【《ZD食品公司发展战略的制定研究》开题报告5000字】

ZD食品公司发展战略的制定研究开题报告目录TOC\o"1-3"\h\u5925ZD食品公司发展战略的制定研究开题报告 149851.1研究背景和意义 190161.1.1研究背景 1273191.1.2研究意义 2248901.2国内外文献综述 2171841.2.1国外战略管理研究综述 220001.2.3关于生猪企业发展战略的研究 482571.3研究内容和方法 453541.3.1研究内容 4100041.3.2研究方法 5110291.4研究的创新之处 63783参考文献 61.1研究背景和意义1.1.1研究背景我国居民在“民以食为天”的理念影响下，对食品行业的关注度一直较高，也使得我国成为世界上最大的畜产品生产国、消费国和进口国。根据国家统计局、海关总署、美国农业部统计数据显示，2021年我国全年生猪出栏、存栏、能繁殖母猪存栏比2020年末分别增长27.4%、10.5%、4.0%，全年猪牛羊禽肉产量8887万吨，居世界第一，其中猪肉产量5296万吨，同比增长28.8%，较2020年增加1183万吨，我国的猪肉产量占世界的43.35%，同比上升5.4个百分点，远超排名第二的欧盟地区。在生猪贸易方面，2021年全球猪肉贸易量为1163万吨，其中中国以进口贸易为主，全年猪肉进口量为450万吨，占全球进口贸易的38.69%，为世界上最大的猪肉进口国。从人均肉类消费量来看，我国居民猪肉消费一直占据肉类消费的绝对优势地位，鉴于我国庞大的人口基数，我国猪肉消费总量在全球中居世界第一。洛阳ZD食品有限公司（以下简称洛阳ZD食品）是ZD集团在河南布局的以生猪屠宰为主营业务，同时发展生猪养殖、猪副食品加工及销售的综合性食品企业，在ZD集团的支持下，洛阳ZD食品以生鲜猪肉、猪副食品加工销售为主营业务。但目前洛阳ZD食品的经营策略不能更高地推进公司的发展，面临公司规模和产品种类相对有限、利润水平偏低且起伏不定的难题。本文针对洛阳ZD食品现行的发展战略进行深入剖析，并结合宏观环境、企业环境研究识别企业自身的核心竞争力，进而制定更符合洛阳ZD食品发展的战略措施。1.1.2研究意义一是改善和解决洛阳ZD食品面临的难题和困局。本文利用系统学习国内外学者关于战略管理和生猪养殖研究的宝贵经验和成果，基于洛阳ZD食品发展战略现状，结合PEST、波特五力、SWOT等理论进行细致分析，以分析结果为依据，提出适宜洛阳ZD食品发展的纵向一体化战略，并尽可能提供更多可供参考的具体实施内容，希望能够有限改变当前国内外相对严峻的情况下，洛阳ZD食品存在的发展战略不明确带来的精细化管理不足、供应链布局不科学、营销战略激进粗放、经营成本过高的困局。二是为同类型的生猪养殖和屠宰企业提供可借鉴的纵向一体化发展战略。本文以在河南地区具有代表性的洛阳ZD食品为研究对象，通过分析洛阳ZD食品的纵向一体化发展的实施路径，对主营业务类似企业的战略选择、实施路径选择具有一定程度的参考价值。1.2国内外文献综述1.2.1国外战略管理研究综述20世纪70年代末，战略管理作为一个独立的研究领域出现，标志是战略管理学会等学术组织、《StrategicManagementJournal》等学术期刊的相继成立，使得战略管理的研究范式逐渐确立并成熟起来，影响力逐渐增强。MichaelPorter是战略管理学派的代表，其强调战略就是定位，并将结构-行为-绩效分析范式从产业经济学扩充到企业战略分析中，指出战略管理的核心问题就是企业如何获得可持续的竞争优势[1]。随着现代战略管理研究视角的丰富性、研究方法的多样性发展，战略管理的研究出现研究专题的细分和融合发展。回顾战略管理在国外的五十多年发展，其呈现出以下三种变化：（一）战略管理的研究对象演变过程呈现从少到多的内外结合趋势。Luis等（2014年）将战略管理的研究形容为一个不断运动的“双重摇摆”[2]。（二）战略管理的研究视角覆盖企业面临的各种因素。整体来看，研究视角的主线是企业绩效，影响因素涵盖有企业环境（复杂性、动态性、产业吸引力）、高管团队（异质性、CEO特点、性别结构）、企业特点（资源、组织结构、企业文化、管理能力）、战略过程（理性程度、决策速度、战略变革）、战略内容（多元化、一体化、战略联盟、业务战略）等。