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文档简介
2026年剧本杀运营公司门店扩张与筹备管理制度第一章总则第一条制定目的为规范[公司名称](以下简称“公司”)门店扩张与筹备全流程管理工作,明确扩张筹备各环节的标准流程、责任主体与操作规范,保障新门店筹备工作高效、有序推进,确保新门店开业后能快速实现规范化运营,提升公司品牌影响力与市场竞争力,依据《中华人民共和国公司法》《中华人民共和国消防法》《公共场所卫生管理条例》等相关法律法规,结合剧本杀行业门店运营特性及公司发展战略,特制定本制度。第二条适用范围本制度适用于公司所有新门店扩张筹备的全流程管理工作,涵盖扩张可行性调研、选址评估、筹备规划、场地装修、设施配置、人员招聘培训、道具物资筹备、试运营及正式开业等核心环节。公司各相关部门(运营部、市场部、财务部、后勤保障部等)及新门店筹备组全体人员,均需严格遵守本制度相关规定。第三条核心原则战略导向原则:门店扩张需贴合公司整体发展战略,结合市场需求、品牌定位及资源储备情况科学规划,避免盲目扩张。合规先行原则:筹备全过程严格遵守国家相关法律法规及地方行业监管要求,确保选址、装修、运营等各环节合规合法。权责明晰原则:按“谁牵头、谁负责,谁执行、谁落实”的原则,明确各部门及岗位在扩张筹备中的职责,建立全流程责任追溯机制。高效协同原则:强化各部门间的协同配合,明确筹备各环节的时间节点与衔接要求,确保筹备工作高效推进,按期完成。品质保障原则:新门店的场地装修、设施配置、人员服务、道具品质等均需符合公司统一标准,保障品牌形象一致性与顾客体验稳定性。第四条管理职责公司管理层:负责审批门店扩张战略规划、筹备方案及重大事项(如选址决策、装修预算、人员编制等);监督筹备工作进展,保障筹备所需资源投入;审核新门店开业申请。运营部门:作为门店扩张筹备的牵头部门,负责组织开展扩张可行性调研与选址评估;制定新门店筹备实施方案与进度计划;统筹协调各部门推进筹备工作;负责新门店人员招聘、培训及运营流程搭建;组织开展试运营与正式开业工作。市场部门:负责开展目标市场调研,分析当地剧本杀行业竞争格局、消费需求、客群特征等;制定新门店市场推广方案;协助完成选址过程中的市场环境评估。财务部门:负责编制新门店筹备预算,审核筹备过程中的各项费用支出;办理新门店工商注册、税务登记等相关财务手续;建立新门店财务核算体系。后勤保障部门:负责新门店场地装修设计与施工管理;统筹推进设施设备采购、安装与调试;负责道具、物资的采购、验收与配送;保障筹备过程中的后勤支撑。新门店筹备组:由运营部门牵头组建,成员涵盖各相关部门骨干,负责落实筹备方案的具体执行;每日跟进筹备进度,及时协调解决筹备过程中的问题;定期向公司管理层汇报筹备进展。第二章前期调研与选址管理第五条扩张可行性调研运营部门联合市场部门开展目标区域市场调研,调研内容包括:当地剧本杀行业发展现状、门店数量及分布、主流剧本类型、收费标准、竞争优势与短板;目标客群年龄结构、消费能力、消费习惯及剧本偏好;当地房屋租赁成本、人工成本、水电成本等运营成本;当地关于公共场所运营、消防、卫生、未成年人保护等相关监管政策。调研完成后,形成《门店扩张可行性调研报告》,包含市场分析、成本测算、盈利预测、风险评估及扩张建议等内容,上报公司管理层审批。经审批同意扩张的,方可启动后续选址工作;审批不同意的,暂停该区域扩张计划,重新筛选目标区域。第六条选址评估与决策选址标准:优先选择商业综合体、写字楼、大学城周边、成熟商圈等客群集中且交通便利的区域;场地面积需满足运营需求,单门店面积不低于200平方米,其中演绎房间数量不少于5个,且每个演绎房间面积不低于15平方米;场地需符合消防规范,具备独立消防通道、可安装消防设施,能通过消防验收;周边环境无重大噪音、污染等影响顾客体验的因素;房屋产权清晰,租赁期限不低于3年,租赁条款合理,具备一定的租金协商空间。选址调研:筹备组实地考察候选场地,核实场地面积、户型结构、产权证明、消防条件等是否符合选址标准;调研周边交通便利性、停车位数量、客流量及目标客群集中度;了解周边同类门店运营情况,分析竞争优势;核实场地租赁成本、装修改造难度及费用等。评估决策:筹备组结合调研情况,对候选场地进行综合评估,形成《选址评估报告》,明确各候选场地的优势、劣势及推荐意见,上报公司管理层。公司管理层组织召开选址决策会,对候选场地进行审核,确定最终选址方案。