茶室消防制度规范要求

PAGE茶室消防制度规范要求一、总则1.目的为加强茶室的消防安全管理，预防火灾事故的发生，保护员工生命和公司财产安全，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于公司内所有茶室区域，包括茶室的经营场所、储物间、员工休息区等相关附属区域。3.基本原则茶室消防安全管理工作遵循“预防为主、防消结合”的方针，实行“谁主管、谁负责”的原则，确保消防安全责任落实到每个岗位和人员。二、消防组织与职责1.消防管理小组成立以茶室负责人为组长，各部门主管为成员的消防管理小组。消防管理小组负责全面领导和管理茶室的消防安全工作，制定消防安全制度、年度消防工作计划，组织实施消防检查和隐患整改工作，协调处理火灾事故等。2.组长职责全面负责茶室的消防安全工作，贯彻执行国家有关消防法律法规和公司的消防安全制度。组织制定和修订茶室消防安全管理制度和应急预案，确保制度的有效执行。定期组织消防安全检查，及时消除火灾隐患，对重大火灾隐患提出整改方案并督促落实。组织员工进行消防安全培训和演练，提高员工的消防安全意识和应急处置能力。发生火灾事故时，负责现场指挥，组织扑救火灾，保护火灾现场，协助火灾事故调查处理。3.成员职责协助组长开展消防安全管理工作，落实本部门的消防安全责任。组织本部门员工学习消防安全知识，遵守消防安全制度，开展日常消防安全检查，及时发现和报告火灾隐患。负责本部门消防设施、器材的维护和管理，确保其完好有效。参与火灾事故的应急处置工作，协助疏散人员、扑救火灾等。三、消防安全教育与培训1.培训对象全体员工，包括茶室服务人员、管理人员、后勤保障人员等。新入职员工、转岗员工、临时工作人员等。2.培训内容消防法律法规和公司消防安全制度，使员工了解消防安全的重要性和自身的消防安全责任。火灾预防知识，包括火灾的成因、危害，日常用火、用电、用气安全常识，如何预防火灾的发生等。消防设施、器材的使用方法，如灭火器、消火栓、自动喷水灭火系统等的操作要领，确保员工能够正确使用消防设施进行初期火灾扑救。火灾报警知识，包括如何正确拨打火警电话，火灾报警的内容和要求等。火灾逃生自救知识，如疏散通道的位置、疏散指示标志的识别，如何正确逃生、自救、互救等。3.培训方式定期组织集中培训，邀请专业消防人员进行授课，讲解消防安全知识和技能。利用内部宣传栏、电子显示屏、消防安全手册等形式，宣传消防安全知识，营造良好的消防安全氛围。结合实际案例进行分析，通过观看火灾事故视频、图片等资料，让员工直观了解火灾的危害，增强消防安全意识。组织现场演示，由专业人员现场演示消防设施、器材的使用方法，让员工进行实际操作练习，确保员工能够熟练掌握。4.培训时间与要求新员工入职后，必须进行不少于[X]小时的消防安全培训，经考试合格后方可上岗。每年组织全体员工进行不少于[X]次的消防安全培训，培训时间不少于[X]小时。对重点岗位人员，如电工、厨师等，应进行专门的消防安全培训，培训时间不少于[X]小时，确保其具备相应的消防安全知识和技能。员工应积极参加消防安全培训，认真学习消防安全知识，掌握消防技能，考试成绩应记录在个人培训档案中，并作为绩效考核的参考依据。四、防火巡查与检查1.巡查人员与职责设立专门的防火巡查小组，由茶室管理人员、保安人员等组成，负责茶室日常的防火巡查工作。防火巡查人员应熟悉茶室的布局和消防设施、器材的分布情况，按照规定的巡查路线和时间进行巡查，及时发现和处理火灾隐患。巡查人员在巡查过程中应认真填写防火巡查记录，记录巡查时间、地点、内容、发现的问题及处理情况等，巡查记录应妥善保存，以备查阅。2.巡查内容用火、用电、用气情况，检查是否存在违规用火、私拉乱接电线、违规使用大功率电器等现象。