美食顺德·首届鳗鱼美食文化节6月22日

2前言

作为中国鳗鱼行业的一大盛事，美食顺德·2009首届中国（龙之星）鳗鱼美食文化节势必引起相关行业的高度重视，以及政府和社会的普遍关注，也必将对中国鳗鱼行业今后的发展起到具有战略意义的推动作用。因为中国首届鳗鱼节所涉及的面非常广，所包含的活动也比较庞杂，为了使活动与活动之间相互作用而形成一个整体，从而产生更大的作用，在本方案中，我们将把所有活动规划成预热、高潮二个阶段对活动进行分别策划、阐述。

目录

一、活动背景二、活动概况（一）、活动要素（二）、活动目的（三）、活动主题三、活动安排

（一）、活动整体规划（二）、媒体宣传方案（三）、各活动策划方案四、费用预算3一、活动背景

近年来，在进口国技术壁垒的打击下，我国鳗鱼出口量近年来持续下降。2008年在国际金融危机的影响下，我国鳗鱼产业更是遭受重创。要做到行业振兴，必须独辟蹊径应对挑战。尽管鳗鱼具有极佳的口感、丰富的营养和突出的保健功能,但一直以来都没有获得中国民众的青睐,鳗鱼在国内的普及程度一直不高。究其原因，固然有市场模式单一、产品单一、策略单一和品牌效应低等各种原因。我们认为，还有一个重要原因就是，中国鳗鱼行业在精心经营日本市场的营销策略下，对国内市场过于放任，推广力度的不够，导致人们对鳗鱼的认识比较低，从而直接造成了中国鳗鱼市场不温不火。在金融危机影响下的国际市场环境下，如何打开和培育国内、港台鳗鱼市场成为了中国鳗鱼行业的一个重要课题。如何推广鳗鱼美食、怎样提高市场普及是本方案所要解决的问题。我们将通过各种行销和推广手段，于“顺德岭南美食文化节”之际，举办美食顺德·2009首届中国（龙之星）鳗鱼美食文化节活动。通过开展多种多样的活动，宣传顺德“中国鳗鱼之乡”产业品牌、展示鳗鱼美食文化、推荐鳗鱼美食、介绍鳗鱼营养价值。促进鳗鱼销售转型，使鳗鱼美食走进国内千家万户，从而实现中国鳗鱼在海外和国内市场的全面繁荣。4二、活动概况

（二）、活动目的

通过各类活动及媒体宣传结合，宣传顺德“中国鳗鱼之乡”产业品牌、展示鳗鱼美食文化、推荐鳗鱼美食、介绍鳗鱼营养价值。促进鳗鱼销售转型，使鳗鱼美食走进国内千家万户，从而实现中国鳗鱼在海外和国内市场的全面繁荣。

（三）、活动主题

品营养美食享健康人生

——美食顺德·2009首届中国（龙之星）鳗鱼美食文化节5（一）、活动整体规划阶段时间项目主题活动预热阶段2009年6月26日美食顺德•2009首届中国（龙之星）鳗鱼美食文化节新闻发布会美食顺德•2009首届中国（龙之星）鳗鱼美食文化节新闻发布会2009年8月15日—16日2009珠江小姐鳗鱼之乡美食文化采风2009珠江小姐鳗鱼之乡美食文化采风2009年7月5日

