托幼机构卫生工作制度

PAGE托幼机构卫生工作制度一、总则1.目的为加强托幼机构卫生管理，预防和控制疾病传播，保障儿童身心健康，依据相关法律法规和行业标准，制定本卫生工作制度。2.适用范围本制度适用于本托幼机构内所有工作人员、儿童及相关活动场所。3.依据本制度依据《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》、《托幼机构卫生保健工作规范》等相关法律法规和行业标准制定。二、环境卫生管理1.室内环境保持室内整洁，每天进行清扫，定期进行全面清洁消毒。地面、墙壁、门窗等应清洁无污垢，空气清新。合理安排室内布局，保证儿童活动空间充足，通风良好。每班教室应配备独立的清洁用具，标识清晰，专人专用。定期检查室内设施设备，确保安全无隐患。对电器、玩具等进行定期清洁和维护，防止儿童意外伤害。2.室外环境室外活动场地应保持整洁，无杂物、无积水。绿化区域应定期修剪，避免蚊虫滋生。每天对室外玩具、器械等进行清洁消毒，定期检查其安全性和完整性。如有损坏应及时维修或更换。加强对托幼机构周边环境的巡查，确保周边无污染源，保障儿童户外活动安全。三、个人卫生管理1.工作人员工作人员应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽和口罩。严格遵守洗手制度，在接触儿童前、进食前、处理粪便后等情况下必须洗手。洗手应采用流动水和肥皂或洗手液，按照正确的洗手方法进行清洗，确保手部清洁卫生。每年进行一次健康检查，取得健康合格证后方可上岗。患有传染病或其他不适宜从事托幼机构工作的疾病时，应立即离岗治疗，治愈后方可重新上岗。2.儿童培养儿童良好的个人卫生习惯，指导儿童勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣。定期为儿童洗头、理发、剪指甲。儿童应每人一巾一杯，日常生活用品专人专用，定期清洗消毒。水杯每天清洗消毒后，由儿童自带回家；毛巾每周清洗消毒一次，专人专用。儿童在园期间出现身体不适或疑似传染病症状时，应及时通知家长并送往医疗机构诊治。同时，对所在班级进行密切观察，采取相应的隔离措施，防止疾病传播。四、饮食卫生管理1.食品采购严格执行食品采购索证索票制度，采购食品时应选择具有合法资质的供应商，查验并留存供应商资质证明文件、食品合格证明文件等。采购的食品应新鲜、无毒无害，符合国家食品安全标准。禁止采购腐败变质、过期、三无食品等不符合食品安全要求的食品。建立食品采购台账，详细记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、采购日期、供应商名称及联系方式等信息，确保食品可追溯。2.食品储存设立专用的食品储存库，保持仓库清洁、通风良好，温度、湿度适宜。食品应分类分区存放，隔墙离地，避免交叉污染。库存食品应遵循先进先出的原则，定期检查食品质量，及时清理过期、变质食品。食品储存库应配备必要的防虫、防鼠、防潮设施，防止食品受到污染。3.食品加工与制作厨房应保持清洁卫生，加工制作食品的设施设备应定期清洗消毒。食品加工过程应生熟分开，避免交叉污染。烹饪食品应烧熟煮透，确保食品中心温度达到70℃以上。加工后的食品应及时食用，如需储存，应按照规定的温度和时间进行保存。食品添加剂应按照国家标准使用，专人专柜保管，严格登记使用情况。禁止使用非食用物质加工食品。4.餐饮具清洗消毒餐饮具应每餐清洗消毒，消毒后的餐饮具应存放在清洁、专用的保洁设施内。采用物理消毒方法时，应严格按照消毒设备的操作规程进行操作；采用化学消毒方法时，应按照规定的浓度、时间进行浸泡消毒。