消防设施、器材的完好情况，检查灭火器、消火栓、自动喷水灭火系统等是否正常运行，有无损坏、丢失等情况。疏散通道、安全出口是否畅通，有无堆放杂物、锁闭等现象。疏散指示标志、应急照明是否完好有效，是否被遮挡或损坏。重点部位的防火措施落实情况，如茶室储物间、厨房等是否符合消防安全要求。3.检查周期每日进行防火巡查，确保及时发现和处理火灾隐患。每周组织一次全面的消防安全检查，由消防管理小组组长带队，各部门主管参加，对茶室进行全方位的消防安全检查。每月进行一次专项消防安全检查，针对重点部位、消防设施等进行深入检查，及时发现和解决存在的问题。重大节日、重要活动前，必须进行消防安全专项检查，确保消防安全。4.火灾隐患整改对巡查和检查中发现的火灾隐患，应立即采取措施进行整改。能够当场整改的，应立即整改；不能当场整改的，应填写火灾隐患整改通知书，明确整改责任人、整改期限和整改措施，责令相关部门和人员限期整改。整改责任人应按照火灾隐患整改通知书的要求，认真组织整改工作，确保火灾隐患得到及时消除。整改完成后，应及时向消防管理小组报告整改情况，申请复查。消防管理小组应对火灾隐患整改情况进行跟踪复查，确保整改工作落实到位。对整改不力或拒不整改的部门和人员，应按照公司相关规定进行严肃处理。五、消防设施与器材管理1.消防设施与器材的配置根据茶室的规模、布局和火灾危险性，按照国家有关消防技术标准和规范，合理配置消防设施和器材，如灭火器、消火栓、自动喷水灭火系统、火灾自动报警系统、疏散指示标志、应急照明等。消防设施和器材的配置应符合以下要求：灭火器应选型正确，配置数量应满足场所的灭火需求，且应放置在明显、便于取用的位置。消火栓应设置在明显、易于操作的位置，其间距不应大于[X]米，栓口离地面高度应为[X]米，栓口直径应为[X]毫米。自动喷水灭火系统应正常运行，喷头应无损坏、堵塞等现象，其工作压力应符合规定要求。火灾自动报警系统应保持完好有效，探测器、报警器等应定期进行检测和维护。疏散指示标志和应急照明应设置在疏散通道、安全出口等位置，其亮度应符合规定要求，且应保持连续供电时间不少于[X]分钟。2.消防设施与器材的维护管理建立消防设施和器材维护管理制度，明确维护管理责任，确保消防设施和器材始终处于完好有效状态。定期对消防设施和器材进行检查、维护和保养，检查内容包括外观、性能、运行状况等。对发现的问题应及时进行维修或更换，确保其正常运行。消防设施和器材的维护保养应委托具有相应资质的专业机构进行，维护保养记录应详细记录维护保养的时间、内容、结果等，并由维护保养人员签字确认。对消防设施和器材的维护保养情况应进行跟踪检查，确保维护保养工作落实到位。对因维护保养不当导致消防设施和器材损坏或失效的，应追究相关人员的责任。3.消防设施与器材的标识管理对消防设施和器材应设置明显的标识，标明其名称、型号、规格、使用方法、维护保养要求等信息，便于员工识别和使用。消防设施和器材的标识应保持清晰、完好，如有损坏或褪色应及时更换。在消防设施和器材的周围应设置警示标志，提醒员工注意消防安全，不得随意挪用或损坏消防设施和器材。六、电气安全管理1.电气设备的安装与使用电气设备的安装应符合国家有关电气安全技术标准和规范，由具有相应资质的电工进行安装，确保安装质量。电气设备应定期进行检查和维护，确保其绝缘性能良好，无漏电、短路等现象。严禁私拉乱接电线，严禁使用不合格的电气设备和电线电缆。如需增加用电设备，应经相关部门批准，并由专业电工进行安装。电气设备应安装过载、短路、漏电等保护装置，确保用电安全。对电气设备的操作人员应进行专门的培训，使其熟悉电气设备的性能和操作规程，严格按照操作规程进行操作。2.临时用电管理因工作需要临时用电时，应办理临时用电审批手续，经相关部门批准后方可实施。