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文档简介
××××××学院教案2016~2017学年第一学期课程名称仓储作业管理院系(部)经贸学院授课班级16物流管理主讲教师××使用教材《仓储作业管理》,薛威,高等教育出版社,2015二〇一七年七月课程简介《仓储作业管理》是高等院校物流管理专业的专业必修课,是以仓储物流企业的作业流程为框架,由浅入深地引领学习者进入仓储作业管理世界。从研究仓储管理要素开始,指导学习者学会物品出入库的流程,对在库的物品进行堆、码、苫、垫、存和保养,用效益和成本分析的手段经营仓储作业活动。本课程的主要内容包括仓储业务基础知识、入库操作实务、在库作业管理、出库仓操作实务、仓储成本与绩效管理、仓储管理发展趋势等。物流管理专业学生在充分掌握好相关知识后,毕业就业前景宽阔。先修课程:《管理学原理》、《现代物流管理》等。参考教材:[1]《仓储管理实务》,××,×××出版社,2013[2]《仓储管理实务》,蒋旭德,北京出版社,2016授课班级:16物流管理总学时:48课程教学日历课程名称仓储作业管理院(系)商贸学院专业物流管理年级16课程学期总学时周学时学分考核方式采用教材情况教材名称仓储作业管理主编(著)薛威出版社名称4833考试出版时间2015年周次日期每周时数分配教学内容备注讲授实验(实践)合计时数19.5-9.1142第一章仓储业务基础知识第一节走进仓储第二节仓库的种类29.12-9.1822第一章仓储业务基础知识第三节储备库与物流库异同点第四节仓储管理与库存控制39.19-9.25224第二章仓储管理要素第一节组织结构与人员配备第二节仓库布置与储位划分49.26-10.222第二章仓储管理要素第三节仓储设施设备510.3-10.9国庆610.10-10.1622第二章仓储管理要素第四节仓储合同与计划第五节仓储作业安全管理710.17-10.23224第三章入库操作实务第一节影响入库作业的因素第二节入库作业的基本流程810.24-10.3022第四章在库作业管理第一节进货信息处理第二节分区分类、货位910.31-11.6224第四章在库作业管理第三节物品的堆码、毡垫第四节物流的保管1011.7-11.1322第四章在库作业管理第五节在库物流的流通加工第六节库区的5S管理1111.14-11.20224第四章在库作业管理第七节在库物品的装卸搬运第八节在库货物盘点1211.21-11.2722第四章在库作业管理第九节库存控制1311.28-12.4224第五章出库仓操作实务第一节出库的要求与形式1412.5-12.1122第五章出库仓操作实务第二节出库作业的基本流程1512.12-12.1844第六章仓储成本与绩效管理第一节仓储成本管理第二节仓储绩效管理1612.19-12.2522第七章仓储管理发展趋势第一节智能化仓储第二节仓储管理经验方式的发展趋势17机动说明:1.教学内容按每次授课内容填写。2.考核方式分考试与考查两种。3.任课教师在每学期开课以前根据教学大纲编写课程教学日历,一式三份,经教研室主任(负责人)审阅同意后,一份自存,一份交所在院(系部),一份交学生。教研室主任(负责人)签名:任课教师签名:××××××学院教案课程名称第一章仓储业务基础知识计划学时6授课章节:第一章仓储业务基础知识教学目的和要求通过本章的学习,要求学生能复数仓储的概念,叙述仓储管理的内容,说明储备库与物流库的异同点,会按仓库用途不同对仓库进行分类,能够对库存控制与仓储管理进行分析并说明其异同点。教学基本内容:第一章仓储业务基础知识一、走进仓储二、仓库的种类三、储备库与物流库的异同点四、仓储管理与库存控制的关系教学重点和难点:重点:按仓库用途不同分类,储备库与物流库的异同点,库存控制与仓储管理;难点:库存控制与仓储管理授课方式、方法和手段:讲授法、案例法作业与思考题:对仓储业务基础知识进行结构总结1走进仓储一、现代仓库的概念仓库:保管、存储物品的建筑物和场所的总称。传统仓库:储存、保管现代仓库:1)储存、保管2)配送功能3)流通加工功能二、仓储的产生、现状、发展(一)仓储的产生人类社会自从有了剩余产品以来,就产生了储存。积谷防饥仓廪充实窦窖(二)我国仓储的现状建国后,较长时期人工化。随着世界经济的发展、现代科技的突飞猛进,我国仓库的功能发生了变化,因而进行了改、扩建。就现状来说,特点如下:1、具有明显部门仓储业的特点结果是层层设库、层出不穷、逐渐形成了仓储管理系统。现状:平房仓库重复建设来回倒库地区失衡2、仓库的拥有量大,但管理水平较低。原因L(1)思想上对仓库管理不够重视。主要精力放在争货源上。 2)社会上普遍对仓库工作存在偏见。导致仓库人员素质低。(3)仓储机械设备也较少3、仓储技术发展不平衡70年代开始建造自动化仓库80年代仓储技术得到发展,但仓库设备状况相差悬殊,各仓库作业效率不平衡,这使我国的仓储综合效益难以提高。4、大部分仓储业务人员素质较低,管理水平不能适应现代化的要求。铁道部仓储工作人员大专以上的占2.9%中国物资储运总公司约2万名职工,中专以上的占18.9%5、仓储管理方面的法规还不够健全。建立健全以责任制为中心的规章制度是仓储管理的一项基础工作。严格的责任制是现代化生产的客观要求,也是规范每个岗位职责的依据。规章制度需不断完善。(三)我国仓储业的发展原因:生产的发展和流通规模的扩大;社会需求的变化;分散型、封闭式的仓储格局与开放式的市场经济不协调。方向:1、仓储社会化弊端:原有模式不协调。平均利用率小于或等于40%措施:向社会开放改变经营模式方法:解决体制问题建立多功能综合性仓库2、仓储产业化利用自身优势发展流通加××务是流通企业唯一创造价值的经营方式。日本的东京、大阪、名古屋等90家物流公司有一半以上具有流通加××务。3、仓储标准化要求:仓储人员专业化仓储技术现代化管理方法科学化管理手段自动化三、现代仓储管理的发展过程及含义阶段特点活动简单仓储管理数量、品种少,结构简单,设备粗陋负责出入库计量管好物品复杂仓储管理数量、品种多,职能多,机械化增加了分类、挑选、整理、加工、包装等活动现代化仓储管理计算机控制自动化四、现代化仓储管理的功能1、宏观方面是社会再生产过程得以顺利进行的必要条件,是保存物资原有使用价值的必要环节,是促进资源合理利用配置的重要手段。2、微观方面保证生产过程获得及时、准确、质量完好的物资供应,通过占有较少的流动资金、降低产品成2仓库的种类仓储的最基本功能是对商品的储存和保管,但由于运作方、仓储对象、经营方式和仓储功能的不同,使得不同的仓储活动具有不同的特征。只有加以正确划分,才能正确认识仓储任务,做好仓储管理工作。一、按仓储活动的运作方划分1.自建仓库仓储2.租赁仓库仓储3.第三方仓储二、按仓储的功能划分1.储存仓储2.物流中心仓储3.配送仓储4.运输转换仓储三、按仓储物的处理方式划分1.保管式仓储2.加工式仓储3.消费式仓储四、自动化立体仓库(一)概念自动化立体仓库由自动化仓库与立体仓库组成。自动化仓库:计算机进行管理和控制,不需要人工搬运作业而实现收发作业的仓库。立体仓库:采用高层货架以货箱或托盘储存货物,用巷道堆垛起重机及其他机械进行作业的仓库。(二)自动化立体仓库的构成1、货物储存系统由立体货架、托盘或货箱组成。2、商品存取、分拣和输送系统(1)进货输送机(2)分拣指令设定装置a.人工键盘输入b.声控方式c.利用激光扫描器自动阅读物流条码d.计算机程序控制(3)合流输送机:辊柱式输送机组成的合流装置(4)送喂料输送机(5)分拣传送装置及分拣机构:包括货物传送装置和分拣机(6)分拣卸货道口(7)计算机系统3、控制和管理系统(二)自动化立体仓库的优势1、提高仓容利用率2、提高仓储作业效率3、减少商品的破损率4、提高仓储管理水平五、保税仓库(一)概念经海关批准,在海关监管下,专供存放末办理关税手续而入境或过境货物的仓库。(二)保税仓库的意义能大大降低进口商品的风险;有利于鼓励进口,鼓励外资企业在中国投资;有利于开展多种贸易方式,营造良好的投资环境。(三)保税仓库存放商品的范围1、缓办纳税手续的进出口商品2、需要做进口技术处理的商品3、来料加工后复出口的商品4、过境转口的商品(四)保税仓库的类型1、专业性保税仓库2、公共保税仓库3、保税工厂4、海关监督仓库(五)建立保税仓库的条件具有法人资格、有符合海关监管条件的仓库、有安全设施、管理制度健全、帐册详尽、配备经海关培训的专职管理人员(六)海关对保税仓库的监管3储备库与物流库的异同点仓库是保管和保养物品的场所的总称。过去,物品在仓库内储存的时间往往较长或很长,物品的品种也很少,所以仑库的主要责能是保菅好物品和保养好物品。