GirodandWhittington（2017年）研究发现受到环境动态调节的影响，组织重组方式将对企业绩效产生不同的影响[3]。HerrmannandNadkarni（2014年）研究CEO的情绪表现与战略灵活性之间的关系，其中起正向关系的因素有CEO外向性、经验开放性和情绪稳定性[4]。（三）战略管理的研究方法趋于多种多样。社会科学领域的研究方法被广泛应用到战略管理研究中，从定性的案例分析、访谈法、现场调查、归纳法到扎根理论，从定量的统计分析、Logit模型、Probit分析法、事件研究分析法、Constructivist法、双重差分法均被广泛应用。WibbensandSiggelkow（2020）构建一种新的衡量企业长期绩效的LIVE（long-terminvestorvalueappropriation）法[5]。1.2.2国内战略管理研究综述国内战略管理研究虽然较国外起步较晚，但也已经成为学者们的研究热点。从近三年国内的主流期刊来看，对战略管理的研究主要集中在以下三个方面：（一）战略管理的自变量因素研究。郝晨等（2022年）通过对2010-2016年深市创业板上市的135家企业的面板数据分析，证实风险投资支持对加强国际化深度和拓展国际化广度均起到支持作用，对企业实施国际化战略具有积极作用[6]。王业静等（2022年）研究发现促使从企业战略重心转移的因素有高管权力、高管团队异质性等[7]。霍春辉等（2022年）研究发现年轻CEO与任职初期CEO倾向于采取探索型战略，CEO在离任前一年更倾向防御型战略[8]。（二）战略管理对的中介调节因素研究。林钟高和唐洁玉（2021年）研究了企业战略差异度与年报风险提示信息的正向影响关系，而随着市场竞争程度的提高这种正向关系有所减弱[9]。王贞洁等（2021年）以A股上市公司为样本，研究正式资本经营能显著促进低成本战略、差异化战略对企业绩效的提升[10]。扈文秀等（2021年）证实了企业战略风险度与并购行为之间呈显著正相关,而企业战略偏离度与并购行为显著负相关[11]。胡志亮等（2022年）认为企业战略差异与商业信用融资呈显著负相关关系，且这种情况在大型规模企业中更为显著[12]。（三）战略管理对终极因变量企业绩效的影响研究。对企业的绩效研究已突破惯有的财务绩效、市场绩效，也包含创新创业、CEO、管理团队、管理策略等与企业绩效的研究。杨小科等（2021年）通过对家族CEO与非家族CEO对多元化战略、国家化战略的不同偏好，证实家族CEO对企业经验绩效更具积极影响[13]。郝晨等（2022年）证实企业实施国际化深度发展战略能够对企业的创新绩效产生显著的提升效应，而国际化广度发展战略却未能对企业的创新绩效产生积极影响[14]。王佳悦和刘畅（2021年）研究发现多元化经营与绩效之间的负相关关系受在不同分位点上的因素营销[15]。康东亮等（2022年）证实了零售业上市公司中的低成本和差异化战略会对经营绩效产生积极的影响[16]。于莉（2022年）研究发现在流通企业中多元化经营与经营绩效存在总体上负向、部分上U型的关系，且这种现象在区域经济发展较好的地区更为显著[17]。黄节根等（2022年）使用回归模型正式了创新战略对企业绩效的正向影响[18]。综合来看，国际主流战略管理研究采用多样的科学方法论逐渐构建了完备的理论范畴和知识体系，硕果丰富。相较而言，我国战略管理的研究对理论创新和国内情景的融合还有待进一步加强，更偏重对企业绩效的追求，导致对长期可持续竞争优势的关注偏少，导致企业管理趋于雷同而缺乏差异性。1.2.3关于生猪企业发展战略的研究针对生猪企业的战略管理研究，比较具有代表性的有：刘源等（2019年）基于圣农的完全纵向一体化和温氏的准纵向一体化双案例研究，构建了龙头企业在纵向一体化模式下资源整合及价值实现的理论框架[19]。董岩（2021年）提出将天邦食品股份有限公司应发展产业链一体化的战略模式[20]。徐展（2021年）对比了雏鹰农牧和牧原股份不同的多元化经营战略对企业绩效带来的不同影响，并指出业务适度多元化并向下游延伸产业链才能具有更强的抵抗力[21]。