中国L-茶氨酸行业分析报告：进出口贸易、行业现状、前景研究（智研咨询发布）

研判2026！中国L-茶氨酸行业概述、产业链、产量、竞争格局、发展趋势分析：行业产量增长，未来应用领域有望进一步拓展[图]标签：L-茶氨酸描述：L-茶氨酸也叫茶氨酸，是一种天然存在于茶叶(尤其是绿茶和部分食用菌)中的独特非蛋白质氨基酸，也是茶叶呈味物质之一。茶氨酸具有多种生物活性功能，例如，缓解疲劳、保护神经细胞、抗氧化、缓解焦虑、安神等功效，同时茶氨酸还具有促进脑细胞发育、改善脑功能、抗菌、抗炎等功效。内容概要：中国L-茶氨酸近年来得到快速发展，这得益于消费者对健康生活方式的追求和茶叶市场的不断扩大。L-茶氨酸作为一种重要的茶叶提取物，具有多种健康益处，如抗氧化、抗炎、抗抑郁等，因此受到了广泛的关注。随着人们对健康食品和营养补充剂需求的增加，L-茶氨酸的市场需求也随之增长。同时，中国是世界最大的茶叶生产国，L-茶氨酸的原料供应较为充足。此外，随着生物技术和化工技术的不断发展，L-茶氨酸的提取和生产效率得到了显著提升，生产成本逐渐降低。这些因素共同推动了茶氨酸行业的快速发展，也为行业未来的增长奠定了坚实基础。数据显示，2019年中国L-茶氨酸产量达到952.5吨，到了2025年中国L-茶氨酸产量增长至1563.75吨，年复合增长率为8.6%。相关上市企业：交大昂立（600530）、溢多利‌（300381）、东鹏饮料（605499）、农夫山泉（09633）、统一企业中国（00220）、康师傅控股（00322）、八马茶业（06980）、澜沧古茶（06911）、峨眉山A（000888）、维维股份（600300）等。相关企业：河北华阳生物科技有限公司、广东乐尔康生物科技股份有限公司、江西诚志生物工程有限公司、宁夏诚志万胜生物工程有限公司、浙江天瑞化学有限公司、成都伍源生物工程有限公司、长沙上禾生物科技有限公司、上海诺德生物实业有限公司、成都华高生物制品有限公司、四川同晟氨基酸有限公司、浙江衢州卓尔化学有限公司等。关键词：L-茶氨酸行业产业链、L-茶氨酸行业产量、L-茶氨酸行业竞争格局、L-茶氨酸行业发展趋势L-茶氨酸行业相关概述L-茶氨酸也叫茶氨酸，是一种天然存在于茶叶(尤其是绿茶和部分食用菌)中的独特非蛋白质氨基酸，也是茶叶呈味物质之一。它与绿茶品质呈强正相关，茶氨酸约占茶叶氨基酸总量50%～60%，茶氨酸具有多种生物活性功能，例如，缓解疲劳、保护神经细胞、抗氧化、缓解焦虑、安神等功效，同时茶氨酸还具有促进脑细胞发育、改善脑功能、抗菌、抗炎等功效。L-茶氨酸主要功效目前，L-茶氨酸的生产工艺主要包括植物提取、化学合成和微生物发酵三种，其中植物提取以茶叶为原料，通过溶剂萃取、离子交换或膜分离等技术提取茶氨酸，再经浓缩、结晶等步骤获得高纯度产物。作为最早的生产工艺，其优势在于原料天然、产物安全性高，但受茶叶原料品质影响较大，且提取效率受限于茶叶中茶氨酸含量（约1%-2%），成本较高。化学合成是以谷氨酸和乙胺为原料，通过缩合反应生成茶氨酸，需控制反应条件（如pH值、温度）以提高产率。它可实现规模化生产，成本较低，但可能残留化学试剂，需严格纯化以符合食品或药品安全标准。微生物发酵是利用特定微生物（如大肠杆菌、酵母菌）以碳源（如葡萄糖）、氮源（如硫酸铵）为底物，通过代谢途径合成茶氨酸。