车间日常卫生管理制度

PAGE车间日常卫生管理制度一、总则1.目的为了确保车间生产环境的卫生与整洁，保障员工的身体健康，提高产品质量，特制定本车间日常卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于本公司车间内所有生产区域、设备设施、工具器具以及员工工作区域的卫生管理。3.职责分工车间主任：全面负责车间卫生管理工作的组织、协调与监督，确保卫生管理制度的有效执行。各班组组长：负责本班组工作区域的日常卫生清理与维护，督促班组成员遵守卫生管理制度。车间员工：严格遵守本制度，做好各自工作区域及使用设备、工具的卫生清洁工作。二、卫生标准与要求（一）车间环境1.地面保持地面清洁，无杂物、无积水、无油污。每日工作结束后，使用扫帚、拖把等工具进行清扫，定期使用清洁剂进行拖地，确保地面干净、光亮。地面如有破损、坑洼等情况，应及时报告并安排维修，防止积水滋生细菌。2.墙壁与天花板墙壁应保持清洁，无灰尘、无蜘蛛网、无污渍。定期使用湿布擦拭墙壁，如有张贴物，应保持张贴整齐、无破损。天花板应无积尘、无霉变，定期进行检查和清洁，必要时进行消毒处理。3.门窗门窗玻璃保持洁净透明，无灰尘、无污渍。每日擦拭门窗表面，确保视野清晰。门窗框及窗台应无灰尘、无杂物，定期清理轨道内的杂物，保证门窗开关顺畅。4.通风系统通风口应定期清理，无积尘、无杂物堵塞，确保通风良好。通风管道应定期进行检查和维护，必要时进行清洁和消毒，防止异味和细菌滋生。（二）生产设备1.设备表面设备外观应保持清洁，无油污、无灰尘、无杂物。每班工作结束后，使用干净的抹布擦拭设备表面，定期使用专用清洁剂进行深度清洁。设备上的标识应清晰、完整，如有损坏或褪色，应及时更换。2.设备内部根据设备的使用说明书和维护要求，定期对设备内部进行清洁和保养。清除设备内部的灰尘、杂物、油污等，检查零部件的磨损情况，及时进行维修或更换。对于食品加工等对卫生要求较高的行业，设备内部的清洁消毒应严格按照相关卫生标准执行，确保设备内部无细菌、无异味。3.设备周边设备周边应保持整洁，无杂物堆积。及时清理设备运行过程中产生的废料、边角料等，保持工作区域的畅通。设备的防护装置、安全设施等应保持完好，表面清洁无损坏，确保设备正常运行和员工安全。（三）工具器具1.生产工具生产工具如刀具、量具、夹具等应保持清洁，定期进行擦拭和保养。使用后及时清理工具上的油污、切屑等，防止生锈和损坏。不同类型的工具应分类存放，摆放整齐，便于取用和管理。2.清洁工具清洁工具如扫帚、拖把、抹布等应定期清洗和消毒，保持清洁卫生。使用后应放置在指定的清洁工具存放区域，不得随意丢弃或放置在工作区域。清洁工具应定期更换，确保其清洁效果和使用寿命。（四）物料与产品1.原材料原材料应分类存放，摆放整齐，标识清晰。原材料存放区域应保持清洁干燥，防止原材料受潮、变质、污染。对于易受污染的原材料，如食品原料等，应采取防护措施，如密封包装、设置专门的存放区域等。2.在制品在制品应在规定的区域内摆放，不得随意堆放。在制品摆放应整齐有序，便于生产操作和质量检验。在制品在生产过程中应做好防护措施，防止受到污染和损坏。如有发现在制品有污染或损坏情况，应及时进行清理或返工处理。3.成品成品应及时入库，不得在车间内长时间堆放。成品入库前应进行清洁和包装，确保成品表面干净、无污渍、无破损。成品存放区域应保持清洁卫生，通风良好，防止成品受潮、发霉、变质。