但现代的仓库,物品在仓库内的储存时间,往往较短或很短,以降低资金积压;物品的品种也大大增多,即拣选物品的量、速度和配送点的数量都有几何级数的增长。由量变到质变,部分仓库名称转变为配送中心和物流中心。近年来,社会上许多原仓储企业、运输企业,甚至小型托运企业、送水送奶企业等均翻牌改称物流中心或配送中心。这种现象,本身到也没有原则的不妥和不可,但给物流客户的搜索带来了不便,在学术交流上带耒一定的不便。因此,甚少应在学术交流上应有一个基本的共织。
在GB/T18354—2001物流术语中,对仓库、物流中心和配送中心己有明确的定义。但不知何故,在该标准中仓库放在“5物流技术装备与设施术语”中定义,物流中心放在“3基本概念术语”中定义,配送中心放在“4物流作业术语”中定义,这在概念上造成混乱。此外,我感到该定义过于冗长、要读者自行判别的要求太多。定义的确很困难,今后由专家学者去研究。这里我想对他们作一简单的区分:仑库是保管和保养物品的场所的总称;配送中心是储存众多物品、且将储存周期较短的众多物品配送给众多零售店(如专卖店、连销店、超市等)或最终客户的场所;而物流中心是储存众多物品、且将储存周期稍长的众多物品送达配送中心的场所。
配送中心的特点是:其位置处于物流的下游;一般储存物品的品种较多、存储周期短;为使零售店或最终客户不设库或少设库以及不设车队,具有强大的多客户、多品种、多频次少量的拣选和配送功能。因为多客户、多品种才能实现保菅、运输作业的规模化、共同化,节约费用。配送中心一般采用“门到门”的汽车运输,其作业范围较小(20~300公里),为本地区的最终客户服务。有时,配送中心还有流通加工的业务,如钢材的定尺加工,食品由大的运输包装改为小的零售包装,饲料由单一改饲料为复合饲料等,服务的延伸和增值。
物流中心的特点是:位置处于物流的中游,是制造厂仓库与配送中心的中间坏节,一般离制造厂仓库与配送中心较远,为使运输经济性,采用大容量汽车或铁路运输和少批次大量的出入库方式。
需要说明,仓库、物流中心、配送中心都是自营或代客户保管和运输物品的场所,也可以说是过去各部、各级储运公司,要绝对地区分是较困难的,有时它们的业务有明显的交叉性;所谓的多客户、多品种、多频次少量的拣选或大容量汽车或铁路运输和少批次大量的出入库方式等,也是相对而言。仓库已逐步地被物流中心和配送中心所替代,除季节性生产明显的储备粮库、棉花库、果品库、冷芷海产品库以及军需储备库等,仍以保管保养为主。
因为三者都有保管和保养物品的功能以及其它相同的功能,只是程度、强弱的不同,此外物流中心和配送中心是由仓库发展、派生而成。因此,有时我们说仓库,也包括物流中心和配送中心、是三者的统称。包括下面规划设计的叙述。
4仓储管理与库存控制的关系仓储管理和库存控制作为企业的重要环节,正确处理仓储管理与库存控制的关系,可以使企业更好地实现自身价值,获得更高的报酬[1]。仓储是实现物资理想化的基础,合理的仓储管理能使产品的质量达到最佳状态;适当的库存控制是正常销售必不可少的部分,如何在确保正常运营的情况下降低库存数目,节约支出成本,也是企业需要考虑的问题。1仓储的概念及功能1.1概念在社会分工日益明确和生产专业化的背景下,仓储应运而生,成为现代物流的中流砥柱,是保障商品流通的关键环节。仓储管理简单来说就是对货品存储的经营和管理。随着社会经济的发展,仓储出现在各行各业,不同的企业在仓储的内容和形式上差别甚大。制糖业在仓储方面也有着自己的特色,也是现代仓储管理日益成熟的见证。一般所说的仓储不仅涵盖传统仓库的范畴,还包括商品流通及配送和物流两大中心。仓储活动是供应链的衔接点,是沟通生产与消费的桥梁,有效协调企业间的关系,是社会再生产顺利进行的保障。1.2功能1.2.1仓储为物流的主要功能要素之一因为产品的生产时间和消费时间很难完全一致,所以仓储在生产过程中有着不可替代的位置,可最大限度地协调市场需求和实际生产的差异。特别是一些只在相应季节才会有但市场又一直有需求的农副产品,如制糖业,由于生产量和销售周期的差异性,进行仓储活动十分必要。1.2.2仓储有效地保证了货物的售前质量企业在物品仓储时对产品进行严格的质量检测,可有效阻止伪劣产品进入市场,既维护了消费者的权益,又提升了企业的信誉。企业先在货品入库前设置严格的入库标准,保证所有库存商品均为合格产品;然后在仓储过程中运用合理的措施尽量保障库存商品的质量。所以糖厂应该采取严格的仓储流程,确保产品的质量。1.2.3仓储可加速商品流通,更好地节约企业成本目前很多企业都存在仓储设备的配置问题,增加了企业的时间和资金成本。有效地处理仓储问题,可为企业节约成本,加快商品流通。2库存控制的定义与作用2.1定义库存管理是维持企业正常运作的基本条件,主要包括物料储存的收发和加工,是极其关键的经营管理活动。库存控制是仓储的衍生行为,主要依据企业经营的要求,合理控制企业的订货流程和时间。糖厂应该对货品进行高效率的管理和控制,力求达到仓储的最佳状态,促进企业进一步盈利。2.2作用2.2.1平衡供求关系,缩小生产者与消费者的距离目前,由于市场经济竞争日益激烈,经常出现供需不协调的状况。企业为了提高自身的市场竞争力,必须要有合理的库存来稳定市场。此外,客户要求到货的时间有所缩短,为了弥补时间差距,企业必须预留相应的库存。制糖业的发展一直很稳定,市场的需求量也较大,因此储备一定的库存是非常有必要的。2.2.2可有效降低物流成本,预防意外情况的发生拥有充足的库存可轻松地应对上级供应商产品不足的情况,减少临时订货产生的物流成本。还可有效预防自然灾害、销售商缺货等意外情况,保证生产与销售的高效率。2.2.3起到中转的作用,减少运输过程中的不确定性各类供应商分布在不同的城市,每个企业的厂房和客户也分布在不同的地区,所以设立中转仓库十分必要。可有效减少特殊情况的出现,强化物流配送的功能,保证货物运输的高效率,以最快的速度将产品送到客户手中,增加客户对企业的信任感[3]。3两者的关系狭义的仓储管理与库存控制大部分基于物资的仓储管理,广义的仓储管理可延伸到企业的整个供应链。仓储管理与库存控制是对各种物品进行合理的存储和维护,保证物品达到良好状态。库存控制应符合公司的运营需求,优化企业的整个供应链的管理效益。库存对企业来说有着双重的影响,是总成本的重要体现。库存越充足说明企业的销售水平越高,市场占有率越大,但大量的库存会增加企业的物流成本,加大公司的财政压力。仓储管理是物流管理的主要环节,大力推动仓储合理化是现代经济对企业的要求。因此,企业要优化其仓储配置,节约物流成本,缩短产品到达各级经销商手中的时间,报证销售的有序进行。