--9月10日首届（龙之星）鳗鱼宝贝儿童才艺大赛首届（龙之星）鳗鱼宝贝儿童才艺大赛2009年9月珠江小姐、鳗鱼先生鳗鱼美食争霸赛珠江小姐、鳗鱼先生鳗鱼美食争霸赛活动高潮部分2009年9月29日高尔夫友谊赛秀水青山激情挥杆——美食顺德•2009首届中国（龙之星）鳗鱼美食文化节高尔夫友谊赛2009年9月30日9：30—11：30美食顺德•2009首届中国（龙之星）鳗鱼美食文化节开幕式品营养美食，享健康人生——美食顺德•2009首届中国（龙之星）鳗鱼美食文化节开幕式9月30日16:00-17:38鳗鱼产业发展高峰论坛首届中国（龙之星）鳗鱼美食文化节鳗鱼产业高峰论坛2009年9月30日18：30—20：30鳗鱼美食宴鳗千美味同享丰盛——鳗鱼美食宴2009年9月28日—30日凤凰卫视专题栏目《商旅冲动》三、活动安排56（二）、媒体宣传方案项目媒体宣传2009年6月26日美食顺德•2009首届中国（龙之星）鳗鱼美食文化节新闻发布会邀请广东卫视、南方电视台、广州电视台、佛山电视台各频道、南方日报、广州日报、南方都市报、羊城晚报、佛山日报、珠江商报、珠江时报、佛山电台各频律等做新闻报道2009年7月—9月美食顺德•2009首届中国（龙之星）鳗鱼美食文化节形象广告拍摄制作30秒鳗鱼美食节形象广告，在佛山电视台顺德频道每天播放4次，预计240次。2009年7月-9月中国鳗鱼之乡鳗鱼产业宣传佛山电视台新闻报道顺德“中国鳗鱼之乡”产业历程1期佛山电视台顺德分台顺视新闻系列报道顺德鳗鱼产业3期佛山电视台顺德分台《见多识广》报道鳗鱼营养价值1期佛山电视台顺德分台《食出100FUN》报道鳗鱼美食2期佛山日报、珠江商报、珠江时报、顺畅网生活版专栏介绍鳗鱼美食及营养价值。佛山电台94．6《早安佛山》报道一期顺德鳗鱼产业佛山电台90．1《讲东讲西讲东西》报道二期鳗鱼美食介绍佛山电台90．1《越食越精彩》报道四期鳗鱼美食介绍广州日报、南方都市报、生活版块专栏介绍鳗鱼美食及营养价值各1期2009年8月15日—16日2009珠江小姐鳗鱼之乡美食文化采风佛山电视台各频道、南方都市报、羊城晚报、佛山日报、珠江商报、珠江时报、佛山电台各频律等做新闻报道各1期佛山电视台《娱乐新闻秀》专题报道1期佛山电视台《十分好看》专题报道1期佛山电视台顺德频道《见多识广》栏目报道3期珠江小姐采风之旅佛山电视台顺德频道播出珠江小姐鳗鱼美食栏目预告片30次佛山电台90．1《顺风顺水顺德人》广播剧珠江小姐采风之旅专辑2009年9月《顺峰山下》论坛《顺峰山下》论坛讨论鳗鱼产业发展、美食三、活动安排6营养价值各1期。7（二）、媒体宣传方案时间项目媒体宣传2009年7月5日

