宠物店卫生考核制度范本

PAGE宠物店卫生考核制度范本一、总则1.目的为加强宠物店卫生管理，保障宠物健康和消费者权益，营造良好的经营环境，特制定本卫生考核制度。2.适用范围本制度适用于本宠物店全体员工及店内所有经营区域。3.考核原则遵循客观、公正、公开的原则，定期对宠物店卫生状况进行全面考核，确保卫生标准得到有效执行。二、卫生标准1.营业场所卫生地面保持清洁，无明显污渍、水渍，每日营业前及营业结束后进行清扫拖地，定期进行深度清洁和消毒。墙面、天花板干净整洁，无蜘蛛网、灰尘、剥落等现象，每月至少进行一次全面清洁。门窗玻璃明亮，无灰尘、污渍，每周擦拭一次。店内通风良好，空气清新，安装有效的通风换气设备，保持空气流通。营业区域布局合理，商品陈列整齐有序，不得随意堆放杂物，通道保持畅通无阻。2.宠物销售区域卫生宠物笼舍每日清理，及时更换垫料，保持笼舍内清洁、干燥、通风，定期进行消毒处理。展示的宠物干净卫生，体表无污垢、寄生虫，定期进行洗澡、梳理毛发等护理。销售的宠物用品摆放整齐，保持清洁，无灰尘、污渍，定期检查保质期，及时清理过期产品。3.宠物美容区域卫生美容操作台面每日清洁消毒，使用后及时清理工具和杂物，保持台面整洁。美容工具定期清洗、消毒、保养，确保工具卫生安全，避免交叉感染。美容区域配备专用的洗浴设备，定期进行清洁和消毒，洗浴用水符合卫生标准。美容区域的毛巾、浴巾等用品保持清洁，定期更换和清洗消毒。4.宠物寄养区域卫生寄养笼舍每日清扫消毒，提供干净、舒适的居住环境，配备充足的垫料和饮用水。寄养宠物的饮食器具定期清洗消毒，确保饮食卫生安全。寄养区域保持通风良好，温度、湿度适宜，定期进行环境检测和维护。5.员工卫生员工工作时应穿着清洁的工作服、工作帽，保持个人卫生，勤洗手、勤剪指甲。接触宠物前后应及时洗手消毒，避免交叉感染，操作过程中佩戴口罩、手套等防护用品。员工不得在店内吸烟、饮食，保持工作区域的整洁卫生。三、考核机构与人员1.考核小组成立由宠物店店长担任组长，各部门负责人为成员的卫生考核小组，负责对店内卫生状况进行定期考核和不定期抽查。2.考核人员职责组长负责全面领导和监督卫生考核工作，制定考核计划和标准，对考核结果进行审核和决策。成员负责按照考核标准对各自负责的区域进行检查和评分，记录考核情况，提出改进建议。四、考核方式与频率1.考核方式采用现场检查、查阅记录、员工自评与互评相结合的方式进行考核。2.考核频率每日营业前，由值班员工对各自负责的区域进行自查，确保营业环境符合卫生标准。每周由考核小组进行一次全面的卫生检查考核，对各区域卫生状况进行评分。每月进行一次卫生状况总结分析，针对存在的问题制定改进措施，并跟踪整改落实情况。不定期进行抽查，对发现的卫生问题及时督促整改。五、考核评分标准1.评分方法采用百分制评分，各考核项目根据卫生标准设定相应分值，考核人员按照实际情况进行打分，最后计算总分。2.评分细则营业场所卫生（40分）地面清洁（15分）：地面无污渍、水渍，清洁状况良好得1015分；有少量污渍得59分；污渍较多得04分。墙面、天花板清洁（10分）：干净整洁，无问题得810分；有轻微灰尘或蜘蛛网得47分；有明显污渍或剥落得03分。门窗玻璃清洁（5分）：明亮无灰尘得45分；有少量灰尘得23分；灰尘较多得01分。通风情况（5分）：通风良好，空气清新得45分；通风一般得23分；通风不良得01分。商品陈列与通道（5分）：布局合理，陈列整齐，通道畅通得45分；有少量杂物得23分；杂物较多，通道堵塞得01分。宠物销售区域卫生（30分）宠物笼舍卫生（15分）：笼舍清洁、干燥、通风良好，垫料及时更换，消毒到位得1015分；有轻微异味或卫生状况一般得59分；笼舍脏乱差得04分。宠物卫生与用品（10分）：宠物干净，用品整洁无污垢得810分；宠物有轻微污垢，用品有少量灰尘得47分；宠物和用品卫生状况差得03分。产品保质期管理（5分）：无过期产品得45分；有少量过期产品得23分；过期产品较多得01分。宠物美容区域卫生（20分）操作台面卫生（10分）：每日清洁消毒，无杂物得810分；有少量残留杂物得47分；台面脏乱得03分。美容工具卫生（5分）：工具清洗、消毒、保养良好得45分；部分工具卫生一般得23分；工具卫生差得01分。洗浴设备与用品卫生（5分）：设备清洁，用品干净得45分；有轻微污渍得23分；设备和用品脏乱得01分。宠物寄养区域卫生（10分）寄养笼舍卫生（5分）：笼舍清洁、舒适，垫料和饮用水充足得45分；有轻微异味或卫生状况一般得23分；笼舍脏乱得01分。饮食器具卫生（3分）：器具清洁消毒，无问题得23分；有少量污渍得1分；器具不清洁得0分。寄养区域环境（2分）：通风良好，温湿度适宜得12分；环境一般得0分。员工卫生（10分）工作服与个人卫生（5分）：穿着清洁工作服，个人卫生良好得45分；工作服有污渍，个人卫生一般得23分；着装不整洁，个人卫生差得01分。操作防护与行为规范（5分）：操作时佩戴防护用品，无违规行为得45分；防护用品佩戴不全或有轻微违规行为得23分；未佩戴防护用品或违规行为严重得01分。六、考核结果处理1.考核结果公示每周考核结束后，考核小组将考核结果在店内进行公示，公示期为[X]个工作日，接受全体员工监督。2.奖惩措施对于卫生考核成绩优秀的部门或个人，给予适当的奖励，如奖金、荣誉证书、晋升机会等。对于卫生考核不达标的区域或个人，责令限期整改，并根据情节轻重给予相应的处罚，如警告、罚款、扣绩效分等。连续两次考核不达标的，给予辞退处理。3.整改跟踪对考核中发现的问题，责任部门或个人应在规定期限内完成整改，整改完成后提交整改报告。考核小组对整改情况进行跟踪复查，确保问题得到彻底解决。七、培训与宣传1.卫生知识培训定期组织员工参加卫生知识培训，包括宠物卫生护理、店内环境卫生清洁、消毒知识等，提高员工的卫生意识和操作技能。2.卫生宣传教育通过店内公告