但也不能夸大仓储功能的作用,投入过多的人力物力,违背其在保证正常功能下尽量减少投入的出发点。所以,糖厂要正确处理好两者的关系,努力保障仓储和库存都达到最佳水平,完善企业的供应链管理信息,提高库存管理的效率,推动企业的长期发展。4企业如何处理两者的关系4.1实行合理的仓储方法仓储管理是供求平衡的重要组成部分,优化仓储的基本是运用合理的仓储管理方法。如使用ABC管理方法,将成品分为A、B、C三类,实行不同等级的管理方案,对产品进行分类重点管理。A类是主要管理对象,具有存货品种少、价值大的特征,是库存中的重点;B、C两类实行一般管理,且要定期盘查库存情况。此类方法符合企业发展的需求,可大大提高仓储的效率。还可采用经济批量的方法管理货品,经济批量法能够很好地解决仓储问题,糖厂在应用该模式时应充分考虑到各种因素,及时修改订货时间和数量,确保企业的效益。经济批量法具有很强的可操作性,在企业中得到广泛运用。4.2合理规划库存量,引入零库存的概念以前的库存控制方法着重强调降低总成本,随着市场竞争的加剧,更多的企业重视提高服务水平,减少不必要的库存,对企业的订单数量和仓储成本进行合理规范。有效控制库存数目,客观上掌握了销售出库的流程,为了不影响客户的正常需求,应采用控制订货来控制库存量。同时企业应该注重积极引进先进的管理经验,树立新的库存管理观念,即零库存管理。零库存管理不是不储存任何物资,而是不单独建立仓储设备,为了应对货物紧缺等情况,企业还需预留一定的物资。4.3加强基础管理工作,清除控制漏洞基于企业供应链连贯性的需要,必须建立明确的内部控制制度,规范具体职责和权限,实施相互监督的功能。实行科学的仓储管理条例,加强货物出入库的控制要求,做好相关的记录,以扎实的物资管理基础,提高仓储的质量。采用信息化手段完善仓储管理,清理控制缺陷。对库存物资进行信息化扫描和登记,加大盘查闲置物品的力度。执行严格的库存余额考核方案,及时调整考核计划,逐渐减少库存量。5结语仓储管理和库存控制作为企业运营的两大重要组成部分,有着不可分割的联系。仓储管理是企业正常运转的必要环节,合理的库存控制可有效提高企业的生产销售效率。糖厂只有处理好两者的关系,才能最好地节约物流成本,减少不必要的生产费用,以最低的消耗创造理想的效益。××××××××学院教案课程名称第二章仓储管理要素计划学时8授课章节:第二章仓储管理要素教学目的和要求通过本章的学习,要求学生能了解认识仓储企业的组织结构与人员配备,熟悉仓库布置与储位划分,熟悉仓储相关的设施设备,了解仓储合同与计划及认识仓储作业安全管理的重要性教学基本内容:第二章仓储管理要素1组织结构与人员配备2仓库布置与储位划分3仓储设施设备4仓储合同与计划5仓储作业安全管理教学重点和难点:重点:仓库布置与储位划分;难点:仓储合同与计划授课方式、方法和手段:讲授法、案例法作业与思考题:绘制物流实训室的平面布局图及相关物流设施设备1组织结构与人员配备一.仓储部门职能负责商户托管物资的存储管理工作,推行并完善《仓储管理制度》负责商户物资的装卸,起吊,中转,清点,入库,出库过程的安全作业管理。维护保养园区内所有机械设备,工具,保障设备的正常使用。合理安排用户入驻仓库,对园区内所有仓库的水,电等安全设施进行监察,保障园内水电畅通,无安全隐患。负责园区内车辆管理,定时对车辆进行保养,维护,维修,保证车辆的正常使用。负责同公司各职能部门的沟通与协调。二.岗位架构图仓储部—仓储部—仓储经理仓库管理组装卸作业组设备维护组设备主管行吊司机拖车(板车)司机装卸工仓库管理员水电管理员三.岗位职责(一)仓储经理岗位职责1.岗位名称:仓储经理2.直接上级:分管总经理3.直接下级:仓库管理组员,装卸作业组员,设备维护组员。4.工作职责:4.1负责对仓储部日常工作的全面开展和管理。4.2负责仓库,货场物资的台账管理,不定期组织人员盘存,保证账物相符。4.3组织,安排,协调仓库人员,装卸作业人员进行安全作业,保证商户物料的出入库工作。4.4负责对设备管理,水电管理人员的工作进行抽查,保证仓储作业设备,水电的正常运行4.5全面负责本部门的人员管理,安全管理,物资管理,库房(货场)环境管理。4.6负责提高本部门人员安全作业意识,遵守公司各项安全管理制度。4.7负责对本部门员工进行工作分配,日常培训以及人员能力进行评估,考核,不断提高工作效率及工作品质。4.8负责与公司其他部门的协调与沟通,保证仓储部的工作正常进行。(二)仓库管理员岗位职责1.岗位名称:仓库管理员2.直接上级:仓储经理3.直接下级:无4.工作职责:4.1入库管理:4.1.1负责到货前的信息收集及准备工作。4.1.2负责到货后的货物清点与验收。4.1.3负责对货品货位信息进行编制,便于目视化管理。并将货品货位信息录入库存管理系统.4.1.4负责入库单据的核对,整理,归档。4.2出库管理:4.2.1负责出库单据的审核以及出库前的准备工作。4.2.2负责出库货品的查询,清点工作。4.2.3负责出库物资电脑账的处理,手写单据和明细账目的登记。4.2.4负责出库单据及提货单据的整理归档。4.2.5协助作业组进行其他出库工作。4.3在库管理4.3.1负责在库货品不定期盘点工作,并制作盘点差异表,上交部门经理。4.3.2负责在库货品的整理,整顿,清扫,清洁工作,并保持良好的卫生素养。4.3.3负责仓库商户相关货品信息的更新,及时了解库存量动态,优化仓库信息,保证存储率最大化。4.3.4不定期对仓库安全进行检查,上报安全隐患及解决办法。4.4其他工作:4.4.1负责协调与仓储作业组,设备维护组的关系。4.4.2仓库出现异常情况,及时与上级领导和其他部门沟通。4.4.3完成领导交办的其他工作。(三)装卸作业组工作职责1.岗位名称:行吊司机,拖车司机,装卸工人2.直接上级:仓储经理3.直接下级:无<4>.行吊司机岗位职责:4.1行吊司机需持证上岗,未经允许,其他人员严禁操作。4.2负责拖车进行货物中转后,所有货品起吊作业。4.3行车在起吊作业时,不得超出额定重量,应做到安全第一。4.4定期对行车进行保养维护,确保行车作业的正常运行。4.5行车在作业期间,如发现任何安全隐患,需立即停止作业,不得强行作业。4.6工作时间要有全局观念,需服从领导指派,若所以违抗造成的损失,应追究其相关责任。4.7行车作业时应听从仓管人员的调度指令,货品必须吊放到指定货位,不得随意乱放。4.8严禁酒后开车,后果自负。4.9按时完成上级领导交办的工作。<5>拖车(板车)司机岗位职责:5.1拖车司机应持驾驶证上岗,未经允许,其他人员不得操作。5.2吊车作业后,负责所有货品中转作业。5.3定期对行车进行保养维护,确保拖车作业的正常运行。5.4拖车作业时应听从仓管人员的调度指令,货品必须拖放道指定的吊车作业区或者指定施工区域,不得随意随意乱放。5.5工作时间要有全局观念,需服从领导指派,若所以违抗造成的损失,应追究其相关责任。5.6严禁酒后开车,后果自负。5.7按时完成上级领导交办的工作。<6>装卸工岗位职责6.1服从分配,听从指挥,并严格遵守本部门各项规章制度和有关规定。6.2负责所有货品的装车卸载工作。6.3加强装卸安全意识,严防装卸事故发生。6.4提高装卸工作质量,避免造成货品人为丢失。6.5确保货品装车牢固,避免运输,起吊中发生意外。6.6协助仓库员对出入库货品进行清点。6.7工作时间要有全局观念,需服从领导指派,若所以违抗造成的损失,应追究其相关责任。6.7服从上级领导的其他工作安排。(四)设备维护组岗位职责1.岗位名称:设备主管,水电管理员2.直接上级:仓储经理3直接下级:无<4>.设备主管岗位职责4.1负责园区内所有作业设备管理工作,并负责制定设备管理相关规定。