--9月10日首届（龙之星）鳗鱼宝贝儿童才艺大赛南方都市报、羊城晚报、佛山日报、珠江商报、珠江时报、佛山广播电视报、顺畅网刊登报名广告；佛山电视台、顺德频道；佛山电台各频律播出报名广告各60次佛山电视台顺德频道播出鳗鱼宝贝儿童才艺大赛形象广告100次顺德频道《人小大件事》栏目报道6期顺德频道《见多识广》报道5期佛山电视台新闻、佛山电台新闻、顺德频道新闻栏目报道大赛系列活动各2期佛山电台90．1《顺德早晨》报道二期大赛花絮介绍2009年9月珠江小姐、鳗鱼先生鳗鱼美食争霸赛佛山电视台新闻报道珠江小姐、鳗鱼先生鳗鱼美食争霸赛1期佛山电视台顺德分台顺视新闻系列报道珠江小姐、鳗鱼先生鳗鱼美食争霸赛2期佛山电视台顺德分台《见多识广》报道鳗鱼美食推荐12期佛山电视台顺德分台《食出100FUN》报道鳗鱼美食推荐2期佛山日报、珠江商报、珠江时报、顺畅网生活版专栏介绍珠江小姐、鳗鱼先生鳗鱼美食争霸赛获奖菜式。佛山电台90．1《讲东讲西讲东西》报道1期鳗鱼美食争霸赛介绍佛山电台90．1《越食越精彩》报道四期鳗鱼美食介绍广州日报、南方都市报、羊城晚报生活版块专栏介绍鳗鱼美食争霸赛各1期。佛山电视台顺德频道播出预告片60次佛山电视台《娱乐新闻秀》专题报道1期佛山电视台《十分好看》专题报道1期三、活动安排78（二）、媒体宣传方案时间项目媒体宣传2009年9月29日美食顺德•2009首届中国（龙之星）鳗鱼美食文化节高尔夫友谊赛佛山日报、珠江商报、珠江时报、顺畅网、佛山电视台、顺德频道、佛山电台各频律新闻报道2009年9月30日9：30—11：30美食顺德•2009首届中国（龙之星）鳗鱼美食文化节开幕式CCTV—2、凤凰卫视、港澳台媒体、广东卫视、南方卫视、南方日报、广州日报、南方都市报、羊城晚报、佛山电视台、顺德频道、南海频道、佛山日报、珠江商报、珠江时报、佛山电台各频律、湖南及四川的媒体新闻报道9月30日16:00-17:38鳗鱼产业发展高峰论坛CCTV—2、凤凰卫视、港澳台媒体、广东卫视、南方卫视、南方日报、广州日报、南方都市报、羊城晚报、佛山电视台、顺德频道、南海频道、佛山日报、珠江商报、珠江时报、佛山电台各频律、湖南及四川的媒体新闻报道2009年9月30日18：30—20：30鳗鱼美食宴南方都市报、羊城晚报、佛山电视台、顺德频道、南海频道、佛山日报、珠江商报、珠江时报、佛山电台各频律、湖南及四川的媒体报道；佛山电台90．1《越食越精彩》报道2期鳗鱼美食介绍佛山电视台顺德分台《食出100FUN》报道鳗鱼美食推荐1期佛山电视台顺德分台《见多识广》报道美食精彩花絮推荐2期佛山电视台《娱乐新闻秀》专题报道1期佛山电视台《十分好看》专题报道1期2009年9月28日—30日凤凰卫视专题栏目《商旅冲动》拍摄顺德鳗鱼产业发展之路及开幕式、论坛、美食宴后续报道佛山电视台报道首届鳗鱼美食节圆满闭幕南方都市报、羊城晚报、佛山日报、珠江商报、珠江时报、顺畅网报道首届鳗鱼美食节圆满闭幕佛山电视台《飞鸿茶居》1期，讨论鳗鱼产业及美食、营养顺德频道针对首届鳗鱼美食节总结性专题报道1期。顺德电台《顺德公叹世界》、《顺风顺水顺德人》报道各1次。三、活动安排89（二）、系列活动大纲10

美食顺德•2009首届中国（龙之星）鳗鱼美食文化节新闻发布会暨总冠名签约仪式11三、活动准备活动前一天需要落实以下事宜：（一）、文件类准备1、新闻通稿准备：关于活动新闻发布会的背景意义和相关安排（佛山电视台顺德分台完成）2、相关材料准备：关于中国鳗鱼之乡的介绍资料（鳗鱼协会提供）3、重要发言稿准备：有关领导嘉宾发言稿准备（顺德分台完成鳗鱼协会领导讲话、农业局完成区领导讲话、记者提问的三个问题，分别由农业局、经贸局、协会各自根据问题大纲自行准备）4、司仪稿准备（佛山电视台顺德分台完成）（二）、其它准备1、落实好出席新闻发布会的领导嘉宾（鳗鱼协会完成）2、确定媒体单位（佛山电视台顺德分台完成）3、环保袋及徐龙集团资料、易拉宝的准备（协会提供，汤玛氏公司布置）4、介绍顺德鳗鱼产业DVD（协会提供、佛山电视台顺德分台复制）5、场地布置、礼仪（汤玛氏公司）12四、新闻发布会流程时间环节内容备注9：30—10：00迎宾签到礼仪协助领导、嘉宾佩戴襟花，来宾签名留念；播放喜庆背景音乐10：00—10：05司仪登场司仪出场，介绍活动背景、活动的目的意义和内容，宣布新闻发布会正式开始；10：05—10：10顺德区领导致辞顺德区领导致辞；上台和回席时由礼仪小姐引领，并播放背景音乐；10：10—10：25鳗鱼协会领导介绍本次鳗鱼美食节情况鳗鱼协会领导介绍本次鳗鱼美食节情况；上台和回席时由礼仪小姐引领，并播放背景音乐；10：25—10：40签约仪式鳗鱼协会领导与冠名单位领导上台进行现场签约，相关领导见证。相机记录下意义非凡的一刻10：40—10：45冠名单位领导发言冠名单位相关领导发言；上台和回席时由礼仪小姐引领，并播放背景音乐；10：45—11：10记者提问媒体记者自由提问，相关部门领导进行解答农业局：政府如何支持这项活动经贸局：首届鳗鱼美食节如何与第四届顺德岭南美食文化节结合协会：做为”中国鳗鱼之乡”,当前形势下，如何做好向国内市场转型11：10发布会结束个别媒体记者专访相关领导农业局长，协会会长2009珠江小姐鳗鱼之乡美食文化采风