整体来看，鉴于生猪企业发展战略的综合高水平研究文章仍然偏少，且研究对象多集中在上市公司A股企业或大型企业，对中小型企业和单个案例的调研数据偏少，导致目前的研究准确性和可靠性偏若；同时对生猪企业所处环境的切入点因素种类选取上偏少，且大多没有给出具体的战略发展实施路径，实际指导意义仍偏弱。1.3研究内容和方法1.3.1研究内容为深入开展洛阳ZD食品发展战略研究，本文共划分为六个部分：第一部分为绪论。首先对国内外战略管理、生猪企业的战略管理研究进行细致梳理，并概述本文的研究内容、研究方法。第二部分为相关理论综述。该部分战略管理所涉及的内容进行梳理，就研究所涉及的PEST、波特五力、SWOT理论进行描述。第三部分是洛阳ZD食品发展现状分析。该部分对洛阳ZD食品的经营状况、发展定位、产品布局进行现状描述，并对目前发展中面临的困境和难题进行剖析。第四部分是洛阳ZD食品发展战略环境分析。主要运用PEST分析法、波特五力分析法、SWOT分析法总结洛阳ZD食品发展中所具有的优劣势，总结出SWOT分析矩阵。第五部分是洛阳ZD食品发展战略制定和实施。以SWOT分析矩阵为基础，确定发展目标、进行战略选择、找出战略实施路径。第六部分是洛阳ZD食品发展战略实施的保障措施。针对本文的研究内容，总结和归纳了本文的基本思路和整体结构，确定了本文的技术路线，如图1-1所示。图1-1：本文研究技术图1.3.2研究方法本研究主要采取了以下几种方法：（1）文献研究法本文通过网上资料库、图书馆检索研究文献，通过对TOP期刊和经典文献的汇总、归纳和分析梳理出企业发展战略、竞争战略、生猪行业发展研究等方面的研究成果，提炼出本研究所用的核心理论，为发现问题、解决问题找到方法。（2）调查研究法以洛阳ZD食品有限公司为研究案例，通过对该公司的实地考察，以及在ZD食品有限公司档案室、官网、部分内部资料文件等查阅相关数据，对洛阳ZD食品公司当前面临的宏观、中观、微观战略现状、战略环境进行分析，找出ZD食品公司战略管理过程中已经存在或可能发生的问题，力求全面的解决ZD食品公司问题。（3）比较研究法本文将具有类似主营业务的牧原股份、天邦股份、温氏股份作为比较对象，分别对利润水平、销售费用、管理费用进行对比，突出和直观地展示各公司之间的差异，为洛阳ZD食品找到各领域可学习对象。1.4研究的创新之处本文创新之处在于对洛阳ZD食品有限公司根据当前经济形势的变化进行了新的研究梳理，把纵向一体化战略作为洛阳ZD食品未来发展战略的理论依据，通过优化现行的一体化发展战略，延伸生猪产业链上下游布局，提高洛阳ZD食品的纵向一体化协调程度，不仅为洛阳ZD食品纵向一体化发展提供了可参考意见，也为ZD集团的其他区域或同类型企业的优化发展在战略选择、实施路径上提供借鉴。参考文献[1]PorterMichael．CompetitiveStrategy[M].NewYork：FreePress，1980.[2]Luis，Ángel，Guerras-Martín.Theevolutionofstrategicmanagementresearch:Recenttrendsandcurrentdirections[J].BRQBusinessResearchQuarterly，2014.[3]GirodSJG,WhittingtonR.Reconfiguration,restructuringandfirmperformance:Dynamiccapabilitiesandenvironmentaldynamism[J].StrategicManagementJournal，2017，,38（5）.[4]Herrmann，Nadkarni.Managingstrategicchange:ThedualityofCEOpersonality[J].StrategicManagementJournal，2014，35(9).[5]WibbensPD，SiggelkowN.IntroducingLIVAtomeasurelong-termfirmperformance[J].StrategicManagementJo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