4.2负责作业设备的维修与维护工作,采取勤巡检,勤考核等有效措施,提高园区设备的完好率4.3负责对园区内的设备制定台账,卡片,档案,便于及时查询与维护。4.4负责新设备的验收,移交,调拨,封存,报废工作。4.5不定期对设备进行盘点工作,保证账实相符。4.6制定设备维修进度表,对维修设备进行跟踪,保证设备及时修好。<5>.水电管理员工作职责:5.1负责园区一切水电基础设施的维修管理工作。5.2负责对园区内电线,插座,开关等进行检查,发现问题,及时处理,避免因电器设备问题,造成浪费和意外事故。5.3不定期对园内水利设施,管道,开关等进行检查,杜绝一切浪费。5.4协助公司水电设施安装,改造,施工,完成上级领导交办的工作。5.5定期要上级领导汇报园区水电情况,以及存在的问题。2仓库布置与储位划分对整个仓库进行分区,即设置库区后,就可以设置货位了。货位就是指仓库中货物存放的具体位置,在库区中按地点和功能进行划分,来存放不同类别的货物。货位的设置,可以方便仓库中对货物的组织,以及出入库时对货物的管理。规划货位的原则要求为:货位布置要紧凑,提高仓容利用率;便于收货、发货、检查、包装及装卸车,灵活合理;堆垛稳固,操作安全;通道流畅便利,叉车行走距离短。1.“储位”规划。“储位”,即货物储存的位置。为方便管理,仓储/配送中心的每个“储位”都应进行编号并输入“WMS”(1)编号一般由通道编号、货架编号、列数、层数组成;(2)通道编号一般采用英文字母,其他的采用阿拉伯数字;(3)编号位数视储位多少而定;(4)通道编号、货架编号、列数、层数应用醒目的字体制成标牌(签),悬挂、粘贴在相应位置。2.“储位”分配。“储位”可根据以下原则进行分配(1)为方便出入库,物品必须面向通道进行保管;(2)尽可能地向高处码放,提高保管效率;(3)“出货”频率高的放在近处,“出货”频率低的放在远处;(4)“重货”放在近处,“轻货”放在远处:(5)“大型货物”放在近处,“小型货物”放在远处;(6)“一般物品”放在下层,“贵重物品”放在上层;(7)“重货”放在下层,“轻货”放在上层;(8)“大型货物”放在下层,“小型货物”放在上层;(9)加快周转,先入先出。3.货物的堆码(1)同类产品按生产日期、规格单独存放。(2)不同品种的货物分别放置在不同的托盘上。(3)贴有“标签”的物品,“标签”应向外与通道平行。(4)严禁倒置,严禁超过规定的层级堆码。(5)货架上物品存放重量不得超过货架设计载荷。(6)在托盘上码放货物时,托盘间应预留合理距离,以便于移动,并避免货物错放。(7)手工操作的,每一货物托盘上应放置一张“储位卡”。4.“储位卡”(1)“储位卡”是在每个储位上设置的用以反映所存货物情况的卡片。在手工操作情况下,“储位卡”是有效的库存管理工具。(2)“储位卡”主要用于记录所存货物名称,存、存取时间和数量、批号及结数。(3)每次存、取货物的时间和数量均须在“储位卡”上记录。5.货位布置方案案例。某物流公司的客户有箭牌佳口有限公司、李锦记、太太乐等,这里仅以箭牌佳口有限公司在该仓库中所在的区域为例介绍货位的布置货物在仓库的仓储方式主要有以下5种类型:(1)地面平放式:将保管物品直接堆放在地面上。(2)托盘平放式:将保管物品直接放在托盘上,再将托盘平放于地面。(3)直接堆放式:将货物在地面上直接码放堆积。(4)托盘堆码式:将货物直接堆码在托盘上,再将托盘放在地面上。(5)货架存放式:将货物直接码放在货架上。根据规定,在仓储配送中心存放的物品均须在托盘上码放。所以该仓库货位布置方式有两种方案可供选择:一是托盘堆码式,二是托盘式货架系统。在仓库设备中,货架是指专门用于存放物品的保管设备。仓库管理现代化与货架种类、功能的发展有直接的关系。使用货架为物流中心运作所带来的好处体现在:①可充分利用仓库空间,提高库容利用率和存储能力。②物品存取方便,便于清点及计量,可做到先进先出。③存放物品互不挤压,损耗小,确保物品的完整性,减少破损。④采取防潮、防尘、防盗、防破坏等措施,提高存储质量。⑤有利于实现仓库的机械化及自动化管理。货架系统是物流技术发展的成果,但并不意味着货架系统适用于所有的仓库。货架系统对物流系统有诸多的限制,具体可以分为以下几方面:货架系统的选择是物流中心长期运营战略的一部分,选择货架之后,不能随意更改,给物流中心变化运营方式,改变客户结构等都会形成障碍;货架系统要有较高的仓储管理水平作保证。特别是物品品种较多,对保质期要求较高的物流中心,货架系统必须有较好的WMS系统的支持;货架系统不适用于较重物品的存储,较重物品的垂直运动会消耗较多的能量,对叉车消耗较大;货架系统对仓库建设标准的要求比平面仓库要高,如照明系统、防火系统等,从而带来设计的难度和建筑成本的增加;货架系统本身的投资较大,并且需要价值昂贵的升高叉车相配合。是否选择货架系统用于仓库物品的存放,要据货架的优缺点结合企业的实际情况来权衡抉择。3仓储设施设备【货架系统】一、货架的概念就字面而言,货架泛指存放货物的架子。在仓库设备中,货架是指用支架、隔板或托架组成的立体储存货物的设施。二、货架的作用与功能(一)货架是一种架式结构物。(二)货物在货架中存储,相互不会产生积压现象,可完整地保证物资本身的性能,减少货物的损失。(三)货物在货架存储,存取方便,便于清点及计量,也便于按照先进先出的原则组织出入库。(四)很多新型货架的结构及功能便于实现仓库的机械化和自动化管理。(五)保证货物的质量,可以采取防潮、防尘、防盗、防破坏等措施,以提高货物的存储质量。三、常用的货架类型(一)单元货格式货架;(二)托盘货架(三)窄巷道型货架(四)驶入式货架(五)驶出式货架(六)流动式货架(七)旋转式货架(八)移动式货架(九)后推式货架(十)悬臂式货架(十一)阁楼式货架四、货架的选择(一)货架选择的原则⒈实用性原则;⒉低成本高效益原则;⒊安全可靠原则;⒋尽量采用先进技术的原则(二)货架的选择⒈改造仓库货架的选择;⒉新建立体化仓库货架的选择;⒊固定式货架和移动式货架【托盘】一、托盘的概念托盘(PALLET)是用于集装、堆放、搬运和运输的放置作为单元负荷的货物和制品的水平平台装置。二、托盘的作用与功能三、托盘的分类(一)按托盘的适用性分类按照托盘的适用性,可以将托盘分为通用托盘和专用托盘两大类。(二)按托盘的结构分类按托盘的结构分,常见的有以下几种:⒈平托盘;⒉箱形托盘;⒊柱型托盘;⒋滚轮箱式托盘和滚轮保冷箱式托盘;⒌滑动板(三)按制作的材料分类⒈塑料托盘;⒉金属托盘;⒊纸质托盘;⒋冷冻托盘(四)托盘的形状分类托盘按形状的不同可分为多种形式:⒈双面叉;⒉四面叉;⒊单面使用型;⒋双面使用型等。 四、托盘的标准和规格(一)国际托盘的标准和规格从国际上看,ISO对物流标准化的基础模数尺寸虽未正式颁布实施,但已成定局,许多国家都打算放弃国内原来使用的模数尺寸,而改用国际的模数尺寸。例如,日本工业标准(JIS)对联运平托盘外部尺寸系列规定优先选用两种尺寸:TP2:800mm×1200mm和TP3:1000mm×1200mm,还可选用TP1:800mm×1000mm,托盘高度基本尺寸为100mm与70mm两种。我国也应尽快遵照国际标准,制定托盘尺寸的标准,以与国际的发展趋势吻合。(二)我国托盘标准和规格的现状⒈使用现状(1)现有托盘的材质(2)现有托盘的主要规格其中塑料托盘的规格相对比较集中,主要是1100×1100和1200×1000,约占塑料托盘的50%左右。(3)现阶段我国托盘在使用中的周转方式⒉现阶段托盘使用中存在的一些问题(1)使用方式落后,不能完全发挥托盘的优点(2)由于托盘周转方式的制约,产品在流通过程中运输成本上升(3)难以与国际规格接轨【叉车】一、叉车概述叉车又称铲车、叉式取货机,享有万能装卸机的美称,是物流领域最常用的具有装卸、搬运双重功能的机械,它以货叉作为主要的取货装置,依靠液压起升机构升降货物,由轮胎式行驶系统实现货物的水平搬运。