一、策划思路佛山电视台2009珠江小姐大赛将于2009年6月—9月隆重举行，珠江小姐大赛是佛山电视台的年度重大电视活动，影响范围广泛、群众关注度高，现我台策划将2009珠江小姐大赛与美食顺德•2009首届中国（龙之星）鳗鱼美食文化节完美结合，量身打造。

二、活动主题

2009珠江小姐鳗鱼之乡美食文化采风活动三、活动形式

2009珠江小姐鳗鱼之乡美食文化采风活动将作为2009珠江小姐选举环节中的一项独立项目。在珠江小姐12强产生后，于8月15—16日邀请珠江小姐12强参观“中国鳗鱼之乡”顺德的鳗鱼产业，以养殖场和鳗鱼烹饪为活动背景，评选出本

次采风活动“最佳厨艺小姐”。利用珠江小姐的影响力广泛深入宣传德鳗鱼，使

广大民众了解鳗鱼，喜爱鳗鱼。四、宣传推广

2009珠江小姐鳗鱼之乡美食文化采风活动周期为2天，佛山电视台2009珠江小姐专题栏目跟踪报道各项活动。顺德频道《顺视新闻》、《见多识广》栏目报道精彩花絮三期。佛山珠江传媒集团旗下佛山日报、珠江商报专版报道，佛山电台各频律跟踪报道。活动期间顺德频道对各专题栏目制作播放节目预告吸引广大观众观看。132009珠江小姐鳗鱼之乡美食文化采风

日期时间内容备注8月15日9：30—10：00珠江小姐鳗鱼之乡美食文化采风活动揭幕举办小型揭幕仪式、顺德区农业局、顺德区经贸局、顺德区社会劳动保障局、广东省鳗鱼业协会、中国·徐龙集团、佛山电视台等各媒体代表参加10：00—11：30珠江小姐参观中国·徐龙集团鳗鱼养殖基地、鳗鱼养殖体验11：30--接待午宴顺德区农业局、顺德区经贸局、顺德区社会劳动保障局、广东省鳗鱼业协会、中国·徐龙集团、珠江小姐、佛山电视台等各媒体代表参加14：00—16：00鳗鱼营养知识竞赛营养专家讲授鳗鱼营养知识、珠江小姐分组进行趣味竞赛8月16日9：30—11：30鳗鱼美食烹饪趣味体验邀请顺德厨师协会名厨传授珠江小姐鳗鱼美食烹饪、珠江小姐亲自操作厨艺大比拼11：30午宴、最佳厨艺珠江小姐颁奖参加宴会嘉宾品尝珠江小姐的厨艺、并进行评选15：00活动结束1415首届（龙之星）鳗鱼宝贝儿童才艺大赛

一、活动概况大赛主办：广东省鳗鱼业协会、顺德区妇联、顺德区教育局大赛协办：顺德区农业局、顺德区经贸局、顺德区文广新闻出版局、顺德区旅游局、顺德少年宫、中国·徐龙集团大赛承办：佛山珠江传媒集团·佛山电视台顺德分台活动时间：

2009年7月5日--2009年9月10日活动范围：佛山五区

二、活动主题美食顺德·中国首届（龙之星）鳗鱼美食文化节

——首届（龙之星）鳗鱼宝贝儿童才艺大赛。

三、参赛方式大赛面向大佛山五区招募适龄选手参与，参赛报名广告在佛山电视台顺德分台、佛山电视周报刊登。大赛冠军签约为（龙之星）鳗鱼宝贝形象代言人。

四、比赛形式

比赛分幼儿组、少儿组，比赛项目为艺术类才艺展示、益智类、奇趣类、儿童模特类比赛项目等，在大赛中，以冠名、插播广告、推荐产品等形式介绍鳗鱼产品营养价值，使广大家长在积极参与大赛的过程中认识到鳗鱼产品、接受鳗鱼产品。16

五、赛区设置大赛分顺德分赛区、佛山分赛区，赛程分海选、初赛、复赛、总决赛等环节进行，周期为2009年7月5日--2009年9月28日。比赛场地设置在热闹商业区以扩大关注度，决赛设置在大良沃尔玛。六、宣传推广

