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文档简介

PAGE宾馆人员培训消防制度一、总则(一)目的为加强宾馆消防安全管理,提高全体员工的消防安全意识和自防自救能力,预防和减少火灾事故的发生,保障宾客、员工生命财产安全,特制定本消防制度。(二)适用范围本制度适用于宾馆内所有员工及入住宾馆的宾客。(三)基本原则1.预防为主,防消结合。把预防火灾放在首位,积极采取有效措施,防止火灾发生。同时,配备必要的消防设施和器材,做好火灾扑救的准备工作。2.谁主管,谁负责。实行消防安全责任制,明确各级管理人员和员工的消防安全职责,做到责任到人。3.依法管理,科学管理。严格遵守国家有关消防法律法规,运用科学的管理方法,提高消防安全管理水平。二、消防安全职责(一)宾馆消防安全责任人职责1.全面负责宾馆的消防安全工作,贯彻执行消防法律法规和各项消防安全制度。2.组织制定并实施宾馆的消防安全管理制度和消防安全操作规程。3.组织防火检查,督促落实火灾隐患整改,及时处理涉及消防安全的重大问题。4.组织制定并实施宾馆的灭火和应急疏散预案。5.定期组织员工进行消防安全培训和演练。6.保障宾馆消防安全投入的有效实施,确保消防设施、器材完好有效。(二)宾馆各部门负责人职责1.负责本部门的消防安全管理工作,贯彻执行宾馆的消防安全制度和操作规程。2.组织本部门员工进行消防安全教育和培训,提高员工的消防安全意识和自防自救能力。3.定期组织本部门的防火检查,及时发现和消除火灾隐患。4.负责本部门消防设施、器材的维护和管理,确保其完好有效。5.发生火灾时,组织本部门员工进行扑救和疏散宾客,并及时向宾馆消防安全责任人报告。(三)宾馆员工消防安全职责1.遵守宾馆的消防安全制度和操作规程,不违规作业。2.接受消防安全教育和培训,掌握本岗位的消防安全知识和技能。3.发现火灾隐患及时报告,并积极参加火灾扑救和疏散工作。4.爱护消防设施、器材,不随意挪用、损坏。5.做好本岗位的消防安全工作,确保不发生火灾事故。三、消防设施与器材管理(一)消防设施配备1.宾馆应按照国家有关消防技术标准,配备相应的消防设施和器材,包括火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统、消火栓系统、灭火器、应急照明和疏散指示标志等。2.消防设施的设置应符合消防安全要求,便于使用和维护。(二)消防设施维护管理1.建立消防设施维护管理制度,明确专人负责消防设施的日常检查、维护和保养。2.定期对消防设施进行巡查,检查其运行状况是否正常,发现问题及时处理。3.按照规定对消防设施进行维护保养,确保其完好有效。消防设施的维护保养应委托具有相应资质的单位进行。4.对消防设施进行维修、改造或更新时,应严格按照国家有关标准和规定进行,确保消防设施的性能不低于原标准。(三)消防器材管理1.宾馆应根据不同场所的火灾危险性,配备相应种类和数量的灭火器。2.灭火器应放置在明显、便于取用的位置,且不得影响安全疏散。3.定期对灭火器进行检查,确保其压力正常、零部件完好。发现灭火器损坏或过期应及时维修或更换。4.其他消防器材,如消火栓、应急照明和疏散指示标志等,应按照相关规定进行管理和维护,确保其处于良好状态。四、防火巡查与检查(一)防火巡查1.宾馆应建立防火巡查制度,明确巡查人员、巡查内容、巡查部位和巡查频次。2.防火巡查人员应每日进行巡查,及时发现和处理火灾隐患。巡查内容包括:用火、用电、用气有无违章情况。安全出口、疏散通道是否畅通,安全疏散指示标志、应急照明是否完好。消防设施、器材和消防安全标志是否在位、完整。常闭式防火门是否处于关闭状态,防火卷帘下是否堆放物品影响使用。消防安全重点部位的人员在岗情况。其他消防安全情况。3.防火巡查人员应及时填写巡查记录,对发现的问题应及时报告并采取措施进行处理。(二)防火检查1.宾馆应定期进行防火检查,每月至少组织一次全面的防火检查。2.