合同签订:选址确定后,由运营部门牵头,财务部门、法务人员(如有)配合,与房屋产权方协商租赁条款,签订房屋租赁合同。合同签订前需对合同条款进行合规审核,确保合同内容合法合规,明确双方权利义务、租赁期限、租金支付方式、违约责任等关键信息。第三章筹备规划与实施第七条筹备方案制定选址确定后,运营部门牵头组建筹备组,制定《新门店筹备实施方案》,明确筹备目标、核心任务、各环节责任部门与责任人、时间节点、预算分配等内容。筹备周期原则上不超过3个月,具体可根据场地装修难度、人员招聘进度等灵活调整。筹备方案需征求各相关部门意见,经公司管理层审批通过后,正式启动筹备实施工作。筹备组需将筹备方案分解为具体工作任务,明确各任务的推进要求与完成时限,确保筹备工作有序推进。第八条场地装修与设施配置装修设计:后勤保障部门牵头,结合剧本杀运营需求与品牌形象定位,委托专业设计机构开展场地装修设计。设计方案需包含平面布局(演绎房间、前台、休息区、道具存放区、卫生间、办公区等功能区域划分)、风格设计(不同主题演绎房间的差异化风格)、消防设计(消防通道、消防设施布局)等内容。设计方案需经筹备组审核、公司管理层审批,并报当地消防部门备案(如需)。施工管理:装修设计方案确定后,后勤保障部门组织开展装修施工单位招标,选择具备相应资质、经验丰富的施工单位。签订装修施工合同,明确施工范围、施工标准、施工周期、工程质量、付款方式、违约责任等关键信息。施工过程中,后勤保障部门安排专人现场监督,定期检查施工进度与工程质量,及时协调解决施工过程中的问题;筹备组定期开展装修进度巡查,确保装修工作按计划推进。设施设备采购与安装:后勤保障部门根据筹备方案与运营需求,制定设施设备采购清单,包括空调、音响、灯光、监控、桌椅、道具收纳架、消防设备、办公设备等。通过招标或比价方式选择合格供应商,签订采购合同,确保采购的设施设备质量合格、价格合理。设施设备到货后,组织开展验收,验收合格后安排专业人员进行安装与调试,确保设施设备正常运行。装修验收:装修施工完成后,后勤保障部门组织施工单位开展初步验收,检查工程质量、功能区域划分、消防设施配置等是否符合设计方案与相关标准。初步验收合格后,筹备组组织各相关部门开展综合验收,邀请当地消防部门开展消防验收(如需)。验收合格的,方可进入后续筹备环节;验收不合格的,责令施工单位限期整改,直至验收合格。第九条人员招聘与培训人员编制确定:运营部门结合新门店规模、运营需求,制定新门店人员编制方案,明确各岗位(门店管理员、DM、预约专员、保洁人员、后勤人员等)的招聘数量、岗位职责与任职要求,上报公司管理层审批。招聘实施:运营部门牵头开展人员招聘工作,通过线上招聘平台、线下招聘会、内部推荐等多种渠道发布招聘信息。严格按照招聘流程开展简历筛选、面试、背景调查等工作,确保招聘人员符合任职要求。门店管理员、资深DM等核心岗位人员优先从公司内部选拔或招聘行业经验丰富的人员;新招聘DM需经过严格的资质审核与能力评估。岗前培训:所有新招聘人员需参加公司组织的岗前培训,培训内容包括公司企业文化、规章制度、剧本杀运营流程、服务标准、剧本演绎技巧、安全管理规范、应急处置流程等。培训采用理论教学与实操演练相结合的方式,培训周期不少于15天。培训结束后,组织开展考核,考核合格的方可上岗;考核不合格的,进行补训或淘汰。人员配置:岗前培训结束后,运营部门根据新门店运营需求,完成各岗位人员配置,明确各人员的工作任务与职责分工。组织新门店全体工作人员开展团队建设活动,提升团队凝聚力与协作能力。第十条道具与物资筹备道具采购:运营部门结合市场需求与公司剧本储备情况,制定新门店剧本与道具采购清单,明确剧本类型、数量、道具规格等要求。通过与正规剧本发行商合作、自主采购等方式筹备剧本与道具,确保剧本版权合法、道具品质合格且符合主题演绎需求。贵重道具、特殊道具需单独登记管理。物资采购:后勤保障部门根据运营需求,采购新门店所需的日常运营物资,包括清洁用品、办公用品、饮用水、纸巾、笔、笔记本等。建立物资台账,明确物资采购、验收、入库、领用等管理规范,确保物资供应充足、管理有序。道具与物资验收:道具与物资到货后,运营部门与后勤保障部门联合开展验收,检查道具与物资的数量、品质、规格等是否符合采购要求。验收合格的,办理入库手续;验收不合格的,及时与供应商沟通退换货。道具布置:运营部门组织DM开展剧本整理与道具布置工作,根据不同主题演绎房间的风格,合理摆放道具,调试演绎所需的灯光、音响等设备,确保演绎场景贴合剧本主题,提升顾客体验。