它具有绿色环保、条件温和的优势，且可通过基因工程优化菌株提高产量。但发酵周期较长，需控制杂菌污染。L-茶氨酸的生产工艺分类二、L-茶氨酸行业产业链从产业链来看，L-茶氨酸行业上游原材料主要包括茶叶、L-谷氨酸、葡萄糖等，其中茶叶是L-茶氨酸的主要原材料，其产量、品质、价格波动直接影响L-茶氨酸的生产、品质、成本。中游是指L-茶氨酸的生产制造，该环节的企业负责将上游的原材料通过不同的生产工艺，制造出L-茶氨酸产品。下游是指应用领域，包括食品工业、医药、化妆品等。L-茶氨酸行业产业链L-茶氨酸主要从茶叶中提取，而我国是茶叶的发源地，茶叶的种植、生产、加工、消费的数量始终占全球首位，这为L-茶氨酸的生产奠定重要基础。茶叶是我国重要的经济作物，也是城乡居民生活的必需品。近年来，我国茶叶生产快速发展，面积不断扩大，产量不断增加，名优茶增多，市场供应充足。数据显示，2017年中国茶园面积达到284.87亿平方米，到了2024年中国茶园面积增长至344.9亿平方米。随着茶园面积的上涨，茶叶产量也呈现上升趋势。2024年中国茶叶产量达到373.69万吨，同比上涨5.5%。2017-2024年中国茶园面积及茶叶产量情况当前我国茶饮料由于受原料和加工技术限制，鲜爽味较差，而L-茶氨酸是茶叶鲜爽味主要成分，且可缓和咖啡碱苦味和茶多酚苦涩味，因此，在茶饮料生产过程中添加一定量茶氨酸，能明显改善茶饮料品质和风味。近年来，随着经济的不断发展与健康消费理念深入人心，消费者对茶饮的需求逐渐从传统调味包装茶转向无糖茶、养生茶等。消费者对产品附加值及健康化的需求，以及茶饮市场产品构成变革等要素，共同促进了茶饮料行业的发展。数据显示，2024年中国茶饮料行业市场规模达到1573亿元，同比上涨5.0%。随着茶饮料市场规模的持续增长，对L-茶氨酸的需求量也不断增加。2015-2024年中国茶饮料行业市场规模及增速相关报告：智研咨询发布的《中国L-茶氨酸行业市场现状分析及投资机会研判报告》三、L-茶氨酸行业发展现状在上世纪90年代，国际市场的茶氨酸主要从绿茶提取，但其生产速度仍然赶不上市场日益增长的需求，毕竟茶叶采摘具有季节性。在此情况下，国外化学工程师很快开发出化学合成茶氨酸工艺，极大改善了茶氨酸市场供应短缺的局面。同时，日本的微生物发酵法生产也逐渐投入国际市场。至21世纪初，国际市场已经形成天然(茶叶中提取)茶氨酸、合成茶氨酸和发酵法生产茶氨酸三足鼎立的局面。由于茶氨酸来自天然植物，且具有多种有益生理作用，近年越来越受到消费者的欢迎，行业产量持续上涨。数据显示，2019年全球L-茶氨酸产量达到1270吨，到了2025年行业产量增长至2085吨，年复合增长率为8.6%。2019-2025年全球L-茶氨酸产量情况中国L-茶氨酸近年来得到快速发展，这得益于消费者对健康生活方式的追求和茶叶市场的不断扩大。L-茶氨酸作为一种重要的茶叶提取物，具有多种健康益处，如抗氧化、抗炎、抗抑郁等，因此受到了广泛的关注。随着人们对健康食品和营养补充剂需求的增加，L-茶氨酸的市场需求也随之增长。同时，中国是世界最大的茶叶生产国，L-茶氨酸的原料供应较为充足。此外，随着生物技术和化工技术的不断发展，L-茶氨酸的提取和生产效率得到了显著提升，生产成本逐渐降低。这些因素共同推动了茶氨酸行业的快速发展，也为行业未来的增长奠定了坚实基础。