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文档简介
湖南商务职业技术学院毕业设计
目录
1设计背景............................................................1
2酒店基本信息........................................................1
2.1主题客房楼层布局..............................................2
2.2主题客房功能布局..............................................2
3客房设计............................................................3
3.1客房设计理念..................................................3
3.2设计原则......................................................3
4客房基调............................................................3
4.1色彩..........................................................3
4.2灯光..........................................................4
5客房空间设计........................................................5
5.1休闲区设计....................................................5
5.2睡眠区域设计..................................................5
5.3盥洗区域设计..................................................6
5.4储存空间设计..................................................6
5.5书写空间设计..................................................7
6个性化服务设计......................................................7
6.1个性化服务....................................................7
6.2细节服务......................................................8
7客房成本核算与控制..................................................8
8客房设计其他注意事项................................................9
8.1客房安全管理..................................................9
8.2客房突发事故处理..............................................9
9小结...............................................................10
参考文献............................................................11
湖南商务职业技术学院毕业设计
“乡村拾光”主题客房设计
1设计背景
随着现代化进程的加速,乡村与城市的差距逐渐增大,欧阳女士想通过“乡
村拾光”这一主题来唤起以前生活的回忆与念怀。想前往家乡并回忆着故乡。
不忘“根”本。青砖黛瓦粉墙,小桥流水人家。就像孟浩然在《过故人庄》中,
描写的那样,“古人具鸡黍,邀我至田家。绿树村边合,青山郭外斜。开轩面
场圃,把酒话桑麻。待到重阳日,还来就菊花。”感觉那才是我们每个人的故
乡本来就应该的样子(表1客户订单)。
表1客户订单
姓名欧阳茜国籍中国联系138****457
方式8
入住2023.10.23离店2023.10.26布置成本1000人民币
时间下午2:30时间上午12:00
订单要求与主题相关的主题客房
要求
2酒店基本信息
元白*中卫酒店(民宿),隶属于黄河旅游集团,位于宁.内.甘省交界处图。
是一家经济度假型酒店。位于沙坡头旅游景点内部。总面积占地面积100亩(图
2-1酒店地址:图2-2酒店外观)。
图2-1酒店地址图2-2酒店外观