二、常见叉车类型及使用环境(一)手动托盘车与电动托盘车;(二)电动托盘堆垛机(三)平衡重式叉车;(四)前伸式叉车;(五)VNA系列叉车三、选择叉车的因素(一)选择叉车的主要因素⒈根据叉车的功用不同进行选择。⒉根据作业区的日吞吐量、作业高度、搬运距离进行选择。(二)影响叉车选择的其他因素⒈托盘;⒉地坪;⒊电梯、集装箱高度等【其他仓储设备】一、出入库输送机(一)出入库输送机概述输送机械是按照规定路线连续地或间歇地运送散料物料和成件物品的搬运机械,是现代物料搬运系统的重要组成部分。输送机系统是由两个输送机及其附件组成一个比较复杂的工艺输送系统,完成物料的搬运、装卸、分拣等功能。广泛应用于工厂企业的流水生产线、物料输送线及流通中心、配送中心物料的快速拣选和分拣。(二)出入库输送机的特点⒈高效性;⒉自动控制性好;⒊通用性差(三)出入库输送机的类型⒈出入库输送机按安装方式不同分为固定式和移动式两大类。⒉按照出入库输送机的结构特点可分为具有挠性牵引构件的输送机械和无挠性牵引构件的输送机械。(四)带式输送机的结构和特点带式输送机是由电动机作为动力,胶带作为输送带,利用摩擦力连续输送货物的机械。;⒈一般结构;⒉工作过程;⒊应用范围及特点二、分拣输送系统在分拣输送系统中,分拣机是最主要的设备。分拣机的种类很多,按工作方式可分为以下几种:横向推出式分拣机、升降推出式分拣机、倾斜式分拣机、悬吊式分拣机。(一)横向推出式分拣机(二)升降推出式分栋机;(三)倾斜式分拣机;(四)悬吊式分拣机三、巷道堆垛机(一)巷道堆垛机概述巷道堆垛机是在高层货架的窄巷道内作业的起重机,可大大提高仓库的面积和空间利用率,是自动化仓库的主要设备,又称“有轨堆垛机”。(二)巷道堆垛机分类巷道堆垛机可分为:1.按用途分:单元型、拣选型和单元拣选型三种。2.按机械结构分:单立柱/双立柱(如图3—27所示)、单叉/双叉和单伸位/双伸位。3.按转移巷道方法分:固定式、转移式和转移车式三种。(三)巷道堆垛机控制方式⒈手动控制方式;⒉半自动控制方式⒊自动控制方式;⒋远距离集中控制方式;(四)巷道堆垛机安全保护⒈货叉与运行,起升机构的连锁。⒉入库时货物要进行虚实探测。⒊钢丝绳松绳时弹簧变形量最小,过载时弹簧变形过大。⒋载货台断绳保护。⒌声光信号、堆垛机开动前先用电铃或闪光灯发出信号,以警告机上或巷道内的检修人员及过往行人。四、自动升降机(一)自动升降机概念自动升降机是—种可分层输送各种物料和工作人员的客货两用电梯,因其导轨架附着于建筑结构的外侧。又称外用电梯,因而是高层仓储中比较理想的垂直运输机械.它与塔式起重机配套使用。(二)自动升降机的分类⒈按用途分:有人货两用和货用两种。⒉按吊笼个数分:有单吊笼和双吊笼两种。⒊按提升方式分:有齿轮齿条式、钢丝绳式和混合式(即—个吊笼采用齿轮齿条.另一个吊笼采用钢丝绳)三种。⒋按架设方式分:有固定式、附着式和快速安装式三种。(三)自动升降机的结构自动升降机主要由基础平台、围栏、导轨架、附墙架、吊笼及传动机构、对重系统、电缆导向装置、安装吊杆、电气系统等九大部分以及安全保护装置等组成。五、专用机械专用机械是带专用取物装置的起重、输送机械或工业车辆的综合,一般进行专用作业。如翻车机、堆取料机、码垛机、拆垛机、分拣输送系统专用机械设备、集装箱专用装卸机械(如岸边集装箱起重机、集装箱跨运车、集装箱叉车、轮胎集装箱龙门起重机、轨道式集装箱起重机等)、托盘专用装卸机械、船舶专用装卸机械、车辆专用装卸机械等。4仓储合同与计划仓储合同(范本一)
合同编号:_______________
存货人:_______________
签订地点:_______________
保管人:_______________
签订时间:____年___月___日
根据《中华人民共和国合同法》的有关规定,存货人和保管人根据委托储存计划和仓储容量,经双方协商一致,签订本合同。
第一条仓储物的品名、品种、规格、数量、质量、包装、件数和标记
1.货物品名:_______________。
2.品种规格:_______________。
3.数量:_______________。
4.质量:_______________。
5.货物包装:_______________。
6.件数:_______________。
7.标记:_______________。
第二条货物验收的内容、标准、方法、时间、资料_______________第三条货物保管条件和保管要求_______________
第四条货物入库、出库手续、时间、地点、运输方式_______________第五条货物的损耗标准和损耗处理_______________第六条仓储费计费项目、标准和结算方式_______________
第七条违约责任
1.保管人的责任
(1)在货物保管期间,未按合同规定的储存条件和保管要求保管货物,造成货物灭失、短少、变质、污染、损坏的,应承担赔偿责任。
(2)对于危险物品和易腐物品等未按国家和合同规定的要求操作、储存,造成毁损的,应承担赔偿责任。(3)由于保管人的责任,造成退仓不能入库时,应按合同规定赔偿存货人运费和支付违约金______元。
(4)由保管人负责发运的货物,不能按期发货,应赔偿存货人逾期交货的损失;错发到货地点,除按合同规定无偿运到规定的到货地点外,并赔偿存货人因此而造成的实际损失。(5)其他约定责任:______________________________
2.存货人的责任
(1)由于存货人的责任造成退仓不能入库时,存货人应偿付相当于相应保管费_______%(或_______‰)的违约金。超议定储存量储存的,存货人除交纳保管费外,还应向保管人偿付违约金_______元,或按双方协议办。
(2)易燃、易爆、易渗漏、有毒等危险物品以及易腐、超限等特殊物品,必须在合同中注明,并向保管人提供必要的保管运输技术资料,否则造成的货物毁损、仓库毁损或人身伤亡,由存货人承担赔偿责任直至刑事责任。
(3)货物临近失效期或有异状的,在保管人通知后不及时处理,造成的损失由存货人承担。
(4)未按国家或合同规定的标准和要求对仓储物进行必要的包装,造成货物损坏、变质的,由存货人负责。
(5)存货人已通知出库或合同期已到,由于存货人(含用户)的原因致使货物不能如期出库,存货人除按合同的规定交付保管费外,并应偿付违约金_______元。由于出库凭证或调拨凭证上的差错所造成的损失,由存货人负责。
(6)按合同规定由保管人代运的货物,存货人未按合同规定及时提供包装材料或未按规定期限变更货物的运输方式、到站、接货人,应承担延期的责任和增加的有关费用。
(7)其他约定责任:____________________________
第八条储存期间
从_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。
第九条
变更和解除合同的期限
由于不可抗力事故,致使直接影响合同的履行或者不能按约定的条件履行时,遇有不可抗力事故的一方,应立即将事故情况电报通知对方,并应在_______天内,提供事故详情及合同不能履行、或者部分不能履行、或者需要延期履行的理由的有效证明文件,此项证明文件应由事故发生地区的_______机构出具。按照事故对履行合同影响的程度,由双方协商解决是否解除合同,或者部分免除履行合同的责任,或者延期履行合同。
第十条
合同争议的解决方式
本合同在履行过程中发生的争议,由双方当事人协商解决;协商不成的,按下列第_______种方式解决:
