酒店保养石材制度规范要求

PAGE酒店保养石材制度规范要求一、总则（一）目的为确保酒店各类石材设施的美观、耐用，延长其使用寿命，为宾客提供优质的环境，特制定本制度规范要求。（二）适用范围本制度适用于酒店内所有涉及石材的区域，包括但不限于大堂、餐厅、客房、走廊、卫生间等的地面、墙面、台面等石材的保养。（三）基本原则1.预防性保养原则通过定期检查、清洁和维护，预防石材问题的发生，避免问题扩大化。2.科学性原则依据石材的特性、使用环境等因素，采用科学合理的保养方法和材料。3.责任明确原则明确各部门及人员在石材保养中的职责，确保保养工作落实到位。二、石材保养职责分工（一）工程部门1.负责制定石材保养计划并组织实施。2.定期对石材进行全面检查，评估石材状况，及时发现潜在问题。3.负责石材保养所需设备、工具的采购、维护和管理。4.对石材保养人员进行技术培训和指导。5.负责处理石材的重大损坏修复工作。（二）客房部门1.负责客房内石材的日常清洁工作，保持石材表面干净整洁。2.及时反馈客房内石材出现的问题，协助工程部门进行处理。（三）餐饮部门1.负责餐厅内石材的日常清洁和维护，防止油污、水渍等对石材的侵蚀。2.注意保护餐厅内石材，避免重物撞击、尖锐物品划伤等情况发生。（四）前厅部门1.负责大堂等公共区域石材的日常清洁监督，确保清洁质量。2.提醒宾客爱护石材，避免不当行为对石材造成损坏。三、石材保养流程与标准（一）日常清洁1.清洁频率大堂、餐厅等公共区域每日进行全面清洁。客房内石材每日进行简单清洁，每周进行深度清洁。2.清洁工具应使用柔软、吸水性好的清洁布、拖把等工具，避免使用硬质刷子、钢丝球等可能损伤石材表面的工具。3.清洁步骤先用干净的扫帚或吸尘器清除石材表面的灰尘、杂物。然后用微湿的清洁布擦拭石材表面，去除污渍。对于顽固污渍，可使用适量的中性清洁剂进行擦拭，但需注意清洁剂的浓度不宜过高，避免对石材造成腐蚀。最后用干净的干布擦干石材表面，防止水渍残留。（二）定期保养1.保养周期地面石材每季度进行一次打蜡保养。墙面石材每半年进行一次清洁和防护处理。台面石材每月进行一次抛光保养。2.打蜡保养准备优质的石材专用蜡，根据石材面积和蜡的使用说明确定蜡的用量。将蜡均匀涂抹在石材地面上，可使用打蜡机进行操作，以确保蜡层均匀。待蜡层干燥后，用干净的抛光垫进行抛光，使地面呈现光泽。3.防护处理选用符合石材特性的防护剂，防护剂应具有防水、防油、防污等功能。在墙面石材表面均匀喷涂防护剂，可采用喷枪或滚涂的方式，确保防护剂覆盖全面。防护剂干燥后，对墙面进行清洁，去除多余的防护剂残留。4.抛光保养使用专业的石材抛光设备和抛光剂。按照设备操作说明进行抛光，从低目数抛光剂逐步过渡到高目数抛光剂，使台面石材恢复光泽。（三）特殊情况处理1.当石材表面出现划痕时对于较浅的划痕，可使用与石材颜色相近的石材修复剂进行修复，按照修复剂使用说明进行涂抹、打磨等操作。对于较深的划痕，需由专业人员进行评估，可能需要进行局部打磨、补胶等修复工作。2.当石材表面出现裂缝时及时通知工程部门，对裂缝进行评估。根据裂缝的严重程度，可采用注入密封胶、加固支撑等方法进行修复。四、石材保养材料与设备管理（一）材料管理1.采购要求石材保养材料应选用符合国家相关标准、质量可靠、环保性能良好的产品。采购时应选择正规供应商，确保材料的质量和供应稳定性。2.材料储存设立专门的材料储存仓库，保持仓库干燥、通风良好。不同类型的石材保养材料应分类存放，并有明显的标识，防止混淆。定期对材料进行盘点，确保材料数量准确，质量合格。（二）设备管理1.设备采购根据石材保养工作的实际需求，采购合适的设备，如打蜡机、抛光机、吸尘器等。设备应具备良好的性能和可靠性，符合相关安全标准。2.设备维护制定设备维护计划，定期对设备进行清洁、保养、调试等工作。设备出现故障时，应及时安排维修人员进行维修，确保设备正常运行。3.设备使用培训对使用石材保养设备的人员进行专业培训，使其熟悉设备的操作方法、安全注意事项等。操作人员应严格按照设备操作规程进行操作，避免因操作不当导致设备损坏或安全事故。五、石材保养质量监督与考核（一）质量监督1.工程部门定期对石材保养工作进行检查，包括清洁质量、保养效果等方面。2.设立质量监督岗位或由专人负责对石材保养质量进行抽查，及时发现问题并督促整改。3.收集宾客对石材保养情况的反馈意见，根据反馈及时调整保养工作。（二）考核制度1.制定石材保养工作考核标准，明确考核指标和评分方法。2.对各部门及相关人员的石材保养工作进行定期考核，考核结果纳入绩效考核