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文档简介
湖南商务职业技术学院毕业设计
目录
1公司简介.........................................................1
2湖南程璐物流公司物流成本存在的问题...............................1
2.1物流运输效率低下.............................................2
2.2服务质量和行业管理水平有待提升...............................2
2.3人才缺乏.....................................................3
2.4仓储空间利用不足.............................................3
3湖南程璐物流公司降低物流成本制度优化设计.........................4
3.1运输管理优化.................................................4
3.2仓储管理优化.................................................5
3.3人力资源优化.................................................6
3.4服务质量和行业管理水平优化...................................6
3.4.1采购管理优化.............................................6
3.4.2库存管理优化.............................................7
3.4.3技术与系统优化...........................................8
3.4.4服务质量优化.............................................9
4总结............................................................10
参考资料..........................................................11
湖南商务职业技术学院毕业设计
湖南程璐物流公司降低物流成本制度优化设计
1公司简介
湖南程璐物流公司成立于2016年9月,位于湖南省长沙市,拥有正式员工
500人,7个职能部门,包括:市场部、财务部、仓储部、采购部、运输部、行
政部(见图1)。主要承接企业仓配、运输、售后服务等一体化供应链解决方案
服务、物流科技服务及商家数据服务以及快递与快运服务,服务范围涉及广泛。
服务对象有签约的商家,也有其他未签约的大型商家以及传统零售、新通路、
个人快递业务等。截至2022年12月,公司在长沙市运营了30个站点,7个仓
库,仓储总面积达到十七万五千平方米,覆盖整个长沙地区(湘江新区、雨花
片区、天心片区、开福片区、芙蓉片区、望城片区)物流业务。公司坚持秉承
“以人为本,创造优质服务”的企业理念,充分利用本土化的资源优势和物流
的专业优势选择最优的配送路线,力求以最短的时效、最快的速度、最优的价
格,高效的服务,给予客户最专业、最优质的服务,物流配送及时率广受顾客
好评,达到≧95%,在物流行业中处于领先地位。但是在经济逐步全球化的背景
下,科学技术的水平不断提升,客户的需求逐渐多元化和个性化,使得湖南程
璐物流公司的竞争环境更加激烈,而目前劳动力价格、能源价格、原材料价格
持续上涨,导致公司成本成倍增长,支出成本相应增加,降低物流成本成为湖
南程璐物流公司经济转型升级的必然趋势。如何加强对湖南程璐物流公司成本
的有效控制,有效降低公司的运营成本,公司决定优化设计成本制度。
图1湖南程璐物流公司部门结构图
2湖南程璐物流公司物流成本存在的问题
物流的总体成本是供应链运行期间,开展采购、销售以及生产等与物流有
关的系列活动而称之。而物流成本又分为显性成本和隐性成本两大类。显性成
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本包括运输、流通、加工、配送等方面。隐形成本主要为管理成本,包括供应
商库房、物流绩效管理等。另外,除了文中提及成本外,还有风险成本也包括
在内,例如,赔偿和质保等【1】。随着社会的不断发展,人们对物流活动也在不
断的探索,并对其进行了定义。物流活动始终存在于企业发展的整个生命周期
中,随着市场竞争日益加剧,原来不被企业重视的采、产、销等经营管理环节
