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文档简介

《舌尖上的中国》的火爆,让吉林省前郭尔罗斯蒙古族自治县查干湖的名声大震,这也是我的家乡。中国国家级非物质文化遗产、神秘原始的渔猎文化和冬日捕鱼的壮观景色,令很多人神往,我今天我就用英语和汉语相互结合,并用一些我自己和别人拍的照片的方式为大家介绍下查干湖捕鱼。InthewinterinnorthernChina,thetemperaturedropstominus30degreeCelsius.Duringthistimeoftheyear,agroupoffishermencanbeseengatheringonthefrozenChaganLakeinJilinProvince.Here,theybeginwinterfishing,atraditionalactivitypasseddownfromgenerationtogeneration.在冬季,中国北方,气温下降到零下30摄氏度。在每年的这个时候,一群渔民可以看到聚集在冰冻的查干湖,在吉林省。在这里,他们开始冬捕,一个传统活动查干湖又名查干淖尔(蒙古语意:白色的湖),ChaganLakecoversnearly500squarekilometers.ItisChina’s7thlargestfreshwaterlakeandanaturalhabitatfor68differenttypesoffish.查干湖占地近500平方公里。它是中国第七大淡水湖和自然栖息地,有68个不同种类的鱼。EverymidDecember,ChaganLakefreezesover.Icecanreachonemeterthick.Duringthecoldestdaysoftheyear,winterfishingbegins.每年十二月中旬,查干湖结冰。冰块可以达到一米厚。在这一年中最冷的日子,冬捕开始。WinterfishingonthefrozenLakeofChagan-ThewintersareharshhereinChina’sNortheasternJilinProvince.在查干冰冻湖冬捕-冬天很严酷,在中国的东北吉林省Thispracticedatesbackmorethan1,000years.Stilltoday,localfishermenusethesametoolsastheirancestorsdid.TheiruniqueskillsarenowlistedasoneofChina’smanyintangibleculturalheritages.这种做法可追溯到超过1000年。直到今天,当地渔民使用相同的工具,他们的祖先一样。其独特的技能,现在列为中国的许多非物质文化遗产之一。神秘的“祭湖醒网”从古到今,渔民们在渔猎之前,都要进行祭湖醒网仪式,以祭祀天父、地母、湖神,祈佑万物生灵永续繁衍,族人平安,并祈祷每网入湖,多出“红网”(丰网,代表丰收)仪式包括点燃圣火、喇嘛祭湖、萨满起舞、祭祀敖包等,神圣庄重。古老的渔猎模式,始终保持传统的民俗。之后,最引人关注的是头鱼拍卖,据传说:查干湖的头鱼能给人带来吉祥好运。在渔民们喝下壮行酒后,渔队就会策马扬鞭,驾着马车和爬犁,满怀希望地向着渔猎点浩荡而去。喝壮行酒冬捕队赶往捕鱼现场查干湖冬猎的过程捕鱼工具Tostarttheirday,fishermenchooseagoodlocationwhereschoolsoffishtendtogather.Then,theydrillholesintotheiceandcasttheirnets.Thenetis14metersinwidth,but2,000metersinlength.It’shuge,andsotokeepitstretchedoutproperly,fishermenneedtodrillaholeevery15meters.要开始一天的生活,渔民选择好位置,也就是常说的下网点,鱼群经常聚集的地方。然后,他们钻洞入冰撒网。网的高度14米左右,长2000米。渔网凿冰眼TheiceIamstandingonisnearlyhalf-meterthick.Eventruckscandriveontoitwithoutrisk.Everyday,hundredsofholesaredrilledontheiceinordertocastthismassivefishingnet.冰近半米厚。即使卡车开到它上面也没有风险。每天,数百孔钻在冰上使用,以便施放庞大的渔网。具体的过程那么大的网是如何下到水里的呢?先在冰层上每隔12米凿一个冰眼,一网要凿几百个冰窟窿,然后穿杆引线,下网。在下网口的两侧呈弧形分布,在距离下网口1000米的地方汇合,椿chun杆通过所在的冰洞后,巨大的网被展开。那么大的网靠人力是无法拉动的,那靠什么?下网时,由于网太长,每隔一定的距离,都要使用马拉绞盘拉动大网,才能将大网逐步下到位,网是立着的,上面挨着冰层,下面挨着湖底。有鱼群,就会被收入网中。马拉绞盘拉动大网收网时,几匹高头大马拉动绞盘牵引着钢丝绳转动,大网裹着冰层下的鱼儿从

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