防火检查由宾馆消防安全责任人或消防安全管理人组织,各部门负责人参加。检查内容包括:消防安全制度的落实情况。消防设施、器材的运行和维护情况。火灾隐患的整改情况。用火、用电、用气的管理情况。员工的消防安全知识和技能掌握情况。其他消防安全情况。3.防火检查应形成书面记录,对检查中发现的火灾隐患应及时下达整改通知书,明确整改责任人、整改期限和整改措施。(三)火灾隐患整改1.对检查中发现的火灾隐患,应立即采取措施进行整改。能够当场整改的,应立即整改;不能当场整改的,应及时报告宾馆消防安全责任人,研究制定整改方案,明确整改措施、整改期限和整改责任人。2.在火灾隐患整改期间,应采取相应的防范措施,确保消防安全。对不能确保消防安全,随时可能引发火灾的,应停止使用或停止营业,进行整改。3.火灾隐患整改完毕后应进行复查,确保隐患彻底消除。对整改不力的部门和个人,应按照宾馆相关规定进行处罚。五、消防安全教育与培训(一)教育与培训计划1.宾馆应制定消防安全教育与培训计划,明确教育与培训的内容、方式、时间和人员。2.消防安全教育与培训应纳入宾馆员工培训体系,定期组织实施。(二)教育与培训内容1.消防法律法规和消防安全制度。2.火灾预防知识,包括火灾的成因、危害和预防措施。3.消防设施、器材的使用方法和维护保养知识。4.火灾报警、初期火灾扑救和疏散逃生知识。5.典型火灾案例分析。(三)教育与培训方式1.定期组织消防安全知识讲座,邀请消防专业人员进行授课。2.利用宾馆内部宣传栏、电子显示屏等宣传消防安全知识。3.组织观看消防安全教育片。4.开展消防安全演练,让员工亲身体验火灾扑救和疏散逃生过程。(四)培训对象与要求1.新员工入职时应进行消防安全培训,培训时间不得少于[X]小时,经考试合格后方可上岗。2.对在岗员工应定期进行消防安全培训,每年培训时间不得少于[X]小时。3.对从事特殊工种的员工,如电工、焊工等,应进行专门的消防安全培训,经考试合格取得相应资格证书后方可上岗作业。六、灭火和应急疏散预案(一)预案制定1.宾馆应根据本单位的实际情况,制定灭火和应急疏散预案。预案应包括组织机构、报警和接警处置程序、应急疏散的组织程序和措施、扑救初起火灾的程序和措施、通讯联络和安全防护救护的程序和措施等内容。2.灭火和应急疏散预案应定期进行修订和完善,确保其科学性、实用性和可操作性。(二)组织机构及职责1.灭火和应急疏散预案组织机构应包括灭火行动组、通讯联络组、疏散引导组、安全防护救护组等。2.灭火行动组负责扑救初起火灾;通讯联络组负责与消防部门、其他相关部门和人员的联络;疏散引导组负责组织宾客和员工疏散;安全防护救护组负责对受伤人员进行救护和现场安全防护。(三)应急演练1.宾馆应定期组织灭火和应急疏散演练,每年至少演练[X]次。2.演练前应制定详细的演练方案,明确演练目的、内容、步骤和要求。演练结束后应及时进行总结评估,并针对演练中发现的问题及时进行整改。七、火灾事故处理(一)火灾报警1.宾馆内任何人发现火灾后,应立即拨打“119”报警电话,并向宾馆消防安全责任人或消防安全管理人报告。2.报警时应讲清火灾发生的地点、起火部位、火势大小、燃烧物质和报警人姓名、联系电话等情况。(二)初期火灾扑救1.火灾发生后,现场员工应立即利用附近的消防设施和器材进行扑救,控制火势蔓延。2.灭火行动组应迅速赶赴火灾现场,按照预定的灭火方案进行扑救,及时将火灾扑灭在初起阶段。(三)疏散宾客1.疏散引导组应迅速组织宾客疏散,按照预定的疏散路线,引导宾客有序撤离到安全区域。2.在疏散过程中,应注意照顾老、弱、病、残等特殊宾客,确保其安全。(四)安全防护救护1.安全防护救护组应在火灾现场设置警戒区域,防止无关人员进入,确保现场安全。2.对受伤人员进行及时救护,并送往附近医院进行治疗。(五)火灾事故调查与处理1.火灾扑灭后,宾馆应保护好火灾现场,协助消

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