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文档简介
PAGE生活区卫生6S管理制度一、总则(一)目的为了营造整洁、舒适、安全的生活区环境,提高员工的生活质量和工作效率,特制定本生活区卫生6S管理制度。本制度旨在规范生活区的环境卫生管理,确保生活区符合相关法律法规及行业标准要求,保障员工的身体健康和正常生活秩序。(二)适用范围本制度适用于公司[公司名称]全体员工居住的生活区,包括宿舍、食堂、公共活动区域等。(三)基本原则1.全员参与原则:生活区卫生管理涉及全体员工,每位员工都应积极参与,共同维护生活区的环境卫生。2.责任明确原则:明确各区域的卫生责任人,确保卫生管理工作落实到具体人员。3.持续改进原则:定期对生活区卫生状况进行检查和评估,不断发现问题并及时改进,持续提升生活区环境卫生水平。4.合规合法原则:严格遵守国家和地方有关环境卫生、食品安全等方面的法律法规及行业标准,确保生活区管理工作合法合规。二、6S内容及要求(一)整理(SEIRI)1.定义:将生活区的物品区分为必要与不必要的,把不必要的物品清除掉。2.要求:员工个人物品应摆放整齐,多余的衣物、杂物等应及时清理出宿舍,存放在指定的储物区域或进行妥善处理。食堂应定期清理库存食材,对于过期、变质或已不需要的食品原料及时进行处理,避免浪费和食品安全隐患。公共活动区域不得堆放杂物,保持通道畅通无阻。(二)整顿(SEITON)1.定义:把留下来的必要用的物品依规定位置摆放,并放置整齐加以标识。2.要求:宿舍内的个人物品应分类存放,并贴上清晰的标识,如衣物、书籍、生活用品等,便于快速查找和取用。食堂的厨具、餐具应按照规定的位置摆放,生熟分开,并有明显的区分标识。调料、食材等也应分类存放,标识清楚。公共区域的消防设备、清洁工具等应定位放置,并做好标识,不得随意挪动。(三)清扫(SEISO)1.定义:将生活区清扫干净,保持环境整洁。2.要求:员工应每天对宿舍进行清扫,包括地面、桌面、门窗等,保持宿舍内无灰尘、无垃圾。食堂工作人员应在每餐结束后及时清理餐桌、餐具,对厨房进行全面清扫,包括炉灶、台面、地面等,确保无油污、无残渣。公共区域应安排专人定期进行清扫,包括楼梯、走廊、卫生间等,保持公共区域的干净整洁。(四)清洁(SEIKETSU)1.定义:将整理、整顿、清扫进行到底,且维持其成果。2.要求:建立定期的卫生检查制度,对生活区各区域的卫生状况进行检查和评估,确保整理、整顿、清扫工作得到有效落实。对于检查中发现的问题,应及时通知责任人进行整改,并跟踪整改情况,直至问题得到彻底解决。鼓励员工相互监督,对保持良好卫生环境的个人和区域进行表扬和奖励,对违反卫生制度的行为进行批评和纠正。(五)素养(SHITSUKE)1.定义:人人依规定行事,养成良好的习惯。2.要求:加强对员工的6S管理培训,使员工了解6S管理的内容和要求,提高员工的卫生意识和素养。通过宣传标语、宣传栏等形式,营造6S管理的良好氛围,引导员工自觉遵守卫生制度。将6S管理纳入员工绩效考核体系,对表现优秀的员工给予适当的奖励,对违反制度的员工进行相应的处罚,激励员工养成良好的卫生习惯。(六)安全(SECURITY)1.定义:重视全员安全教育,每时每刻都有安全第一观念,防范于未然。2.要求:加强生活区的安全管理,对消防设施、电器设备等进行定期检查和维护,确保其正常运行,消除安全隐患。