（五）员工个人卫生1.着装要求员工进入车间应穿着工作服，工作服应保持清洁、完好，不得有破损、油污等情况。工作服应定期清洗和更换，确保符合卫生要求。员工应根据工作需要佩戴相应的防护用品，如口罩、手套、帽子等，防护用品应符合卫生标准和工作要求。2.个人清洁员工应保持个人清洁卫生，勤洗手、勤洗澡、勤换衣。工作前应洗手消毒，避免将细菌带入工作区域。员工不得在车间内吸烟、饮食、嚼口香糖等，不得随地吐痰。如有违反，将按照公司规定进行处罚。三、卫生清理流程与规范（一）班前卫生清理1.员工提前15分钟到达车间，更换工作服，佩戴好防护用品。2.各班组组长组织班组成员对工作区域进行卫生清理，包括地面清扫、设备擦拭、工具整理等。3.检查工作区域的卫生状况，确保符合卫生标准要求后，方可开始生产操作。（二）班中卫生维护1.员工在生产过程中应保持工作区域的卫生整洁及时清理生产过程中产生的废料、边角料等，放入指定的废料收集容器内。2.设备运行过程中，如发现有油污、灰尘等污染情况，应及时进行擦拭清理，确保设备表面清洁。3.每小时对工作区域进行一次巡查检查卫生状况，发现问题及时处理。（三）班后卫生清理1.生产任务完成后，员工应关闭设备电源，清理设备上的物料和杂物，对设备进行擦拭保养。2.使用扫帚、拖把等工具对地面进行全面清扫，清除地面上的灰尘、杂物等。3.清理工作区域内的工具器具，将其分类摆放整齐，放置在指定的工具存放区域。4.检查门窗是否关闭，通风系统是否正常运行。5.各班组组长对本班组工作区域的卫生进行检查，确认无误后，方可离开车间。（四）定期卫生大扫除1.每周安排一次车间卫生大扫除，对车间内所有区域进行全面彻底的清洁。2.大扫除内容包括地面深度清洁、墙壁天花板清洗、设备内部清洁、通风系统清理等。3.大扫除由车间主任组织，各班组组长负责具体实施，全体员工共同参与。4.大扫除结束后，车间主任对卫生大扫除情况进行检查和评估，确保车间卫生状况达到高标准要求。四、卫生检查与考核1.卫生检查人员车间主任负责定期对车间卫生状况进行全面检查。各班组组长负责每日对本班组工作区域的卫生进行自查。公司可定期组织相关部门人员对车间卫生进行联合检查。2.检查频率车间主任每周至少进行一次全面卫生检查。各班组组长每日进行班前、班中、班后卫生检查。公司联合检查每月至少进行一次。3.检查内容按照本制度规定的卫生标准与要求，对车间环境、生产设备、工具器具、物料与产品、员工个人卫生等方面进行检查。检查卫生清理流程的执行情况，包括班前、班中、班后卫生清理以及定期卫生大扫除的落实情况。4.考核标准对于卫生检查中发现的问题，应及时记录并通知相关责任人进行整改。对违反卫生管理制度的行为，将按照公司规定进行相应的处罚，处罚方式包括警告、罚款、绩效扣分等。对于卫生管理工作表现优秀的班组和个人，将给予表彰和奖励，奖励方式包括奖金、荣誉证书等。五、卫生防护与安全1.化学物品使用安全在使用清洁剂、消毒剂等化学物品时，应严格按照操作规程进行，避免化学物品接触皮肤和眼睛。化学物品应存放在专门的储存区域，远离火源和热源，并有明显的标识。使用化学物品后，应及时清理现场，防止化学物品残留造成污染。2.个人防护用品佩戴员工在进行卫生清理和生产操作时，应正确佩戴个人防护用品，如口罩、手套、帽子等，确保自身安全和健康。个人防护用品应定期检查和更换，确保其防护效果。3.电气安全在进行设备清洁和维护时，应先切断设备电源，确保无触