佛山电视台顺德分台播出大赛报名广告60次，并对比赛各赛程跟踪录制，《人小大件事》栏目全程策划执行跟踪报道5期。各赛程花絮在佛山珠江传媒集团旗下各媒体报道。七、冠军奖励大赛冠军奖励纯金鳗鱼宝贝健康金牌，并签约为（龙之星）鳗鱼宝贝17珠江小姐、鳗鱼先生鳗鱼美食争霸赛

二、策划思路

1、比赛形式在2009年7月18日--2009年9月20日期间，邀请来自两岸四地的厨师以鳗鱼为题材，进行厨艺大比拼。通过初赛和复赛，决出12位优胜者----“鳗鱼先生”进入决赛，通过PK决出金银铜牌奖。为了提高厨艺大赛的关注度和影响力，我们拟定邀请12位珠江小姐作为12位参加决赛的“鳗鱼先生”的助手，组成“珠江小姐”和“鳗鱼先生”组合，共同参加比赛，给观众奉献一场美食+美女的视觉和味觉盛宴。

2、奖项设置大赛将评选出金、银、铜奖及各优秀奖（奖品奖金由主办单位自理），并评选出“珠江小姐”“鳗鱼先生”最佳组合。18

三、活动宣传

1、佛山电视台顺德分台《食出100FUN》栏目分两周播出12个组合的参赛作品及花絮，共播2期，并通过观众投票互动、有奖竞猜等方式吸引广大观众关注。

2、佛山电视台顺德分台《见多识广》栏目跟踪报道12期，每天一期，介绍获奖精美鳗鱼美食。

3、活动期间顺德频道对各专题栏目制作播放节目预告吸引广大观众观看，每天播出4次，合计60次。

本次活动由于具体时间及项目未定,目前只做了宣传计划及活动主题,具体费用及实施细则待后。19二、活动高潮阶段秀水青山激情挥杆——美食顺德•2009首届中国（龙之星）鳗鱼美食文化节高尔夫友谊赛美食顺德·2009首届中国（龙之星）鳗鱼美食文化节开幕式鳗鱼产业发展高峰论坛鳗鱼美食宴凤凰卫视《商旅冲动》电视栏目宣传20

秀水青山激情挥杆——美食顺德•2009首届中国（龙之星）鳗鱼美食文化节高尔夫友谊赛

时间：9月29日下午地点：君兰高尔夫参加人物：来自各地的参加美食顺德•2009首届中国（龙之星）鳗鱼美食文化节开幕式及其它活动的嘉宾及组委会成员主办方：美食顺德•2009首届中国（龙之星）鳗鱼美食文化节组委会秀水青山激情挥杆美食顺德•2009首届中国（龙之星）鳗鱼美食文化节高尔夫友谊赛

用高尔夫的形式来款待来自各地的嘉宾，加强交流和沟通,充分体现来自组委会的尊重和重视。

友谊赛评出系列奖项，9月30日鳗鱼美食宴颁奖。

(友谊赛组织及奖项主办方自行安排，顺德分台负责新闻报道)

二、活动主题：

品营养美食，享健康人生美食顺德•2009首届中国（龙之星）鳗鱼美食文化节开幕式三、宣传推广：佛山电视台顺德频道录播开幕式盛况。邀请CCTV—2、凤凰卫视、港澳台媒体、广东卫视、南方卫视、南方日报、广州日报、南方都市报、羊城晚报、佛山珠江传媒集团旗下佛山电视台各频道、佛山日报、珠江商报、珠江时报、佛山电台各频律、湖南及四川的媒体21时间环节内容备注9：30—10：00迎宾签到礼仪协助领导、嘉宾佩戴襟花，领导、嘉宾签名留念；舞狮表演10：00—10：05司仪登场司仪出场，介绍活动背景、活动的目的意义和内容，宣布本次启动仪式正式开始10：05—10：08 鳗鱼协会领导致辞广东省鳗鱼协会领导致辞；上台和回席时由礼仪小姐引领，并播放背景音乐；10：08—10：11 政府领导致辞出席活动的相关政府领导上台致辞；上台和回席时由礼仪小姐引领，并播放背景音乐；10：11—10：21启动仪式司仪邀请主礼嘉宾及珠江小姐上台就位，准备进行活动启动；礼仪小姐引领主礼嘉宾上台就位,摄影师准备拍照；播放喜庆背景音乐；摄影师拍照留念；10:25—10:30 表演珠江小姐表演节目10：30- 启动仪式圆满结束司仪宣布启动仪式圆满结束，领导与珠江小姐观看展位后离开舞龙表演开道四、活动流程22鳗鱼产业发展高峰论坛