对员工进行安全教育,提高员工的安全意识,如正确使用电器、不私拉乱接电线、遵守消防安全规定等。在生活区设置明显的安全警示标识,提醒员工注意安全事项。对于存在安全风险的区域,应采取相应的防护措施,防止事故发生。三、卫生管理责任划分(一)宿舍卫生管理1.每个宿舍设宿舍长一名,负责本宿舍的日常卫生管理工作,组织宿舍成员进行整理、整顿、清扫等活动。2.宿舍成员应积极配合宿舍长的工作,自觉保持宿舍内的卫生整洁,按照6S管理要求摆放个人物品,共同维护宿舍环境。(二)食堂卫生管理1.食堂负责人全面负责食堂的卫生管理工作,制定食堂卫生管理制度,组织食堂工作人员进行卫生清扫和消毒等工作。2.食堂工作人员应严格遵守食品卫生安全相关规定,保持个人卫生,穿戴工作服、工作帽,操作前洗手消毒。负责食堂食材采购、加工、储存等环节的卫生管理,确保食品安全。(三)公共区域卫生管理1.设立公共区域卫生管理小组,由各部门选派人员组成,负责公共区域的日常卫生检查和监督工作。2.公共区域卫生管理小组应定期对楼梯、走廊、卫生间、活动场地等公共区域进行巡查,发现问题及时通知相关责任人进行清理和整改。四、卫生检查与考核(一)检查方式1.日常检查:由宿舍长、食堂工作人员、公共区域卫生管理小组等按照各自职责进行日常卫生检查,及时发现和处理卫生问题。2.定期检查:公司每周组织一次全面的生活区卫生检查,由行政部门牵头,各部门负责人参加,对生活区各区域的卫生状况进行检查评估。(二)检查标准1.依据6S管理的内容及要求,制定详细的卫生检查标准,明确各区域的卫生达标要求,如地面清洁程度、物品摆放规范、卫生死角清理等。2.卫生检查标准应量化、可操作,便于检查人员准确判断卫生状况是否符合要求。(三)考核办法1.对在卫生检查中表现优秀的宿舍、个人或区域进行表扬和奖励,奖励方式可包括颁发流动红旗、给予一定的物质奖励等。2.对卫生不达标的宿舍或区域,下达整改通知书,要求责任人限期整改。如整改后仍不符合要求,将按照公司相关规定进行处罚,处罚方式包括警告、罚款、取消评优资格等。3.将生活区卫生考核结果纳入员工个人绩效考核体系,与员工的绩效奖金、晋升等挂钩,激励员工积极参与生活区卫生管理工作。五、环境卫生维护措施(一)设施维护1.定期对生活区的基础设施进行检查和维护,如门窗、水电设施、床铺等,发现损坏及时报修,确保设施正常使用。2.对于公共区域的卫生设施,如垃圾桶、清洁工具等,应定期进行更换和补充,保证其数量充足、功能完好。(二)垃圾分类处理1.在生活区设置分类垃圾桶,分别用于投放可回收垃圾、有害垃圾和其他垃圾。2.加强对员工的垃圾分类宣传教育,引导员工正确分类投放垃圾,提高垃圾分类意识。3.定期联系专业的垃圾处理公司,对生活区的垃圾进行分类收集和处理,确保垃圾得到妥善处置。(三)病媒防治1.采取有效措施防治老鼠、蟑螂、蚊子、苍蝇等病媒生物,定期对生活区进行消杀工作。2.保持生活区环境整洁,减少病媒生物的滋生和繁殖场所。如及时清理积水、封堵孔洞等,防止老鼠、蟑螂等进入生活区。六、培训与宣传(一)培训计划1.制定生活区卫生6S管理培训计划,定期组织员工进行培训,培训内容包括6S管理的基本知识、卫生标准、操作规范等。2.培训方式可采用集中授课、现场演示、视频播放等多种形式,确保员工能够理解和掌握培训内容。(二)宣传活动1.在生活区张贴6S管理宣传标语、海报等,宣传6S管
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