1.提交_______仲裁委员会仲裁;
2.依法向人民法院起诉。当事人双方同意由_______仲裁委员会仲裁;当事人双方未在本合同中约定仲裁机构,事后又未达成书面仲裁协议的,可向人民法院起诉。
第十一条货物商检、验收、包装、保险、运输等其他约定事项。
第十二条本合同未尽事宜,一律按《中华人民共和国合同法》执行。
存货人(章):
保管人(章):
地址:
地址:
法定代表人:
法定代表人:
委托代理人:
委托代理人:
电话:
电话:传真:
传真:
开
户
银
行:
开
户
银
行:
账号:
账号:
邮
政
编
码:
邮
政
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5仓储作业安全管理它直接关系到货物的安全、作业人员人身安全、作业设备和仓库设施的安全。这些安全事项都是仓库的责任范围,所造成的损失100%由仓库来承担,因而说仓储安全作业管理是经济效益管理的组成部分。安全作业管理要从作业设备、场所和作业人员两方面进行管理,一方面消除安全隐患、减小不安全的系统风险;另一方面提高作业人员的安全责任心和安全防范意识。一、仓储安全作业管理的内容1.安全作业管理制度化仓储安全作业管理应成为仓库日常管理的重要项目,仓库应制定科学合理的各种作业安全制度、操作规程和安全责任制度,并通过严格的监督,确保管理制度得以有效和充分的运行。2.加强劳动安全保护劳动安全保护包括直接和间接施行于员工人身的保护措施。仓库要遵守《劳动法》的劳动时间和休息规定,每日8小时、每周不超过40小时的工时制,依法安排加班,保证员工有足够的休息时间,包括合适的工间休息。提供合适和足够的劳动防护用品,如高强度工作鞋、安全帽、手套、工作服等,并督促作业人员使用和穿戴。采用具有较高安全系数的作业设备、作业机械,作业工具应适合作业要求,作业场地必须具有合适的通风、照明、防滑、保暖等适合作业的条件。不进行冒险的仓储作业和不安全环境的作业,在大风、雨雪影响作业时暂缓作业。避免人员带伤病作业。3.宣视作业人员资质管理和业务培训、安全教育新参加仓库工作和转岗的员工,应进行仓储安全教育,对所从事的作业进行安全作业和操作培训,确保熟练掌握岗位的安全作业技能和规范。从事特种作业的员工必须经过专门培训并取得特种作业资格,方可进行作业,且仅能从事其资格证书限定的作业项目操作,不能混岗作业。安全作业宣传和教育是仓库的长期性工作,作业安全检查是仓库安全作业管理的日常工作。通过不断的宣传、严格的检查,对违章和无视安全的行为给予严厉的惩罚,强化作业人员的安全责任心。4.仓储安全监控电子化.计算机技术和电子技术的发展促进了仓储安全管理的科学化和现代化,仓储安全管理必将突破传统的经验管理模式,增加安全管理的科技含量,依靠科技手段,推广应用仓储安全监控技术,提高仓储安全水平。二、仓储安全作业管理的特点现代安全管理就是应用现代科学知识和工程技术去研究、分析、评价、控制以及消除物资储存过程中的各种危险,有效地防止灾害事故,避免损失。加强商场超市仓库安全管理,重要的是找出仓库事故发生发展的规律,弄清仓库安全管理工作的特殊规律,针对性地采取相应措施,现代仓库安全管理,其基本内容和要求,主要有以下特点:①从总体出发,实行系统安全管理;②以预防事故为中心,进行预先安全分析与评价;③对安全进行数量分析,为安全管理、事故预测和选择最优化方案提供科学的依据三、仓储安全作业的基本要求从作业人员、作业机械设备和储存商品免受损害的角度分析,仓储安全作业的基本要求,就是按照规范操作,注意安全防护。具体地说,对仓储安全作业的要求是因操作方式的不同而有所不同的。一般是按照人工作业方式和机械作业方式这两种常规的仓储作业方式,对仓储安全作业的相关要求进行细化。四、仓储安全作业的基本要求包括人力作业和机械作业两方面内容。(一)人力作业的安全操作要求由于人工作业方式受到作业人员的身体素质、精神状况和感知能力、应急能力等多种因素的影响,因此必须做好作业人员的安全作业管理工作,具体要求如下。仅在合适的作业环境和负荷条件下进行作业。人工作业现场必须排除损害作业人员身心健康的因素;对于存在潜在危险的作业环境,作业前要告知作业人员,让其了解作业环境,尽量避免作业人员身处或接近危险因素和危险位置;人力作业仅限制在轻负荷的作业,不超负荷作业,人力搬运商品时要注意商品标重,一般来说,男性员工不得搬举超过80kg的商品,女性员工搬运负荷不得超过25kg,集体搬运时每个人的负荷不得超过40kg。尽可能采用人力机械作业。人力机械承重也应在限定的范围,如人力绞车、滑车、拖车、手推车等不超过500kg。做好作业人员的安全防护工作。作业人员要根据作业环境和接触的商品性质,穿戴相应的安全防护用具,携带相应的作业用具,按照规定的作业方法进行作业;不得使用自然滑动、滚动和其他野蛮作业方式;作业时注意人工与机械的配合;在机械移动作业时人员需避开移动的商品和机械。只在适合作业的安全环境进行作业。作业前应使作业员工清楚明白作业要求,让员工了解作业环境,指明危险因素和危险位置。作业现场必须设专人指挥和进行安全指导。安全人员要严格按照安全规范进行作业指挥;指导人员避开不稳定货垛的正面、运行起重设备的下方等不安全位置进行作业;在作业设备调整时应暂停作业,适当避让;发现作业现场存在安全隐患时,应及时停止作业,消除隐患后方可恢复作业。合理安排作息时间。为保证作业人员的体力和精力,每作业一段时间应作适当的休息,如每作业2h至少有lomin休息时间,每4h有1h休息时间,还要合理安排吃饭、喝水等生理活动的时间。(二)机械作业的安全要求机械安全作业管理的内容主要是注意机械本身状况及可能对商品造成的损害。具体要求如下。在机械设备设计负荷许可的范围内作业。作业机械设备不得超负荷作业;危险品作业时还需减低负荷25%作业;所使用的设备应无损坏,特别是设备的承重机件,更应元损坏,符合使用的要求,不得使用运行状况不好的机械设备作业。使用合适的机械、设备进行作业。尽可能采用专用设备作业,或者使用专用工具。使用通用设备,必须满足作业需要,并进行必要的防护,如货物绑扎、限位等。××××××××学院教案课程名称第三章入库操作实务计划学时4授课章节:第三章入库操作实务教学目的和要求通过本章的学习,要求学生能了解认识影响入库作业的因素,熟悉仓储入库作业的基本流程。教学基本内容:第三章入库操作实务1影响入库作业的因素2入库作业的基本流程教学重点和难点:重点:入库作业的基本流程;难点:具体业务操作流程授课方式、方法和手段:讲授法、案例法作业与思考题:绘制仓储中心的作业主要流程图1影响入库作业的因素一、入库的基本作业程序商品入库是经过验单、接货、卸载、分类、商品点验、签发入库凭证、商品入库堆码、登记入账等一系列作业环节。对这些作业活动要进行合理安排和组织。(一)影响入库作业的因素⒈供应商的送货方式;⒉商品的种类、特性与数量;⒊人力资源;⒋设备及存货方式。(二)入库作业原则⒈集中作业;⒉保持顺畅;⒊合理安排。(三)入库作业程序⒈编制入库作业计划;⒉商品接运;⒊核对单证;⒋初验;⒌办理交接手续;⒍商品验收;⒎信息处理二、入库业务管理的任务商品入库业务管理是指管理人员根据入库凭证接收商品入库储存时,进行卸货、搬运、清点数量、检查质量、办理入库手续等一系列操作的总和。在整个入库业务操作过程中,其主要任务包括:(一)根据商品入库凭证,清点商品数量;(二)对入库商品进行接收检查;(三)按照规定程序办理各种入库手续和凭证。