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文档简介

绿色食品-番茄I1绿色食品-番茄1范围本标准规定绿色食品番茄的定义、要求、试验方法、检验规本标准适用于获得A级绿色食品标志的番茄。2规范性引用文件修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。NY/T391-2000NY/T392-2000NY/T393-20003术语和定义食品中有机磷农药残留量的测定方法绿色食品肥料使用准则绿色食品农药使用准则3.1术语按NY5005-2001中3规定执行。3.2绿色食品按NY/T391-2000中第3.1之规定执行。3.3A级绿色食品按NY/T391-2000中第3.3之规定执行。4要求4.1产地环境质量及肥料使用要求4.1.1产地环境质量应符合NY/T391的规定。4.1.2肥料使用应符合NY/T392的规定。4.2感官要求番茄的感观要求应符合表1的规定。2同一品种的样品其整齐度应总%成熟度只允许有轻微的不规则,并不影响果实的果实表面不附有任何污物、外来物的样品其整齐度应总%无无无无病虫害无无番茄的卫生指标要求应符合表2规定。3序号药物名称检测依据指标(mg/kg)1氟2锌3砷4汞5硒6镉78敌敌畏9甲胺磷不得检出氧化乐果不得检出杀螟硫磷不得检出滴滴涕不得检出注:其它农药使用方式及其限量应符合NY/T45试验方法感官指标检验在自然光照下进行感观指标检验。5.2敌敌畏、甲胺磷、氧化乐果、乐果、杀螟硫磷、倍硫磷,按GB/T5009.20规定执行。5.3六六六、滴滴涕,按GB/T5009.19规定执行。5.5锌按GB/T5009.14规定执行。5.6镉按GB/T5009.15规定执行。5.7汞按GB/T5009.17规定执行。5.8氟按GB/T5009.185.10亚硝酸盐按GB/T15401规定执行。6检验规则6.1检验分类a.申请绿色食品标志或进行绿色食品年度抽查检验(年检);b.出口蔬菜、产品评优,国家质量监督机构或和行业主管部门提出检验要求;6.1.2交收检验6.2组批规则同产地、同规格、同时收购的番茄作为一个检验批次。按照GB/T8855中有关规定执行。6.4.1每批受检样品抽样检验时,对不符合感观要求的样品做各项记录,如果一个样品同时出现各种缺陷,选择一种主要的缺陷,按一个残次品计算。6.4.2限度范围,每批受检样品,不合格率按其所检单位(如每箱、每袋)的平均值计算,其值不得超出所规定限度。规定限度总计不超过5%者,则任何包装不合格率的上限不得超过10%。6.4.3卫生指标有一项不合格,该批次品为不合格。6.4.4复验:批次样本标志、包装、净含量不合格者允许生产单位进行整改,按6.3规定重新加倍抽7标志、包装、贮存和运输7.1标志其设计应按有关规定执行(包装上应有绿色食品标

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