探究植物细胞的吸水和失水说课

说教材1.教材分析2.学情分析3.教学目标说教学策略1.教法2.学法说教学过程1.提出问题作出假设2.设计并实施试验3.分析结果得出结论4.表示与交流教材分析说课说教学反思1.成功之处2.不足之处探究植物细胞的吸水和失水说课第1页教材分析探究《植物细胞吸水和失水》是人教版高中生物必修1第4章第1节内容。本试验是高中生物新课改后第一个探究试验，第一次将科学探究独立提出，意在提倡探究性学习、熟悉探究过程、发展探究思维，为后面各章节探究活动学习奠定基础，在整个高中生物教材中占有主要地位。教材：探究植物细胞的吸水和失水说课第2页课程标准：提升生物科学素养面向全体学生提倡探究性学习重视与现实生活联络教学重点：对比动植物细胞提出问题、设计试验、分析试验、初步建立探究思想；了解植物细胞发生质壁分离条件。探究植物细胞的吸水和失水说课第3页学情分析条件不足知识层面分析试验技能分析细胞物质组成细胞结构显微镜使用暂时装片制作细胞代谢过程“结构决定功效”思想试验中“探究”思想试验设计能力教学难点：对比动植物细胞提出问题、设计试验、分析试验、初步建立探究思想；探究植物细胞的吸水和失水说课第4页1．知识目标①观察植物细胞吸水和失水现象，能了解植物细胞原生质层当于一层半透膜；②能说出在什么情况下植物细胞吸水和失水。2．能力目标①尝试从现实生活现象中提出问题，作出假设；②设计试验方案，并独立完成植物细胞质壁分离与复原试验、3．情感态度价值观目标能对生活中现象大胆提出问题和假设，含有主动思索、大胆质疑科学精神。教材分析教学目标探究植物细胞的吸水和失水说课第5页学法教学策略：探究引导式探究自主式探究细胞吸水和失水基本试验发觉原生质层是否相当于一层半透膜，以及水分子进出细胞条件探究不一样浓度蔗糖溶液条件下洋葱细胞吸水和失水情况探究0.1g/mlKNO3溶液处理洋葱鳞片叶外表皮细胞吸水和失水情况探究相同浓度蔗糖溶液条件下洋葱细胞和萝卜细胞吸水和失水情况教法：情境导入法层进设问法探究试验法学法：观察法动手实践法小组合作法探究植物细胞的吸水和失水说课第6页教学过程：提出问题、作出假设设计并实施试验分析结果、得出结论表示与交流1234探究植物细胞的吸水和失水说课第7页一、提出问题、作出假设

创设情境放置几天后青菜叶新鲜青菜叶学生用手感受盐水浸泡过萝卜块和清水浸泡过萝卜块软硬程度探究植物细胞的吸水和失水说课第8页学生提出部分探究问题1.探究洋葱细胞吸水和失水过程液泡改变2.探究萝卜细胞吸水和失水情况3.探究活细胞和死细胞吸水和失水情况一、提出问题、作出假设探究植物细胞的吸水和失水说课第9页1.当外界溶液浓度＞细胞液浓度，细胞会失水2.当外界溶液浓度＜细胞液浓度，细胞会吸水假设一、提出问题、作出假设探究植物细胞的吸水和失水说课第10页二、设计并实施试验问题一：结合刚才各组提出问题说说为何选择该种试验材料？你们认为哪一个材料会是最好？提醒学生：①进出植物细胞H2O是无色；②选活细胞还是死细胞做试验？教师提供备选材料：洋葱、西红柿、萝卜、青菜设计试验探究植物细胞的吸水和失水说课第11页二、设计并实施试验问题二：怎样能够使细胞到达失水、吸水效果呢？教师提供备选试剂：河水、酒精、0.3g/mL蔗糖溶液、盐酸、清水。学生分析得出：0.3g/mL蔗糖溶液，清水。设计试验探究植物细胞的吸水和失水说课第12页二、设计并实施试验问题三：用什么方法观察试验现象？提醒学生：植物细胞吸水和失水是一个微观过程。学生思索得出：制作暂时装片，用显微镜观察。

设计试验探究植物细胞的吸水和失水说课第13页二、设计并实施试验学生书写实施方案探究植物细胞的吸水和失水说课第14页二、设计并实施试验探究植物细胞的吸水和失水说课第15页三、分析结果，得出结论各小组学生代表汇报试验结果

洋葱组西红柿组青菜组萝卜组探究植物细胞的吸水和失水说课第16页三、分析结果，得出结论学生画洋葱外表皮细胞质壁分离与复原图探究植物细胞的吸水和失水说课第17页1.当外界溶液浓度＞细胞液浓度，细胞失水，发生质壁分离；当外界溶液浓度＜细胞液浓度，细胞吸水，发生质壁分离复原。2.洋葱鳞片叶是所选材料中最好一个。三、分析结果，得出结论结论探究植物细胞的吸水和失水说课第18页四、表示与交流组织学生组间交流，将探究问题、过程、结果和结论与其它同学交流，体验试验成败，同时锻炼学生表示能力

探究植物细胞的吸水和失水说课第19页进一步探究用滴加红墨水0.3g/ml蔗糖溶液作试剂，能否观察到白色萝卜外表皮细胞质壁分离与复原现象？五、延伸和拓展探究植物细胞的吸水和失水说课第20页板书设计：探究植物细胞吸水和失水一、探究试验步骤:提出问题做出假设设计试验分析试验结果，得出结论表示交流深入探究二、植物细胞发生质壁分离条件（1）条件：保持细胞活性、有中央大液泡、有细胞壁、有半透膜（原生质层）、有浓度差（2）外界溶液浓度>细胞液浓度时，植物细胞会失水；外界溶液浓度>细胞液浓度时，植物细胞会吸水。三、自主式探究课题探究植物细胞的吸水和失水说课第21页教学反思：教学反思教学反思优点不足层次设问法先以问题串形式引导探究；