所产生的利润,如果不能充分挖掘和合理运用,作为促进企业发展的内生源泉,
那么将极大影响企业的后续发展。但是,由于企业在物流成本的管控方面意识
还比较淡薄,如何有效控制物流成本,提升企业在市场的占有份额,形成良性
循环,是当前企业必须要深思的问题【2】。
图2湖南程璐物流公司存在的问题分析图
2.1物流运输效率低下
湖南程璐物流公司对物流运输理解不够。祖国大地幅员辽阔,对所运输商
品的承接、调度未考虑物流生产布局、产业结构设置合理性,总体规划欠缺。
许多运输的大宗货物中,绝大多数都为煤炭等工业原料,分散在网络化程度比
较低的体系中运输,由于长途运输,周转量和物流费用均会大幅度增长,这也
是我国运输强度比美国高8倍的原因。而多式联运虽然效率高、综合成本低,
但是发展缓慢,海铁联运发达经济体的比例高达20%-40%,我国占比还不足3%
【】【】
3。过路过桥费占企业总成本的14%,其中干线运输企业占22%4。中国高
速公路绝大多数都是要收取费用的,占比≧95%,而因为缴费办理相关手续又不
得不使货车停驻,这样无疑对物流效率大打折扣,物流成本也相应增加。这也
导致湖南程璐物流公司的运输效率低下,耗用成本高。
2.2服务质量和行业管理水平有待提升
湖南程璐物流公司在行业中服务质量、管理水平还处于比较低下的地位,
现代化管理理念缺乏,虽然有一些专业化物流理念的雏形,但是多数只能提供
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运输及仓储等简单服务项目,而深层次的物流方案设计以及全程物流服务等增
值服务方面,例如在流通加工服务、物流信息服务、库存管理服务、物流成本
控制服务等方面还只是小范围实施,并没有完全展开。而公司运营的粗放式管
理模式,并未制定相应的行业服务规范和内部管理规程,无精细化统筹管理布
局,很难提供规范化的物流服务。对于湖南程璐物流公司来说,服务质量和现
代化的管理理念及水平还有待提升。
2.3人才缺乏
行业的发展离不开高素质的人才,而阻碍物流行业发展的重要因素之一是
人才的匮乏。湖南程璐物流公司物流管理人员中,具有大学本科学历的20人,
占比10%,大专学历的30人,占比15%,其他均为职高,占比高达75%。高级
职称和中级职称人员中,无一人接受相应管理资质培训,公司管理层数量和能
力不足,造成管理水平普遍低下。国外,有成熟的物流人才的教育体系,而我
国还没有建立统一规范的教育体系,职业培训机构也处于萌芽阶段,物流人才
缺乏。据董峰等研究发现【5】,物流行业的管理人员学历低,管理思维局限和方
式简单与国内相对滞后的培训体系有一定的相关性,物流行业的迅猛崛起和行
业管理能力的低下,使得发展和管理存在矛盾,导致发展策略落后,无法吸取
国内外丰富的管理经验,使得企业忽略对物流成本的把控。即使在一些效益相
对较好的中小型物流企业中,高层管理人员具有本科以上学历的也为数不多。
而该行业中,管理人员无高学历水平又直接限制了思维的拓展,衍生出管理思
维的局限,管理水平低下,企业不具备吸引力和学习能力,自我修复能力也不
足,这也导致只有不到5%的经过正规物流职业培训的人能留在该企业中的原因,
因此很大程度上制约了湖南程璐物流公司的发展。
2.4仓储空间利用不足
湖南程璐物流公司未重视仓储管理,不能自主完成储位的分配和管理,基
本上靠人工将货物直接码放在地上,或是堆放在不合理的货架上,未合理利用
仓储空间。这种自动化水平低下,不合理的仓库设计规划,导致仓库空间严重
浪费,无法充分利用。而仓储管理又影响了仓库作业的速度,降低了仓库操作
效率,使得仓储空间的调整有较大空间。
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3湖南程璐物流公司降低物流成本制度优化设计
根据湖南程璐物流公司存在问题,通过查找文献、专家访谈、现场调研等
方式,采取以下降低物流成本制度优化设计,旨在提高公司运营效率,降低成
本,促进公司实现稳定发展。
图3湖南程璐物流公司降低物流成本制度优化设计图
3.1运输管理优化
降低运输成本对物流企业有着重要意义。湖南程璐物流公司的物流活动环
环相扣,一旦中间的某个环节出现差错,必然会影响到后续工作的开展。基于此,
通过查找资料,现场调研,在运输成本控制上应考虑优化【6】:一是,实现对运
输成本的全方位管控。首当其冲的是在内部建立智慧网络信息管理平台,合理
运用数字化与信息网络技术,对供应链的全过程实施精准控制。其次是了解不
同流通环节中运转中心的所能承接的服务能力以及对所配送的货物使用要求,
从而达到对使用网点的合理选择,确保配送过程的可行性。再次,借助智慧网
络管理平台对供应链实施流通的监控管理。中心工作人员能够借助智慧网络管