定期检查餐饮具消毒效果，采用热力消毒的，应检查消毒温度和时间；采用化学消毒的，应检测消毒剂浓度和残留量。确保餐饮具消毒合格，符合卫生标准。5.食堂从业人员卫生食堂从业人员应持有效健康证明上岗，保持良好的个人卫生习惯。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽和口罩，操作前应洗手消毒。在食品加工制作过程中，应遵守食品安全操作规范，避免食品污染。不得在食堂内吸烟、随地吐痰、乱扔垃圾等。五、疾病预防与控制1.预防接种配合卫生部门做好儿童预防接种工作，建立儿童预防接种档案，及时通知家长带儿童按时接种疫苗。对漏种疫苗的儿童，应督促家长及时补种，确保儿童免疫规划疫苗接种率达到国家规定要求。2.晨午检及全日健康观察建立晨午检制度，每天早晨和中午对儿童进行健康检查，观察儿童的精神状态、面色、体温、呼吸等情况，询问儿童有无身体不适。对在园儿童进行全日健康观察，如果发现儿童有发热、咳嗽、腹泻、呕吐等症状，应及时通知家长并送往医疗机构诊治。对疑似传染病的儿童，应立即隔离，并及时报告当地疾病预防控制机构。做好晨午检及全日健康观察记录，详细记录儿童的症状表现、处理情况等信息，以便及时发现和处理儿童健康问题。3.消毒隔离严格执行消毒隔离制度，对托幼机构内的环境、物品、玩具、餐饮具等进行定期消毒。根据不同的消毒对象，选择合适的消毒方法和消毒剂，确保消毒效果。对传染病患儿应及时隔离治疗，所在班级应进行彻底消毒。患儿的排泄物、分泌物等应按照规定进行处理，防止疾病传播。工作人员在接触传染病患儿后，应及时进行洗手消毒，更换工作服。对与传染病患儿密切接触的儿童，应进行医学观察，必要时采取预防性服药等措施。4.传染病防控制定传染病防控应急预案，明确传染病疫情报告流程、应急处置措施等。定期组织工作人员进行传染病防控知识培训和演练，提高应急处置能力。加强与当地疾病预防控制机构的沟通与协作，及时了解传染病疫情动态，做好托幼机构内传染病防控工作。一旦发生传染病疫情，应按照规定及时报告，并配合相关部门做好疫情处置工作。六、卫生保健设施与设备管理1.设施设备配备按照国家相关标准，配备必要的卫生保健设施设备，如卫生室（保健室）、消毒设备、冷藏设备、儿童专用桌椅、玩具等。卫生室（保健室）应配备常用的医疗设备和药品，如听诊器、体温计、血压计、急救箱、常用药品等，满足儿童日常健康检查和突发疾病救治的需要。2.设施设备维护与管理建立卫生保健设施设备管理制度，定期对设施设备进行检查、维护和保养，确保其正常运行。对损坏的设施设备应及时维修或更换。消毒设备应定期进行清洁和消毒效果检测，确保消毒效果符合要求。冷藏设备应定期检查温度，保证食品储存安全。对卫生保健设施设备的使用情况进行记录，包括设备名称、使用时间、维修保养情况等，以便追溯和管理。七、健康教育与宣传1.健康教育内容对工作人员进行卫生保健知识培训，包括儿童常见疾病的预防与护理、食品安全知识、消毒隔离知识等，提高工作人员的卫生保健意识和业务水平。对儿童开展健康教育活动，培养儿童良好的卫生习惯和健康意识。通过游戏、儿歌、故事等形式，向儿童传授洗手、刷牙、咳嗽礼仪等卫生知识，提高儿童的自我保健能力。2.宣传活动利用宣传栏、家长会、家长微信群等多种形式，向家长宣传托幼机构卫生保健工作制度、儿童健康知识等，提高家长对托幼机构卫生保健工作的认识和支持。定期举办家长学校，邀请专家进行健康讲座，为家长提供科学育儿知识和儿童健康指导，促进家园共育。八、监督与检查1.内部监督成立卫生管理监督小组，定期对托幼机构的环境卫生、个人卫生、饮食卫生、疾病预防与控制等工作进行检查，发现问题及时督促整改。工作人员应相互监督，对违反卫生工作制度的行为及时提醒和纠正，确保各项卫生工作制度得到有效执行