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2.1主题客房楼层布局
此次打造的“乡村拾光”主题客房设在民宿的第一套1201房间房间类型为
度假乡村套房,房间设施设备齐全,环山而立,犹如家一般的感觉,可以观望
整个旅游区,可以欣赏独一无二的风景(如图2-3楼层布局)。
图2-3楼层布局
2.2主题客房功能布局
房间远离楼梯,楼层低,整体空间较为安静。在客房内欣赏整个沙坡头景
点和乡村风景。房间分为四个区域,分别为休闲区域、睡眠区域、洗盥区域和
储存空间区域。休闲区设有户外沙发茶几,独立观赏阳台,别致宽敞的书桌,
睡眠区设有实木的大床,盥洗区干湿分离,办公区光线敞亮环境舒适,设施设
备齐全,给客人提供一个良好的休息环境(如图2-4客房功能布局)。
图2-4客房功能布局
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3客房设计
3.1客房设计理念
本次接待的是一位70后思念家乡回忆往年的一位女士,在那个年代,虽然
过着挤一挤的生活,但一家人住在一起其乐融融的生活是非常幸福的。酒店作
为接待方,除了细心周到的服务客人之外,在入住酒店期间让客人充分体验一
下酒店的个性化服务与酒店氛围,从而增强客人的满意度。在了解宾客消费需
求以后确定以“乡村拾光”为本次主题客房设计为背景,通过运用乡村元素,
将乡村的自然风光、田园生活、传统建筑等融入到客房设计中去,使游客在喧
嚣的城市中也能感受到乡村的宁静与美好。体现酒店“以客为尊”的服务理念,
给予客人难以忘怀的回忆。用土房子米黄色来的对比突出主题客房整体格调与
我们客房主题相互呼应,渲染客房氛围,满足客人的需求满足客人对家乡的情
感。
3.2设计原则
首先在设计过程中要注意以下原则,要保持客房内所有的元素之间统一性,
确保整体风格的连贯性。其次,要深入挖掘乡村文化,将乡村元素与客房设计
紧密结合,使游客在入住过程中能够深刻感受到乡村文化的魅力。最后,在保
持主题特色的同时,要注重客房的实用性和舒适性,能使顾客享受到高质量的
住宿生活体验。
4客房基调
主题客房以柔和的土黄色系为主,米黄色墙面,米灰色手工地砖木本色的
床与榻,棉麻的沙发与布料,所见所触都与自然生态有关。
4.1色彩
本次的客房主题为“乡村拾光”,三种颜色互相呼应,最能体现客房主题。
同时客房设计从经济、实用和节约的原则出发,在客房原有的色彩基调上,根
据客房主题与客人要求,通过布草、窗帘等装饰品进行客房布置。以自然色为
主调,如黄土、草绿、是灰白等,营造出乡村的清新与宁静。窗帘采用双层窗
帘,即白色纱帘和灰色纯棉窗帘,纯棉材质有很好的避光性,起到保护隐私的
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作用(如图4-1窗帘搭配)。通过三种颜色的结合表现出客人能感受到客房带
来的年代感与故事性,满足客人的需求。
图4-1窗帘搭配
4.2灯光
房间灯光以暖色调为主,白色的灯光为辅,白暖灯光相结合,突出房间的
气氛:卧室四周采用白色带点黄色周边自制灯,当这样两种灯同时打开的时候,
冷色调灯光与暖色调灯光相结合,色光柔和,营造出温暖的氛围,使客人感受
一种舒适感;同时淋浴间里的灯光使用暖色调淡黄色;灯光的设置都是想给客
人体现一种温暖之感(如图4-2灯光搭配)。在休闲区灯光使用暖白灯,不会
刺眼,不管是客人在看书还是办公都不会感受到疲倦,体现个性化服务与酒店
精心准备,灯光的设置都是想给客人体现一种温暖之感。
图4-2灯光搭配
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5客房空间设计
客房分为五个区域:睡眠区域、休闲区域、盥洗区域,储存区域和书写空间。
五个区域都有不同的功能,休闲区注重设计主题的突出,在摆件、挂饰、装饰、
物品上多做研究,盥洗区讲究简约,布局合理。
5.1休闲区设计
休闲区域是客人进行娱乐和招待访客的空间,在沙发旁边放置同色系户外
伞,衬托出客房舒适宁静并且营造舒适温馨的氛围(如图5-1沙发休闲区)。
图5-1沙发休闲区
娱乐区域配置电视、音箱等设备,提供音乐,电影等娱乐项目,采用新中
式风格电视柜,黑色白蜡木打造,采用雕花设计,古典朴实,电视柜背景墙张
贴上剪纸,更为客房展现出别具一格的气息;并且电视柜左侧摆放花瓶,瓶内
放置郁金香,寓意来住店的客人永远幸福、无尽的爱,给客房内增添生动的气
息。房顶四周挂上与乡村有关的油画,具有独特感的气氛,在熨斗和熨台旁的
壁橱里安装一些固定衣架,方便客人熨烫衣;阅读区域设置书架,阅读桌椅等,
提供丰富的阅图资源,满足客人的阅读需求。
5.2睡眠区域设计
睡眠区域的主要作用是休息,在体现主题客房设计的同时,也要兼顾整体
设计给客人带来的舒适感与放松感,本次主题客房设计费用在1000元以内,因