理平台监管整个体系运转,及时发现问题以及对运输成本产生影响的因素,并
能及时跟进解决,避免消耗更多的成本。二是,路线优化,运用先进的路线优
化算法,结合大数据分析,优化物流的送货路线,提高运输效率,减少货运车
辆里程和油耗。通过回顾分析历史运输数据,可以明确每个区域的运输需求,
合理安排货物配送,减少空驶和返程,降低运输成本。三是,提高运输车辆使
用效率,就必须对运输设备加强控制管理。应结合公司实际情况,对运输方式
进行合理选择,以提高车辆的实际使用频率。同时,能合理对货物分类,针对
不规则形状的货物进行装载运输时,并结合货物的不同特点,了解货物的抗压
性和稳定性问题,对堆放方式合理调整,以提高装载率。四是,运输网络优化,
建立合理的物流节点网络,将仓库和配送中心布局合理,减少运输距离和时间。
包括对不同中转站中的货运车辆进行调查,对配送方案进行合理调整,确保运
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输线路为直线。通过分析销售数据和预测需求,确定最佳的仓库和配送中心位
置,实现物流网络的合理规划。
图4湖南程璐物流公司运输管理优化图
3.2仓储管理优化
湖南程璐物流公司为了有效管理和优化仓储运营,对仓储管理进行了系列
优化。一是,根据仓库面积、货架数量和高度、设备设施以及安全措施等因素,
评估仓库的容量和能力,对布局进行合理的设计。一方面,根据不同产品类型
和特性合理划分存储区域,采用合适的货架和货架配置,以便实现空间最大化
利用率,提高操作水平。另外,为了确保商品流动的顺畅性,需要优化仓库流
程,合理规划仓库内道路和工作区域,便于人员和设备的协调操作,避免过程
浪费、减少搬运和运输的等待时间。二是,加大物流管理力度。使用先进的管
理设备,构建自动化仓储管理体系,运用人工智能实施智慧管理以及无人仓储
管理系统的使用,新型分拣中心、运输系统的合理建设,为降低人工成本,提
高运输效率奠定了坚实的基础。三是,通过大数据分析,取消发货量较小芙蓉
区仓库,对临近的雨花区和天心区仓库进行整合,对需求量大望城区新增仓库,
从而达到仓储物流优化的目标。
图5湖南程璐物流公司仓储管理优化图
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3.3人力资源优化
人才是社会第一生产力,尤其是高素质人才的参与,才能对物流技术优化
提供有力的支撑,以便使优化工作良好的开展。通过各种形式让物流管理人才
的培养水平得以提升,必须引起国家和企业的高度重视【7】。湖南程璐物流公司
员工的物流专业知识在一定程度上还需要不断提升,建议结合岗位需求和以问
题为导向,建立企业物流会计人员培训制度。一方面,应构建科学的组织管理
模式,同时合理设置人力资源。考虑到物流行业特殊性,合理进行人才配置和
储备,保证关键岗位人员架构完整;重要岗位人才梯队培养合理,以避免人事
影响企业发展。通过合理安排员工的工作岗位和轮班安排,降低加班费和人力
资源浪费。合理分配工作量和调整员工排班,确保最佳运营效率和员工满意度。
加强员工培训,提高工作效率和质量,降低错误率和退货率。另一方面,应构
建合理的考核系统,优化不合理岗位,强化人力资源工作效率。考核指标从业
务量、工作质量、工作难度、投入指标、满意度、人均完成指标等方面合理设
置并优化。设立明确的绩效激励机制,以激励员工为提高运营效率和减少成本
做出贡献。研究表明【8】,科学透明的人力资源考评流程,必须结合岗位胜任力
因素,制定胜任力模型,有利于实现人岗合一的模式,提升人力资源管理效率,
提高员工专业素养和服务质量,激发员工工作积极性、提高服务满意度,从而
为纳入人力资源配置方案,提供理论借鉴与实践方向。
图6湖南程璐物流公司人力资源优化图
3.4服务质量和行业管理水平优化
3.4.1采购管理优化
湖南程璐物流公司通过建立订单处理时间、每单位商品的采购成本、供应
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商的交货准确性和及时性等绩效考核指标,通过这些指标,更好地评估采购部
门的绩效,进而制定更有效的策略和行动计划,从而建立与供应商长期合作关系,
争取更有利的采购价格和付款条件。对供应商进行评价和奖惩,确保供应商的
质量和交货时间,以及进行定期的采购成本分析和市场调研,优化采购策略。
一是新增原材料采购成本预测,主动与上游供应商建立战略合作伙伴关系,通
过共享信息,共同承担风险和机遇,直接对接洽谈原料采购交期、采购价格与
备货,密切关注市场变化和供应链信息,及时捕捉到可能影响采购成本的变化,
实现实时监测与更新,提前分析供应商和市场供需情况、了解供应商的生产交
付能力、资源状况以及市场上的供需平衡情况,短期预测未来原材料采购成本