临时用电线路应采用绝缘良好的电线电缆，架空或埋地敷设，严禁拖地或乱拉乱接。临时用电设备应安装漏电保护装置，并有专人负责管理，使用完毕后应及时拆除。在临时用电期间，应加强对用电设备和线路的巡查，发现问题及时处理，确保临时用电安全。七、用火、用气安全管理1.用火管理茶室应严格控制用火行为，严禁在非指定区域内吸烟、使用明火。如需进行动火作业，如焊接、切割等，应办理动火审批手续，经相关部门批准，并采取相应的防火措施后方可进行。动火作业前，应清理作业现场周围的易燃、易爆物品，配备灭火器材和灭火用水，并有专人监护。动火作业人员应持证上岗，严格按照操作规程进行作业，作业完毕后应及时清理现场，确保无火种遗留。对茶室的厨房等用火区域，应加强管理，确保炉灶、烟囱等用火设备正常运行，定期进行检查和维护，防止火灾事故的发生。2.用气管理茶室使用的燃气，如天然气、液化气等，应符合国家有关标准和规范，由具有相应资质的燃气供应单位提供，并签订安全供气协议。燃气管道、阀门、计量器具等应定期进行检查和维护，确保其完好有效，无泄漏现象。燃气使用场所应通风良好，设置可燃气体报警装置，并保持报警装置正常运行。严禁在燃气使用场所堆放易燃、易爆物品，严禁在燃气管道上悬挂重物或进行其他影响燃气安全的行为。对燃气操作人员应进行专门的培训，使其熟悉燃气的性能和操作规程，严格按照操作规程进行操作。发现燃气泄漏时，应立即关闭阀门，打开门窗通风，并严禁任何明火和电器开关，及时报告相关部门进行处理。八、火灾应急预案1.应急组织机构与职责成立火灾应急指挥小组，由茶室负责人担任组长，各部门主管为成员。火灾应急指挥小组负责全面指挥和协调火灾事故的应急处置工作。组长职责：全面负责火灾事故的应急处置工作，下达应急处置指令。组织制定和修订火灾应急预案，确保预案科学合理、可操作性强。协调各部门之间的工作，调配应急资源，保障应急处置工作的顺利进行。及时向上级主管部门报告火灾事故情况，配合政府有关部门进行火灾事故调查处理。成员职责：协助组长开展应急处置工作，落实本部门的应急任务。组织本部门员工进行疏散、救援等工作，确保员工生命安全。负责现场灭火、抢险救援等工作，控制火灾蔓延，减少火灾损失。协助保护火灾现场，配合火灾事故调查处理工作。2.应急响应程序火灾发生时，现场人员应立即拨打火警电话“119”报警，并向本部门负责人报告。本部门负责人接到报告后，应立即向火灾应急指挥小组组长报告，并组织本部门员工进行初期火灾扑救和人员疏散。火灾应急指挥小组组长接到报告后，应立即启动火灾应急预案，组织各部门人员赶赴现场进行应急处置。应急处置过程中，应按照分工负责的原则，迅速开展灭火、疏散、救援、警戒等工作，确保火灾事故得到及时、有效的控制。3.应急处置措施灭火措施：火灾初期，现场人员应立即使用附近的灭火器、消火栓等消防设施进行灭火，控制火势蔓延。消防管理小组应组织义务消防队进行灭火，根据火灾情况选择合适的灭火方法和灭火器材，确保灭火工作的顺利进行。如火灾火势较大，应及时通知消防部门，配合消防部门进行灭火工作。疏散措施：火灾发生时，应立即组织人员疏散，疏散通道应保持畅通无阻。疏散人员应按照疏散指示标志的方向进行疏散，不得拥挤、推搡，确保疏散秩序井然。对行动不便的人员，应组织专人进行搀扶疏散，确保其生命安全。疏散到安全区域后，应及时清点人数，确保所有人员均已疏散到安全地点。救援措施：对受伤人员，应立即进行现场急救，并及时送往附近医院进行治疗。如火灾现场有被困人员，应组织消防队员和专业救援人员进行救援，确保被困人员生命安全。警戒措施：在火灾现场周围设置警戒区域，严禁无关人员进入，确保火灾现场秩序稳定。配合公安部门做好现场保护工作，防止火灾现场证据被破坏。4.后期处置火灾事故处置完毕后，应组织对火