三、入库前的准备工作(一)加强日常业务联系;(二)安排仓容;(三)合理组织人力(四)准备验收器具;(五)准备苫垫及劳保用品四、入库验收(一)入库验收的定义和意义⒈入库验收的定义验收是指仓库在商品正式入库前,按照一定的程序和手续,对到库商品进行数量和外观质量的检查,以验证商品是否符合订货合同规定的一项工作。⒉验收的作用(1)为商品保管和使用提供可靠依据(2)为货主退货、换货和索赔的依据(3)避免商品积压(4)有利于维护国家利益(二)验收作业的依据商品验收的依据主要是货主的入库通知单、订货合同、调拨通知单或采购计划,在这些资料中,作主要的依据是货主的入库通知单。(三)商品验收基本内容商品验收的基本内容包括数量验收、质量验收和包装验收。五、入库过程中发现问题的处理在商品入库验收过程中,常见的问题及处理方法如下:(一)数量不符;(二)质量问题;(三)包装问题2入库作业的基本流程××××××××学院教案课程名称第四章在库作业管理计划学时12授课章节:第四章在库作业管理教学目的和要求通过本章的学习,要求学生能了解认识在库管理中进货信息处理;如何进行分区分类、货位;能学会物品的堆码、毡垫方法;熟悉物流的保管,在库物流的流通加工,认识了解库区的5S管理,了解在库物品的装卸搬运和在库货物盘点及库存控制。教学基本内容:第四章在库作业管理1进货信息处理2分区分类、货位3物品的堆码、毡垫4物流的保管5在库物流的流通加工6库区的5S管理7在库物品的装卸搬运8在库货物盘点9库存控制教学重点和难点:重点:分区分类、货位,库区的5S管理;难点:5S管理授课方式、方法和手段:讲授法、案例法作业与思考题:简述盘点的一般程序1进货信息处理商品入库登账,除仓库财务部门有商品账凭以结算外,保管业务部门则要建立详细反映库存商品进、出和结存的保管明细账(见表4-3),用以记录库存商品动态,并为对账提供主要依据。(一)登账登账应遵循以下的规则:⒈登账必须以正式合法的凭证为依据,如商品入库单和出库单、领料单等;⒉一律使用蓝、黑色墨水笔登账;⒊记账应连续、完整,依日期顺序不能隔行、跳页,账页应依次编号,年末结存后转入新账,旧账页入档妥为保管;⒋记账时,其数字书写应占空格的三分之二空间,便于改错。(二)立卡货卡又叫料签、料卡、保管卡。它是一种实物标签,上面标明商品的名称、规格、数量或出入状态等内容,一般挂在上架商品的下方或放在堆垛商品的正面。货卡按其作用不同可分为货物状态卡、商品保管卡。商品保管卡包括标识卡和储存卡等。货物状态卡,是用于表明货物所处业务状态或阶段的标识,根据ISO—9000国际质量体系认证的要求,在仓库中应根据货物的状态,按可追溯性要求,分别设置待检、待处理、不合格和合格等状态标识。货物标识卡,是用于表明货物的名称、规格、供应商和批次等。根据ISO—9000国际质量体系认证的要求,在仓库中应根据货物的不同供应商和不同入库批次,按可追溯性要求,分别设置标识卡(如图4—4种的合格证)。(三)商品档案⒈商品档案一物一档。⒉商品档案应统一编号,妥善保管。2分区分类、货位一、商品的分类分区商品分类分区是根据商品的类别、性能和特点,结合仓库的建筑结构情况、容量、装卸设备等条件,确定各储存区域存放商品的种类、数量,然后分类分区编成目录并绘制平面图。(一)商品的分区分类的含义与作用⒈商品的分区分类的含义商品分类分区就是对储存商品在“四一致”(商品性能一致、养护措施一致、作业手段一致、消防方法一致)的前提下,把商品储存区划分为若干保管区域,根据商品大类和性能等划分为若干类别,以便分类集中保管。如钢材区、建材区、化工区等。⒉商品分类分区的作用(1)可以缩短商品收、发作业时间;(2)可以合理地使用仓容;(3)可以使保管员掌握商品进、出库活动规律,熟悉商品性能,提高保管技术水平;(4)可以合理配置和使用机械设备,提高机械化操作程度。⒊商品分区分类的原则(1)存放在同一货区的商品必须具有互容性。(2)保管条件不同的商品不应混存。(3)作业手段不同的商品不能混存。(4)灭火措施不同的商品决不能混存。⒋商品分区分类的方法(1)按货物的种类和性质分区分类,即按货物的自然属性归类,并集中存放在适当场所,这是大多数仓库采用的方法。(2)按不同货主来分区分类。(3)按货物流向分类。(4)按货物危险性质分区分类。二、货位的选择及编号方法(一)货位的选择货位是指仓库中实际可用于堆放商品的面积。货位的选择是在商品分区分类的基础上进行的,所以货位的选择应遵循确保商品安全,方便吞吐发运,力求节约仓容的原则。⒈确保商品安全原则⒉方便吞吐发运的原则⒊尽量节约仓容的原则(二)货位编号⒈货位编号的要求(1)标志设置要适宜。(2)标志制作要规范。(3)编号顺序要一致。(4)段位间隔要恰当。⒉货位编号的方法目前,仓库中货位编号常用的方法有几下几种:(1)仓库内储存场所的编号。(2)库房编号。(3)货位编号。⒊货位编号的应用(1)当商品入库后,应将商品所在货位的编号及时登记在账册上或输入电脑。(2)当商品所在的货位变动时,该商品账册上的货位编号也应作相应的调整。(3)为提高货位利用率,一般同一货位可以存放不同规格的商品,但必须配备区别明显的标识,以免造成差错。3物品的堆码、毡垫(一)商品堆码⒈商品堆码的要求⒉商品堆码技术和方法(1)货垛的规范要求。货垛的规范要求主要是指“五距”,即垛距、墙距、柱距、顶距和灯距。叠垛时,不能依墙、靠柱、碰顶、贴灯;不能紧挨旁边的货垛,必须留有一定的间距。(2)商品堆码技术和方法①散堆方式。②货堆方式。③货架方式。④成组堆码方式。⑶对某些特殊要求商品的堆码⒊商品堆码中应注意的问题⑴商品应面向通道进行保管。⑵尽可能地向高处码放,提高保管效率。⑶根据出库频率选定商品堆码位置。⑷同一品种应在同一地方保管。⑸根据商品的重量安排保管位置。⑹依据商品形状安排保管方法。⑺先进先出的原则。(二)商品苫垫⒈商品苫盖(1)苫盖目的。苫盖为了防止商品直接受到风吹、雨打、日晒、冰冻的侵蚀,存放在露天货场的商品一般都需苫盖。(2)苫盖材料。通常使用的苫盖材料有:塑料布、席子、油毡纸、苫布等,也可以利用一些商品的旧包装材料改制成苫盖材料。(3)苫盖方法。苫盖方法主要有以下四种:①垛形苫盖法。②鱼鳞苫盖法。③隔离苫盖法。④活动棚架苫盖法。⒉商品垫垛垫垛就是在商品堆垛前,根据货垛的形状、底面积大小、商品保管养护的需要、负载重量等要求,预先铺好货垛物的作业。(1)垫垛目的。垫垛是为了使堆垛的商品免受地坪潮气的侵蚀,使垛底通风透气,提高储存商品的保管养护质量,是仓储保管作业中不可缺少的一个环节。(2)垫垛材料。通常采用枕木、石墩、水泥墩、木板、防潮纸等,根据不同的储存条件,商品的不同要求,采用不同的垫垛材料。(3)垫垛方法。常用的垫垛方法主要有三种:①码架式:②垫木式:③防潮纸式:4物流的保管一、物资的储存保管1.物资的储存保管,原则上应以物资的属性、特点和用途规划设置仓库,并根据仓库的条件考虑划区分工,凡吞吐量大的落地堆放,周转量小的货架存放,落地堆放以分类和规格的次序排列编号,上架的以分类四号定位编号。2.物资堆放的原则是:在堆垛合理安全可靠的前提下,推行五五堆放,根据货物特点,必须做到过目见数,检点方便,成行成列,文明整齐。3.仓库保管员对库存、代保管、待验材料以及设备、容器和工具等负有经济责任和法律责任。因此坚决做到人各有责,物各有主,事事有人管。仓库物资如有损失、贬值、报废、盘盈、盘亏等,保管员不得采取“发生盈时多送,亏时克扣”的违纪做法。4.保管物资要根据其自然属性,考虑储存的场所和保管常识处理,加强保管措施,达到“十不”要求,务使国家财产不发生保管责任损失。同类物资堆放,要考虑先进先出,发货方便,留有回旋余地。5.保管物资,未经科长同意,一律不准擅自借出。总成物资,一律不准折件零发,特殊情况应经科长批准。6.仓库要严格保卫制度,禁止非本库存人员擅自入库。