数据显示，2019年中国L-茶氨酸产量达到952.5吨，到了2025年中国L-茶氨酸产量增长至1563.75吨，年复合增长率为8.6%。2019-2025年中国L-茶氨酸产量情况四、L-茶氨酸行业竞争格局从竞争格局来看，L-茶氨酸行业竞争格局相对分散，但市场份额逐渐向龙头企业集中。目前，市场上存在多家从事L-茶氨酸生产和销售的企业，如河北华阳生物科技有限公司、广东乐尔康生物科技股份有限公司、江西诚志生物工程有限公司、宁夏诚志万胜生物工程有限公司、浙江天瑞化学有限公司等。这些企业在产品质量、研发能力、营销能力等方面存在一定的差异，但都在积极寻求市场突破和竞争优势。随着市场竞争的加剧，企业之间的合作与并购活动也将逐渐增多。L-茶氨酸行业相关企业1、广东乐尔康生物科技股份有限公司‌广东乐尔康生物科技股份有限公司成立于2009年4月，专注于生物技术产品的研发、生产和销售，产品涵盖化妆品原料、食品保健品原料、动植物营养剂和建筑外加剂等领域，业务涵盖全球四十多个国家和地区，服务全球一千多个客户。在L-茶氨酸方面，公司与国际酶领域著名科学家王骏博士合作，利用生物法成功研发生产L-茶氨酸（L-Theanine），首期年产量可达150吨。产品采用国际领先技术，品质精纯可靠，可广泛应用于营养食品、饮料、功能保健品、药品等领域，质量达到并超过国际水平，具有广阔的市场前景和经济效益。广东乐尔康生物科技股份有限公司L-茶氨酸年产量2、浙江天瑞化学有限公司‌‌浙江天瑞化学有限公司是一家以L-茶氨酸、谷氨酸系列产品、天门冬氨酸系列产品、天门冬氨酸螯合盐、苏糖酸螯合盐、复合氨基酸、保护氨基酸的研发、生产和销售为主营业务的技术企业。公司自成立以来专注生物合成技术研发，通过产学合作建立研发中心，实现L-茶氨酸含量达99.5%以上的规模化生产，并开发出片状产品。其产品销往欧美、东南亚等20余国，在市场上获得了充分的信任并树立了良好的品牌形象。公司近年持续推进技术合作，强化氨基酸类新产品研发与市场布局。浙江天瑞化学有限公司产品分类五、L-茶氨酸行业发展趋势1、消费需求升级推动产品高端化发展消费者健康意识的提升与对功能性成分认知的深化，成为拉动L-茶氨酸产品高端化的核心驱动力。现代消费者对食品、保健品的需求不再局限于基础功能，更注重产品的功效性、安全性与体验感，这推动L-茶氨酸产品向高端化、精细化方向升级。2、应用场景持续拓展L-茶氨酸正从传统领域向新兴场景持续延伸，依托其天然舒缓、神经调节、免疫辅助等核心功效，与食品饮料、保健品、日化等多领域需求深度融合，进一步扩大市场需求。在在食品饮料领域，L-茶氨酸除了在茶饮、功能性饮料中作为核心成分，还逐步融入烘焙食品、休闲零食、乳制品等品类；在保健品领域，L-茶氨酸将针对不同人群开发细分品类，进一步挖掘不同人群的健康需求潜力；在日化领域，除了护肤品，L-茶氨酸还被应用于口腔护理产品中，利用其抗炎抑菌的特性，缓解牙龈敏感、口腔炎症。3、技术创新推动技术创新是驱动L-茶氨酸行业发展的关键因素之一。未来，L-茶氨酸技术创新将主要集中在以下几个方面：首先，提高L-茶氨酸的生产效率，降低生产成本，是行业技术创新的重要方向。通过优化生产工艺、改进提取技术等手段，可以有效地提高茶氨酸的生产效率，降低生产成本。其次，开发新型茶氨酸产品，满足消费者多样化的需求，是技术创新的另一重要方向。例如，开发具有特定功能的L-茶氨酸产品，进一