第四章试运营与正式开业第十一条试运营筹备运营流程梳理:运营部门组织新门店全体工作人员梳理运营全流程,包括预约接待、场次安排、剧本演绎、顾客送别、场地清洁、道具整理、安全管理等环节,明确各环节的操作标准与衔接要求,确保运营流程规范顺畅。模拟演练:组织开展全流程运营模拟演练,模拟顾客预约、入场、演绎、离场等场景,检验工作人员的服务能力、演绎水平及应急处置能力。演练过程中及时发现问题,优化运营流程与服务细节。宣传预热:市场部门启动新门店试运营宣传预热工作,通过线上平台(微信公众号、小红书、抖音等)、线下海报、周边商圈推广等方式,发布新门店试运营信息,推出试运营优惠活动(如折扣券、体验券等),吸引目标客群。试运营方案确定:筹备组制定《新门店试运营方案》,明确试运营时间(原则上不少于7天)、试运营期间的场次安排、优惠政策、服务标准、问题收集与整改机制等内容,上报公司管理层审批。第十二条试运营实施试运营启动:按照审批后的试运营方案,正式启动新门店试运营工作。试运营期间,严格执行公司运营标准与服务规范,确保顾客体验。问题收集与整改:安排专人负责收集试运营期间的顾客反馈、工作人员意见及运营过程中发现的问题,建立问题台账,明确整改责任部门与整改时限。每日组织召开试运营复盘会,梳理问题整改情况,优化运营流程与服务细节。运营数据监测:运营部门监测试运营期间的关键运营数据,包括客流量、预约率、顾客满意度、客单价、场次利用率等,分析运营情况,为正式开业后的运营优化提供依据。试运营验收:试运营结束后,筹备组形成《新门店试运营总结报告》,包含试运营情况、问题整改情况、运营数据分析、正式开业建议等内容,上报公司管理层。公司管理层组织开展试运营验收,验收合格的,同意启动正式开业;验收不合格的,责令限期整改,延长试运营时间。第十三条正式开业开业筹备:试运营验收合格后,筹备组制定《新门店正式开业方案》,明确开业时间、开业活动策划(如开业折扣、主题活动、嘉宾邀请等)、宣传推广策略、人员分工等内容,上报公司管理层审批。开业宣传:市场部门加大正式开业宣传力度,全面推广新门店开业信息与开业活动,吸引更多顾客到店消费。开业实施:按照审批后的正式开业方案,组织开展正式开业活动。开业期间,确保各环节工作人员到位,服务规范有序,活动顺利推进。公司管理层到场指导开业工作,慰问新门店工作人员。开业总结:正式开业结束后,筹备组形成《新门店正式开业总结报告》,梳理开业活动效果、运营数据、顾客反馈等,总结筹备与开业工作经验,上报公司管理层。第五章监督考核与奖惩第十四条监督检查机制筹备过程监督:公司管理层定期对新门店筹备工作进展进行监督检查,查看筹备方案执行情况、时间节点完成情况、工程质量与安全管理情况等,及时发现并解决筹备过程中的重大问题。部门协同监督:各相关部门按照职责分工,对筹备过程中的相关工作开展监督检查,如财务部门监督筹备费用支出情况,后勤保障部门监督装修施工与设施设备采购情况,运营部门监督人员招聘培训与运营流程搭建情况等。开业后监督:新门店正式开业后,运营部门定期对新门店运营情况开展监督检查,检查运营流程执行、服务标准落实、安全管理、财务核算等情况,确保新门店规范化运营。第十五条考核与奖惩措施考核标准:以筹备方案完成效率、筹备工作质量、试运营与正式开业效果、运营数据达标情况、顾客满意度等为核心考核指标,对筹备组及相关部门开展量化评分,考核结果与团队绩效、个人薪酬直接挂钩。奖励措施:按时高质量完成筹备工作,新门店试运营与正式开业效果良好,运营数据达标且顾客满意度高的,给予筹备组及相关部门团队奖金奖励;在筹备工作中表现突出的个人(如高效推进关键任务、及时解决重大问题、提出合理化建议并被采纳),给予个人荣誉表彰及物质奖励。处罚措施:未按筹备方案推进工作,导致筹备进度延迟的,给予筹备组及相关责任人通报批评;筹备工作质量不达标,出现工程质量问题、安全隐患或违规操作的,责令限期整改,扣除相关部门及责任人部分绩效奖金;因工作失职导致新门店无法按期开业、出现重大运营事故或造成公司经济损失与品牌声誉受损的,追究相关责任人责任,情节严重的解除劳动合同;构成违法的,依法追究法律责任。第六章附则第十六条制度公示与培训本制度及相关的筹备方案模板、评估报告模板、考核标准等,均在公司内部办公平台公示;运营部门需组织各相关部门及筹备组
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