仓库严禁烟火,明火作业需经保卫科批准。保管员要懂得使用消防器材和必要的防火知识。二、仓库的常见问题:仓库管不好,一边是数以万计的物料、成百上千的供应商,诺大的货架式立体仓库,一边是为数不多且素质平平的仓管员,种类繁多但不适用,也基本不用的制度和流程。归根到底,仓库问题基本上都来自现场管理不到位,例如:1、不遵守先进先出原则(FirstIn,FirstOut----FIFO),造成呆料、废料。2、不按库位摆放物料,或移动物料后,不及时把新库位的资料交给录单员录入系统,造成无法找到相关物料。3、仓管员不及时送单给录单员,录单员不及时录入系统,结果造成系统数据与实际脱节,影响ERP系统数据的准确性,最终影响到了生产计划的贯彻和执行。标识不统一、不规范,不是没有物料编码,就是物料名称不对,以致无法追查该物料的历史状况。4、部分仓管员责任心不够,工作态度消极,办事拖拉,库存盘点不准,以及手工单据信息不准确(主要是抄写错误,键入错误),这都是常有的事。5、新旧仓管员交接不清,换一个仓管员,没有真正的交接手续,对前任仓管员所管的物料状态不明的,干脆就封存起来不予管理,只说"找不到",造成了不应有的呆滞和浪费。三、仓库该如何管理:仓库说好管也好管,说难管也难管,首先应理清思路,弄清楚几个基本问题。1、"物料"是什么?"仓库"是什么?"物料"包罗万象,客观存在,但那只是其表现形式,其实物料就是钱,物化了的钱,而仓库就是放钱的口袋。钱放在家里不能增值,钱要通过使用或投资流动起来,才能产生价值。同样,物料为生产及销售而快速地流动起来才能创造效益。当然,钱会丢失,也可能被盗,同样,物料可能被浪费、被损坏及被盗窃。任何浪费、破坏和盗窃物料的行为,都是对公司、股东、对全体员工利益的侵犯!2、物料管理管什么?任何一项管理活动,都会涉及时间(T)、质量(Q)、成本(C),这三者彼此牵连,又相互制约,物料管理也概莫能外。①T-Time时间:指物料的交期、入仓期、使用时间、仓储时间、退料时间等等。②Q----Quality质量:指物料本身的质量、仓储质量、对有质量问题的物料的处理等等。③C----Cost成本:指物料的价格、仓储的成本、呆滞的成本、短缺造成停工的成本、多余造成的库容成本、占用资金造成的资金周转成本。5在库物流的流通加工一、 流通加工作业管理概念商品流通是以货币为媒介的商品交换过程,其重要职能是将生产及消费(或再生产)联系起来,起“桥梁和纽带”作用,完成商品所有权与实物形态的转移。流通与流通中实体的关系,一般不是改变其形态而创造价值,而是保持流通对象的已有形态,完成空间时间的转移,实现商品的“时间效用”及“场所效用”而创造价值。流通加工的作用主要有:(一)方便流通(二)提高了生产效益,也提高了流通效益(三)流通加工不但方便了用户购买和使用,还降低了用户成本(四)提高加工效率及设备利用率(五)充分发挥各种输送手段的最高效率(六)可实现废物再生、物资充分利用、综合利用,提高物资利用率(七)改变功能,增加商品价值,提高收益二、流通加工作业管理种类由于具有不同的目的和作用,流通加工的类型呈多样化,主要有:(一)以保存产品为主要目的流通加工;(二)为适应多样化需要的流通加工;(三)为了方便消费、省力的流通加工;(四)为提高产品利用率的流通加工;(五)为提高物流效率、降低物流损失的流通加工;(六)为衔接不同输送方式、使物流更加合理的流通加工;(七)为实现配送进行的流通加工。三、流通加工作业管理作业流程流通加工形式多种多样,主要有:(一)生鲜食品的流通加工;(二)水泥熟料的流通加工;(三)机电产品的组装加工;(四)钢板剪板及下料加工;(五)木材的流通加工;(六)煤炭及其他燃料的流通加工;(七)平板玻璃的流通加工;(八)加工定制四、流通加工合理化(一)不合理流通加工的若干形式1.流通加工地点设置的不合理2.流通加工方式选择不当;3.流通加工作用不大,形成多余环节;4.流通加工成本过高,效益不好(二)流通加工合理化流通加工合理化的含义是实现流通加工的最优配置,不仅要做到避免各种不合理,使流通加工有存在的价值,而且要做到最优的选择。实现流通加工合理化主要考虑以下几方面:1.加工和配送结合;2.加工和配套结合;3.加工和合理运输结合;4.加工和合理商流相结合;5.加工和节约相结合6库区的5S管理一、5S是什么?a)整理:工作现场,区别要与不要的东西,只保留有用的东西,撤除不需要的东西;b)整顿:把要用的东西,按规定位置摆放整齐,并做好标识进行管理;c)清扫:将不需要的东西清除掉,保持工作现场无垃圾,无污秽状态;d)清洁:维持以上整理、整顿、清扫后的局面,使工作人员觉得整洁、卫生;e)素养:通过进行上述4S的活动,让每个员工都自觉遵守各项规章制度,养成良好的工作习惯,做到“以公司为家、以公司为荣”的地步。二、5S管理的起源5S管理源于日本,指的是在生产现场,对材料、设备、人员等生产要素开展相应的整理、整顿、清扫、清洁、修养等活动,为其它管理活动奠定良好的基础,是日本产品质量和品质得以迅猛提高乃至行销全球的成功保障。整理、整顿、清扫、清洁、修养的日语外来词汇的罗马文拼写时,它们的第一个字母都为S,所以日本人又称之为5S,近年来,随着人们对这一活动的不断深入认识,有人又添加了“安全,学习,节约”等三项内容,分别称为6S,7S或8S活动。三、推行5S管理的理由作用及目的1.推行5S的理由:实践证明5S推行不良,会产生下列不良后果。(1)影响人们的工作情绪;(2)造成职业伤害,发生各种安全事故;(3)降低设备的精度及使用寿命;(4)由于标识不清而造成误用;(5)影响工作和产品质量。2.推行5S管理的作用:(1)提供一个舒适的工作环境;(2)提供一个安全的作业场所;(3)塑造一个企业的优良形象,提高员工工作热情和敬业精神;(4)稳定和提高产品的质量水平;(5)提高工作效率降低消耗;(6)增加设备的使用寿命减少维修费用。3.推行5S管理的目的:(1)员工作业出错机会减少,不良品下降,品质上升;(2)提高土气;(3)避免不必要的等待和查找,提高了工作效率;(4)资源得以合理配置和使用,减少浪费;(5)整洁的作业环境给客户留下深刻印象,提高公司整体形象;(6)通道畅通无阻,各种标识清楚显眼,人身安全有保障;(7)为其它管理活动的顺利开展打下基础。四、推行《5S管理》内容及方法1.整理(SEIRI)定义:工作现场,区别要与不要的东西,只保留有用的东西,撤除不需要的东西;对象:主要在清理现场被占有而无效用的“空间”;目的:清除零乱根源,腾出“空间”,防止材料的误用、误送,创造一个清晰的工作场所。整理的对象:(1)办公室抽屉、文件柜的文件、书籍、档案、图表、办公桌上的物品、样品、公共栏、看板、墙上的标语、月历等;(2)打包机,打包带,油桶、油漆、纸屑、竹签、手套、小部件等;(3)堆在场外的废品、杂草、扫把、拖把、垃圾箱,纸箱等;(4)橡胶木,竹材,成品(5)储存架、柜、箱子、标识牌、标签、垫板;(6)导线及配件、网线、照明器具;2.整顿(SEITON)定义:把要用的东西,按规定位置摆放整齐,并做好标识进行管理;对象:主要在减少工作场所任意浪费时间的场所。目的:定置存放,实现随时方便取用。整顿的实施方法:整顿的主要对象在“场所”而工作场所最大的时间浪费是在“准备工作时间”,在工作中“选择”和“寻找”花费一定的时间。所以,要想消除“选择”和“寻找”带来的时间浪费必须做到以下几点:(1)经整理所留下的需要东西、物品要定位存放;(2)依使用频率,来决定放置场所和位置;(3)用标志漆
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