一、活动概况

峰会主题：首届中国（龙之星）鳗鱼美食文化节鳗鱼产业高峰论坛峰会主办：中国首届鳗鱼美食文化节组委会峰会嘉宾：龙永图峰会协办：相关餐饮协会和企业峰会时间：9月30日15:00-17:38峰会地点：喜来登酒店支持媒体：CCTV—2、凤凰卫视、港澳台媒体、广东卫视、南方卫视、南方日报、广州日报、南方都市报

羊城晚报、佛山珠江传媒集团旗下佛山电视台各频道、佛山日报、珠江商报、珠江时报、佛山

电台各频律、湖南及四川的媒体佛山电视台顺德频道录播论坛盛况。峰会对象：政府、行业协会、行业从业人员、餐饮业等23

二、策划思路

1、龙永图亲临现场

力邀博鳌亚洲论坛秘书长、中国人民大学兼职教授、中国入世谈判首席专家：龙永图、两岸四地的美食评论家、知名厨师和鳗鱼市场的风云人物参与峰会，通过区经贸局、区农业局中国渔业协会鳗鱼工作委员会、广东省鳗鱼协会广泛邀请中国内地、港澳台的美食评论家、知名厨师和相关专业人士参与峰会，共同商讨中国鳗鱼产业发展大计；

2、演讲主题：主题一：鳗鱼产业现状及宏观发展对策主题二：鳗鱼产业良好转型规划3、邀请两岸四地的相关政府部门、知名鳗鱼协会、餐饮协会和餐饮企业参与峰会

作为国家级的鳗鱼美食论坛，由主办方邀请诸如：质监、经贸、农业等主管部门、日本、韩国、台湾、大陆鳗鱼业界单位、作为鳗鱼目标专业市场的各餐饮协会和企业，特别是各省的餐饮协会（重点四川、湖南的餐饮协会）等。

4、邀请媒体广泛报道，四面出击

除了佛山传媒集团本体媒体之外，在电视媒体方面，我们还将与组委会协作邀请CCTV--2、凤凰卫视、港澳媒体以及内地有广泛影响力的卫视媒体，特别是在引领全国“辣文化”最具有代表性的四川和湖南媒体；平面媒体、网站等。以多种形式多个视角报道美食顺德·2009首届中国鳗鱼美食文化节的高峰论坛。24时间环节活动内容及参加人员15:30-16:00 迎宾、签到为嘉宾佩戴襟花、分发纪念品和相关资料；礼仪小姐和工作人员引导嘉宾入场16:00-16:03 主持人开场白主持人介绍活动安排和到场嘉宾16:03-16:08 领导致辞1组委会领导嘉宾致欢迎词16:08-16:13 领导致辞2 相关领导致辞16:13-16:33演讲主题1 鳗鱼产业现状及宏观发展对策播放2分钟录像片，相关演讲嘉宾探讨鳗鱼产业现状及宏观发展对策。参加嘉宾：龙永图、质监、经贸、农业等主管部门、俄罗斯、日本、韩国、中国台湾地区、国内鳗鱼业界等16:33-16:53演讲主题2 鳗鱼产业良好转型规划播放2分钟录像片，相关演讲嘉宾探讨鳗鱼产业及良好转型规划、国内市场、美食、营养推广。参加嘉宾：龙永图、质监、经贸、农业等主管部门、餐饮、营养界代表、鳗鱼业界等16:53-17:13嘉宾休息中场休息、珠江小姐、鳗鱼先生获奖鳗鱼菜式展示、珠江小姐演艺表演

