计与分析模块D.客户关系管理模块w7.酒店收益管理中,对于团队预订的处理原则是()A.优先保证团队预订B.尽量减少团队预订C.与团队协商灵活的房价和条款D.只接受高价团队预订w8.以下哪项不属于酒店收益管理中影响收益的外部因素?()A.季节变化B.酒店设施更新C.当地重大活动D.经济形势第II卷(非选择题共60分)w9.(10分)简述酒店收益管理的主要内容。w10.(15分)分析酒店在制定房价策略时需要考虑的因素。w11.(15分)材料:某酒店在某一时间段内,历史客房预订数据显示,周五和周六的预订率较高,而周一到周四相对较低。同时,近期当地有一个大型展会即将举办。请根据这些信息,为该酒店制定一份收益管理策略。w12.(10分)论述酒店收益管理与客户关系管理之间的关系。w13.(20分)材料:某酒店目前平均房价为300元,入住率为60%。市场调研发现,周边同档次酒店平均房价为350元,入住率为55%。该酒店计划通过优化收益管理来提升业绩。请分析该酒店可以采取的具体措施,并预测实施后的收益变化。答案:w1.Cw2.Cw3.Dw4.Cw5.Cw6.Cw7.Cw8.Bw9.酒店收益管理主要内容包括:精准的市场细分与定位,了解不同客户群体需求;科学的房价策略制定,根据市场需求、季节等灵活定价;有效的收益预测,借助历史数据和市场动态预估收益;合理的客房分配,平衡不同房型和客户需求;超订策略运用,应对预订取消等情况;以及持续的市场监控与竞争对手分析,及时调整策略。w10.制定房价策略需考虑:市场需求,需求旺盛时可提高房价;竞争对手房价,保持竞争力;季节因素,旺季高价淡季低价;酒店成本,确保盈利;客户细分,针对不同客户群体定价;预订提前期,提前预订给予优惠;特殊事件,如当地活动时调整价格。w11.周五和周六预订率高,可适当提高房价。针对展会期间,推出展会套餐,提高房价。对于周一到周四,可推出优惠活动吸引客人。加强与旅行社等合作,增加团队预订。同时,利用收益管理系统监控预订情况,及时调整策略。w12.酒店收益管理与客户关系管理相辅相成。收益管理通过优化房价、预订等提升收益,客户关系管理注重提高客户满意度和忠诚度。良好的客户关系能促进客户重复预订和口碑传播,有利于收益管理。收益管理为客户提供优质服务创造条件,二者共同作用,实现酒店长期稳定发展。w13.该酒店可采取的措施:适当提高房价至320元左右,优化房型组合,提高高收益房型比例。加强营销推广,吸引更多客源。预测实

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