校园食品安全保障义务承诺书3篇

第=PAGE1*2-11页（共=NUMPAGES1*22页）PAGE校园食品安全保障义务承诺书3篇校园食品安全保障义务承诺书第1篇本承诺书依据__________文件制定1.总则1.1目的为维护校园食品安全，保障师生健康权益，依据国家相关法律法规及政策要求，本承诺书旨在明确校园食品安全保障义务，规范食品生产经营行为，构建安全、卫生、健康的校园食品环境。1.2范围本承诺书适用于本校所有食品生产经营单位及个人，包括食堂、餐饮服务提供者、食品销售点、实验室食品实验等涉及食品供应的场所及人员。2.核心承诺2.1禁止行为（1）严禁采购、使用过期、变质、不合格的食品及原料；（2）严禁使用非食品原料或添加非食品添加剂；（3）严禁在食品中掺杂使假、以次充好；（4）严禁未经检验或检验不合格的食品上市销售；（5）严禁在食品加工过程中使用有毒有害物质；（6）严禁将不符合食品安全标准的食品提供给师生；（7）严禁无证经营食品或超范围经营；（8）严禁伪造食品生产日期、保质期或来源信息；（9）严禁在食品中添加非法添加剂或超量使用合法添加剂；（10）严禁在食品储存、运输过程中造成污染或腐败。2.2强制要求（1）严格执行食品安全管理制度，建立健全食品进货查验记录、生产过程控制、出厂检验、不合格品处置等制度；（2）保证食品从业人员持有效健康证明上岗，并定期进行食品安全培训；（3）食品加工场所应保持清洁卫生，符合卫生标准，防止交叉污染；（4）食品储存应分类存放，控制温度、湿度，防止食品变质；（5）食品销售场所应配备必要的防尘、防蝇、防鼠设施，并定期消毒；（6）建立食品安全突发事件应急预案，及时处置食品安全；（7）主动接受相关部门的监督检查，如实提供食品安全相关信息；（8）定期开展食品安全自查，发觉问题立即整改；（9）向师生公开食品安全信息，接受社会监督；（10）严格遵守食品安全国家标准，保证食品质量符合法律法规要求。3.实施机制3.1监督主体__________部门负责日常监督检查。3.2检查频次每月至少开展一次全面检查，重点环节和重点食品品种应增加检查频次，保证食品安全动态监管。4.法律责任4.1违约情形（1）违反禁止行为条款的；（2）未履行强制要求义务的；（3）伪造、变造、隐匿食品安全相关记录的；（4）拒不配合监督检查或干扰执法的；（5）发生食品安全未按规定报告或处置的。4.2处罚标准违约将处以__________元至__________元罚款；情节严重的，将依法吊销相关许可证件，并追究刑事责任。5.附则本承诺书自签订之日起生效，承诺人应严格遵守承诺内容，保证校园食品安全。承诺人签名：__________签订日期：__________校园食品安全保障义务承诺书第2篇为规范__________部门负责本承诺的落实食品安全保障行为，特制定本承诺书，以明确责任主体在校园食品安全保障工作中的具体义务与监督机制，保证校园食品安全，维护学生及教职工的合法权益。一、基本准则1.严格遵守《_________食品安全法》等相关法律法规，保证校园食品安全工作依法依规进行。2.坚持“预防为主、综合治理”的原则，建立健全食品安全管理体系，落实食品安全责任制。3.强化食品安全意识，定期开展食品安全知识培训，提高责任主体及相关人员的食品安全素养。4.坚持公开透明的原则，及时向学生及教职工公布食品安全相关信息，接受社会监督。5.积极参与食品安全社会共治，加强与相关部门的沟通协作，形成食品安全保障合力。二、具体承诺1.责任主体承诺建立健全食品安全管理制度，明确食品安全管理职责，制定食品安全操作规程，并保证其有效执行。2.责任主体承诺加强对食品采购、储存、加工、供应等环节的监管，保证食品来源合法、储存条件符合标准、加工过程规范、供应安全可靠。3.责任主体承诺定期对食堂、超市等食品经营场所进行卫生检查，保证场所环境整洁、设施设备完好、卫生状况良好。4.责任主体承诺加强对食品从业人员的健康管理，定期进行健康检查，保证从业人员持有效健康证明上岗，并严格遵守食品安全操作规范。5.责任主体承诺建立健全食品安全应急预案，定期组织应急演练，提高应对食品安全突发事件的能力。三、监督机制1.责任主体承诺设立食品安全投诉举报电话，及时受理学生及教职工的投诉举报，并依法依规进行调查处理。2.责任主体承诺定期开展食品安全自查，对自查发觉的问题及时进行整改，并形成自查报告。3.责任主体承诺积极配合相关部门开展的食品安全检查，对检查中发觉的问题及时进行整改，并接受相关部门的监督指导。4.责任主体承诺建立健全食品安全责任追究制度，对违反食品安全承诺的行为，依法依规追究相关责任人的责任。5.责任主体承诺定期向学生及教职工公布食品安全检查结果、投诉举报处理情况等信息，接受社会监督。__________部门负责本承诺的落实。承诺人签名：____________________签订日期：____________________校园食品安全保障义务承诺书第3篇承诺方：姓名/单位名称：________________________联系方式：________________________地址：________________________一、背景说明为切实维护校园食品安全，保障广大师生身体健康与生命安全，营造安全、卫生、健康的校园饮食环境，承诺方基于对食品安全法律法规的深刻理解和对社会责任的自觉担当，郑重作出如下承诺。校园食品安全涉及全体师生的切身利益，关系到教育教学秩序的稳定和社会和谐发展。承诺方充分认识到食品安全工作的极端重要性，严格遵守国家食品安全相关法律法规，以高度的责任感和使命感，全力保证所提供的食品符合卫生标准、安全可靠，杜绝任何违法违规行为的发生。二、具体承诺1.严格遵守法律法规承诺方严格遵守《_________食品安全法》《_________食品安全法实施条例》等法律法规，以及教育部、卫生健康委等部门关于校园食品安全的规章制度。保证所有食品采购、加工、储存、运输等环节均符合国家卫生标准，杜绝使用过期、变质、不合格的食品原料。2.规范食品采购与来源管理承诺方建立完善的食品采购制度，优先选择有资质、信誉良好的供应商，索取并核查食品经营许可证、产品合格证等证明文件。严禁采购来源不明、无生产日期、无质量标志的食品，保证食品来源可追溯、去向可查证。3.加强食品加工与储存管理承诺方严格遵守食品加工操作规范，保证食品加工场所环境卫生整洁，设备设施定期消毒，从业人员持健康证明上岗。食品储存实行分类管理，冷藏、冷冻设备定期检查，防止食品交叉污染和腐败变质。4.强化食品安全自查与培训承诺方建立食品安全自查制度，定期对食品采购、加工、储存、留样等环节进行排查，及时发觉并整改安全隐患。定期组织从业人员进行食品安全知识培训，提升安全意识和操作技能，保证食品安全责任落实到人。5.落实食品留样制度承诺方严格执行食品留样规定，每餐次食品成品按规定留样，留样食品冷藏保存48小时以上，并做好留样记录，以备查验。三、实施保障1.建立责任体系承诺方明确食品安全负责人，建立健全食品安全管理团队，制定详细的工作职责和操作流程，保证食品安全工作有人抓、有人管、有人负责。2.完善监督机制承诺方主动接受教育主管部门、卫生健康部门及师生的监督，设立食品安全投诉举报电话，及时处理食品安全相关问题。定期邀请第三方机构进行食品安全评估，保证管理措施有效落地。3.流程实施步骤（留白）四、争议解