17:13-17:30对话互动 参会者与嘉宾之间对话、交流

17:30-17:38 活动结束 主持人结束语、嘉宾合影留念三、活动流程2526鳗鱼美食宴27

二、活动亮点

1、“鳗鱼先生”亲自掌厨，共享鳗鱼盛宴

邀请两岸四地的12位获奖的大厨——“鳗鱼先生”亲自主厨，为现场嘉宾烹制获奖鳗鱼菜式，推广鳗鱼美食的普及

2、首届中国（龙之星）鳗鱼宝贝大赛颁奖对首届中国（龙之星）鳗鱼宝贝大赛颁奖。

3、“珠江小姐、鳗鱼先生”鳗鱼美食争霸赛颁奖对“珠江小姐、鳗鱼先生”鳗鱼美食争霸赛精美菜式展示，并对获奖选手颁奖。

4、精彩顺德·首届中国（龙之星）鳗鱼美食文化节高尔夫友谊赛颁奖仪式

5、与美共赏、秀色增辉

12组“珠江小姐、鳗鱼先生”组合与各领导嘉宾席一同就席用餐；席间，司仪将到领导嘉宾席逐一采访在座的美丽的“珠江小姐”，与她们互动交流美食心得，同时由“鳗鱼先生”向在场所有嘉宾介绍每一道鳗鱼菜式。28三、活动流程时间环节内容18：00—18：30迎宾签到礼仪迎宾、戴花、引领嘉宾入座；18：30—18：32司仪出场司仪开场白，介绍活动背景、内容和出席的领导嘉宾；18：32—18：35领导致辞相关领导上台致辞；18：35—18：39祝酒邀请相关领导、嘉宾上台祝酒，预祝鳗鱼产业兴旺发达、蒸蒸日上18：39—19：00上菜上菜，品尝美味鳗鱼菜式；19：00—19：10颁奖对首届（龙之星）鳗鱼宝贝儿童才艺大赛获奖选手颁奖。19：10—19：20儿童表演鳗鱼宝贝参赛优秀选手表演；19：20—19：30司仪采访司仪到领导嘉宾席和珠江小姐、厨师进行互动访谈；19：30—19：50颁奖对“珠江小姐、鳗鱼先生”鳗鱼美食争霸赛获奖选手颁奖。（奖金奖品由主办方自理。）19：50—20：00珠江小姐表演珠江小姐才艺表演20：00—20：15颁奖精彩顺德·首届中国（龙之星）鳗鱼美食文化节高尔夫友谊赛颁奖仪式（奖金奖品由主办方自理。）20：15—20：30晚宴圆满结束2829

二、《商旅冲动》栏目介绍主持人:白延琴欄目簡介：

2009经济危机持续发酵，逆市中还有什么商业机会？市场竞争白热化，如何让我的产品脱颖而出？推广渠道纷繁复杂，精准营销如何实现？商业模式层出不穷，要如何解析又如何创新？

市場瞬息万变牽一髮而動全身，关键时刻如何成功決策？

全球經濟大融合，戰略合作夥伴要如何寻找又如何把握？

《商旅衝動》以凤凰卫视全球思维高度，华人世界的独特视角，用专业财经电视媒体的手法解析每一个企业的成功、观察每个企业的创新，讲述每个企业的经营智慧、展现企业家的思想力。将您的企业、您的成功呈现在全球华人面前。

《商旅衝動》影响有影响力的人。。。

一、合作方式邀请凤凰卫视《商旅冲动》栏目对2009首届中国（龙之星）鳗鱼美食文化节开幕式及高峰论坛做深入报道，长度建议12分钟。

《商旅冲动》栏目合作30

二、《商旅冲动》播放時間：首播:星期日(HK)23:00–23:30重播:星期一(HK)03:00–03:30

星期一(HK)09:40–10:10

首播:星期日(HK)12:30–13:00重播:星期日(HK)20:30–21:00星期一(HK)00:30–01:00

首播:星期日(HK)03:30–04:00重播:星期一(HK)06:30–

07:00首播:星期日(HK)03:30–04:00重播:星期一(HK)06:30–

07:0031四、费用预算（请见附表）3132项目物料明细费用小计新闻发布会1、现场背景板、水牌布置10，000元30，000元2、其它费用（礼仪、襟花等）3、全省电台、报纸各级媒体记者邀请费用20，000元整体推广

鳗鱼美食节前期预热各媒体宣传及整体广告宣传（6月----10月）50，000元50，000元美食文化采风1、活动现场环境布置物料采购（舞台、背景板、音响等）50，000元100，000元2、电视、电台、报纸各级媒体记者专栏报道珠江小姐采风过程费用。（含