此房间内大部分硬件设施不做改变,通过更换软装进行主题客房设计。采用2m
×3m大床,卧室背景墙挂上华丽挂饰,体现出客房内部浓厚的西北文化,床的
两边挂上木编制而成得床头灯,将床和背景融为一体,烘托回忆感的氛围,让
客人感受宾至如归的感受,化妆柜上摆上具有代表性的乡村风味物品,衬托出
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一种故事还原感(如图5-2睡眠区域设计)。
图5-2睡眠区域设计
5.3盥洗区域设计
通常卫生间分成两个区:干区、湿区。干区是指化妆台,湿区包括洗漱台、
淋浴间、浴缸。两个区共有四个功能:淋浴、浴缸、座便、洗手台(包括化妆
台)。除了要求满足上述功能外,最重要是要方便使用(如图5-3浴室)。
卫生间相对客房的其他区域而言,但为其次,也能极大的影响顾客对整个
主题客房的评价,顾客往往对知名集团的酒店有着更高的期待和严格的要求,
它的设计主要以简约、干净为主,简单的色彩搭配;淋浴间的布置要注意安全
方面的问题,在浴室的地面做好防滑设计,为客人提供定制浴室拖鞋并采用用
防滑地垫,在客人入住时提前为客人铺好防滑垫(如图5-4防滑地垫)。
图5-3浴室图5-4防滑地垫
5.4储存空间设计
由房门进出过道侧面的壁橱和其紧靠的小酒吧构造。小酒吧上层一般摆放
一些葡萄酒、酒杯和一些小吃。下层为储存一些饮料的小冰箱,以满足客人的
饮用。壁橱内备有衣架、鞋篮等物品。壁橱内设有照明灯,设置随门开启的照
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明灯光既可以节约用电又可以方便客人(图5-5壁橱)。
图5-5壁橱
5.5书写空间设计
一般设置在床的对面,沿墙设置一长方形多功能桌柜,靠窗前一端可放置
电视机,靠房门一端放置旋转行李架,中间为写字台,还可作为化妆台使用。
并且书写空间须采用良好的采光和照明,有简洁的桌面以及可旋转、文静高雅、
有情趣的观赏品。
6个性化服务设计
6.1个性化服务
开夜床服务,客人在外游玩回酒店时需要休息,所以酒店需要充分的准备
夜床服务,让客人感到酒店的热情,服务周到。了解到了个人的喜好准备了一
些雪花酥糕点和橙子,蓝莓等水果,所以为客人准备了一份水果拼盘。给予客
人一种惊喜感,希望客人以后每一天都是幸福,开心的。准备好舒适的浴巾等
生活用品,进行夜床布置,烘托舒适安逸的氛围(如图6-1雪花酥;图6-2水
果拼盘)。
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图6-1雪花酥图6-2水果拼盘
6.2细节服务
细心又周到的服务,更能体现酒店对客人的无微不至,突显酒店的专业性,
体现酒店的高尚品质,更好的让客人感受到宾至如归的感觉,让客人流连忘返。
(1)根据客人的喜好为客人准备好精致的礼品,关于儿童时期的一些小玩
具和为客人准备的定制款“水杯”(如图6-3小玩具)。
(2)在床头位置放上一张精美的问候卡,让客人感受到我们亲切的服务(如
图6-4问候卡)。
(3)根据客人的爱好,客房将放一些放松舒适的音乐,可以让客人一进门
就有一种身临其境的感觉,有着强烈的故事还原性。
(4)在客人办理退房时,协助客人整理行李,提醒客人带好随身物品,欢
迎客人的下次光临。
图6-3小玩具图6-4问候卡
7客房成本核算与控制
本次主题客房主要通过布草、窗帘、等装饰物凸显本次客房主题,营造出
小时的感觉有入住氛围;在原有的客房基础上增添故事元素,体现传统文化特
色,满足客人的需求。通过赠送礼品,放置问候卡等小细节,体现酒店对顾客
的无微不至,增加顾客的满意度。本次主题客房设计使用了如下设计材料,其
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数量、价格如表2成本核算表。
表2成本核算表
序号物品名称数量价格(元)备注
1窗帘2200租用
2问候卡220
3床上用品4200租用
4糕点150
5水果240
6拖鞋220
7防滑地垫130租用
8挂饰5200租用
9礼品1100
10木制床头灯250租用
11定制水杯120
合计930元
8客房设计其他注意事项
8.1客房安全管理
第一,在楼层口贴上客房火灾逃生温馨提示。
第二,在每个房间的床头柜贴上“禁止吸烟”标语。
第三,在房间贴上安全用电标语。
第四,在浴室门口贴上“小心地滑”标语。
第五,客房入住前检查客房警报器是否处于正常状态。
8.2客房突发事故处理
如果客人在房间发生丢失物品事件时,酒店首先要告诉客人保持镇静,不
要慌张,酒店会负责调查客人在房间放置的丢失物品。然后立即保护客房现场,
并及时向上级及安全部报告。等负责人员来到现场,耐心地听客人述说失窃经
过并做好记录,通过楼层监控和询问最近在客人房间走动的工作人员找到丢失
物件去向。
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