运营中心棋牌室管理制度

PAGE运营中心棋牌室管理制度一、总则（一）目的为加强运营中心棋牌室的规范化管理，确保棋牌室的正常运营秩序，为顾客提供优质、安全、舒适的娱乐环境，特制定本管理制度。（二）适用范围本制度适用于运营中心棋牌室全体工作人员及所有进入棋牌室消费的顾客。（三）基本原则1.依法经营原则：严格遵守国家法律法规及相关行业标准，合法开展棋牌室经营活动。2.顾客至上原则：以顾客需求为导向，提供热情、周到、专业的服务，保障顾客的合法权益。3.安全第一原则：强化安全意识，确保棋牌室设施设备安全、顾客人身财产安全，预防各类安全事故发生。4.公平公正原则：维护公平竞争环境，保障所有参与者的合法权益，杜绝不正当竞争行为。二、棋牌室环境与设施管理（一）环境要求1.保持棋牌室整洁卫生，每日营业前、营业中及营业后均需进行清扫，及时清理桌面、地面垃圾，定期对墙面、门窗等进行清洁消毒。2.室内通风良好，温度、湿度适宜，营造舒适的娱乐氛围。3.禁止在棋牌室内吸烟，设置明显的禁烟标识，并配备相应的空气净化设备。（二）设施设备管理1.定期对棋牌桌椅、麻将机、扑克牌等设施设备进行检查、维护和保养，确保其正常运行，无安全隐患。2.对于损坏的设施设备，应及时报修，并做好记录。维修期间，如影响正常营业，应采取相应的临时替代措施。3.建立设施设备台账，详细记录设施设备的名称、型号、数量、购置时间、维修保养情况等信息。三、人员管理（一）工作人员管理1.工作人员应具备良好的职业道德和服务意识，遵守国家法律法规及本单位的各项规章制度。2.所有工作人员必须经过专业培训，熟悉棋牌室的业务流程、服务规范和安全知识，经考核合格后方可上岗。3.工作人员应统一着装，佩戴工作牌，保持良好的仪容仪表。工作时间内不得擅自离岗、串岗，不得在工作区域内吸烟、吃东西、玩手机等。4.工作人员应热情接待顾客，主动为顾客提供优质的服务，及时解决顾客提出的问题和需求。对于顾客的投诉和建议，应认真记录，并及时反馈处理结果。5.加强对工作人员的绩效考核，根据工作表现、服务质量、顾客满意度等指标进行综合评价，奖优罚劣。（二）顾客管理1.顾客应遵守本棋牌室的各项规章制度，文明娱乐，不得在棋牌室内大声喧哗、争吵、打架斗殴等。2.顾客应爱护棋牌室内的设施设备，如有损坏，应照价赔偿。3.禁止顾客携带易燃易爆、有毒有害等危险物品进入棋牌室。4.对于违反本制度的顾客，工作人员应及时进行劝阻和制止。情节严重的，应及时报告公安机关，并配合公安机关进行处理。四、营业时间与收费管理（一）营业时间1.运营中心棋牌室的营业时间为[具体营业时间]，如有调整，将提前在棋牌室门口及相关平台进行公示。2.工作人员应严格遵守营业时间，不得擅自提前关门或延迟开门。（二）收费管理1.棋牌室收费标准应明码标价，在棋牌室显著位置进行公示。收费标准应合理、公正，不得随意抬高或降低收费价格。2.顾客应按照公示的收费标准支付费用，不得拖欠。工作人员应及时准确地收取费用，并出具相应的票据。3.对于会员顾客，应按照会员制度进行收费管理，确保会员权益得到保障。五、安全管理（一）消防安全1.棋牌室应按照国家有关消防安全规定，配备必要的消防设施设备，如灭火器、消火栓、自动喷水灭火系统等，并确保其完好有效。2.定期组织工作人员进行消防安全培训和演练，提高工作人员的消防安全意识和应急处置能力。3.保持疏散通道畅通无阻，严禁在疏散通道内堆放杂物。疏散通道、安全出口应设置明显的指示标志和应急照明设施。（二）治安安全1.加强棋牌室的治安防范工作，安装必要的监控设备，确保棋牌室的公共区域和重点部位处于监控范围内。2.工作人员应密切关注棋牌室的人员动态，发现异常情况及时报告，并配合公安机关进行处理。3.禁止在棋牌室内进行赌博等违法犯罪活动，一经发现，应立即报告公安机关，并配合公安机关进行查处。（三）食品安全1.如棋牌室提供餐饮服务，应严格遵守国家食品安全法律法规，确保食品卫生安全。2.餐饮服务人员应持健康证上岗，保持个人卫生。食品采购应严格把关，确保食品来源合法、安全可靠。3.食品加工制作应符合卫生标准，严格遵守食品加工操作规范，防止食品污染和食物中毒事故的发生。六、卫生管理（一）日常卫生1.棋牌室应建立健全卫生管理制度，明确卫生责任区域和责任人，确保卫生工作落实到位。2.每日营业结束后，工作人员应及时清理棋牌室内的垃圾和杂物，对桌面、地面、麻将机等进行清洁消毒。3.定期对棋牌室的空气进行检测和净化，确保空气质量符合国家相关标准。（二）消毒管理1.对棋牌桌椅、麻将机、扑克牌等设施设备，应定期进行消毒处理，防止交叉感染。2.消毒用品应符合国家相关标准，消毒操作应严格按照规定进行，确保消毒效果。3.建立消毒记录台账，详细记录消毒时间、消毒用品名称、消毒人员等信息。七、投诉与处理（一）投诉受理1.设立专门的投诉渠道，如投诉电话、投诉邮箱等，方便顾客进行投诉。工作人员应及时受理顾客的投诉，并认真记录投诉内容。2.对于顾客的投诉，应热情接待，耐心倾听顾客的诉求，不得推诿、敷衍。（二）投诉处理1.接到投诉后，应立即对投诉事项进行调查核实，分析原因，制定相应的处理措施。2.处理投诉的时间一般不超过[具体时间期限]，并及时将处理结果反馈给投诉顾客。对于投诉处理结果不满意的顾客，应进一步沟通解释，争取顾客的理解。