标准解读

《GB 4806.16-2025 食品安全国家标准 食品接触用硅橡胶材料及制品》是针对用于食品接触的硅橡胶材料及其制品制定的标准。该标准详细规定了此类材料和制品的基本要求、技术要求、试验方法、检验规则以及标签标识等方面的内容，旨在确保这些产品在与食品直接接触时不会对食品安全造成危害。

对于基本要求部分，标准明确了硅橡胶材料及制品应符合国家相关法律法规的要求，并且不得使用对人体健康有害或可能引起不良反应的物质作为原料。此外，还特别强调了产品的感官特性，如色泽均匀、无异味等。

技术要求方面，涵盖了物理性能指标（例如硬度、拉伸强度）、化学性能指标（包括耐热性、耐油性）以及卫生性能指标。其中，卫生性能尤为重要，因为这直接关系到是否会有有害物质迁移到食品中。为此，标准设定了特定迁移量限量值，以控制潜在风险物质从材料向食品中的转移量不超过安全限值。

试验方法部分提供了验证上述各项技术要求的具体测试手段，比如通过浸泡实验来测定特定迁移量。这些方法需按照标准中给出的操作步骤严格执行，以保证测试结果的有效性和可比性。

检验规则则规定了抽样方案、判定原则等内容，指导企业如何进行出厂检验以及市场监管部门如何实施监督抽查。同时，也明确了不合格品处理方式，确保不合格产品能够及时得到纠正或召回。

最后，在标签标识章节中，标准要求产品包装上必须清晰标注生产者名称地址、产品名称、规格型号、执行标准编号等信息，以便消费者了解并正确使用产品。此外，还鼓励提供更详细的使用说明和注意事项，帮助用户更好地维护自身权益。

该标准为保障公众饮食安全提供了强有力的技术支撑，促进了食品接触用硅橡胶材料及制品行业的健康发展。


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....

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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2025-09-02 颁布
  • 2026-09-02 实施
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GB 4806.16-2025食品安全国家标准食品接触用硅橡胶材料及制品_第1页
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文档简介

中华人民共和国国家标准

GB480616—2025

.

食品安全国家标准

食品接触用硅橡胶材料及制品

2025-09-02发布2026-09-02实施

中华人民共和国国家卫生健康委员会发布

国家市场监督管理总局

GB480616—2025

.

前言

本标准代替食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品关于硅橡胶材

GB4806.11—2016《》

料及制品的相关要求

。

本标准与上述标准相比主要技术变化如下

,:

修改了范围

———;

修改了术语和定义

———;

修改了原料要求

———;

修改了感官要求

———;

修改了理化指标增加了挥发性物质

———,;

增加了其他技术要求

———;

修改了迁移试验要求

———;

修改了标签标识要求

———;

修改了附录

———A;

增加了附录挥发性物质的测定

———B。

Ⅰ

GB480616—2025

.

食品安全国家标准

食品接触用硅橡胶材料及制品

1范围

本标准适用于食品接触用硅橡胶材料及制品

。

2术语和定义

21食品接触用硅橡胶材料及制品

.

在预期使用条件下已经或可能与食品或食品添加剂接触或其成分可能转移到食品中的以聚硅

,、,

氧烷类聚合物与疏水性二氧化硅等物质经交联固化反应形成的有机硅弹性体为主要原料的材料及

制品

。

3基本要求

食品接触用硅橡胶材料及制品应符合的规定

GB4806.1。

4技术要求

41原料要求

.

411食品接触用硅橡胶材料及制品基础原料的使用应符合附录及相关公告的规定

..A。

412食品接触用硅橡胶材料及制品中添加剂的使用应符合及相关公告的规定

..GB9685。

42感官要求

.

食品接触用硅橡胶材料及制品的感官要求应符合表的规定

1。

表1感官要求

项目要求

感官色泽正常无异臭不洁物等

,、

浸泡液迁移试验所得浸泡液不应有着色浑浊沉淀异臭等感官性能的劣变

、、、

43理化指标

.

431通用理化指标

..

食品接触用硅橡胶材料及制品的通用理化指标应符合表

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