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文档简介
PAGE饮用水定期检测制度规范一、总则(一)目的为确保公司/组织所提供的饮用水符合国家相关法律法规及行业标准,保障员工、客户及相关人员的身体健康,特制定本饮用水定期检测制度规范。(二)适用范围本制度适用于公司/组织内所有涉及饮用水供应的场所,包括办公区域、生产车间、食堂、宿舍等。(三)职责分工1.行政部门负责协调安排饮用水定期检测工作,确保检测工作的顺利进行。与具备资质的检测机构建立合作关系,并监督检测机构按照合同要求开展检测工作。负责保存检测报告等相关资料,并根据检测结果采取相应措施。2.使用部门负责本部门饮用水设备的日常维护和管理,确保设备正常运行。配合行政部门做好饮用水的采样工作,提供必要的协助。关注本部门饮用水的质量情况,发现异常及时报告。3.财务部门负责审核饮用水检测费用预算,并按照规定及时支付检测费用。二、检测依据及标准(一)法律法规1.《中华人民共和国食品安全法》2.《生活饮用水卫生监督管理办法》(二)行业标准1.《生活饮用水卫生标准》(GB5749)2.《饮用天然矿泉水》(GB8537)3.《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》(GB17324)三、检测内容及频率(一)检测内容1.微生物指标:包括总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌、菌落总数、霉菌和酵母菌等。2.毒理指标:如铅、汞、镉、铬、硒、砷、氟化物、硝酸盐(以N计)、三氯甲烷、四氯化碳等。3.感官性状和一般化学指标:色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物、pH、铝、铁、锰、铜、锌、氯化物、硫酸盐、溶解性总固体、总硬度(以CaCO₃计)、耗氧量(CODMn法,以O₂计)、挥发酚类(以苯酚计)、阴离子合成洗涤剂等。4.消毒剂常规指标:如余氯、氯酸盐、亚氯酸盐等(适用于使用消毒剂处理的饮用水)。(二)检测频率1.对于集中式供水系统(如市政供水接入),每半年进行一次全面检测。2.对于分散式供水设备(如桶装水、饮水机等),每月进行一次微生物指标检测,每季度进行一次全面检测。3.当饮用水水源受到污染或发生异常情况时,应及时增加检测频率,必要时进行连续监测。四、采样要求(一)采样点设置1.办公区域:在每层楼的开水间、饮水机旁等位置设置采样点。2.生产车间:根据生产工艺和用水环节,在关键的用水点设置采样点,如生产设备的进水口、出水口等。3.食堂:在食堂的饮用水供应处,如水龙头、水箱等位置设置采样点。4.宿舍:在每个宿舍的饮用水水龙头处设置采样点。(二)采样方法1.采样前,采样器具应进行清洗和消毒,确保无菌。2.采集水样时,应先打开水龙头放水35分钟,以冲洗管道,然后用无菌容器采集水样,水样应充满容器,不留气泡。3.采集的水样应及时贴上标签,注明采样时间、地点、水样类型等信息,并妥善保存。(三)采样数量每次采样应采集足够的水样,以满足各项检测项目的需求。一般情况下,微生物指标检测水样不少于2L,其他指标检测水样不少于1L。五、检测机构选择与管理(一)资质要求选择具有相应资质的检测机构进行饮用水检测,检测机构应具备计量认证(CMA)资质,且检测能力应覆盖本制度规定的检测项目。(二)合作流程1.行政部门通过公开招标、邀请招标、竞争性谈判等方式,选择合适的检测机构,并签订合作合同。2.合同应明确检测机构的服务内容、检测标准、检测费用、报告周期、保密条款等事项。3.行政部门应定期对检测机构的服务质量进行评估,如发现检测机构存在违规行为或检测结果不准确等问题,应及时终止合作,并追究其责任。(三)监督管理1.行政部门应要求检测机构建立完善的质量管理体系,确保检测工作的科学性、准确性和公正性。2.定期对检测机构的实验室环境、设备仪器、人员资质等进行检查,确保其符合相关要求。3.要求检测机构对检测过程进行详细记录,并保存相关原始数据和报告,以便追溯和查询。六、检测报告管理(一)报告格式检测机构应按照国家统一的格式出具检测报告,报告应包含检测项目、检测结果、判定依据、报告日期等内容,并加盖检测机构的公章和CMA章。(二)报告发放检测机构应在规定的报告周期内将检测报告送达行政部门。行政部门收到报告后,应及时进行审核,并将报告复印件分发给相关使用部门。(三)报告存档行政部门应将检测报告原件进行存档,存档期限不少于[X]年。存档资料应包括检测报告、采样记录、检测合同等相关文件,以便查阅和追溯。七、结果处理与反馈(一)合格结果处理当检测结果符合国家相关法律法规及行业标准时,行政部门应将检测结果通知各使用部门,并继续按照正常的饮用水供应流程进行管理。(二)不合格结果处理1.当检测结果出现不合格情况时,行政部门应立即采取以下措施:通知相关使用部门停止使用受污染的饮用水,并采取临时供水措施,如提供瓶装水等,确保人员正常用水需求。对不合格饮用水的来源进行追溯,查找原因,如水源污染、供水设备故障、消毒不彻底等,并采取相应的整改措施。要求检测机构对不合格项目进行复测,以确保结果的准确性。2.根据复测结果,采取进一步的处理措施:如果复测结果仍不合格,应立即停止该水源或供水设备的使用,并对其进行全面清洗、消毒或维修,直至检测合格后方可恢复使用。对因饮用水不合格导致的健康问题,应及时组织人员进行救治,并按照相关法律法规要求进行报告和处理。对饮用水供应过程中的管理漏洞进行分析总结,完善管理制度和操作规程,防止类似问题再次发生。(三)结果反馈行政部门应定期将饮用水检测结果向公司/组织内部进行通报,让全体员工了解饮用水质量情况,增强员工的健康意识。同时,应将检测结果及处理情况向相关监管部门报告,接受社会监督。八、培训与宣传(一)培训1.行政部门应定期组织与饮用水卫生相关的培训活动,提高员工对饮用水质量安全的认识和重视程度。2.培训内容应包括饮用水卫生法律法规、行业标准、检测知识、日常管理要求等方面,培训对象应覆盖公司/组织内所有涉及饮用水管理和使用的人员。3.通过培训,使员工了解饮用水质量对身体健康的重要性,掌握正确的饮用水使用方法和日常维护知识,提高员工的自我保护能力。(二)宣传1.利用公司/组织内部的宣传栏、网站、微信公众号等渠道,宣传饮用水卫生知识和检测制度规范,增强员工的健康意识和参与意识。2.定期发布饮用水检测结果及相关
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