餐饮店铺考勤制度

PAGE餐饮店铺考勤制度一、总则1.目的为了加强餐饮店铺的管理，规范员工考勤行为，提高工作效率，确保店铺运营的正常秩序，特制定本考勤制度。2.适用范围本制度适用于餐饮店铺全体员工，包括厨师、服务员、收银员、店长等所有在职人员。3.考勤管理原则考勤管理遵循公正、公平、公开的原则，严格按照本制度执行，确保员工出勤情况得到准确记录和有效管理。二、考勤方式1.打卡考勤店铺采用打卡机进行考勤记录，员工应在规定的上班时间前10分钟内打卡上班，下班时间后10分钟内打卡下班。打卡记录作为员工出勤的主要依据，如因特殊原因无法正常打卡，需提前向店长说明情况并填写《未打卡说明申请表》，经店长批准后方可视为正常出勤。2.手工签到如遇打卡机故障或其他特殊情况无法进行打卡考勤时，员工需在《考勤签到表》上进行手工签到。签到表应详细记录签到时间、姓名、部门等信息。手工签到需由店长或指定专人负责监督，确保签到信息真实、准确。三、工作时间1.正常工作时间餐饮店铺实行[具体工作时间，如上午9:00下午14:00，下午16:00晚上21:00]的工作制度，每周工作[X]天，休息[X]天。具体工作时间可根据店铺实际运营情况进行适当调整，但需提前通知员工。2.加班时间因店铺经营需要，员工在正常工作时间以外安排工作的，视为加班。加班应提前填写《加班申请表》，经店长批准后方可进行。加班时间应合理安排，避免过度劳累。原则上，员工每月加班时间累计不得超过[X]小时。如有特殊情况需要延长加班时间，需经上级领导批准。店铺将按照国家相关法律法规支付员工加班工资，加班工资计算方式为：平时加班工资=小时工资×1.5倍；周末加班工资=小时工资×2倍；法定节假日加班工资=小时工资×3倍。小时工资=月工资收入÷（月计薪天数×8小时），月计薪天数=（365天104天）÷12月=21.75天。四、考勤规定1.迟到员工未在规定的上班时间内打卡上班，且未提前向店长说明情况的，视为迟到。迟到10分钟以内的，每次扣除当月绩效奖金[X]元；迟到1030分钟的，每次扣除当月绩效奖金[X]元，并扣除当日基本工资的[X]%；迟到30分钟以上2小时以内的，按旷工半天处理，扣除当日基本工资的100%，并扣除当月绩效奖金[X]元；迟到2小时以上的，按旷工一天处理，扣除当日基本工资的200%，并扣除当月绩效奖金[X]元。2.早退员工未在规定的下班时间后10分钟内打卡下班，且未提前向店长说明情况及获得批准的，视为早退。早退10分钟以内的，每次扣除当月绩效奖金[X]元；早退1030分钟的，每次扣除当月绩效奖金[X]元，并扣除当日基本工资的[X]%；早退30分钟以上2小时以内的，按旷工半天处理，扣除当日基本工资的100%，并扣除当月绩效奖金[X]元；早退2小时以上的，按旷工一天处理，扣除当日基本工资的200%，并扣除当月绩效奖金[X]元。3.旷工未经请假或请假未获批准而擅自缺勤的，视为旷工。旷工半天的，扣除当日基本工资的200%，并扣除当月绩效奖金[X]元；旷工一天的，扣除当日基本工资的400%，并扣除当月绩效奖金[X]元；连续旷工超过三天或一年内累计旷工超过五天的，店铺将予以辞退。4.请假病假：员工因病需要请假的，应提前向店长提交医院出具的病假证明，并填写《请假申请表》。病假期间，基本工资按照国家相关法律法规执行，绩效奖金根据实际出勤情况进行相应扣除。事假：员工因个人原因需要请假的，应提前填写《请假申请表》，并按照以下规定执行：请假13天的，由店长批准；请假3天以上的，需经上级领导批准。事假期间，无基本工资，绩效奖金根据实际出勤情况进行相应扣除。年假：符合国家规定条件的员工，可享受带薪年假。年假天数根据员工在店铺的工作年限确定，具体标准为：工作满1年不满10年的，年休假5天；已满10年不满20年的，年休假10天；已满20年的，年休假15天。年假应提前安排，经店长批准后使用。年假期间，基本工资和绩效奖金正常发放。婚假、产假、陪产假、丧假等：员工按照国家法律法规享受相应的假期，假期期间基本工资按照国家规定执行，绩效奖金根据实际出勤情况进行相应扣除。员工应在休假前提前向店长提交相关证明材料，并填写《请假申请表》。五、考勤记录与统计1.考勤记录店长或指定专人负责每日考勤记录，确保考勤信息准确、完整。考勤记录应包括员工的打卡时间、手工签到时间、请假情况、迟到早退旷工情况等。考勤记录应妥善保存，保存期限为[X]年，以备查阅。2.考勤统计每月[具体日期]，店长负责对当月员工考勤情况进行统计，并填写《考勤统计表》。考勤统计表应详细列出每位员工的出勤天数、迟到早退旷工次数、请假天数及类型等信息。店长应将考勤统计表提交给财务部门，作为计算员工工资、奖金及福利的依据。六、考勤监督与检查1.内部监督店长负责对店铺员工的考勤情况进行日常监督和检查，发现问题及时纠正，并做好记录。员工之间应相互监督，对违反考勤制度的行为有权向店长或上级领导举报。2.上级检查上级领导有权不定期对餐饮店铺的考勤情况进行检查，查看考勤记录、考勤统计表等相关资料，确保考勤制度的严格执行。对于检查中发现的问题，上级领导应及时提出整改意见，并督促店铺进行整改。七、附则1.制度解释权本考勤制度由餐饮店铺负责解释。如有未尽事宜或需要进一步明确的事项，由店铺管理层根据实际情况进行