餐饮公司培训部着装制度_第1页
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文档简介

PAGE餐饮公司培训部着装制度一、总则1.目的本着装制度旨在规范餐饮公司培训部员工的着装行为,树立良好的企业形象,营造专业、整洁、舒适的工作环境,提升培训部的整体服务质量和工作效率,同时确保员工着装符合相关法律法规及行业标准要求。2.适用范围本制度适用于餐饮公司培训部全体员工,包括培训讲师、行政人员、教务人员等。3.基本原则符合职业形象原则:着装应体现餐饮培训行业的专业性和服务性,展现积极向上、热情专业的职业形象。舒适实用原则:在保证着装符合规范的前提下,充分考虑员工工作的实际需求,确保穿着舒适、便于开展各项工作。整洁卫生原则:着装应保持干净、整洁,无污渍、破损,定期清洗更换,符合卫生要求。二、着装规范日常工作着装1.培训讲师男性讲师:应着深色系正装,如藏青色、深蓝色、深灰色等纯色西装套装,搭配白色或淡蓝色衬衫,系领带,皮鞋颜色以黑色或深棕色为主,保持鞋面清洁光亮。女性讲师:可选择深色系套裙或裤装,如黑色、藏青色、深灰色等。套裙款式应简洁大方,长度适中;裤装应平整挺括。搭配白色或淡蓝色衬衫,可佩戴简约的项链、手链等饰品,以不影响教学活动为宜。鞋子为低跟或中跟皮鞋,颜色与着装协调,保持鞋面干净。发型要求:男性讲师头发应整洁利落,前不覆额,侧不掩耳,后不及领,避免留长发、染发(除黑色外)、烫发。女性讲师发型应端庄得体,可选择盘发、束发等简洁发型,避免过于复杂或夸张的发型,禁止染过于鲜艳的发色。面部妆容:男性讲师保持面部清洁,可适当使用男士专用护肤品,保持面容清爽。女性讲师应化淡妆,突出面部轮廓,展现自然健康的形象,避免浓妆艳抹。2.行政人员男性行政人员:着深色系西装或商务休闲装,如深蓝色、深灰色西装,搭配白色或淡蓝色衬衫,可根据季节选择是否系领带。休闲装应选择有质感、款式简洁的服装,如休闲裤搭配有领衬衫,皮鞋颜色以黑色或深棕色为主。女性行政人员:可穿着职业套装、连衣裙或裤装,颜色以深色系为主,如黑色、藏青色、深灰色等。服装款式应简洁大方,避免过于花哨或暴露的设计。搭配简约的饰品,如手表、耳钉等。鞋子为低跟或中跟皮鞋,颜色与着装协调。发型要求:行政人员发型应整齐干净,符合职业形象。男性可选择短发或整齐的短发造型;女性可根据个人喜好选择盘发、束发或简洁的短发,避免过于凌乱或怪异的发型。面部妆容:行政人员应保持面容整洁,化淡妆为宜,展现专业、干练的形象。3.教务人员男性教务人员:日常工作着装以整洁、舒适的商务休闲装为主,如卡其色、深灰色休闲裤搭配有领衬衫,可搭配休闲皮鞋。避免穿着过于随意的运动装或短裤。女性教务人员:穿着简约的职业装或休闲装,如简约的连衣裙、半身裙搭配上衣等,颜色可选择淡色系或中性色,如米色、浅蓝色、浅灰色等。保持服装干净整洁,避免过于紧身或过于宽松的款式。鞋子为平底或低跟鞋,方便走动。发型要求:教务人员发型应简洁自然,不影响工作。男性可选择短发或整齐的短发;女性可扎马尾或留齐肩短发等,避免长发披肩影响工作操作。面部妆容:保持面部清洁,化淡妆,给人以清新、专业的感觉。特殊培训活动着装1.户外拓展培训全体员工统一穿着餐饮公司定制的户外拓展训练服装,包括专业的户外功能性上衣、裤子和运动鞋。上衣应具备透气、速干等功能,裤子应耐磨、宽松,便于活动。运动鞋要轻便舒适,提供良好的支撑和防滑性能。员工可根据天气情况佩戴帽子、太阳镜等防晒装备,以保护头部和眼睛免受阳光直射。2.模拟餐厅培训培训讲师和参与模拟餐厅培训的员工应穿着与餐饮服务相关的工作服,如厨师服、服务员制服等。厨师服应干净整洁,无污渍、异味,领口、袖口等部位保持清洁。服务员制服应款式统一,颜色协调,体现餐厅的风格特色。佩戴相应的工作帽、围裙、手套等配饰,确保在模拟餐厅培训过程中能够真实地模拟餐饮服务场景,展示专业的服务形象。三、着装要求细则1.服装整洁度每日上班前,员工应检查自己的着装是否干净、平整,无褶皱、污渍、破损等情况。如发现服装有问题,应及时更换或处理。工作期间,要保持服装的整洁,避免在工作过程中弄脏或弄破服装。如有需要,应及时清洁或更换。2.服装搭配协调性员工着装应注重整体搭配的协调性,包括服装颜色、款式、配饰等方面。避免出现颜色过于鲜艳、款式过于复杂或配饰过于夸张等不协调的情况。不同岗位的员工着装应根据岗位特点进行搭配,体现岗位的专业性和特色。例如,培训讲师的着装应更显专业稳重,行政人员的着装应体现干练高效,教务人员的着装应简洁舒适。3.着装得体性着装要符合工作场合的要求,避免穿着过于暴露、紧身、短小或过于休闲随意的服装。例如,禁止穿着露脐装、超短裙、短裤、拖鞋等进入工作区域。在与学员或客户交流时,着装应展现出专业、礼貌的形象,给对方留下良好的印象。4.季节性着装调整根据不同季节的气候特点,合理调整着装。夏季可穿着轻薄、透气的服装,但仍需保持整洁得体;冬季可穿着保暖的外套,但要注意外套与内搭服装的搭配协调性。在季节交替时,应提前做好着装的过渡准备,避免因季节变化而导致着装不符合要求。四、着装监督与检查1.自我监督员工应自觉遵守着装制度,每日上班前进行自我检查,确保着装符合要求。在工作过程中,也要时刻注意自己的着装形象,如有不符合规定的情况,应及时进行调整。2.部门内部监督培训部各部门负责人应加强对本部门员工着装情况的监督,发现问题及时提醒员工进行整改。定期对部门员工的着装情况进行检查和总结,确保部门整体着装符合制度要求。3.公司统一检查公司将定期组织对着装制度执行情况的统一检查,由人力资源部、行政部等相关部门组成检查小组,对培训部全体员工的着装进行检查。检查结果将进行记录和通报,对不符合着装要求的员工进行相应的处理。五、违规处理1.首次违规对于首次违反着装制度的员工,部门负责人将进行口头提醒,告知其着装不符合规定的情况及正确的着装要求,要求其立即整改。2.再次违规如员工再次违反着装制度,将由部门负责人进行书面警告,并记录在员工个人档案中。同时,要求员工在规定时间内提交书面检讨,说明违规原因及整改措施。3.多次违规对于多次违反着装制度的员工,公司将视情节轻重给予相应的纪律处分,如罚款、降职、辞退等。多次违规且拒不整改的员工,严

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