的涨幅,从而调整控制采购频次,降低采购交易费用和采购成本。二是,加强
供应商合作、研究切换低成本产品配方。建立多样化供应商,与多个供应商保
持长期合作关系,以便在采购过程中有更多的选择和弹性,以提高采购灵活性
和响应能力。三是,通过集中采购、招标采购和电子采购等方式,降低采购成
本。采购形式的多样化。四是,选择价格更低的包材的材质或者降低包材的厚
度,从而实现降低采购成本。
图7湖南程璐物流公司采购管理优化图
3.4.2库存管理优化
湖南程璐物流公司将安全库存管理理论【9】运用到库存管理中来,设置适当
的库存量,保障生产和销售所需的顺畅进行,保证库存水平不会降至过低。通
过数据分析和市场调研,从细分库存种类、精准化市场需求预测和合理设置安
全库存三个方面入手,系统地对物料进行生产控制,以减少库存资金的占用、
物料总量、缺货和库存积压等问题,准确预测货物需求量,避免过高的库存积
压和过低的订单满足率。建立预测模型,结合历史销售数据和市场趋势,提高
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预测准确性,避免库存过剩或缺货的情况。一是,细化库存分类。根据物料的
销售额或重要性将库存分成A、B、C三个级别。A类通常是高销售金额和高销
售频次或者是重要性较高的物品,需要加强控制、管理;B类销售金额和销售
频次或者重要性处于中等水平,需要适度管理;C类销售金额和销售频次或者
重要性较低,可以采取松散的控制策略,以减少成本和时间投入。二是,根据
标准偏差法优化安全库存设置。提高供应链灵活性和响应能力,并有助于平衡
供需关系,确保客户满意度。三是,通过部门协同提升销售预测准确率,由销
售、市场、供应链和财务等部门的代表组成,进行数据整合和信息共享,合作
决策。
图8湖南程璐物流公司库存管理优化图
3.4.3技术与系统优化
湖南程璐物流公司可以建立完善的物流信息系统,实现信息共享和流程优
化。利用物流信息系统,提高运输跟踪和货物可视性,降低运输风险和安全成
本。引进物流自动化设备和技术,提高仓储和网络运营效率。例如使用自动拣
选设备、智能仓库管理系统等技术,降低人工成本和错误率。
图9湖南程璐物流公司技术与系统优化图
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3.4.4服务质量优化
湖南程璐物流公司为了提升服务质量,首先是提升公司员工的整体素质,
树立“以人为本”"以顾客为中心”的服务理念,把顾客的需求和建议放在第一
位,除了使一线服务人员有主动服务意识,还要从服务形象、服务行为、服务
质量、服务效能等提升服务内涵;同时,公司也应建立全面、科学、规范的考
核评价体系,除了对员工的工作质量和效率有考评外,还应重视顾客对一线服
务人员的满意度测评,从而使员工在与顾客接触的过程中更加关注顾客对服务
的感知和评价,自觉的改进服务质量。其次,公司管理人员运用现代化管理观,
结合科学管理工具的使用,从人、机、料、法、环、测六个方面,全面加强服
务质量的监管,从人性化的角度对一线员工提供相应的支持也是极其重要的,
从而有效保证服务质量的持续提升。最后,物流技术的改善与创新对改善物流
体系的服务质量具有重要的战略意义。公司加大对基础设施、设备的投入,购
入现代化的运输设备,积极引进新技术、新系统,自动识别、跟踪、定位和自
动分拣,从而改善物流服务的先进性和快速反应能力,保证货运的准确和安全。
同时,积极对物流技术的三个方面进行创新:一是,质量监控测量技术;二是,
质量数据分析技术;三是,网络通讯技术。建立完善的物流信息系统,实现信
息共享和流程优化。利用物流信息系统,提高运输跟踪和货物可视性,降低运
输风险和安全成本。引进物流自动化设备和技术,提高仓储和网络运营效率。
例如使用自动拣选设备、智能仓库管理系统等技术,降低人工成本和错误率。
图10湖南程璐物流公司服务质量优化图
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4总结
本设计以湖南程璐物流公司为例,通过对湖南程璐物流公司相关物流成本
的数据分析与资料的查阅,总结了湖南程璐物流公司存在的一系列问题,并提
出了与之相应的优化设计方案。湖南程璐物流公司需要制定相关集中采购计划
管理实施细则、完善管理流程、强化制度的执行;组建专业部门负责集中采购
工作,累计培训集中采购计划管理人员和物资主数据管理人员;组建数据组、
组织技术交流会,按时完成数据标准化,积极配合数据标准化实施工。总而言
之,降低物流成本,优化物流系统是全面质量管理PDCA循环中一个持续不断的
过程,需要各个部门为
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